有关白菜蒸红鱼干怎么做好吃的精选大全
“这是我小时候的吃法。”食材明细主料红鱼干(4条)白菜(几片)辅料食用油(半匙)调料葱姜(小许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白菜蒸红鱼干的做法步骤1、红娘鱼干,温水浸泡半天。2、取白菜。3、撕块。4、切葱姜。5、白菜和葱...
“周末,家人团聚,试试蒸白鱼”食材明细主料白鱼(1条)辅料盐(1/2勺)老酒(60克)葱(适量)蒸鱼豉油(2匙)姜(1块)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香蒸白鱼的做法步骤1、先白鱼洗干净,用老酒和盐腌制20分钟,用盐抹遍整条白鱼。2、把腌制好...
“鳓鱼(lèyú),别名:鲙鱼、白鳞鱼、白力鱼、克鳓鱼、火鳞鱼、曹白鱼。暖水近海中鱼类。味鲜肉细,营养价值极高,其含蛋白质、脂肪、钙、钾、硒均十分丰富;鳓鱼富含不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇的作用,对防止血管硬化、高血压和...
“青鱼是一种颜色青的鱼,主要分布于我国长江以南的平原地区,长江以北较稀少;它是长江中、下游和沿江湖泊里的重要渔业资源和各湖泊、池塘中的主要养殖对象,为我国淡水养殖的“四大家鱼”之一。此外,在安徽俗称“乌混”、“...
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟红烧白鱼干是用白鱼干爆炒后慢炖调味而成的一道美味下饭菜。操作方便,用料简单,格调却十分优雅,既可开胃下饭,又可作为筵席的主菜。白鱼味甘,性平,养肾健脑...
“干白菜拥有的独特香气和脆韧的口感真的非常让人着迷,鲭鱼丰富的油脂和厚实的肉质真的让人欲罢不能,这两者的组合搭配真的非常的美妙,难怪电视剧中女主角吃的如此忘情,哈哈”食材明细主料鲭鱼(1条)干白菜(50g)洋葱(100g)辅料生...
“海兔鱼凉拌白菜芯是一道特色菜肴,主要材料为海兔鱼干,大白菜芯。其操作简单,清淡爽口广受大众的喜爱。”食材明细主料海兔鱼干(适量)大白菜芯(适量)辅料蒜(适量)香菜(适量)白醋(适量)味极鲜酱油(适量)白糖(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工...
“这是有着冬天味道的一道菜,咸鱼有时处理不好,很腥,放对料就能做出很好吃的咸鱼”食材明细主料咸海鳗(半条)辅料葱(少许)姜(适量)蒜(适量)香菜(1棵)干红辣椒(2、3个)鲜红辣椒(1个)桔子皮(少许)配料黄酒(1汤匙)白糖(1茶匙)鸡精(少许)红烧汁(半汤...
食材明细主料石干鱼(200g)白菜(2小棵)辅料芹菜段(适量)姜丝(适量)鱼露(适量)鸡粉(0.5勺)熟蒜蓉(适量(带油为好))胡椒粉(少许)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)石干鱼白菜汤的做法步骤1、食材。2、热锅加油烧热把石干鱼下锅煎。3、下锅...
“昨天本来计划腌一下小黄花鱼煎着吃来的。处理好鱼腌上了,某人来电话说有饭局。我自己吃的少,不值当做。就放着腌制了一天,做成一卤鲜咸鱼。记忆里小的时候,大多数的时候吃鱼,都是这样蒸着吃,那时候觉得好美味的。”食材明...
“鱼干、笋干都是邻居送的,与豆豉蒸特别香。那鱼的香,嚼起来回味无穷。”食材明细主料鱼干(一碗)笋干(2抓)辅料豆豉(2匙)姜(适量)调料蚝油(2匙)酱油(2匙)料酒(1匙)辣椒酱(2勺)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)笋干蒸鱼干的做法步骤1、...
食材明细主料面粉(适量)白菜(适量)香干(适量)鸡蛋(适量)辅料虾皮(适量)香菇(适量)姜末(适量)鸡粉(适量)食盐(适量)生抽(适量)豆豉(适量)食用油(适量)香油(适量)葱(适量)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)白菜香干素蒸饺的做法步骤1、面粉的三分之...
“春节回娘家,带了好些鲮鱼干回来,这下子有得吃了,本来年前想晒点鱼干的,老是觉得外面卖的鱼饲料长大的太腥了,忍了又忍还是放弃了。娘家有鱼塘,有来去水全部喂草的那种,不是没想过叫父亲捞一些,但是想着大冬天的,父亲又年老,怎...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这道喷香的红烧白鱼干是一道非常的,美味的下饭菜哦。鱼干含有的丰富的营养物质对身体也非常的好,把它做成的红烧口味还是蛮符合大众版的口味的。整体口...
“蒸菜清爽无油,更符合现在的健康饮食及养生理念。今天的这道清蒸菜,看似简单、清淡,但味道很却鲜美。二八开的猪肉馅,混合着来自鄱阳糊的小银鱼,再加上略带甜口的大白菜,蒸出来的菜清爽而鲜嫩,特别是鄱阳湖的小银鱼,不但营养...
“这道菜鲜嫩可口,而且制作简便,口感清爽,此外,白菜除烦解渴、清热解毒、通利肠胃、养胃生津,尤为适合老人和小孩食用。”食材明细主料圆白菜(1棵)猪肉(100g)胡萝卜(1个)火腿肠(1根)姜(1小块)蒜(2瓣)辅料盐(适量)生抽(1茶匙)料酒(1茶匙)蚝油(1...
食材明细主料白鱼(1条)辅料姜(适量)料酒(适量)盐(适量)蒸鱼豉油(适量)橄榄油(适量)葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)清蒸白鱼的做法步骤1、白鱼一条洗净。2、用盐腌制片刻后放入姜葱、料酒好橄榄油。3、放入锅中大火蒸25分...
食材明细主料笋干菜(适量)橡皮鱼(一条)辅料姜片(适量)配料料酒(少许)生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)笋干菜蒸橡皮鱼的做法步骤1、材料:笋干菜(已泡发)2、橡皮鱼3、姜片4、将已泡发的笋干菜淘洗一下,待用...
食材明细主料鲜鱼鳔(250克)白菜(500克)姜片(三片)蒜头(一瓣)酱油(适量)豆酱(两汤匙)辅料味精(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红烧鱼鳔盖白菜的做法步骤1、鲜鱼鳔清洗干净,切成小块。白菜洗干净,撕成小块2、炒锅烧热,放入白菜炒...
食材明细主料鱼干(2条)辅料葱花(适量)大葱(适量)姜(适量)调料盐(适量)酱油(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸鱼干的做法步骤1、鱼干切小块,加入热水浸泡清洗干净。2、切好大葱,姜丝。3、放入盘中,摆好大葱,姜丝,再加入酱油,盐。...
“干咸鱼是经过腌渍、晾晒等方法制作而成。腌制好的咸鱼可以清蒸、油煎、烧烤等等,因口味独特而广受人们的喜爱。”食材明细主料干咸鱼(适量)猪肥肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)干红辣椒(适量)料酒(适量)味极鲜酱油(适量)鸡精(适量)咸香...
食材明细主料鳗鱼干(适量)白菜(三片)辅料食用油(些许)调料葱姜(小许)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)白菜蒸鳗鱼干的做法步骤1、取鳗鱼干。2、分成小块,洗净。3、切葱姜。4、葱姜放鳗鱼干里。5、放花生油拌匀。6、白菜横切。...
“特别喜欢干肠的味道,但比较咸又是腌制品,不适宜多吃,白菜有解毒功效,配上胡萝卜,拌成馅,正好解决了一切烦恼。用烫面蒸饺皮劲道,白菜的清新混合着干肠蒸出的肉香,绝佳搭档。”食材明细主料烫面(500克)干肠(2个)白菜(1棵)辅料胡萝...
“今年我家就特别爱吃这种金黄色的白菜,我们这里叫黄金白菜,顾名思义,也是因为其颜色金黄而得名吧。这种白菜也确实名副其实,很好吃,鲜嫩无丝,蒸和炖之后都很软烂,尤其适合老年人吃,一点不会塞牙的。”食材明细主料武昌鱼(1条)...
“不用加水的白灼。”食材明细主料活虾(适量)辅料料酒(适量)葱(适量)姜(适量)小米椒(适量)调料醋(适量)生抽(适量)白砂糖(适量)酸咸(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干蒸白灼虾的做法步骤1、准备活虾。2、虾洗干净,调蘸水:小碗中加入姜末、...
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