有关鸡胗炒泡菜怎么做好吃的精选大全
“这是一道快手菜。泡菜酸辣、咸度适中,炒菜时只需把鸡胗照顾到位,炒出鸡胗的脆感即可。所以鸡胗入锅后,煸干水分,烹少许料酒去腥,少许盐提味,适量蚝油提鲜即可。不得不说的题外话。”食材明细主料鸡胗(200克)辅料泡菜(150克)调...
食材明细主料鸡胗(180克)青菜(220克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡胗炒青菜的做法步骤1、食材:鸡胗(已清洗焯熟)、青菜(已洗净切开)2、将已焯熟的鸡胗放在案板上切成片,待用。3、烧锅倒油烧热,...
“鸡胗中含有维生素A36毫克,维生素E0.87毫克,蛋白质19.2毫克,同时也是补铁的最佳食品。对于缺铁的人士来说是一个很好的选择。品此美味,既能让味道得到了享受,又在享受中滋补了身体,选择特色美味,聚餐于此,何乐而不为!口感特棒...
“周末搞点酸辣的小菜也不错。”食材明细主料鸡胗(8个)杭椒(2~4个)红尖椒(2~4个)泡藕带(300g)大葱(少许)生姜(少许)大蒜(适量)辅料啤酒(少许)郫县豆瓣酱(适量)红剁椒酱(2汤匙)黄灯笼椒酱(2汤匙)泡椒(若干个)白糖(适量)生抽(适量)盐(少许)酸辣(口味)炒(...
“鸡胗是鸡的内脏,也就是鸡的胃,鸡胗韧脆适中,口感好,有消食导滞,帮助消化的作用。因为鸡胗里装着鸡吃下去的食物,所以一定要清洗干净,可用食盐搓洗,也可用开水烫烫去除异味。”食材明细主料鸡胗(200克)泡大蒜(100克)辅料油(适量)盐...
“每次吃都会吃掉好多煎饼……”食材明细主料鸡胗(适量)辣椒(适量)辅料盐(适量)豆瓣酱(适量)料酒(适量)超辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒鸡胗的做法步骤1、线辣椒切碎2、鸡胗切块,别太大,容易炒不熟3、锅里放油,倒入豆瓣酱炒4...
“小小的鸡胗也有它独特的功效呢。能消食导滞,帮助消化,还能治食积胀满、呕吐反胃、泻痢、疳积、消渴、遗溺,牙疳口疮,以及利便、除热解烦。”食材明细主料鸡胗(4个)辅料青椒(3个)泡椒(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)配料花生油(适量)料...
食材明细主料鸡胗(适量)芹菜(适量)辅料葱姜(适量)红椒(适量)大蒜(适量)调料生抽(适量)耗油(适量)十三香(适量)花椒皮(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒鸡胗的做法步骤1、鸡胗洗净。2、先煮一下。3、捞出切片。4...
“这些天有点上火,吃得不多但还没胃口,出去走了6公里,突然有胃口了。但是不想吃肉,忽地一下就想吃鸡胗子了。鸡胗子也叫鸡肫,是鸡的胃。平时我都是炖着吃,那天我爆炒了一盘鸡心,就想着能不能也爆炒一下鸡胗子呢?但是鸡胗子比...
“酸辣爽口,泡椒下饭,鸡胗脆爽,再搭个梅子酒,也是很好的哟。”食材明细主料鸡胗(适量)泡椒(少许)泡姜(少许)辅料花椒(少许)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(半勺)糖(2g)盐(少许)蚝油(1勺)调料姜(少许)小米辣(2个)蒜(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)泡...
“有时候人不在状态,胃也不在状态,吃嘛嘛不香的情况,大家有没有?这个时候,花儿总喜欢给胃来个刺激,激发一下它的活力。索性就做了这个热辣劲爽的蒜薹泡椒炒鸡胗吧!”食材明细主料鸡胗(400克)蒜薹(150克)泡椒(适量)姜末(适量)辅料白酒...
“香、甜、酸、鲜、辣,好开胃的下饭菜!”食材明细主料酸菜(适量)鸡肾(适量)辅料青红椒(适量)姜(适量)蒜(适量)油(适量)水(适量)配料苹果醋(适量)酱油(适量)糖(适量)盐(适量)蚝油(适量)酒(适量)生粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酸菜炒鸡胗...
“一款简单的家常小炒。”食材明细主料鸡胗(150g)辅料仔姜(1块)泡椒(4个)调料盐(适量)葱花(少许)料酒(少许)生抽(少许)老抽(少许)鸡精(少许)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)泡椒仔姜炒鸡胗的做法步骤1、泡姜、泡辣椒适量。2、姜切片、...
“非常下饭的菜!”食材明细主料鸡胗(200克)莴笋(1根)泡椒(6个)辅料花椒(20粒)干辣椒(3个)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)泡椒莴笋炒鸡胗的做法步骤1、新鲜鸡胗切成小块待用。2、锅内适量烧水,滴几滴料酒,水开后将鸡胗放进去烫一...
“一直都挺喜欢吃鸡胗,尤其是湘菜里面那一道白辣椒炒鸡胗,简直说着都流口水嘞。可惜没有白辣椒,就用泡椒做的。虽然嗜辣功力大不如前,但偶尔吃吃既开胃,也下饭。另外,如果不吃辣的朋友,可以把泡椒换成酸菜,或者榨菜,这样可以盖...
“味型够辣”食材明细主料鸡胗(250g)辅料盐(适量)味精(适量)鸡精(适量)料酒(适量)酸辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡椒鸡胗的做法步骤1、鸡珍子改花刀,泡辣子2、鸡珍过油,捞出,少油下泡椒放人青红椒下鸡珍子放味精鸡精料酒出锅3...
食材明细主料鸡胗(10个)辅料泡椒(3个)泡姜(1个)配料花椒(10颗)芹菜(1棵)蒜(3个)料酒(半勺)姜(2片)白糖(小半勺)生抽(半勺)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡椒鸡胗的做法步骤1、鸡胗加盐清水反复清洗。2、洗净滴干水分。3、入开水锅焯水...
准备时间:无    烹饪时间:无这道菜是餐厅里经常会做的一道菜,它特地挑取了鸭身上的鸭胗部位,鸭胗比起鸭子身上其他部位的肉来说不那么油,吃起来不会腻,制作时先将泡菜切好倒入锅里,炒出泡菜的...
“鸡胗不管是卤的、凉拌的、爆炒的我都非常的爱吃,但今天我做这道泡椒鸡胗,是用爆炒的方法,吃起来非常的爽脆!”食材明细主料鸡胗(适量)辅料葱(适量)芹菜(适量)配料菜籽油(适量)盐(适量)泡椒(适量)泡姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)料酒(适量)白糖...
食材明细主料鸡胗(八个)泡藕带(300克)红萝卜(半根)青椒(2个)辅料啤酒(适量)料酒(适量)淀粉(适量)油盐(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)泡藕带炒鸡胗的做法步骤1、准备好原材料;2、切好的鸡胗先用啤酒泡上十分钟;3、将啤酒倒出,再...
食材明细主料鸡胗(4个)辅料泡菜(适量)大葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)淀粉(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)酸咸(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡菜鸡胗的做法步骤1、鸡胗洗净去膜切片,加入淀粉料酒胡椒粉生抽少许水拌均腌制10分钟,酸菜...
食材明细主料鸡胗(4个)辅料酸菜(100g)姜(一小块)辣椒(2个)米酒(适量)调料油(适量)盐(少量)酱油(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)酸菜炒鸡胗的做法步骤1、食材洗干净切好。2、热油炒鸡胗。3、炒两分钟放酸菜。4、酸菜放...
“我一直好酸辣口的菜鸡胗买来放冰箱一个星期了,一直没有吃本来想卤起来吃的,后来想想还是爆炒,配一杯啤酒。”食材明细主料鸡胗(10个)泡椒(5g)辅料小米辣(7个)大蒜(4g)生姜(3g)料酒(两勺)生抽(一勺半)生粉(一勺)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡胗:200尖椒:2个泡椒:20辅料大蒜:6个料酒:适量生姜:1块大葱:1段生抽:适量盐:适量花生油:适量具体步骤1.准备好原材料2.鸡胗洗净放入锅里焯水,水里加入适量...
“加了豆瓣酱和孜然,味道好足。菜花也是各种好吃,而且百搭,用来炒鸡胗味道也非常美味。最重要的是,这菜零难度,非常简单快手呀~”食材明细主料鸡胗(200g)菜花(300g)红甜椒(1/2个)辅料蒜头(2个)细葱丝(适量)配料豆瓣酱(1大勺)孜然(1/2勺)...
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