有关东坡肉卤蛋的最正宗做法的精选大全
“用电砂锅慢慢炖了3小时,又加了鸡蛋卤里了。”食材明细主料猪五花肉(1000g)辅料煮鸡蛋(3个)调料花雕酒(400ml)生抽(5勺)老抽(1勺)葱(2颗)八角(1个)冰糖(3勺)姜(1块)咸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)东坡肉卤蛋的做法步骤1、肉皮刮净后...
“东坡肉,浙菜里的著名菜品。关于东坡肉的传说,有很多很多,大家可以百度里查查。我听的最多的,就是苏东坡疏通西湖后,老百姓感激他,送了很多猪肉和黄酒给他,苏东坡觉得应该和百姓分享,就指点家人做红烧肉给百姓送去。他的家人...
“东坡肉”食材明细主料猪腩肉(500g)辅料洋葱(适量)生葱(适量)香芹(适量)调料生抽(适量)麻油(适量)生粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)东坡肉的做法步骤1、腩肉切正方形,洋葱、生葱切件,。先爆香洋葱,生葱,加入少许生抽、水一...
“对超市里的卤蛋百吃不厌,于是天天绞尽脑汁琢磨,终于有一天我做出了惊人的美味,不信你亲自尝尝。下图是泡了一夜的图片,最好多泡一天一夜,效果会更好。”食材明细主料鸡蛋(20个)辅料红糖(40克)香叶(3片)花椒(3克)桂皮(1块)老抽(3大饭...
“台湾的饭食小吃花样繁多,不过要说其中最为著名的,当推卤肉饭与嘉义鸡肉饭。据称,风味独特的卤肉饭,全世界只有台湾人会做。那么,一碗正宗的卤肉饭要具备什么样的条件呢?鲁肉饭不同于肉躁饭,肉躁饭是用瘦肉制作,而鲁肉饭是用...
东坡肉事由大文豪苏东坡发明的一道菜谱,用的食材是我们平常吃的最普通的猪肉,东坡肉得肉口感肥而不腻。很多人说每个人做的东坡肉得味道都不一样,那么怎么做的东坡肉才是最正宗的呢。今天小编来给大家介绍一种最正宗的东...
“先生和宝宝相当爱吃肉,可我会的就这几种,天天翻着花样做,就是怕他们吃腻.这不,今天做东坡肉,做法不难,就是时间长.精选的五花肉,搭配冰糖,一瓶料酒,几根大葱,不加别的调料,做出来肉味醇厚,不甜不腻,入口就化.”食材...
“所属菜系[1]浙菜东坡肉东坡肉色、香、味俱佳,深受人们喜爱。东坡肉,杭州名菜,用猪肉炖制而成。一般是一块约二寸许的方正形猪肉,一半为肥肉,一半为瘦肉,入口肥而不腻,带有酒香,十分美味。薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形...
“东坡肉色、香、味俱佳,深受人们喜爱。慢火,少水,多酒,是制作这道菜的诀窍。今天咱也做着解解馋,不是很正宗哦。”食材明细主料猪五花肉(800克)辅料姜(100克)大葱(80克)香葱(50克)酱油(25克)黄酒(300ml)冰糖(45克)盐(适量)八角(3枚)咸甜(口味...
“去杭州回来后就想做了,今天一个人在家试试,蛮不错的。”食材明细主料五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料黄酒(适量)酱油(适量)糖(适量)鸡精(适量)白胡椒粉(适量)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)东坡肉的做法步骤1、把买回来的肉...
“东坡肉以其肉烂入味为特色,用上好的五花肉炖煮而成.肉质肥精相夹,其肥而不腻,瘦而不柴.家中小儿爱肉食,东坡肉更是其大爱,这款简易版东坡肉便是偶的拿手好菜.”食材明细主料五花肉(一斤)生菜(几片)辅料糖(三勺)酱油(五勺)黄...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟东坡肉是以唐朝诗人苏东坡的名字来命名的。这道菜味道十分的特别,虽然看起来比较肥,但是吃起来并不腻,甚至可以说是入口即化,很多人都爱吃。主料料酒:300m...
“我国宋代大文学家苏试,因为写诗得罪了朝廷而被降职,下派到湖北黄州,到了黄州后,他自称为“东坡居士”。“居士”是对那些住在家里的佛教徒的称呼。居士信佛,但可以不受佛教一些戒律的限制,所以自称“东坡居士”的苏轼虽然...
卤肉卷顾名思义就是以卤肉为主料配上蔬菜和酱料,用薄饼卷至而成,当然不仅仅可以卷卤肉,现在很多商家都经过自己的创新与改良,也可以卷上鸡柳,牛排,火腿肠等肉类,酱料上也可以有多种选择,番茄酱,辣酱,排骨酱等。不同的商家有着自...
““东坡肉”是浙江名菜,提起“东坡肉”有好多版本。“东坡肉”起先是苏东坡在黄州制作的,但此菜当时并无名称。以其名字命名为“东坡肉”,是他到杭州做太守的时候。当时西湖已被葑草淹没了一大半,他上任后组织民工铲除葑...
“【东坡肉】杭州名菜,色、香、味俱全,慢火、无水、多酒是制作这道菜的诀窍。成品色泽红亮,酥烂而形不碎,入口香糯不腻,带有酒香,十分美味。宋朝苏东坡(1036-1101年),作文名列唐宋八大家;作词与辛弃疾并为双绝;书法与绘画也都...
“我从不吃肥肉,每次吃有肥肉的菜都挑给老公和女儿,他们父女俩都爱吃肥肉,尤其东坡肉和红烧肉。每次做他俩都能吃光,而我也就挑拣瘦肉部分吃,但我更喜欢用汤汁拌米吃。”食材明细主料五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料料酒(适...
眉山和江南地区。东坡肉是梅沙和江南地区的传统名菜,东坡肉是用半肥半瘦的猪肉制作而成的,有着香糯而不腻,薄皮嫩肉的特点。东坡肉是用生姜,大蒜,葱段冰糖,料酒,酱油等调料焖煮而成的,焖煮东坡肉的时候要先用大火焖煮两个小时...
卤煮小冷菜需要的主要材料就是花生,黄豆,香菜等,是一道非常好吃的菜,但是这道菜具体怎么做呢?看看小编给大家分享的做法把。主料花生:500g黄豆:500g香菜:250g辅料食盐:适量花椒:适量八角:3个桂皮:1小片详细步骤:第一步黄豆洗净,放入...
“一天正是三伏暑天,天气炎热。苏东波见一对夫妻抱着个孩子急急忙忙朝这边走来。就叫住农夫,接过一看,孩子紧咬牙关,手足抽搐,正合医书上中暑之说。于是招呼农夫把孩子平放在地上,顺手摘了一把樟叶,搓了搓放在孩子的鼻子下。...
“喜欢可乐,但近期要少喝,家里还有,不浪费原则,做个可乐版的东坡肉”食材明细主料五花肉(500克)辅料可乐(200ml)葱(1棵)姜(1块)酒(20克)料酒(100克)海鲜酱油(3勺)老抽(1勺)冰糖(5克)鸡精(2克)八角(2块)咸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)东坡肉的...
食材明细主料五花肉(一块)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)大料(一个)老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)草果(一个)桂皮(小片)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)东坡肉的做法步骤1、肉一定要最好的五花肉至少五层的一条肉就这一点能用。泡...
““东坡肉”是以苏东坡的名字命名的菜肴。苏东坡是我国北宋时期的著名诗人,他对诗文、书法有很深的造诣,对烹调菜肴亦很有研究。他自己会烹制菜肴,并十分擅长烧肉,在他的许多名诗中都有关于饮食方面的内容,如《食猪肉》、...
““东坡肉”,是“浙菜”中的一道历史悠久的传统名菜。据说,在宋朝的元佑年间,苏东坡被任命为杭州刺史,上任伊始,便得知辖区内的西湖水患不断。他通过实地勘察,便组织和发动当地百姓疏竣西湖。工程告竣后,西湖中从此多了一座...
“一款酸酸甜甜的锅包肉,酥脆可口,四个小窍门轻松制作”食材明细主料猪里脊(300g)淀粉(适量)胡萝卜(少许)蒜(2瓣)香菜(少许)姜(少许)辅料糖(2勺)生抽(2勺)醋(3勺)食用油(500g)盐(少许)料酒(少许)酸甜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)正宗东北锅包肉...
热门标签
-
菠菜胡萝卜拌香干
黑鱼青菜汤的做法步骤
白菜木耳粉丝汤怎么做
三香肉丝的最正宗做法
红枣瘦肉水的最正宗做法
虾干炒菜心的做法
凉拌红椒怎么做
腊肉炒菜梗的做法步骤
紫甘蓝斋炒米怎么做好吃
豆豉煎蒸冬瓜
白萝卜杏鲍菇腔骨汤的家常做法
朝族辣拌海兔
韭菜虾皮粉丝馅饼的做法
鸡腿排骨炖山药的做法
炒大杂烩的最正宗做法
香菇荸荠南瓜盏的最正宗做法
青椒墨鱼片的做法
鲜虾饼怎么做
荞麦蒸饺怎么做
白萝卜泡菜怎么做
焖烧罐自制酸奶
迷你肉饼和青椒肉饼的做法
麻酱油饼的最正宗做法
西红柿肉酱的做法步骤
南瓜海鲜粥怎么做
包子馒头的做法
芋圆烧仙草怎么做好吃
山药炒腰花的最正宗做法
姜汁五香牛肉的做法步骤
蒲公英素三鲜饺子的家常做法
玉米芙蓉羹怎么做
香菇白菜汤的家常做法
紫心地瓜面包的最正宗做法
可可肉松卷的家常做法
杏仁吐司的做法步骤
青柠雪碧冰饮的家常做法
-
推荐阅读
- 一大波年味来袭 - 首届武汉云旅游客厅民俗文化节
- 美味奥尔良烤翅怎么做美味好吃
- 很有营养的苹果酱怎么做美味好吃
- 老四川石锅鱼有哪些加盟条件
- 可以赏灯的独门元宵做法 - 上元观灯怎么做美味好吃
- 萌宠章鱼面包怎么做美味好吃
- 茄汁脆皮日本豆腐的做法 - 茄汁脆皮日本豆腐怎么做
- 每天吃黑豆好吗
- 红薯汁的功效作用都有哪些呢
- 云南松茸汤怎么做美味好吃
- 自制家庭版番茄锅底 - 简单易上手图解
- 鲫鱼豆腐金橘汤的做法 - 鲫鱼豆腐金橘汤怎么做
- 挂面是淀粉类食物吗
- 煲椰子鸡用什么鸡好
- 好吃的玉子烧(厚蛋烧)怎么做美味好吃
-
猜你喜欢
- 抹茶奶酪南瓜派的做法 - 抹茶奶酪南瓜派怎么做
- “念念不忘”炒三丁怎么做美味好吃
- 家常红酒番茄怎么做美味好吃
- 皮蛋瘦肉粥的做法 皮蛋瘦肉粥(电饭煲版) 皮蛋瘦肉粥怎么做
- 平底锅比萨的做法 - 平底锅比萨怎么做
- 红枣核桃发糕的做法 - 红枣核桃发糕怎么做
- 香菇豆腐汤怎么勾芡
- 特色咖啡厅加盟流程
- 家常土豆酱的做法 - 家常土豆酱怎么做
- 醉成都花房串串有哪些加盟流程
- 东营汉堡加盟品牌哪家好
- 香草可乐的味道是什么样的 - 香草可乐的价格是多少
- 蓟州酱子日本料理加盟优势是什么
- 土耳其烤肉配皮塔饼的做法 Kylling Kebab - med Pitabrød------简易的土耳其烤肉配皮塔饼 土耳其烤肉配皮塔饼怎么做
- 韭菜芽炒蚕豆的做法 - 韭菜芽炒蚕豆怎么做