有关打造经典难忘的立夏蛋=五香茶叶蛋的精选大全
“时间如同流水一般,转眼之间立夏了。南方的春天很短暂,好比青春的岁月稍纵即逝,每年都仿佛从冬天一骨碌直接闪到夏天了,越过最美好气候舒适的春天。让人反应不过来,就蹦到了火炉一般炎热的夏季。说起立夏;2015年立夏时间是...
食材明细主料鸡蛋(8个)茶叶(8g)辅料八角(1个)桂皮(小块)花椒(3g)茴香(5g)香叶(3片)草寇(1个)老抽(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)五香茶叶蛋的做法步骤1、准备好茶叶和香料2、把鸡蛋清洗干净煮熟。(可以用锅煮,小编用的煮蛋...
“身为上班族的一员,每天早上都要早早起来,基本上没什么时间准备丰富的早餐,都是随便吃吃,喝一喝牛奶就好了的。但是早餐吃好是很重要的事情,最近发现早上可以吃茶叶蛋配上一碗小米粥或者白粥再加上牛奶,吃了这样的早餐,感觉...
“简单的几步做出好吃的五香茶蛋。鸡蛋有多种做法,然而煮鸡蛋是营养流失最少,人体吸收最好的一种吃法”食材明细主料鸡蛋(8颗)辅料茶叶(10克)配料花椒(适量)八角(适量)茴香(适量)香叶(适量)生姜(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗...
“立夏吃蛋,这个习俗由来已久。记得老人常说:立夏吃个蛋,热天不苦夏。以前由于生活条件的限制,吃鸡蛋就是补充营养。现在不再局限于吃鸡蛋来补充营养,但是到了夏天正好是鸡蛋价格比较便宜的时候,煮一锅茶叶蛋全家一起来吃。...
“爸爸带了好多草鸡蛋,这几天做了一些茶叶蛋,记得那也是儿时美好回忆之一呢,现在说茶叶和鸡蛋不能一起吃,所以平时都没做过,今天任性一次,怀一下旧,还请大家不要拍我......”食材明细主料鸡蛋(20只)辅料红茶包(2包)姜片(2-3片)大料...
“百吃不厌,经久不衰,绝对的传统经典菜!”食材明细主料水煮蛋(适量)红茶叶(适量)辅料花椒(适量)大料(适量)桂皮(适量)老抽(适量)水(适量)五香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)经典茶叶蛋的做法步骤1、准备食材:水煮蛋、红茶叶、花椒、大料...
食材明细主料鹌鹑蛋(半斤)鸡蛋(4个)辅料八角(2个)香叶(2片)花椒(少许)干红辣椒(3个)茶叶(少许)茶蛋料包(一包)配料盐(适量)老抽(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五香茶叶蛋的做法步骤1、所有的蛋表在洗净,入锅加清水煮开,煮开后再继...
“记得大学里的时候,经过学校小卖部的时候,远远的就能闻到茶叶蛋的香味,总忍不住要买上两个解解馋,现在为人妇为人母了,终于知道原来茶叶蛋很简单滴啦,一锅烧,跟喜欢里面的豆腐干,香嫩多汁。”食材明细主料鸡蛋(适量)莲藕(适量)豆...
“很长时间没有做过茶叶蛋了,今天看家里还剩几个鸡蛋,就动手做了”食材明细主料鸡蛋(适量)酱油(少许)辅料糖(少许)鸡精(少许)生姜(两片)茶叶(少许)八角(少许)花椒(一小把)五香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)五香茶叶蛋的做法步骤1、准备...
立夏是二十四节气中的第七个节气,标志着夏天的来临。中华传统文化中,几乎每一个节日或节气都有其独特的习俗,立夏自然也不例外。可能有些人听说过立夏要吃鸡蛋,但是却不知道立夏吃白煮蛋还是茶叶蛋,今天小编就来给大家介绍...
吃茶叶蛋寓意着可以平平安安。在煮茶叶蛋时,是需要煮8-10分钟的时间的。茶叶蛋在煮熟之后,可以搭配酱油以及辣椒油等蘸料一起食用。当水煮茶叶蛋做好后,要想快速剥皮,是可以先把茶叶蛋放到冷水中浸泡一段时间,这样可以让剥...
“从浓浓的卤汁中捞起一只茶叶蛋,咬上一口,便觉满口的茶香、茴香,又渗着淡淡的咸鲜,真是好吃极了---蛋白上密密地分布着一个个细小的眼儿,嚼起来又滑又嫩、津津有味;蛋黄呢,却是疏松而软腻的,轻轻一抿便化了,粘在你的上颚和舌...
鸡蛋富含蛋白质,营养几价值很高,每天早上一个鸡蛋,能保证营养。但是很多人觉得直接煮鸡蛋,吃起来太过无味,一些人更喜欢五香茶叶蛋,是鸡蛋与多种调料煎煮,不仅做法简单,而且味道香浓。现在早餐店很多会售卖,可以说是日常很方便...
食材明细主料茶叶蛋(数个)辅料八角(4~8个)香叶(5~8片)桂皮(一块)黄冰糖(一块)花椒(适量)茶叶(一把)调料盐(适量)酱油(适量)五香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)五香茶叶蛋的做法步骤1、放八角香叶,桂皮鸡蛋花椒。2、煮开把鸡蛋捞出。3、放茶...
“立夏的时候是一定要吃茶叶蛋的,俗话说:“立夏吃了蛋,热天不疰夏。”配上编织好的蛋网,简直就是完美。”食材明细主料鸡蛋(10个)辅料八角(2个)香叶(2g)白砂糖(30g)桂皮(1g)小茴香(2g)盐(20g)老抽(15g)生抽(25g)茶叶(5g)冷水(600ml)咸甜(口味)煮(工...
“带着淡淡茶香的蛋蛋,大家喜欢么?”食材明细主料鲜鸡蛋(适量)辅料桂皮(适量)八角(适量)小茴香(适量)茶梗(适量)干辣椒(适量)香叶(适量)生姜(适量)配料白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)老抽(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一天(耗时)简单(难度)五香茶叶蛋...
“尽管茶叶蛋可以出现在任何一个季节,但咸甜适中,香气馥郁,色佳味醇的茶叶蛋依然成为了立夏的标配。飘溢着茶叶和各种香料混合味道的立夏……茶叶蛋也要绚烂绽放。”食材明细主料鸡蛋(适量)辅料桂皮(适量)八角(适量)草果(适量)丁...
食材明细A鸡蛋(6枚)盐(7g)B生姜(6g)大蒜(2g)茶叶(20g)五香粉(7g)八角(6g)花椒粒(3g)盐(7g)配料冰糖(7g)生抽(60ml)五香(口味)煮(工艺)一天(耗时)普通(难度)五香茶叶蛋的做法步骤1、锅中入冷水→入材料A→大火煮滚→转小火续煮10分钟.2、鸡蛋捞出浸冷...
立夏是二十四个节气当中代表夏天来临的一个节气。在这天除了民间有传统的活动来庆祝之外,在饮食上也是有讲究的,比如要吃立夏蛋。那么你知道立夏吃白煮蛋还是茶叶蛋?一、立夏吃白煮蛋还是茶叶蛋吗茶叶蛋立夏有吃立夏蛋的...
食材明细主料鸡蛋(8个)辅料生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)食盐(适量)配料红茶包(2个)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)花椒(适量)丁香(适量)茴香(适量)豆蔻(适量)甘草(适量)陈皮(适量)姜片(适量)五香(口味)焖(工艺)一天(耗时)简单(难度)五香茶叶蛋的做法步骤1...
“茶叶蛋是非常美味的街头小吃,也是中国传统食物之一。五香茶叶蛋并不是用五香粉制作而成的,是有五种香料调制成的;茶叶蛋配料可以根据自己喜欢的口味添加。”食材明细主料鸡蛋(15个)辅料茴香(适量)调料酱油(适量)咸甜(口味)蒸(工...
“哟,今天主推我家餐桌上必备小食,茶叶蛋,一直觉得茶叶蛋有魔力,感觉只要吃过的人都喜欢那个味道,我自己从小就爱吃,而现在就喜欢自己做,分享给你们,一起做起来!!!”食材明细主料鸡蛋(十个)辅料红茶(一小把)调料桂皮(1根)八角(3颗)香叶(2...
“茶叶蛋,在中国北方常简称茶蛋,是一种拥有悠久传统的蛋类加工品,是一种在中国流传甚广的小吃,也是中国名产之一。在台湾,茶叶蛋通常是便利商店的门面产品,每天早上茶叶蛋的香味,常常令人胃口大开。煮茶叶蛋相当简单,作为民...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟立夏节吃蛋作为一种由来已久的习俗,“立夏吃了蛋,热天不疰夏”,古人们通过立夏节吃蛋来避免疰夏,借此来祈祷夏日平安,而现在立夏茶叶蛋已逐渐成为我国的传...
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