有关酸奶海绵纸杯蛋糕的家常做法的精选大全
“听名字都能感受它软软的口感~唯有美食不可辜负”食材明细主料低筋面粉(35g)玉米粉(7g)酸奶(一杯)油(20g)辅料鸡蛋清(3个)糖(5g)鸡蛋黄(3个)蛋白(3个)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸奶海绵纸杯蛋糕的做法步骤1、原料称好备用2、...
食材明细主料酸奶(100g)鸡蛋(4个)低筋面粉(75g)玉米淀粉(25g)调料玉米油(40g)糖(40g)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸奶纸杯蛋糕的做法步骤1、酸奶、鸡蛋。(14个杯的量)。2、玉米油、白砂糖、低粉玉米淀粉(混一起)。3、将蛋清...
“婆婆买了好多鸡蛋回来,我就想做个蛋糕吧,正好解决女儿第二天的早餐问题。”食材明细主料鸡蛋(6个)低筋面粉(150克)油(30ml)白砂糖(140克)泡打粉(3克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)海绵纸杯蛋糕的做法步骤1、先准备好所有的...
“这款海绵杯子蛋糕非常简单,适合烘焙新手操作。”食材明细主料鸡蛋(2个)牛奶(30g)玉米油(30g)白糖(50g)低粉(80g)辅料柠檬汁(几滴(或白醋))甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海绵纸杯蛋糕的做法步骤1、将原材料称量好,鸡蛋打在无水无...
“孩子们都喜欢的海绵纸杯蛋糕,简单却很好吃,将牛奶替换成椰奶,口感更加清爽,成型不回缩不开裂,喜欢的一定要试试。海绵蛋糕是利用蛋白起泡性能,使蛋液中充入大量的空气,加入面粉烘烤而成的一类膨松点心。因为其结构类似于多...
食材明细主料低筋面粉(50g)酸奶(50ml)糖(5勺)鸡蛋(5个)牛奶(10ml)辅料葡萄干(少量)黄油(50g)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)海绵酸奶蛋糕的做法步骤1、准备食材,鸡蛋清和蛋黄分离2、黄油小火煮沸腾,加入过筛的低筋面粉搅匀3、黄油...
“海绵纸杯蛋糕作为下午茶或者是孩子的小零食再合适不过了操作简单快手唯一的难点就是防止消泡在视频中手法以及顺序大家都可以好好揣摩一下每一步都是关键点”食材明细主料鸡蛋(4个)细砂糖(80g)低筋面粉(110g)辅料玉米油(60...
“海绵纸杯蛋糕,表面平整光滑,组织细腻柔软,超详细的过程图,做好蛋白打发和温度调节两个关键点,新手的亲们也能烤出完美的海绵纸杯蛋糕!”食材明细主料低粉(80克)砂糖(60克)盐(1克)鸡蛋(3个)辅料玉米油(20克)牛奶(20克)柠檬汁(数滴)甜味(口...
“海绵纸杯蛋糕口感绵软,不塌不回缩,适合用来裱花。意式奶油霜裱出来的花立体感强。蛋糕好吃,花儿漂亮!虽说裱花不是一朝一夕练成的,但是只要静下心来慢慢的练几次,会有明显的效果,一朵朵的花儿在你的手上慢慢绽放,相信你一定...
“太想吃蛋糕了,外面卖的最近又不敢吃。自己又犯懒,都拖三天了,今天可算是做出来了,做中餐,我就不犯懒,一做这种量克重的,就懒得做😁,为了大家能更仔细看懂,今天还是秤了一下克重,我一般是随手做,不爱用秤称重”食材明细主料低筋...
“这款纸杯蛋糕是我的保留菜谱之一,隔几天就要做一次,其中用了黄油和牛奶,绵软细腻,奶香味十足!”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋粉(120克)黄油(32克)牛奶(48克)辅料白糖(100克)蜂蜜(20克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海绵纸杯蛋糕的...
“一说到蛋糕,妹纸们都很喜欢哦,可是想到飙升的热量,也只有流口水的勇气了。今天樨儿告诉大家一个无油海绵蛋糕的方子,不但美味而且低卡,这样一个6寸的海面蛋糕即使全部吃掉也只有700大卡,也就是一个汉堡和一杯可乐的热量,你...
食材明细主料草鸡蛋(3个)牛奶(35g)玉米油(35g)低筋面粉(80g)白砂糖(40g)辅料柠檬汁(几滴)白芝麻(少许)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)分蛋海绵纸杯蛋糕的做法步骤1、蛋白蛋黄分别放在干净无水无油的碗中,牛奶和油放在一起备用,低筋...
“纸杯蛋糕做了不下五次,但经常失败。其实只要严格按照食谱走,精心制作,就一定能成功哒~简单好吃,快来试试😋。声明:本食谱是采取他人的方法多次尝试后,融入了自己的经验,总结出的简单实用的一种制作方法。”食材明细材料低...
“前不久做了一大瓶枣泥,是不是挖点出来涂在吐司片上吃。想来也可以把它加到蛋糕里面。果然味道很不错,烘烤的时候满屋子枣泥的清香。一出炉就忍不住吃上两个。”食材明细主料鸡蛋(2个)低筋面粉(60g)糖(30g)色拉油(10g)牛奶(15g)...
“对于海绵蛋糕来说这应该算得上是低油低糖的方子,糖的量已经减到甜度适中,并附有网络视频截图裱花步骤图,让想学的小伙伴们可以方便又能清楚的看懂几种小蛋糕裱花。我也是第一次看图在蛋糕上裱花的,一起学习吧!”食...
食材明细主料低筋粉(70g)玉米油(40g)绵白糖(40g)酸奶(80g)鸡蛋(192g)辅料坚果(适量)葡萄干(适量)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)坚果酸奶纸杯蛋糕的做法步骤1、国际惯例,材料大合影2、分蛋,一定要分干净,不然影响蛋白打发3、蛋黄打...
“海绵纸杯蛋糕,是我这样的新手要学的。它表面平整光滑,组织细腻柔软,掌握好全蛋液的打发和烤制温度这两个环节,你不想做成功那都是不可能的。”食材明细主料低筋面粉(80克)白砂糖(30克)盐(1克)鸡蛋(3个)辅料玉米油(20克)牛奶(50克)锡...
“最近,新入手了一件打蛋神器:ACA牌的电动打蛋器。这是我参与美食天下活动而兑现的神器。心情兴奋至极,就想用神器的效用来做一款蛋糕。这一款蛋糕是海绵纸杯蛋糕。网上传红了蒸蛋糕的图片。所以,在把全蛋液用神器打发成...
“做好蛋糕后,还剩一下奶油,再做一些纸杯蛋糕分给邻居吃,当是请他们吃,集祝福。这次我做的是海绵蛋糕,虽然口感没戚风来得细腻,但是味道挺不错的,扎实的口感,甜甜奶油,浓浓鸡蛋味。其实个人觉得烤纸杯蛋糕也要小火慢烤的,这样才...
“夏天到了,口味也变得清淡了,连食物也开始走小清新路线。清新的青柠檬,不仅适合拿来做冰饮,做成蛋糕,味道也不赖哦。这款青柠海绵纸杯蛋糕来源于圆猪猪老师的香橙海绵蛋糕,色拉油的版本,味道更适合夏天。做法上换成了分蛋打...
“海绵蛋糕入口绵软,蛋香浓郁,相比戚风蛋糕我更喜欢海绵蛋糕的口感。由于添加了水怡,使得海绵蛋糕更加湿软,绵密不散润而不干。不是戚风蛋糕的轻盈反倒更喜欢这种踏实的感觉。这款蛋糕的弹性也是极佳的,润泽在口值得拥有。...
“海绵蛋糕是一种很常见的蛋糕,它的内部组织充满细小孔隙很像多孔海绵,由此得名。这种蛋糕完全靠打发后充满空气的蛋来支撑蛋糕体,通常有全蛋和分蛋打发两种做法。我用的是全蛋打发,放在杯子里,上面撒了葡萄干。样子小巧,吃...
“全蛋海绵纸杯蛋糕,小巧可口,还可以再进行些不同的造型,比如加入奶油顶啊,放个水果啊,今天我把巧克力造个型,放在上面,再撒上糖珠,也不错吧。”食材明细主料鸡蛋(3个)糖(60克)低粉(65克)牛奶(10克)玉米油(20克)辅料巧克力(50克)糖珠(适量)...
“海绵蛋糕也能如此柔软,没想到的啊,好方子,和大家一起分享,好食物和朋友一起分享。这个是大P飞飞哥招待小伙伴的食物,倍有面子,孩子们连夸好吃好吃!朋友快出门时,还塞了一个给他,那孩子收了,开开心心地回家了!”食材明细主料鸡...
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