有关粉蒸莲藕的家常做法的精选大全
食材明细主料后腿肉(半斤)藕(一节)蒸肉粉(适量)辅料盐(少许)食用油(少许)生抽(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)粉蒸莲藕的做法步骤1、准备的食材。2、后腿肉洗净切块,用少许盐和生抽拌匀待用。3、均匀的拌入蒸肉粉,用保鲜膜...
食材明细主料莲藕(适量)葱(适量)胡萝卜(半根)姜(适量)蒜(适量)辅料陈醋(适量)白糖(适量)生抽(适量)盐(2克)玉米油(适量)温水(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)糖醋莲藕的做法步骤1、大蒜,生姜切丁待用。2、莲藕去皮切丁,胡萝卜去皮切块...
“莲藕的营养价值很高,但不是所有的人都适合吃,因为莲藕是謇性的,比如产妇不宜过早食用;生吃清脆爽口,但碍脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。炒熟了其性质有所改变,但是如果和姜一块炒,就会改变它的凉性,便可老少...
““渗出污泥未染泥,白茎埋地没人知。生机红绿清澄里,不待风来香满池”,一首《咏荷》,道出了全身是宝的莲藕。藕微甜而脆,炒吃、凉拌、煮汤都很好吃,具有相当高的药用价值,莲藕分为红花藕、白花藕、麻花藕,红花藕瘦长,外皮看起...
“湖北人爱喝汤,多数人家煨汤首选排骨来制作,我家可能就是例外。儿子不喜欢排骨炖汤,以为排骨煨过以后很柴,口感不好,基本上家里煨汤从不买排骨。没辙,老公说了,貌似我做菜都是以儿子为中心,投其所好,多半选用骨头之类的来做了...
食材明细主料莲藕(一节)排骨(一条)辅料葱(适量)蒜(适量)淀粉(适量)调料盐(适量)油(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)黄豆酱(适量)料酒(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莲藕蒸排骨的做法步骤1、排骨洗净炖小块,加入盐,油,蚝油,酱油,胡...
“肉的肥瘦比例是4:6,肥瘦根据自己喜欢,一定要将馅顺着一个方向搅拌;用花生堵住两头是防止馅料的汤汁流出来,也可以用的食物堵住;其实藕也可以生吃的,所以看自己喜欢,W喜欢吃老一点的,蒸了一个小时”食材明细主料香菇(4个)肉(3两...
食材明细主料莲藕(225克)酱肉(180克)调料盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱肉蒸莲藕的做法步骤1、食材:莲藕和酱肉(已清洗)。2、将酱肉放在案板上切成片。3、将莲藕去皮、切成片。4、放入盘中,加适量的盐。5、拌匀。6...
“婆婆这里有道菜叫炸藕圆,也就是把藕和肉做成的丸子。很香又有藕的甘甜,这次我变了一下,蒸,蒸出来美味来。嘻嘻。很适合老年人和小孩子哦。”食材明细主料藕(150克)猪前腿肉(315克)辅料生姜(适量)葱(适量)配料生抽(1汤匙)清水(4汤匙...
食材明细主料莲藕(1节)肉馅(适量)辅料胡椒粉(适量)盐(适量)料酒(适量)枸杞(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莲藕蒸肉丸的做法步骤1、猪肉洗净剁成肉末,放入大碗中,加入料酒,胡椒粉搅打上劲。2、莲藕去皮洗净,先切下来...
“山珍海味,滋味层层;普通家常,伴随一生。虽然只是平淡的小炒,但它的美味却让人一辈子都吃不腻。”食材明细主料瘦肉(200克)莲藕(1节)辅料红椒(1个)青蒜(1根)姜片(删除)配料食盐(1茶勺)料酒(少许)生抽(删除)酸咸(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(...
“非常开心,又和大家分享新菜式了!秋冬常见的食材就是莲藕了,莲藕在减肥饮食中是代替主食的。配上瘦肉,蛋白质的来源就有保证了!”食材明细主料莲藕(200g)肉末(150g)鸡蛋(1个)辅料酱油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莲藕...
“秋冬适合吃藕滋补身体,用新下来的莲藕做的莲藕肉丸看似平淡,其实非常鲜美,连汤汁都要全部喝掉,是一道健康美味的快手菜”食材明细主料猪肉馅(200g)藕(1节)辅料盐(1匙)黑胡椒粉(1匙)姜粉(1匙)鸡粉(1匙)清水(15g)小葱(6根)植物油(3勺)蚝油(1...
“在武汉生活这么多年,除了家乡口音一直没变,饮食生活习惯都变了,喜欢吃湖北菜,喜欢武汉人说话豪爽的样子,不明所以的人都会觉得武汉人嗓门大,脾气很臭一样,其实武汉人很热情的。都说留住一个人一定是被这个地方的美食吸引住...
“买了一袋蒸肉粉,蒸了好几次还没蒸完,味道倒是很不错,而且蒸菜没有烟熏火燎省功夫多了!粉蒸排骨,底下铺着莲藕,不翻出来都看不到,只好命名卧莲藕了🤗。”食材明细主料排骨(适量)莲藕(适量)辅料蒸肉粉(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)糖...
“家常菜,蒸更健康。”食材明细主料莲藕(适量)猪肉末(适量)辅料蒜末(少许)葱花(少许)调料油(少许)酱油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒸莲藕肉饼的做法步骤1、准备:莲藕,猪肉末,蒜末。2、将莲藕剁...
食材明细主料排骨(200克)莲藕(一节)葱(适量)姜(适量)盐(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)排骨炖莲藕的做法步骤1、排骨剁成小块洗净。2、剁好的排骨放入沸水中焯一下,并洗去浮沫。3、莲藕去皮洗...
食材明细主料猪肉(适量)辅料生抽(适量)蒸肉粉(2袋)调料盐(1勺)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常粉蒸肉的做法步骤1、准备新鲜猪肉,洗净切片备用。2、切好的猪肉放入适量生抽,一勺盐抓匀,倒入适量蒸肉粉抓匀腌制10分钟。3、...
“这款家常炒莲藕在小时候经常吃,也很简单。雾霾天气多吃些莲藕,对于肺部的清理有一定的作用,在今冬雾霾天气增多,不放在家多吃些莲藕,来对抗雾霾天气。。”食材明细主料莲藕(1块)五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)生抽(适量)盐(适量)...
“前些日子看到美食家老杨的厨房做的粉蒸肉特别有食欲,所以昨天晚上就准备做下试试,本来没有太大的信心,所以照片都没拍全,只将腌制时和成品后的粉蒸肉照了下来,谁知做出来一尝后,特别好吃,真是太后悔没有把照片全程...
食材明细主料排骨(适量)莲藕(一节)黄豆(适量)辅料生姜(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)莲藕排骨汤的做法步骤1、排骨洗净入锅中加生姜黄酒绰水2、绰好的排骨用温水洗净浮沫3、莲藕洗净去皮切滚刀块浸泡待用4、黄豆提前...
食材明细主料莲藕(一截)辅料尖椒(一根)配料十三香(适量)鸡精(适量)生抽(适量)蒜瓣(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒莲藕的做法步骤1、莲藕一截洗净去皮切薄片泡水中待用2、锅中入油,加入蒜瓣尖椒花椒爆香3、下入沥水的...
食材明细主料肉馅(适量)莲藕(适量)玉米(适量)辅料葱姜水(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莲藕蒸肉饼的做法步骤1、食材:肉馅、莲藕、玉米粒、葱花。2、莲藕放入绞肉机中...
“现在正是吃藕的季节,懒懒的炖一锅软烂的莲藕,慰劳一下自己吧”食材明细主料莲藕(400克)辅料鸡爪(6只)排骨(300克)配料姜(适量)盐(适量)醋(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家常炖莲藕的做法步骤1、买回莲藕洗净去皮.新鲜...
“每年春夏季节是吃藕的最佳季节,藕的煮法很多,在我家乡有一道传统的工夫菜:蒸藕粉。就是将藕磨成蓉然后加入冬菇、虾米或者腊肠然后蒸熟。这道菜最主要在于将藕磨成蓉,我用的是传统的沙盆,这种盆磨出来的藕粉(蓉)又细又滑。...
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