有关家乡风味腊猪肝怎么做好吃的精选大全
“这道炒腊猪肝是我们老家在正月里请客必上的一道菜,非常具有家乡风味特色哦。老家正月请客会用到很多的腊香肠、腊猪肝、腊猪肠之类的腊味菜,所以在我们那冬天的时候每家每户都会准备很多的腊货,以备正月请客用。”食材...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟我是在农村长大的,小时候妈妈会在我们的院子周围种上很多的蔬菜,各种各样的蔬菜都有,有丝瓜,茄子,豇豆,四季豆等等;那个时候我们吃不完的新鲜蔬菜妈妈就做成...
食材明细主料猪肝(适量)辅料盐(适量)油(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)大喜大牛肉调味料(适量)米酒(适量)中辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛肉味腊猪肝的做法步骤1、调味料2、猪肝3、撒上大喜大牛肉调味料,辣椒粉,盐,4、淋上酱油,米酒拌...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料藕:适量干豆豉一小勺(大约:20粒小红辣椒:2个小青辣椒:1个酱油:适量盐:适量辅料具体步骤1.辣椒洗净,横向切成小段,备用2.藕去皮,切成小块(大约0.8cm见方)3.起油锅,...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.绫鱼去骨起肉剁碎成茸、猪肉剁碎成茸、牛肉切碎。2.瑶柱虾米热水泡软切碎(分开2份)、冬菇热水煮软捞起切碎、腊肠切碎、章鱼干热水泡软...
食材明细主料腊猪肝(一块)辅料水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸腊猪肝的做法步骤1、准备好一块腊猪肝,清洗干净。2、猪肝用盘子装好,放入蒸箱中,隔水蒸20分钟。3、蒸好的猪肝晾凉,切成薄片。4、摆盘即可,好了😁。5...
食材明细主料腊猪肝(适量)辅料植物油(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)花椒粉(适量)鸡精(适量)生抽(适量)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)孜然腊猪肝的做法步骤1、用料2、切片3、烧油倒进辣椒粉,花椒粉,孜然粉小火操作4、炒香关火5、...
食材明细主料腊猪肝(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)植物油(适量)辣椒粉(适量)鸡精(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒炒腊猪肝的做法步骤1、腊猪肝2、切片3、切点辣椒4、先炒辣椒5、放盐6、炒断生7、倒进猪肝8、淋...
食材明细主料腊猪肝(适量)酸辣椒(适量)辅料植物油(适量)调味鲜(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣腊猪肝的做法步骤1、腊猪肝2、切片,切点酸辣椒,有芹菜和大蒜切点芹菜和大蒜更香,俺家没卖,没放3、先炒猪肝4、晚上做的,光...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸭肠:400青椒:1个洋葱:半个辅料砂糖:适量干葱:1个香菜:1把油:适量鱼露:适量麻油:适量葱:适量酱油:适量具体步骤1.鸭肠用盐和水反复搓洗后晾干水备用、青椒洗干净...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料草鱼:一条辅料豆鼓:一小把青红椒:各一个生姜:一块湖南剁椒:俩勺具体步骤1.鱼切块,放一小勺盐抓匀,倒入料酒腌制15或20分钟;2.青红椒、蒜瓣、生姜切碎待用...
食材明细主料猪肝(2付)桔子皮(适量)姜(适量)辅料盐(适量)白酒(少许)桂皮(适量)八角(适量)花椒(适量)五香(口味)其他(工艺)数天(耗时)普通(难度)自制腊猪肝的做法步骤1、准备好猪肝。2、用清水浸泡一天,去除血水。3、捞出,沥干水分。4、起锅烧水,...
“小时候,妈妈会在年三十早上做这道美味家乡小吃,寓意团团圆圆和和美美。”食材明细主料莲藕(1条)猪肉(200克)面粉(4勺)油(250克)辅料姜(适量)葱(适量)盐(适量)鸡蛋(1个)葱香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)未知(难度)家乡风味藕合的做法步骤1、莲藕...
“地道川味家常菜”食材明细主料猪后腿肉(500g)青椒(200g)辅料酱油(2勺)葱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)川香风味家常腊肉的做法步骤1、首先先将选好的,腊肉和配菜原材料准备完毕;然后腊肉烧皮后洗净!放锅里加水煮熟,捞起切片...
食材明细主料猪肝(半个)洋葱(两个)青椒(半个)辅料香菜(适量)配料盐(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)风味炒肝的做法步骤1、原材料如图2、把猪肝切成片我买的猪肝是煮成半熟的方便些3、锅里加油,油热后放入姜丝和辣椒4、加...
猪肝大家都吃过,那么,腊猪肝怎么做好吃呢,看看文章对于猪肝的介绍就清楚了,这款美食口感不错,多吃这款美食可以更好的调理我们的身体健康,我们对于喜欢吃猪肝的人而言,都是可以自己动手做这款美食来吃点的哟。腊猪肝怎么做好...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪肉排(不带骨):900辅料盐约:10干牛至:90橄榄油:175毫升蒜:6瓣新鲜柠檬汁:350毫升具体步骤1.将柠檬汁、橄榄油、大蒜、盐和牛至放入一个大的可以密封的塑料袋...
食材明细主料腊猪肝(适量)辅料蚝油(适量)辣椒油(适量)香葱(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚝油腊猪肝的做法步骤1、备腊猪肝2、切片,切点香葱3、摆盘4、菜上香葱5、淋上蚝油,辣椒油6、拌匀上桌...
“国庆节那天,姑妈来看公婆,从家乡带来一些自种的白萝卜、白菜心和一些自腊的猪肉。给了俺家一大把菜心、萝卜和两条腊肉,这可是老公的最爱呢!当然俺也喜欢,有机肥种的菜口感就不一样,很放心,还很容易炒熟的。萝卜很甜煲汤炖...
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟猪肝汤口感特别,食材易得,属于一道不错的家常菜。制作猪肝汤的时候,要注意不要把猪肝切得太厚,以免不够入味,也不要切得太薄,火候掌控不好容易炖坏,厚度在2-...
“八零后的我,记得只有过年的时候才能吃上的一道菜,最近忽然很想吃,离家远,然后就自己琢磨着做,味道还不错,心心念念小时候的味道出来了,也外想家的也可以试着做哦。”食材明细主料腊猪肝(两块)辅料蒜白(适量)酒酿(适量)姜(少量)调料...
“一年一度的春节即将到来,每次春节回家豆爸最特别想念豆丝的味道,加点腊肉炒炒更美味。现在市面上又开始有豆丝买了,新鲜出锅的豆丝包点咸菜可沾点糖,可以直接吃,搭配点配菜炒一炒又是另一翻风味。现在身处异地,找不到新鲜...
食材明细主料猪肝(1000g)辅料香叶(3~5片)桂皮(两小块)茴香(15g)八角(4个)粗盐(100g)酱油(50毫升)米酒(20毫升)五香粉(10g)五香(口味)腌(工艺)数天(耗时)高级(难度)腊猪肝的做法步骤1、猪肝切小块。2、洗干净锅放粗盐炒,粗盐炒干。3、放八角香叶桂...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料五花肉:适量胡萝卜:一根辅料大蒜:一个料酒:适量酱油:适量老干妈豆豉酱:适量盐:适量具体步骤1.五花肉切成片,大约2厘米厚,加料酒、胡椒、盐、酱油腌一下(酱...
“小时候过年前一个月,家里长辈就开始准备各种腌腊制品。焙肉,焙鱼,焙鸡还有焙猪肝。用烟熏过后有股烟熏的香味,干干的猪肝有嚼劲,放进嘴里越嚼越香,有丝甘甜又略带一丝苦。”食材明细主料猪肝(20斤)调料花椒粒(50g)无碘盐(250g)...
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