有关萝卜香葱炸脆藕的最正宗做法的精选大全
“《萝卜香葱炸脆藕》(11月21日创意命名)烹饪方法简介:1、将莲藕、胡萝卜洗净切成条状,入葱、姜、盐浆制片刻后,挂上淀粉;2、油锅温度升至150度左右时,加入加工好的莲藕、胡萝卜炸制成淀粉层香脆即可装盘。特点:1、色香味形俱...
“荷藕不仅有很高的观赏价值、食用价值,而且是很好的养生保健食品、药品,宝应荷藕营养丰富,含有大量的淀粉、脂肪、蛋白质和胡萝卜素、铁、磷等矿物质,被列为保健理想食品。用藕片夹上肉馅,外面滚一层面糊,在油锅里炸熟,吃起...
“莲藕非常有营养,莲藕除了炖、炒着吃,还能炸成藕夹,中间夹上肉馅,吃起来脆脆香香的,大人孩子都爱吃!”食材明细主料莲藕(一节)猪肉馅(200克)辅料大葱(一段)姜(一块)鸡蛋(一个)面粉(50g)生粉(50g)玉米淀粉(50g)调料精盐(适量)蚝油(适量)一品鲜酱...
食材明细主料萝卜(半个)鸡蛋(一个)面粉(适量)辅料小葱(两棵)食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)萝卜丝葱香饼的做法步骤1、萝卜洗净擦成丝。2、小葱洗净葱白切碎,葱叶切成葱花。3、把萝卜丝...
“菜品简单易做,酱香浓郁,低脂健康!”食材明细主料萝卜(500克)辅料香葱(50克)调料辣椒酱(15克)原汁酱油(15克)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香葱萝卜片的做法步骤1、萝卜去皮,香葱淘洗干净备用。2、把萝卜切成小片,香葱切小段...
食材明细主料胡萝卜(适量)土豆粉(适量)辅料葱(适量)配料盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香脆胡萝卜条的做法步骤1、胡萝卜切条,不能太粗。2、土豆用水调成糊状,加食盐适量。3、下油锅炸。出锅撒葱花。...
“莲藕富含淀粉、维生素C和粗纤维,能帮助消化、防止便秘,供给人体需要的碳水化合物和微量元素,防止动脉硬化,改善血液循环。炸藕盒是一道家常菜,取莲藕一节削去外皮,切成夹刀片,分开藕片夹上肉馅,裹面糊进油炸至金黄,一口咬下...
“萝卜因含芥子油和辣素,生吃会有刺鼻的味道,但经过合理的调味料处理,凉拌的萝卜可以一点辣味没有哦,而且很香很脆。郑板桥曾写过一幅养生保健联“青菜萝卜糙米饭,瓦壶天水菊花茶”,就是郑板桥的养生之道。萝卜生吃可以很好...
“这道菜放收藏夹里已经好久,今天终于拔草~简单又好做~真心是一道下酒好菜~”食材明细主料藕(2个)辅料椒盐(2克)孜然(2克)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸脆藕的做法步骤1、藕切片浸泡5分钟2、将藕片沥干水份3、放入八成热...
萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食,一直以来深受广大男女老少的喜爱,烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢,应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不...
萝卜是我们日常常吃的一种蔬菜,它富含大量的维生素,具有生津止渴、利尿、消炎止咳的效用。白萝卜不仅果肉营养颇丰,而且白萝卜皮也具有很高的食用价值。所以许多人会把白萝卜皮留着,放在太阳下晒干,然后制成泡萝卜皮。那么...
“脆皮鸡米饭是近期较为火爆的一款特色美食,简称“脆皮鸡饭”,它是由上海满点餐饮公司从台湾引进到大陆并延续它的发展,其靓丽的外观,清香脆皮的口感,让人吃过之后嘴有余香,着实美味。”食材明细主料鸡腿肉(200g)蒜泥(2g)葱末(2g...
“俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,冬天是比较适合吃萝卜的,萝卜除了生吃,做成小菜脆腌萝卜,用来下粥很不错。”食材明细主料白萝卜(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)姜(适量)蒜(适量)干红辣椒(适量)白胡椒粉(适量)中辣(口味)腌(工...
“炸的食物很上火,但总让人忍不住多吃几块,这次做了三种食物,洋葱炸完以后是甜甜的,虾炸完了爽口弹牙,鱼柳炸完了外脆内软,各有滋味!”食材明细主料虾(8只)洋葱(半个)鱼柳(一边)鸡蛋(一颗)玉米淀粉(5汤匙)面包糠(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)辅...
食材明细主料A部分:全蛋(40个)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)盐(20克)辅料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)神级(难度)正宗脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内,再用...
食材明细主料藕(一节)胡萝卜(一个)豆腐(一块)馒头(三个)鸡蛋(三个)辅料姜(一块)盐(二勺)鸡精(二勺)十三香粉(一勺)五香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素炸胡萝卜藕丸子的做法步骤1、准备主料,藕,胡萝卜,姜,洗净沥干2、把藕和姜用刀背砸碎粒,胡...
食材明细主料胡萝卜(2个)辣椒(1个)辅料葱(2根)生姜(适量)配料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香萝卜丝的做法步骤1、胡萝卜、辣椒去根洗净切细丝,葱切长段、生姜切丝。2、锅内加油烧五成热时放入葱...
“炸藕夹是湖北一带常见的家常菜,怎样能让炸好的藕夹更酥脆做过很尝试,今天就用啤酒代替清水调糊挂浆.”食材明细主料莲藕(适量)猪肉(适量)姜(适量)葱(适量)番茄酱(适量)啤酒(适量)辅料料酒(适量)生粉,面粉(适量)盐(适量)食用油(适量)咸鲜...
“俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。萝卜是冬天最该吃的菜,生吃熟吃均可,可做汤、可炖、可烧、可炒、可凉拌、可盐腌和制作泡菜用,也可用来做馅,有调理肠胃、提高免疫力、防癌抗癌、开胃消食的功效。大海今天换种做法...
葱油其实是我们平常生活中特别长吃的东西,无论是煮面还是炒菜,淋上一些葱油都是特别美味的。有些口味挑剔的小伙伴肯定有时候会抱怨超市买到的成品葱油不够香,同时也担心里面的添加剂太多。所以下面教大家一些在家就能熬...
“今天做的萝卜干用的是本地特有的绿皮水果萝卜。水果萝卜属于根菜类蔬菜,是春、冬季节的上市蔬菜之。其皮肉俱为翠绿色,口味纯正且甜脆多汁,有着清热解毒、滋肺止咳的功效。晒干的萝卜,是大众喜爱的一种独具风味的易保存...
“过年系列菜肴叶子在前面分享了七道了,今天来分享第八道:香炸萝卜丝莲藕肉丸。同样是丸子,里面加的食材不一样,味道可大不一样,就像今天的这萝卜丝莲藕肉丸,除了萝卜丝、莲藕和肉末还有一样非常平凡的食材,什么食材呢?我们暂...
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
“莲藕这样做,酥的掉渣,比薯片好吃,比锅巴还香,一次2斤都不够吃!”食材明细主料莲藕(2节)辅料啤酒(半瓶)调料椒盐(适量)玉米淀粉(时间)芝麻油(适量)面粉(适量)麻香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)脆炸藕片的做法步骤1、取两节莲藕洗干净...
“生吃滋阴养肺熟吃健脾养胃加上面粉肉类只闻咔嚓咔嚓脆”食材明细主料藕(适量)辅料猪肉馅(适量)面粉(适量)淀粉(适量)泡打粉(适量)鸡蛋(适量)配料料酒(适量)葱(适量)姜(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)脆炸藕合的做法步骤1、鸡...
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