有关盐焗鸡爪的精选大全
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡爪:500辅料盐焗粉:20姜片:适量料酒:适量姜黄粉:适量盐:适量xi具体步骤鸡爪买回来记得洗干净去鸡脚指头.然后再对分为二.然后加姜片煮10分钟.去血水2...
准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡爪:适量辅料盐焗粉:适量油:适量姜丝:适量盐:适量具体步骤把鸡爪脚趾切掉后,对半开;鸡中翅划三两刀。然后预热烤箱5分钟倒入半包盐焗粉,一点点食用盐,再...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟鸡爪的吃法很多,盐焗的这种方法别有一番风味的,他既不像炖出来的有时过于软糯,又不像卤出来的味道过于复杂。是一种比较适中的做法。鸡爪又称作凤爪,富含...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡爪:12只姜片:适量花椒粒:适量葱段:适量辅料盐焗鸡粉:35料酒:适量纯香麻油:适量具体步骤1.浸泡:花椒水中加入拍碎的葱段、姜片以及料酒,将买回的鸡爪冲洗后剪...
食材明细主料鸡爪(365克)盐焗鸡粉(2包)辅料姜片(适量)黄栀子碎(适量)调料料酒(适量)盐(1勺)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)盐焗鸡爪的做法步骤1、食材:鸡爪(已剪去指甲清洗)、盐焗鸡粉、姜片、黄栀子碎。2、将鸡爪下入清水锅中。3...
“古法盐焗鸡爪,肉质爽,轫,清香。”食材明细主料鸡爪(300克)辅料食盐(少许)海盐(1千克)盐焗鸡粉(小量)咸香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)盐焗鸡爪的做法步骤1、把鸡脚搞净。2、飞水过后剪去爪尖,抹二遍盐和盐焗鸡粉的混合粉。3...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料鸡翅15克(一包25克)黄酒:2个鸡爪:20个辅料白芝麻:适量姜片:6片盐焗鸡粉:25黄酒:一到两勺栀子:15具体步骤鸡爪去爪尖,鸡翅去翅尖。鸡爪可以剁半,也可整个。热...
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟如果你去广东想尝尝当地有名的美味佳肴,不妨去尝尝这道传统的味美菜,它就是盐焗鸡爪。这道菜可是色香味俱全的一道菜,金灿灿的,又脆又香,就连骨头都酥到可...
“零食调剂我们的生活,自己做的零食用料新鲜。像盐焗鸡爪这种简单易做的零食,周末花少许时间做上一盘,一边煲剧一边吃,不用担心吃后体重的问题,何乐而不为?”食材明细主料鸡爪(500g)白芝麻(15g)辅料盐焗鸡粉(适量)麻油(5ml)生姜(几片...
“广州盐焗味做得最好,也颇受大家喜爱。其实,自制盐焗风味很简单,想吃也不一定要去市场买成品。自己可以根据自身口味来调制并烹饪出最合适自己的盐焗。”食材明细主料生鸡爪(500克)香菜(2根)生姜(一小块)蒜头(半个)红椒(5个)陈皮(2...
“凤爪是很好的消口零食,这次用了盐焗鸡粉,采取冷食,口感Q韧,不火不燥。为了使凤爪的晶莹,没有下深颜色的调料,卖相不亚于白云凤爪哦。”食材明细主料凤爪(约600克)焯水调料精盐(1小勺)料酒(1大勺)汤汁调料盐焗鸡粉(2小勺)冰糖(约3节...
“盐焗鸡是广东传统美食,属粤菜。现已成为享誉中国国内外的经典菜式。原料以鸡、盐及盐焗粉等制作而成,口感鲜嫩、味道咸香、颜色金黄、颜值颇高。”食材明细主料三黄鸡(1只)辅料小葱(3棵)姜片(4片)盐焗粉(1袋)调料料酒(适量)盐(适...
食材明细主料三黄鸡(一只(1000克))姜(适量)葱(适量)辅料盐焗粉(15克)姜黄粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)盐焗鸡的做法步骤1、准备好鸡,去头,去屁股,剪掉指甲,清洗干净。2、放入一个大碗中。3、准备好盐焗鸡粉。4、姜黄粉...
放入冰箱的冷藏抽屉。盐局鸡爪在制作时放的盐比较多,若不是夏天,天气不是很热的话,在正常室温下可以放一晚上,但是要用保鲜膜包好,不然的话水分会蒸发掉,要是想隔一两天再吃,最好的方法是放进保鲜盒里,然后放进冰箱的冷藏抽屉...
“不放盐焗鸡料,只用盐就做出来的盐焗鸡,保留了鸡的原汁原味,皮香肉滑,嗯!那个呀!我不懂说了,先吃啦,要热吃才好吃唷!各位自己试试吧!”食材明细主料土鸡(一只)辅料盐(适量)油(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)盐焗鸡的做法步骤...
“盐焗鸡,是久负盛名的客家菜肴,皮软肉嫩,香浓美味,并有温补功能。首创于广东东江一带。盐焗鸡有三种做法,即盐焗法、水焗法和气焗法三种。不同的制法都各有不同特色,但仍保持其盐焗鸡的基本风味,只是能更使不同口味食客的各...
“采用了天然中药材香料以及我们客家人的独特工艺,通过浸泡制成。口感香脆”食材明细主料凤爪(500g)红曲米(少量)五香料(少量)辅料精细盐(25g)黄栀子(少量)五香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)客家风味盐焗凤爪的做法步骤1、,先熬好...
“早就想做这道菜了盐焗粉也买来好多天了今天小试下吧(*^__^*)ps:我买的是2斤多重的小母鸡一包盐焗粉全部用完咸度刚刚好”食材明细主料母鸡(一只)辅料洋葱(一个)葱姜(适量)配料盐焗粉(30g)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)盐...
食材明细主料鸡爪(500g)辅料奥尔良腌料(35g)姜(适量)葱(适量)料酒(适量)油(适量)咸香(口味)焗(工艺)数小时(耗时)普通(难度)焗鸡爪的做法步骤1、鸡爪清洗干净。2、准备姜、葱。3、鸡爪焯水。4、焯水后再用清水洗一遍,用干布或厨房纸吸干水...
“要过年了,没有几道能镇得住场面的大菜可不行,这些大菜不见得都是工艺复杂费时费力的,比如这道盐焗鸡,盐焗鸡是粤菜中的代表菜之一,卖相极佳,风味十足,它不单单是一道美味,更有温补益智,强健身体的作用。客家盐焗鸡,在家也能做...
“盐焗系列,是客家人的杰作。过去没有冰箱,为了耐储藏,客家人首创了盐焗做法,市场上现在很多盐焗产品已经远离过去的传统做法,今我跟风试做了新法盐焗鸡爪,卖相味道感觉也还过得去。”食材明细主料鸡脚(5只)辅料香油(20克)盐焗...
“盐焗鸡爪既能当下酒菜,又能当零食,我查了很多资料,今天终于把它做出来。”食材明细主料鸡翅(1斤)鸡爪(1斤)辅料桅子果(3个)调料盐焗鸡粉(2包)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)盐焗鸡翅鸡爪的做法步骤1、超市是买的鸡翅,鸡爪洗...
“鹰爪虾因其腹部弯曲、形如鹰爪而得名。鹰爪虾喜欢栖息在近海泥沙海底,昼伏夜出,我国沿海均有分布。主要分布于威海、烟台海域。今天给大家推荐一款简单美味,咸鲜入味的盐焗虾。盐焗的做法最大程度保留了虾的原汁原味,短...
食材明细主料鸡爪(适量)辅料知子(3颗)水(适量)盐焗鸡米(1包)姜(适量)微辣(口味)卤(工艺)一天(耗时)普通(难度)自制盐焗鸡爪的做法步骤1、准备适量鸡爬,剪去脚指甲,清洗干净,放入锅中加入适量水,姜适量,煮5分钟。2、大火煮5分钟。3、捞起。4、...
“鹰爪虾因其腹部弯曲、形如鹰爪而得名。鹰爪虾喜欢栖息在近海泥沙海底,昼伏夜出,我国沿海均有分布。都说盐焗的做法能最大程度地保留虾的质感和鲜味,做法又简单,今天就和大家一起来做这道盐焗鹰爪虾。”食材明细主料鹰爪...
热门标签
-
韭苔鸡蛋煎饼怎么做
栗子紫薯月饼的家常做法
爱喝
排骨五彩饭怎么做
萝卜丁煎蛋的最正宗做法
麻辣凉拌黄瓜
香椿拌豆腐丝怎么做
苹果香梨派的最正宗做法
新疆拌面
金色蒜蓉小龙虾的做法步骤
青红椒炒白玉菇的做法
如何保存生的咸鸭蛋黄的做法步骤
罗宋甜面包的做法步骤
香烤红薯条的家常做法
百般
意式香浓芝士焗肉酱
香辣小龙虾盖饭怎么做好吃
洋葱炒猪面肉怎么做好吃
茅根糖水的做法
清炒杭白菜的最正宗做法
白滚豆腐怎么做好吃
什锦年糕的做法步骤
糯米香菇怎么做
麻团怎么做好吃
海带荸荠猪脚汤的做法
茄汁焗豆的做法步骤
鲜虾鸡蛋肠粉的最正宗做法
无油炸双料薯条的家常做法
干炸豆渣丸子的做法
黑全麦葱花花卷怎么做好吃
南瓜糯米粥怎么做好吃
汉正
菱角炖肉怎么做
草鱼皮焖豆腐怎么做好吃
韭子
发面柳叶饼的做法步骤