有关中式花生糖怎么做的精选大全
“快到新年,必须要学一点适合中式春节的糕点糖果才是正经事。今天起,我们会陆续发一些适合过年期间招待亲朋好友和串门携带的糕点糖果。真的是老人孩子都爱吃的国民点心,你一定要做做看。”食材明细主料熟花生(250g)辅料细...
“这个花生牛轧糖的做法是从法式甜点的书是看到的,这个做法原料倒是简单,就是操作难度比较大,主要的难度就在这个蛋白霜上,但味道口感都很好,个人觉得比直接用棉花糖做的好吃。”食材明细主料白糖(150g)水饴(75g)蜂蜜(135g)水(50g...
“荷花酥是中国传统的点心,口感酥松香甜,荷花又有高雅的寓意,而且材料非常简单,所以,在很多筵席上会经常出现。”食材明细主料面粉(油皮)(150克)猪油(油皮)(25克)水(油皮)(50克)面粉(油酥)(100克)猪油(50克)辅料馅料(300克)甜味(口味)炸(工艺)一小...
“今年瞧见很多网友都自己动手做牛轧糖,忍不住想试试,但是找了很多家,都没有买到。想起了强大的淘宝啊!买了最贵的棉花糖,货物一到,马上动手做起来。果然不负众望,完美呀!据说比外面卖的还好吃,偷笑呀!以后家里的糖包了”食材明...
“棉花糖版牛轧糖制作简单、方便快捷,浓浓的奶香加上酥脆的花生,好吃得停不了口。包上糖纸,装进可爱的盒子送给小朋友,收到的孩子一定会非常开心!”食材明细主料原味棉花糖(350克)花生碎(300克)奶粉(200克)辅料无盐黄油(8-克)糯米...
“小孩子最爱吃甜食了。虽然我们小时候的零食没有现在的品种多,童年却也是甜蜜蜜的。就像今天我带给大家的这道小零食,是不是咱们全都吃过?记忆中它们用塑料袋装着,一大包5毛钱。那时不知道要少吃甜的,所以这一大包,跟姐姐...
食材明细主料花生(适量)调料糖(适量)盐(适量)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖花生的做法步骤1、先把锅用小火烧热,倒入适量盐,花生米。2、不听停地翻炒,直至花生米发出啪啪响,变得干脆即可。3、捞出花生米。4、锅里加入适量...
食材明细主料花生米(350g)白砂糖(160g)水(50ml)辅料淀粉(40g)甜香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糖霜花生的做法步骤1、生花生米放入烤箱,150度烤20分钟左右(中途翻动几次,让花生受热均匀)取出晾凉备用。(没有烤箱可以用炒锅烧熟)2、...
“如果怕有防腐剂、添加剂等成份,那就自己动手做吧,自己做的糖霜花生,外酥里脆。外面卖的糖霜花生糖衣裹的太厚,吃起来甜的有些腻人,自己做出来的糖霜花生,糖量可以自己控制,薄薄的一层糖衣,吃起来只有淡淡的甜味,不用担心摄入...
食材明细主料花生(500g)辅料芝麻(10g)白糖(200g)麦芽糖(250g)油(少许)甜味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)自制花生糖的做法步骤1、花生白芝麻麦芽糖白糖2、花生炒熟,注意火候,不要炒糊掉了3、去掉外皮,最好掰成两半4、锅里放少许的...
“这个零食是我奶奶的拿手绝活,可我就是没学会,自己弄弄,给老爸当下酒菜。”食材明细主料花生(适量)辅料油(适量)配料糖(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖裹花生的做法步骤1、主料:花生,洗一下,晾干2、上锅小火烘干。3、...
“广州人特别钟爱吃生菜,因为它有个好意头----“生财”!不过一直以来我都对生菜不太感冒,觉得它太过清淡,没滋没味。但昨天的一道“生菜包”,让我对这个好意头的菜刮目相看。”食材明细主料包心生菜(适量)肉碎(适量)腊肠粒(适...
“花生糖吃了有瘾,哈哈,吃一块肯定不够。香香脆脆甜甜。”食材明细主料花生(100g)腰果(100g)白糖(300g)辅料芝麻(10g)甜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花生糖的做法步骤1、坚果全部烤香,稍微压碎一点,拌起来。2、锅里直接放糖,不...
食材明细主料熟花生仁(100克)核桃仁(50克)白糖(100克)花生油(半勺)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)花生糖的做法步骤1、买来的熟花生去壳。2、花生仁去除红皮,掰两半。大点的花生需稍微擀碎。3、核桃仁微波炉高火三分钟叮熟...
“花生”父母在葡萄地的棚架下种了许多,说是给你留一袋子,过年回来等你吃。我淘气的说:“要炒的、煮五香的、还要炸花生米儿...”他们总是能满足我提出的诸多无理要求。已经有两个春节没有回家了,2014,爸妈该催着结婚了,我...
“▼昨日带着孩子去老家,傍晚时分邻居街坊坐在门口的大树下乘凉聊天。此时远方有一阵吆喝声。原来是小时候吃到的“钉钉糖”,是一种特别粘牙需要用锤子敲开的糖。▼女儿并没有见过这种糖,便买了一小块尝尝。口味当然与小...
“花生糖”食材明细主料花生米(250g)辅料白糖(250g)原味(口味)未知(难度)翻糖花生的做法步骤1、准备花生。2、炒锅洗净开火烘干后才放花生米,小火。3、不断翻炒略带点焦,尝试用手搓一颗花生米,易脱皮就可以出锅放凉脱皮了。4、洗...
食材明细主料花生米(适量)辅料棉花糖(适量)配料糕粉(适量)奶香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)花生糖的做法步骤1、棉花糖放进可微波的碗里放进微波炉2分钟至融化2、将花生放进融化的棉花糖拌均匀3、待稍微变硬即可切块撒上少...
“河北花式棉花糖,作为石家庄特色休闲小吃的代表,受到了越来越多的美食爱好者的喜爱,在这里为大家详细讲解一下河北花式棉花糖的制作过程,希望可以帮助大家更好的认识河北花式棉花糖!”食材明细主料黄色彩糖(10克)红色彩糖(20...
“几个礼拜之前失败了一次……熬糖的时候加了水,因为总也不理解只是把糖放在锅里就能熬成糖浆……??!!!结果真的可以哦~~而且很快很快!快过年啦,做点花生糖吃嘿嘿~~~卖相很不错哦~~”食材明细主料花生(300g)白砂糖(200g)甜味(口味)...
“上星期做的牛轧糖发了话题,有的亲问软吗?粘牙么?特意等了几天才发菜谱~现在回答~糖是软的但不粘牙,可能是气温低的缘故一个星期了也不粘糖纸。黄油越多糖越软反之黄油少糖就硬,奶粉越多糖越硬反之奶粉少糖就软,除了影响糖的...
“这次是做两样糖,都加了花生。”食材明细主料花生(3碗)芝麻(适量)炒米(适量)辅料糖(一碗)甜味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花生芝麻糖的做法步骤1、炒米,潮汕地区都有。是现成的。2、炒芝麻,小火。3、花生,炒米。再拌合。4、花...
“今年其实做了几个版本的牛轧糖了,而最简单好吃的棉花糖版花生牛轧糖,我却是到了最后才试做的。有过之前淡奶油版牛轧糖的经历之后,觉得这种用棉花糖做的方子真心好用啊,快速简单味道还很好~~材料:花生200g,棉花糖153g,全脂...
“提前祝大家新年快乐啊~@!!!甜蜜一整年”食材明细主料糖(适量)辅料花生(适量)配料油(一勺)水(三勺)蜂蜜(一勺)甜味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生糖的做法步骤1、炒花生2、起锅3、去花生皮4、放入糖和水,加热化糖,边加热边搅拌...
“花式棉花糖——由石家庄马社勇老师亲身讲解花式棉花糖的制作过程,将花式棉花糖以时尚的姿态重新摆上美食舞台,同时也希望可以给大家带来又一项新的美食梦。”食材明细主料白砂糖(20克)红色砂糖(10克)黄色砂糖(适量)辅料竹签...
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