有关糖醋小酥肉的做法的精选大全
“从小到大,每每逢年过节妈妈总是会做上一大盆小酥肉犒劳家人。大人们总是很矜持,饭点的时候才能吃,而我们小朋友一点也不考虑那么多,刚从油锅里捞上来还嗤嗤冒着油气的时候就已经送进了嘴里,用舌尖上陈晓卿的话就是赶紧吃...
食材明细主料小排(500g)辅料酱油(适量)糖(适量)料酒(适量)酸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)糖醋小排的做法步骤1、把排骨洗净用开水煮一下(里面放葱姜大料)!然后捞出滤水2、重新起火放油!然后把小排放进去!煎至金黄!然后放葱姜大料...
“我的家是一座长江与沱江环绕的小城,当地以河鲜著称,老爸的朋友是个超级钓鱼狂人,所以家里老是有长江的新鲜鲫鱼吃,在四川我们一般做麻辣鱼,水煮鱼,家常鱼,当然都是超级辣的,不过吃多了难免会腻,所以今天做了一个酥嫩多汁的糖...
“水芹,俗称“野芹菜”,具有一定药理和治疗价值。水芹菜具有降血压、降血脂的作用。它们的根、茎、叶和籽都可以当药用,故有“厨房里的药物”、“药芹”之称。水芹和香芹、旱芹一样,具有健胃、利尿、净血、调经、降压、镇...
“糖醋酥鱼是家宴里非常受欢迎的一道菜,用小鲫鱼较多。这次我用的是小刀鱼,比小鲫鱼刺少刺软,口感更好。所以以后就用它做酥鱼了。”食材明细主料小刀鱼(适量)辅料酱油(适量)料酒(适量)大料(适量)醋(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)白糖(适...
“用白萝卜和西兰花头做的糖醋小菜,下饭,解腻。”食材明细主料白萝卜(少许)西兰花头(一个)辅料陈醋(少许)白糖(少许)盐(少许)鸡精(少许)酸甜(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)糖醋小菜的做法步骤1、白萝卜一块和西兰花头,淡盐水清洗干净。2...
“做这个菜可以用任何小鱼,我感觉鱼越小做出来的效果越好。”食材明细主料小鲫鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)醋(适量)料酒(适量)白糖(适量)盐(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糖醋酥小鲫鱼的做法步骤1、主要原...
食材明细主料排骨(1000克)冰糖(适量)料酒(适量)姜(适量)辅料熟白芝麻(适量)面粉(适量)调料醋(适量)油(适量)盐(适量)老抽(适量)酸甜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)糖醋小排的做法步骤1、准备好猪排。2、剁成小块。3、加入面粉。4、抓匀,清洗...
“它有着锅包肉同款的食材和相似的制作方法,却不曾有锅包肉同等的名誉。它的倔强在于酥脆的肉片裹着酸甜的汤汁,在大葱,胡萝卜和香菜的协调配合下,一瞬间酸、甜、焦香、肉香都充盈在口中。”食材明细主料猪里脊(500g)大葱(半...
“糖醋里脊是什么地方的菜?很多朋友都有这样的疑问,但是由于糖醋里脊的食用在全国非常普遍,所以人们也说不准它到底是哪里的菜。但是由于各个地方的做法不同,所以又被分为了浙江、河南、四川、山东四种口味的糖醋里脊,我也...
“排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。适宜人群:适宜于气血不足,阴虚纳差者。不适宜人群:湿热痰滞内蕴者慎...
“市场小鳎目鱼便宜,买点做糖醋酥鱼很美味。”食材明细主料小鳎目鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)醋(适量)料酒(适量)白糖(适量)大料(适量)酸甜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糖醋酥小鳎目鱼的做法步骤1、主要原料。2、小...
“人见人爱的上海菜。酸甜可口。加番茄酱味道更好。”食材明细主料小排(400g)葱(1支)辅料油(20ml)盐(10g)醋(15ml)糖(40g)番茄酱(50g)老抽(15ml)生抽(5ml)酸甜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)糖醋小排的做法步骤1、番茄酱2、小排3、焯水,去...
“小酥肉系列吃法之三:煳辣糖醋小酥肉。这是跟视频学做的一道菜,麻辣酥脆,甜酸可口~”食材明细主料小酥肉(200g)辅料辣椒(10g)花椒(5g)调料调料详见步骤说明(适量)麻辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)煳辣糖醋小酥肉的做法步骤1、2...
“周末妈妈买来新鲜的马口鱼,这种鱼刺多肉也香,鱼小得吃,对于我这个馋猫最合适不过了。妈妈收拾鱼,我就在一边咔嚓咔嚓照相,全程下来,感觉也不太难,而且有两种吃法哦~”食材明细主料马口鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料醋(适量)老...
“糖醋小排(糖醋排骨)是一道色香味俱全的名肴,属于浙菜系。主料是猪排骨,主要烹饪工艺是炒,色泽油亮,口味酸甜。配上又伊鲜酱油和醋,味道很独特哦。”食材明细主料肋排(700g)辅料姜(15g)葱(5g)油(2汤匙)鲜味酱油(5汤匙)米醋(3汤匙)水(2杯)...
“今天做的这道酥香糖醋小黄鱼可是让我家大宝奈赞了一翻呢,我家大宝可是说如果是满分他是要给满分还要多加呢,呵呵,做家常菜能得到家人的认可才是真正的家常美味啊。。”食材明细主料小黄鱼(一包)辅料食盐(适量)白糖(适量)醋(适...
“糖醋排骨是一道非常传统的特色菜肴,沪、浙、川、淮扬这四大菜系中都有它!不过可别忘了,糖醋排骨对于爱吃甜味菜的老苏州们,那也是餐桌上常见的佳肴哦!沪式糖醋小排会添加番茄酱。浙菜还是秉持着一贯的作风,做法精细,用料丰...
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟好肉做好菜主料前腿肉:200g辅料料酒:20g姜葱汁:10g鸡蛋液:1个淀粉:60g老姜:15g大蒜:3瓣大葱:50g酱油:15g白糖:30g醋:25g熟芝麻:5g花椒粒:15-20颗具体步骤将准备好的...
“儿子想吃糖醋小排,以前做的调料都是糖和醋唱主角,儿子让我改良一下,调料里加海鲜酱和番茄酱。我觉得这个主意不错,有创意。呵呵……”食材明细主料肋排(400克)辅料海鲜酱(半勺)生抽(半勺)老抽(半勺)番茄酱(1勺)料酒(1勺)糖(2勺)醋(1勺)...
“年前有幸成功申请了亨氏番茄酱的试用品,来的过程中还经历了一点小波折,不过美食天下网站非常负责的年后帮我重新补发了产品,还为此点小事特意打个电话过来,让我很是个感动。呵呵,顿时觉得没白在美食天下潜水这么多年。年...
食材明细主料小排(500g)辅料盐(适量)糖(适量)醋(适量)番茄酱(适量)酱油(适量)酸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糖醋小排的做法步骤1、小排放锅里倒入料酒焯水2、焯好水后洗净放锅里煮3、另取一锅倒入酱油4、放点糖5、加点番茄酱6...
“初试,鱼,想做糖醋的,酸甜可口,没几个人不喜欢吧?炸的稍微干点的鱼,糖醋汁,第一次做,感觉还不错。”食材明细主料鲤鱼(一条)辅料洋葱(小半个)小葱(一根)生姜(几片)大蒜(6瓣)红辣椒(一个)配料糖醋汁(适量)花椒粉(适量)酸甜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗...
食材明细主料鲫鱼(400g)辅料糖(三勺)醋(三勺)老抽(一勺)一品鲜(一勺)葱(适量)盐(一勺)料酒(两勺)淀粉(适量)姜(适量)蒜(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)糖醋酥香鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼洗干净去内脏,去黑膜,横片一刀分两半,去鱼骨和鱼刺...
“无论大人小孩都对她爱不适口。”食材明细主料骨头肉(适量)辅料油(适量)酱油(适量)姜(3片)葱(适量)香叶(2片)白糖(3匙)红糖(少量)香醋(适量)大料(1个)酸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糖醋肉的做法步骤1、肉洗净2、锅中烧开水放入肉焯一...
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