有关花色蛋糕的家常做法的精选大全
食材明细主料蛋清(250g)低筋面粉(100g)玉米油(55ml)白糖(80g)牛奶(55ml)辅料淀粉(20g)盐(2g)柠檬汁(1ml)可可粉(8g)其他(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)花色蛋糕的做法步骤1、蛋清加1克柠檬汁,50克白砂糖分三次倒入用电动打蛋器打发成硬性...
“虽然经常做戚风蛋糕,但一直坚持传统原味风格,很少花心思去做创艺性的,某天看到一朋友发了篇斑马蛋糕,好喜欢那漂亮的花纹,也佩服达人们的创意,真的是只有想不到没有做不到的东西,很多非常有创艺的作品都出自各美食高手,对于...
“这个扁嘴,一面平口一面尖齿,在浏览过的电子书中好像还没有看见过它。它应该怎么用呢?忽然想到木栅栏,想到满园春色关不住,一枝红杏出墙来。要不就来个春色图?虽然时下依然寒冷似冬。又赶上一个送人的8寸蛋糕,移植6寸的计划...
“甜点,女生无一例外的都喜欢,那是因为甜蜜的食物可以给我们带来愉悦的心情,不管是作为早餐或者茶点都是很不错的,尤其是自己悠然的做出一款漂亮的甜点,佐上一杯浓郁的咖啡,美妙的下午时光就在我们喜欢的美食里。。”食材明...
“最近对蛋糕的痴迷程度让我欲罢不能,再来个紫色花的蛋糕吧”食材明细主料戚风蛋糕(一个)淡奶油(500g)水果(适量)辅料奶油霜(300g)糖粉(30g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫色花生日蛋糕的做法步骤1、淡奶油加糖粉打发2、戚...
“鸡蛋糕有很多种做法,有加牛奶的、加豆浆的、加海鲜的,总之吃法很多,不同地域不同吃法,但是最经典的也是最初的味道,还是家常的做法”食材明细主料鸡蛋(4个)辅料水(适量)葱(1根)虾米(1把)配料盐(适量)油(适量)海鲜酱油(1勺)咸鲜(口味)蒸(工...
食材明细主料花色年糕(200克)包心菜(180克)鸡蛋(1只)调料盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎鸡蛋包心菜花色年糕的做法步骤1、食材:花色年糕、包心菜(已撕开清洗)、鸡蛋。2、起锅倒油烧热,打入鸡蛋两面煎一下。3...
食材明细主料低筋面粉(50g)鸡蛋(4个)辅料牛奶(40ml)白糖(10g)食用油(10ml)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常烤蛋糕的做法步骤1、所以材料,鸡蛋分离2、蛋黄,油,糖混匀,加入牛奶拌匀3、慢慢筛入面粉,拌匀,不要起疙瘩哟,可分批进行4...
“新手也能轻松搞定的裱花,粉粉少女心。淡奶油用量仅供参考。”食材明细主料戚风蛋糕(1个)淡奶油(约800g)辅料色素(适量)水果(适量)甜香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)渐变色裱花蛋糕的做法步骤1、先烤一个戚风蛋糕,最好徒手脱...
“这是没有一滴色素的蛋糕,用了一斤半草莓做的蛋糕,色彩也非常受到小朋友的喜欢。用芒果装饰做了一朵花,省去了不会裱花的麻烦。”食材明细主料戚风蛋糕(1个)辅料淡奶油(400克)绵白糖(10克)芒果(1个)草莓(750克)吉利丁(2.5片)吉利丁...
“确定方案之后,发现自己纯属抽风头脑发昏——居然会选择卷草纹作为基本元素——这个盛于中世纪,在文艺复兴与洛可可时期得到较大发展的纹样,看起来精致典雅,散发着宫廷贵族气息,却是平日里最不喜欢的花纹。然而,临时改弦易...
食材明细主料面粉(适量)豆沙馅(适量)猪油菜馅(适量)鲜肉馅(适量)芝麻馅(适量)辅料泡打粉(适量)老酵面(适量)其他(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)四色梅花糕的做法步骤1、用温水将面粉、酵面、泡打粉和匀成厚糊状,发酵。2、梅花形平底锅...
“去婆婆家住了一段时间,也没更新菜谱和日记了。这个蛋糕卷是某日晚上回来睡做好第二天带过去的。人家说对待老年人要像对待小孩,公公生病了,现在根本不管自己的血糖了,做的面包不甜就不吃,这个蛋糕倒是很喜欢,但我也只是偶...
“假期家人喜欢吃蛋糕,今天做个双色蛋糕,简单做法不失美味,零色素无添加、美味又营养又健康。”食材明细主料低粉(120g)鸡蛋(5个)白糖(90g)牛奶(70g)食用油(60g)辅料可可粉(2g)白醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)双色蛋糕的做...
“香浓的咖啡上漂浮着精美的图案,这就是咖啡拉花,每次去咖啡店必点咖啡拉花,它的图案甚是喜爱,一直想把拉花与蛋糕融合在一起,第一次做就失败了,原因是可可粉用的少,图案就不那么明显,这已经是我第三次尝试双色拉花戚风蛋糕了...
“易弦更张。似乎每至蛋糕裱花,十之八九就会如此。有多久没裱花了?再次裱花,其实心里不免有些打鼓。三天不练手生么。而且,不再是之前裱花用的奶油,天知道这款奶油裱花性状如何?虽说一直用它做冰激凌,然而,忽然要用来裱花,少不...
“烤蛋糕吃够了,今天试试蒸蛋糕。没想到做了一个没够吃,赶紧又做了第二个。把过程记录下来分享给大家。我给的材料的量对应的是6寸的模具。”食材明细主料鸡蛋(3个)糖(40克)牛奶(30ml)玉米油(25ml)低筋面粉(50g)辅料可可粉(适量)绿...
“喜欢吃海绵蛋糕,细腻柔软的口感。再来一杯红茶或者咖啡,用打发时间很不错的。当然颜值也是很重要的,加点色彩,丰富下蛋糕的内涵和媚气。提升蛋糕的质变!”食材明细主料蛋糕粉(80g)辅料鸡蛋(4个)植物油(30ml)白糖(50g)水(65ml)红曲...
“家常葱花蛋炒饭”食材明细主料鸡蛋(1个)葱花(10克)米饭(100克)胡萝卜(20克)辅料盐(2克)鸡精(3克)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常葱花蛋炒饭的做法步骤1、鸡蛋炒熟备用2、葱切件3、锅中加入适量的油炒香葱花4、加入米饭翻...
“一款练习玫瑰花裱花的蛋糕^_^当然很漂亮很有春天的感觉,所以取名春田花花~小俗即是大雅希望这款美美的蛋糕给大家带来好心情”食材明细主料蛋黄(3个)低粉(60g)糖(40g)蛋白(3个)玉米淀粉(适量)辅料淡奶油(300g)糖(适量)甜味(口味)烘焙...
食材明细主料低粉(90g)鸡蛋(5个)辅料糖粉(70g)牛奶(70g)食用油(40g)红曲粉(3g)温水(一匙)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)彩色蛋糕的做法步骤1、鸡蛋黄分开。2、鸡蛋黄中加入食用油15克糖和牛奶搅拌均匀筛入低粉。3、鸡蛋清打发。...
“今天又做了一款小清新的奶油裱花蛋糕。采用了渐变色的方法,是浪费的紫色系,自用、送人都很漂亮。没有复杂的裱花技术,就用了最普通的10瓣花型的裱花嘴。奶油打发很重要。内部抹面的奶油可以打到9分发,这样与水果丁混合...
“双色蛋糕卷,变双色的做法有好多种现在我们要做的这种操作起来是最简单的”食材明细主料低粉(50克)色拉油(30克)塔塔粉(1克)细砂糖(40克)果酱(适量)辅料液体(热水)(30克)泡打粉(1克)鸡蛋(三个)可可粉(5克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(...
“拼色蛋糕”食材明细主料鸡蛋(4个)白砂糖(60g)纯牛奶(50g)玉米油(50g)白鲨面包粉(45g)可可粉(5g)杏仁片(20g)辅料可可粉(5g)抹茶(3g)淡奶油(100g)糖粉(10g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)拼色蛋糕的做法步骤1、准备好以上食材。2、牛奶...
食材明细主料西红柿(一个)辅料鸡蛋(一个)调料香菜(适量)盐(适量)水淀粉(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常蛋花汤的做法步骤1、所有食材准备就绪。2、把西红柿丁和葱花放入珐琅锅里加适量水。3、适量盐调味,大火烧开。4...
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