有关豆腐干回锅肉的家常做法的精选大全
“所谓回锅,就是再次烹调的意思。回锅肉在川菜中的地位是非常重要的。回锅肉一直被认为是川菜之首,是川菜之化身,提到川菜必然想到回锅肉。回锅肉口味独特,色泽红亮,肥而不腻,入口浓香这也是回锅肉的经典之处!”食材明细主料...
食材明细主料猪五花肉(500g)青椒(五个)豆腐干(二块)白砂糖(5g)辅料豆瓣酱(5g)盐(5g)味精(5g)鸡精(5g)大蒜末(5g)蒜苗(20g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆腐干回锅肉的做法步骤1、把买回家的五花肉煮熟,切成片“我这是馆子,没用五花肉,五...
食材明细主料白豆腐干(适量)辅料红辣椒(适量)青辣椒(适量)蒜粒(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常豆腐干的做法步骤1、白豆腐干洗净。2、对着切成正方形。3、蒜切粒。4、红辣椒青辣椒切碎。5...
食材明细主料五花肉(400)蒜苗(1把)辅料豆瓣酱(适量)白糖(适量)菜籽油(适量)盐(适量)生姜(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐回锅肉的做法步骤1、五花肉煮熟后放置一会,凉后切成片2、豆腐切大片备用3、锅中放少量菜...
食材明细主料五花肉(适量)豆腐(适量)木耳(适量)手撕笋(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料姜片(适量)老抽(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)回锅肉家常豆腐的做法步骤1、五花肉焯水后加入姜片煮熟2、煮熟的五花肉切片3、青...
“回锅的意思就是重新烹调已熟的食品。豆腐有很多种吃法,可以清炖,也可以做汤,还可以凉拌,但是我个人认为最好吃,最下饭的还是回锅豆腐,把豆腐煎的两面金黄焦香,再配以其他作料烧制,味道非常浓郁美味。这道家常回锅豆腐做法简...
“回锅肉肥而不腻,微辣鲜香,下饭第一。”食材明细主料五花肉(500g)辅料青蒜苗(适量)调料豆瓣酱(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常回锅肉的做法步骤1、五花肉冷水下锅加入料酒煮10分钟。2、捞出放凉...
食材明细主料油菜(适量)豆腐(适量)辅料尖椒(适量)大蒜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)回锅豆腐的做法步骤1、油菜洗净切段2、豆腐辣椒先煸炒盛出待用3、用锅中刚才煸豆腐的余油来煸香蒜末和虾皮4、...
“简单还不辣!”食材明细主料五花肉(400g)油豆腐(12个(小号))辅料姜(适量)蒜瓣(适量)八角(适量)蒜苗(适量)花椒粉(适量)鸡精(适量)十三香(适量)豆瓣酱(适量)食盐(适量)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油豆腐回锅肉的做法步骤1、将五花肉洗净...
“家常回锅豆腐,做法比较简单,不用费时费力,而且还非常的下饭。大家都知道豆腐的营养价值非常的高。具有益气、补虚等多方面的功能,是补益清热养生食品。帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇有益,在造血...
食材明细主料豆干(适量)五花肉(适量)辅料郫县豆瓣酱(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)葱(适量)干红辣椒(适量)花椒(适量)白糖(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)回锅肉豆干的做法步骤1、五花肉清洗干净后凉水入锅,煮...
“我的家在东北/松花江上啊/那里有满山遍野大豆高粱.....豆制品在东北来说很受欢迎,各种有大豆做的美食也很多.干豆腐是东北特产,也叫“东北干豆腐”,是一种压成薄片状的豆腐制品。它既不同于南方出产的豆腐皮、千张儿,也...
食材明细主料卤豆干(适量)红99回锅肉(适量)辅料青椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆干回锅肉的做法步骤1、豆干切小段。2、青椒洗净切小片。3、锅烧热,加油,下豆干翻炒。4、加入青椒翻炒出香。5、最后加入适量之前...
“家常口味,简单快手”食材明细主料五花肉(一块)郫县豆瓣酱(2勺)干豆豉(一撮)生抽(1勺)辅料白糖(少许)辣椒(两根)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常回锅肉的做法步骤1、五花肉冷水放入锅里,煮开改中火,煮二十分钟2、煮好的五花肉...
“买了一块后肘肉,直接煮熟了,当成回锅肉用来做各种菜。我这个是清淡版的炖豆腐,可以做成香辣的哦。”食材明细主料豆腐(150g)白菜叶(2片)熟肉(适量)辅料粉丝(小许)胡萝卜(小许)肉汤(适量)调料食盐(1g)葱叶(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗...
“炎炎夏日,最适合吃豆腐了,豆腐有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。下面给大家带来一道香煎豆腐烩回锅肉,希望大家喜欢~”食材明细主料老豆腐(300克)回锅肉(适量)...
食材明细主料五花肉(400g)辅料青椒(200g)红萝卜(100g)配料豆瓣酱(适量)鸡精(适量)盐(适量)糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)回锅肉的做法步骤1、准备材料2、五花肉切大块,放入盆中加水,用电磁炉大火煮。3、水烧开后,改为小火...
“其实也叫豆腐回锅肉”食材明细主料五花肉(150克-200克)豆腐(100克-150克)木耳(50克)辅料白葱(适量)姜(适量)豆瓣酱(适量)配料白糖(适量)鸡精(适量)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆腐回锅肉的做法步骤1、五花肉稍微煮一下切薄片,...
食材明细主料豆腐(适量)辅料青葱(2根)蒜(2瓣)姜片(2片)配料郫县豆瓣酱(1勺)白糖(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)回锅豆腐的做法步骤1、准备好材料。2、豆腐洗净后切成小块状。3、切好葱,姜,蒜。4、锅内倒油加热后,把...
食材明细主料豆腐(1块)青椒(1个)辅料色拉油(适量)葱末(适量)蒜末(适量)姜末(适量)配料精盐(2克)酱油(3克)辣豆瓣酱(10克)料酒(5克)味精(2克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)回锅家常豆腐的做法步骤1、将豆腐清洗干净,切成长条,控干水分装入...
“回锅肉,从小到大就喜欢吃,但是又怕太油腻,所以这次加了点豆腐干”食材明细主料五花肉(200克)辅料蒜苗(200克)豆腐干(250克)配料郫县豆瓣酱(适量)甜面酱(适量)姜末(适量)花椒(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐干炒回锅肉的...
“一般吃米饭进川馆子,大部分人点的回锅肉。做法太多,就简单的来个家常回锅肉”食材明细主料五花肉(适量)红萝卜(适量)青红椒(适量)洋葱(适量)辅料蒜苗(适量)姜(适量)蒜(适量)糖(适量)豆瓣酱(适量)配料盐(适量)胡椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟回锅肉都吃过,如今未免有些缺乏新鲜感,这道辣椒炒豆腐干回锅肉算是某种程度上的创新吧,风味还是不错的。其实回锅肉如果不是做的特别好的话,还是有一点油...
“老豆腐切成一厘米厚的小方块,香菇泡发后剪成条”食材明细主料老豆腐(350克)香菇(10朵)回锅肉(适量)辅料蒜头(1瓣)油(适量)配料盐(1茶匙)黑胡椒粉(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)回锅肉老豆腐的做法步骤1、锅里倒适...
食材明细主料五花肉(适量)青椒(适量)辅料蒜头(适量)干红辣椒(适量)配料油制辣椒(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常菜回锅肉的做法步骤1、五花肉用开水煮熟,冷却装盘备用。2、五花肉,切片。3、青...
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