有关酸辣鲈鱼的精选大全
“我们家吃鲈鱼一直都是清蒸,虽然比较健康,但是再好吃也想换个口味尝尝,于是自创了一道酸辣鲈鱼。”食材明细主料鲈鱼(1条)土豆粉(360克)辅料红剁椒(30克)绿剁椒(10克)青柠汁(30克)蒸鱼豉油(50克)料酒(适量)姜片(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)十分...
准备时间:15分钟    烹饪时间:35分钟主料鲈鱼:适量酸菜:适量辅料油:适量盐:适量葱姜蒜:适量辣椒:适量料酒:适量香菜:适量具体步骤1.原料如图2.鲈鱼处理干净改刀,用姜片、盐、料酒擦鱼身,腌15分钟备...
准备时间:30分钟    烹饪时间:40分钟主料鲈鱼:300辅料生抽:适量盐:适量姜片:适量红椒:适量料酒:适量豆瓣酱:适量陈醋:适量具体步骤鲈鱼去鳞去内脏洗净,柠檬,红椒,香菜洗净葱姜切丝,大蒜切片,柠檬切片,...
准备时间:15分钟    烹饪时间:35分钟主料鲈鱼:320辅料姜片:适量葱段:适量郫县豆瓣酱:适量料酒:适量生抽:适量白糖:适量盐:适量鸡精:适量香醋:适量具体步骤1、材料:鲈鱼(已洗净)、郫县豆瓣酱、姜片、葱...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟酸辣鲈鱼是我最喜欢的一道菜,对于我来说,酸辣味的菜就是我的最爱,而这个鲈鱼是我爸爸很喜欢的,所以我在家的时候也会经常做这个酸辣鲈鱼,现在自己长大了,爸...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟全家爱酸辣鲈鱼是一种创新的制作方法,平时我们在家中吃的更多的是清蒸鲈鱼或者是红烧鲈鱼,有时候是不是会有一些厌烦呢?不过没有关系哦,鸡腿这道酸辣鲈鱼...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这道美味可口的酸辣鲈鱼味道超级鲜美,并不会因为这种红烧的做法就伤害到或者影响到它原本的鲜味的,而且还是一道下饭的好菜,味道特别鲜美酸辣可口的。而...
现在已经临近春节了,不知道大家有没有准备好家里年夜饭的菜单呢?如果没有的话,我要交给大家一道简单易做的菜品,酸辣鲈鱼。酸辣鲈鱼方便快捷,酸辣可口,老少皆宜,是您家里年夜饭桌上不可或缺的一道菜品,年夜饭桌上,每道菜都体...
食材明细主料鲈鱼(1条)辅料生粉(适量)调料盐(1匙)亨氏番茄酱(5匙)白醋(1匙(可不放))白砂糖(3匙)生粉(1匙(勾芡用))酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸甜鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼洗净,厨房纸吸干表面的水,少量食盐抹鱼身,鱼肉切格子、放...
食材明细主料鲈鱼(1条)蓉上坊泡酸菜(100g)辅料生姜(适量)葱(适量)辣椒(适量)花椒(适量)麻椒(适量)广州米酒(适量)白胡椒粉(适量)盐(适量)糖(适量)麻辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸菜鲈鱼的做法步骤1、一斤四两的鲈鱼一条。2、切去头部。...
食材明细主料鲈鱼(一条300g)红椒(半个)柠檬(半个)葱(一颗)姜(5片)蒜(两瓣)香菜(少许)辅料生抽(1勺)老抽(3勺)陈醋(2勺)冰糖(5颗)料酒(2勺)盐(少许)豆瓣酱(半勺)酸辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)泰式酸辣鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼去鳞去内脏洗净,柠檬,...
“鲈鱼一般都是清蒸,今天来个另类吃法。酸辣是西北面类的常用吃法,酸辣面,酸汤水饺等,酸辣是我喜欢的一种味道,今天就用它来做鱼。”食材明细主料金目鲈(一条)辅料香菜(一两)调料醋(三勺)生抽(一勺)葱(一段)姜(一块)蒜(半头)花椒(若干)小米...
食材明细主料鲈鱼(一条)豆泡(适量)娃娃菜(适量)西红柿(2个)香菜(适量)酸黄瓜(适量)辣椒(少许)辅料酸汤(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸汤鲈鱼的做法步骤1、鱼洗净,切花刀,用厨房用纸擦干。2、豆泡一切为...
食材明细主料鲈鱼(两条)西红柿(2个)金针菇(1把)辅料生姜(适量)大蒜(适量)尖椒(适量)味极鲜(1匙)料酒(1匙)白醋(1勺)香醋(1匙)盐(少许)红辣椒(1个)青辣椒(1个)野山椒(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸辣鲈鱼汤的做法步骤1、准备所需食材。2...
“万事如意的选料:鲈鱼谐音如意,我之所以选鲈鱼为主料因鲈鱼刺少肉嫩特别适合小孩和老人吃,大过年的全家大大小小吃年夜饭即要吃的开心又要保证不出任何差错,所以鲈鱼是最好的选择,要知道鱼是少不了的一道年夜菜哦;西红柿即...
现在我们所知道的美食种类是非常多的,我们基本上也都吃过,并且我们在自己的附近就可以吃到,但是并不意味着这些菜就是当地的菜,有些菜可能是从外地传进来的,比如说有的人就非常的喜欢吃酸辣鱼。那么很多人就想要问一个问题...
“酸爽的酸梅配上鲜美的鲈鱼就成了酸梅鲈鱼,特别适合这个季节的一道菜。”食材明细主料鲈鱼(1000克)酸梅汁(10毫升)水量(400毫升)辅料咸水酸梅(6颗)油(10毫升)酸甜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸梅鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼去鳞、...
“年休时做的菜~青花椒还是在小区里摘的。”食材明细主料鲈鱼(700g)生菜(1颗)青花椒(20粒)红辣椒(3个)生姜(小块)独蒜(1个)小葱(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)胡椒(适量)老干妈(1大勺)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣鲈鱼的做法...
食材明细主料鲈鱼(一条)蒜苔(适量)辅料葱姜蒜(适量)红辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)豆瓣酱(适量)蒜蓉辣酱(适量)酱油(适量)老抽(适量)料酒(适量)开水(适量)酱香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼处理干净,鱼身划刀抹盐,...
“干锅羊排吃光了,少爷要求再做一份,不想让他吃那么多肉,就给他做了香辣烤鱼。”食材明细主料鲈鱼尾(500g)辅料食用油(半匙)调料食盐(2g)生抽(10g)腊八醋(3g)葱姜(小许)中辣(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香辣烤鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼...
酸辣鲈鱼是四川的传统名菜,属于川菜系。酸辣可口,老少咸宜。除了清蒸,红烧的做法,鲈鱼还有各种各样的处理方法。鲈鱼也是很常见的食材,对于鲈鱼的很多食用禁忌和使用小贴士,以及很多大家所不了解的营养价值。让小编带大家来...
“随着生活节奏的变快越来越多的人选择了在外面饭馆就餐殊不知很多饭馆的食品安全令人担忧为了合肥吃货所有吃货们的健康着想,和更多吃货的需求吃货哥特请资深美食达人和资深营养师顾问每期为大家倾情奉献一篇美食详解...
“酸酸甜甜鲈鱼。美味可口!”食材明细主料鲈鱼(一条)辅料淀粉(适量)配料盐(适量)糖(适量)茄汁(半支)酸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)酸酸甜甜鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼切开段状,约一手指宽,加盐晾干水!方便炸的时候快熟!2、加淀粉裹在...
食材明细主料鲈鱼(两条)酸豆角(适量)大蒜(适量)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(2毫升)料酒(2毫升)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸豆角烧鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼洗干净,入锅煎至两面偏黄。2、加入适量大蒜。3、加入酸豆角,生抽,老抽...
四川。酸辣鲈鱼,是四川省的传统名菜。一般菜系中含有酸辣二字的菜都属于川菜。酸辣鲈鱼做法简单,味道鲜美。将鱼切片腌制十分钟,加入蛋清和淀粉抓匀,在七成热的油锅里炸至金黄。再将西红柿切丁煮软,加入白糖,番茄汁醋调成酸...
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