有关滑爽鱼片怎么做好吃的精选大全
“我家小妮从小就喜欢吃鱼,各种的鱼都喜欢,尤其喜欢这款滑嫩的鱼片,周末带同学回家做了这款鱼片,直接秒光。做鱼片其实很简单,只要几步就会做出完美的鱼片。”食材明细主料龙利鱼(1片)辅料葱(适量)姜(适量)淀粉(适量)蛋清(适量)盐(适...
准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟鳕鱼是蛋白质非常高的食物,富含各种维生素,其味道鲜美,老少皆宜。但可能很多人不知道怎么烹饪才好吃,我为大家推荐这道滑熘鳕鱼,既可以将鳕鱼的营养牢牢锁...
“今天中午做干锅,我取了鱼腹上的一块儿肉,片了一点片。做了个鱼片汤。这个鱼片汤啊,难就难道他怎么滑嫩和去腥。今天就看看我的做法。保证又滑又烂。”食材明细主料鱼腹肉(一块)小白菜叶(二片)西红柿(一个)大葱(一段)小葱(二根)鸡...
“我的家乡威海是一个海边小城,也曾被授予最适合人类居住的城市的称号,可是近几天也被雾霾所笼罩,大冬天的雾蒙蒙,老是觉得呼吸的不是新鲜空气,这怎么整?只能多喝汤汤水水,安慰一下自己的肺啦!这次黄黄鱼肉做丸子,吃丸子喝汤汤...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料鲫鱼:1000辅料油:适量小葱:适量大料:适量盐:适量豆瓣酱:适量蒸鱼豉油:适量生姜:适量具体步骤1.新鲜的鲫鱼2.把鱼清理干净,里面黑膜要刮干净。用吸油纸把水...
“这个菜呢,其实是借鉴鱼香的烹调方法,酸咸甜并存,关键是勾兑好碗汁,既开胃又下饭,属于咱们劳动人民的菜呀。在这里要多谢川菜名师火哥筒子,看过他许多视频,确实是做川菜一把好手。”食材明细主料精猪肉(约150克)水发木耳(1杯)辅...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料龙利鱼柳:1条辅料姜:少许蛋清:适量莴笋:半根黑木耳:适量盐:适量淀粉:少许白酒:少许糟卤:适量高汤:适量食用油:适量白胡椒粉:少许具体步骤1.鱼柳切片,黑木耳提...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料藕:300青椒:50辅料油:适量盐:适量具体步骤1.鲜藕一节。2.青椒一个。3.将藕切薄片。4.青椒切丁。5.锅中坐水烧开焯藕片。6.将焯好的藕片捞出,控水晾凉...
“请输入菜谱描述”食材明细主料草鱼(适量)西兰花(适量)木耳(适量)大蒜(适量)大葱(适量)生姜(适量)泡野山椒(适量)香菜(适量)小葱(适量)辅料淀粉(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清爽鱼片...
鱼肉营养丰富,在餐桌上可以说说最普通的食材了。但是有时候我们吃鱼的时候会觉得鱼刺特别难除,特别是对于小孩子来说,这时候鱼滑便更受人们的喜爱,那么,你吃过那么多次的鱼滑,你知道做鱼滑怎么去鱼刺吗?一、做鱼滑怎么去鱼...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料草鱼:适量黄瓜:适量黑木耳:适量辅料盐:适量蒸鱼豉油:适量醋:适量生抽:适量老抽:适量水淀粉:适量蛋清:适量胡椒粉:适量料酒:适量具体步骤1.将草鱼去头去骨片成鱼片...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料土豆:300辅料红辣椒:适量盐:适量油:适量青椒:适量具体步骤1.刮掉土豆皮洗净2.切成土豆片3.辣椒也准备好4.锅中放入花生油放入葱花5.加入土豆片6.加入...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时鱼肉含有丰富的营养,熬成粥后味道清甜可口,连我这种极度讨厌吃鱼的人都觉得好吃。因为我总觉得鱼有一股很大的腥味,但是熬成奇亚籽鱼片粥以后一点都不会...
“加入鱼片的蒸蛋,鱼肉鲜嫩,蛋羹软滑,味道好极了.老人和孩子的佳肴,全家人的最爱.”食材明细主料鲩鱼尾(200克)鸡蛋(2个)辅料植物油(适量)盐(6克)高汤(两小碗)鸡精(3克)葱花(适量)香菜(适量)红尖椒(一个)花椒(五粒)生抽(适量)清淡(口味)蒸(工艺...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料土豆:200辅料盐:适量油:适量具体步骤1.准备好蒜然后把蒜切成片,2.准备土豆然后把土豆切成片,3.然后锅中倒入油等油热把葱花倒入,4.然后倒入准备好的土...
“滑溜鱼片是山东省传统的汉族名菜,属于鲁菜系。特点:色泽洁白,鱼片完整,光泽鲜嫩,味道适口,强体补虚!这个过年菜在我家是很受欢迎的,也很好吃!”食材明细主料鱼肉(350克)冬笋(200克)麻椒(1个)辅料蛋清(少许)料酒(15毫升)盐(少许)味精(少许)...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料馒头:1个辅料白糖:适量油:适量具体步骤1.馒头一个2.将馒头切成厚片3.清水一碗4.馒头片快速沾水,然后捞出5.将沾过水的馒头片放入热油中煎炸6.将馒头...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料馒头:1个辅料油:适量盐:适量鸡蛋:1个具体步骤1.主料:馒头一个,鸡蛋一个一个鸡蛋会剩些蛋液,我就倒在旁边,给馒头圆的部位垫底,既好看也不浪费2.馒头切成四...
“本来鱼片就够滑嫩,再加上滑蛋的参与,那就像滑冰一样直通喉咙,滋味还没尝够,全都滑到胃里了。”食材明细主料无骨鱼片(100克)蛋(3只)辅料油(适量)盐(适量)生粉芡汁(3小汤匙)白胡椒粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)滑蛋鱼片...
食材明细主料龙利鱼柳(1条)辅料青椒(适量)木耳(适量)调料葱(适量)姜(适量)盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)食用油(适量)蚝油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)滑炒鱼片的做法步骤1、龙利鱼柳解冻洗净,用厨房纸吸干水分。2、...
“第一次尝试这道菜,做之前还有点担心没市场推销不掉;做天使蛋糕时余下来5个蛋清,一时又不想用它其它烘焙;正好家里化冻了一条巴沙鱼,是准备做鱼片汤的,但想着这么鸡蛋清在冰箱,万一变质不是太浪费了!于是就突发奇想:干脆用鸡...
食材明细主料鲈鱼(一尾)水发木耳(50g)春笋片(50g)辅料糟卤汁(30g)糟香(口味)氽(工艺)半小时(耗时)普通(难度)滑溜鱼片的做法步骤1、鲈鱼切片放料酒盐白胡椒粉糖抓匀再放入淀粉抓匀后入开水汆2、锅内放油煸笋片和黑木耳兑水加入汆好的...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料藕:2个辅料陈醋:少许油:适量蒜:1瓣盐:适量糖:少许具体步骤1.藕洗净刮皮,切成薄片,用冷水浸泡2.油锅下蒜子,红椒爆香3.下藕片大火翻炒至藕片有些透明4.加少...
“准备主料!鱼,青红辣椒!葱!香菜!仔姜!酸菜!香料!豆瓣海椒!”食材明细主料鱼(700g)辅料酸海椒(20g)青辣椒(100g)仔姜(100g)葱(10g)豆瓣辣椒(25g)香料(5g)豆粉(25g)酸辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)爽滑麻辣鱼的做法步骤1、先料酒!盐和豆粉和鱼...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料青椒:200五花肉:200辅料葱花:适量油:适量盐:适量具体步骤1.酱油淀粉腌制2.将用酱油和淀粉腌制好的肉片,下锅3.加葱花姜丝炒制4.拨出待用5.青椒洗净,掰成...
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