有关妈妈味儿红烧鲤鱼的精选大全
“最喜欢妈妈做的鱼,特别是红烧鲤鱼,今天是元旦,吃鱼讨个好彩头哈哈!第一次做红烧鲤鱼,鱼有点儿散,但味道不错。鲤鱼高蛋白,易消化吸收,脂肪为不饱和脂肪对人体很好,减肥的朋友可以选择”食材明细主料鲤鱼(1条)辅料香菜(1棵)葱(1/3...
“今天第一次尝试做红烧鱼,做出来出乎意料的好吃,嘿嘿”食材明细主料鲤鱼(一条)辅料干红辣椒(适量)木耳(适量)葱(适量)蒜(适量)青椒(适量)猪肉(适量)姜(适量)香菜(适量)配料酱油(适量)糖(适量)郫县豆瓣酱(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)微辣(口味...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料带鱼:4条辅料大茴:2个蒜:少许油:适量盐:适量葱:少许姜:少许酱油:少许具体步骤1.葱姜蒜切好备用2.带鱼切段3.起油锅4.下入带鱼5.下入大茴6.加入盐7.加入酱...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料带鱼:500辅料花椒:适量蒜片:适量鸡精:适量酱油:适量葱段:适量姜丝:适量料酒:适量植物油:适量盐:适量大料:适量醋:适量具体步骤1.带鱼洗好,切块。2.葱、姜、蒜...
“小时候的我们,一家都喜欢吃鱼,妈妈也最擅长做鱼,几种简单的调料便能煮出鲜美的鱼.人在他乡,特别会想念家,想念妈妈做的饭菜,按着妈妈说的方法,简单几步便能做出一道自己爱吃的红烧鲫鱼.”食材明细主料鲫鱼(500克)辅料...
食材明细主料鲅鱼(2条)姜(3大片)葱(1段)淀粉(适量)生抽(1勺)老抽(2勺)料酒(1勺)白醋(1勺)糖(1勺)盐(适量)辅料胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红烧鲅鱼的做法步骤1、鲅鱼两条,清理干净2、清理干净的鲅鱼去头去尾,切块,加胡椒粉、...
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料鳊鱼:1条辅料姜片:适量小葱:适量料酒:适量酱油:适量醋:适量盐:适量油:适量具体步骤1.将鱼洗净后去除鱼中黑色内膜,用刀在鱼背划上几刀;2.用厨房纸巾将鱼身上的...
准备时间:20分钟    烹饪时间:15分钟主料鲅鱼:一条香菜:一把葱:一根姜:半根蒜:一个辣椒:两条辅料白胡椒粉:适量料酒:适量味达美:适量豆瓣酱:两勺具体步骤1.锅内热油,放入葱段,姜,蒜片,辣椒,香菜根,爆锅。...
“这个红烧杂鱼是妈妈亲自做的,小时候每年河塘干了,村民都会去捕鱼,不管是什么鱼呀虾呀都一锅红烧,味道却很鲜美。[指的是中小型的鱼类不能单独烧一盘的,呵呵。]”食材明细主料小鲫鱼(适量)黄鳝(适量)睛鱼(适量)小白虾(适量)鰺鲦鱼...
食材明细主料五花肉(1斤)前槽肉(1斤)辅料料酒(一勺)大料(一块)糖(适量)盐(适量)老抽(适量)葱(一段)醋(一勺)姜(3片)原味(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红烧肉老妈的味道的做法步骤1、准备食材,把肉切2厘米大块炒锅放油和糖烧热糖变色把肉和...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.步骤将杀好的鲤鱼控干水,适量花生油入锅烧热,把准备好的鱼放里面煎至黄色在翻面煎成黄色,将鱼装盘待用,2.步骤把煎好的鱼再放进去,喷米醋出...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料草鱼:500辅料红椒:2个食油:适量食盐:适量白醋:适量生姜:3片葱:1根洋葱:1/4个蚝油:适量白糖:适量白酒:适量生抽:适量淀粉:适量具体步骤1.生姜和葱白切碎,葱叶切...
食材明细主料排骨(500g)辅料油(适量)酱油(两勺)白糖(两勺)姜(一片)盐(适量)料酒(适量)十三香(适量)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧排骨的做法步骤1、排骨冷水下锅焯去血水,捞出沥干水分。2、锅中放油,油热放入白糖,熬成棕色。期间...
食材明细主料五花肉(500克)辅料青椒(半个)青蒜(两根)葱(半根)姜(几片)蒜(3瓣)配料盐(适量)老抽(适量)冰糖(适量)大料(一个)料酒(适量)花椒(十颗)肉蔻(一颗)山楂(一片)桂皮(一小块)酱香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红烧肉的做法步骤1、各种调料,葱姜...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟还记得上高中的时候每次放月假回家的时候,餐桌上都会有妈妈做的红烧鲤鱼。最为影响深刻的是高考前夕妈妈又做了这道菜并说到,希望我吃了这道菜也能跃龙...
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料武昌鱼:500辅料西红柿:适量小米椒:50葱姜蒜:适量豆瓣酱:适量青红辣椒:适量鸡精盐酱油醋:适量香菜:二两具体步骤1.武昌鱼洗尽开刀花,用盐腌十五分钟2.准备配料,...
“第一次发,味道很多,语言不够,多多包涵”食材明细主料鲤鱼(适量)辅料五花肉(少许)葱(适量)花椒(适量)老抽(适量)生抽(适量)蚝油(适量)白酒(适量)料酒(适量)糖(少许)盐(适量)鸡精(适量)干辣椒(适量)大料(适量)桂皮(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料五花肉:适量大料:适量小茴香:适量香叶:适量辅料具体步骤1.五花肉切小块儿用料酒腌十五至二十五分钟备用2.姜葱切大块3.五花肉焯一下变色就好,捞出另起...
“红烧肉,是我从小就比较喜欢的一道菜。没有办法,这么多年过去了,依然贪恋。 红烧肉,在我儿时的记忆里,是妈妈的味道,是温暖的象征。还记得小时候,家里条件不是很好,难得吃上一次肉。可是每到逢年过节的时候,妈妈总...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料罗非鱼:700辅料盐:适量生抽:适量油:适量酸辣椒:5蚝油:适量姜:适量料酒:适量花椒:10西红柿:50具体步骤1.鱼收拾干净,去掉鱼鳞后,表面剌花刀。2.将切成丝的生姜...
“每到春节,银鱼刚刚上市,用西红柿或酸菜来烧,再好吃不过了”食材明细主料银鱼(500g)西红柿(2个)辅料盐(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西红柿烧银鱼的做法步骤1、葱切片2、西红柿切块3、银鱼用清水洗两遍4...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鲤鱼:1000辅料玉米油:适量料酒:适量醋:适量白糖:少许盐:适量酱油:适量香菜:少许味精:适量具体步骤1.将鲤鱼去鳃,去鳞,剖肚,清理干净。2.抽去鱼筋。3.将鱼洗净...
食材明细主料猪五花肉(50克)辅料葱(1棵)姜(1段)大料(2个)丁香(1个)桂皮(1块)草果(1个)白酒(10ml)生抽(20ml)老抽(10ml)淘米水(800ml)冰糖(15克)咸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)妈妈红烧肉的做法步骤1、焯水20分钟2、煸炒20分钟3、煸出油4、...
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料鲫鱼:1斤辅料壳蒜:3粒姜:1块鸡精:适量油:适量青椒:1个盐:适量醋:适量酒:适量酱油:适量具体步骤1.鲫鱼处理干净,沥水。2.壳蒜、姜、青椒切末。3.热锅冷油、放入鲫...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鲫鱼:400辅料油:适量盐:适量香叶:适量白醋:适量干辣椒:适量料酒:适量葱:适量姜:适量具体步骤1.鲫鱼去鳞、去腮、去肠,清洗干净,在鱼身上划几刀2.盘中放入面...
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