有关【红焖大虾】-红红火火过大年的精选大全
“这是年夜饭时准备上桌的第三个菜,红焖大虾。虾是我们全家都喜欢的食物,平时常常用来白灼。但过年嘛,当然要红红火火的,图个喜气和热闹,所以用了红焖,先把虾煎到外皮酥脆,再裹酱汁,口味是酸甜的茄汁味。这个菜简单易做,就是厨...
准备时间:45分钟    烹饪时间:10分钟主料龙利鱼or鳕鱼片:适量花椒:适量辣椒粉:适量郫县红油豆瓣酱:适量鸡蛋:适量黄豆芽:适量辅料料酒:适量淀粉:适量盐:适量生抽:适量水:适量生姜:适量大蒜:适量香菜:适...
食材明细主料海虾(1斤)辅料西红柿(一个)原味(口味)未知(难度)西红柿焖大虾的做法步骤1、西红柿切小丁2、起锅烧油,油热放姜3、西红柿炒烂4、虾倒进去5、虾变色加水6、水干捞出即可。...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鱼头(鱼头是草鱼或者花鲢、白鲢):一个约两斤左右香葱:一根姜:一块剁椒:一瓶辅料植物油:适量盐:少许香油:少许料酒:少许耗油:适量高汤:适量鸡粉:适量胡椒粉:适量蒸鱼...
“油焖大虾是鲁菜中最经典的一道菜,这道菜对原材料的要求比较严格,最好选用黄、渤海产野生大对虾,对虾的得名是由于这种虾个头大,常以“一对”为单位来计算售价而得名的,大点的对虾一市斤只能称两只,我们当地人称这种虾叫“...
食材明细主料葱(适量)青虾(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料糖(适量)醋(适量)白胡椒(适量)盐(适量)黄酒(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)超式红焖大虾的做法步骤1、处理虾线,在上图的位置用牙签挑出虾线,然后用手拽出,注意一定要...
“其实饺子一般大家都会做,我今天只是希望这道美食给节日增添喜庆之气和春的气息!”食材明细主料饺子粉(适量)红曲米粉(少量)辅料肉馅(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)过年红火饺子的做法步骤1、把用红曲粉活的面擀成...
“芋头,在广东中秋节和春节团圆日子,都会煮要芋头,寓意“红红火火,风调雨顺,大丰收。”芋头营养丰富,口感好,烹饪方式简单多样。吃紫芋能益脾胃、化痰散结、可治疗少食乏力。此外,紫芋含有丰富的矿物质,其中氟的含量很高,具有洁...
食材明细主料大虾(适量)辅料生抽(适量)花椒(适量)姜(适量)大蒜(适量)干辣椒(适量)糖(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红焖大虾干的做法步骤1、虾干去头去壳泡水。2、材料如下。3、锅子烧热放入虾干。4、放入材料爆香。5、放...
食材明细主料年糕(一长条)辅料白菜(少许)配料韩国辣椒酱(两大勺)番茄酱(少许)盐(少许)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韩国辣炒年糕的做法步骤1、将年糕切成长条状2、在锅中加入水,把年糕放入,带水开后即可3、在锅中加入两大勺...
食材明细主料大斑节虾(10个)辅料柠檬汁(适量)盐(适量)黄油(适量)糖(适量)蚝油(适量)番茄汁(适量)水(适量)咸甜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红焖大虾的做法步骤1、把大斑节虾剪去虾须,背部开刀,挑去虾线,用柠檬汁和盐腌制10分钟2、平底锅...
“过大年就是要红红火火,中国红是属于我们的颜色,大过年的,多么带感~所以这道鸭肉,我也希望可以为它穿上红衣,欢欢喜喜过大年!”食材明细主料鸭子(半片)土豆(1个)辅料叉烧酱(3勺)红腐乳(3勺)辣椒粉(2勺)烤肉料(4勺)干辣椒(一把)橄榄油(3勺)迷...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肉末:适量辅料番茄酱:适量葱末:适量姜末:适量料酒:适量盐:适量白糖:适量生抽:适量玉米淀粉:适量蛋清:适量蚝油:适量具体步骤1.原料。2.肉末里放入盐,生抽。...
“这款大虾吃起来特别过瘾,很大只,一只有60g这样”食材明细主料大红虾(500g)辅料姜丝(适量)辣椒(4个)蒜末(适量)花椒(适量)微辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油焖大红虾的做法步骤1、大红虾清洗干净,剪去胡须2、准备配料,姜丝、蒜末...
“新春盛宴,满满中国年。年夜晏冷菜系当属皮冻为首选。创意一款红红火火——年年有余(魚)猪皮冻,其独特的造型、寓意之深长、天然又健康、爽滑韧弹的口感、颜值担当、颜色及形态充满吉祥如意的寓意,诠释着生活红红火火、年...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料三黄鸡:1只辅料花椒油:适量盐:少许芝麻酱:适量姜蒜汁:适量料酒:适量六月鲜特级酱油:适量油辣椒:适量麻油:适量葱花:适量白芝麻(熟):适量具体步骤1.将鸡洗净。用一...
金猪旺财,福传万家。“2019河北优质农产品进京年货节暨北京方庄首届年货购物节”隆重开幕。1月21日上午10点,北京方庄芳城园中心花园,载歌载舞,热闹非凡,大红的舞台,醒目的道旗,映衬着社区居民幸福的笑脸。送春联,摆年货,一场...
“红焖比较难掌控的是酱油和糖比例,对于海鲜类的原料,炉灶大火很容易会将虾肉焖制过火而变老,严重影响口感。自动烹饪锅有精准的控温程序,能轻松烹制红焖大虾,色泽娇艳,滋味香浓。”食材明细主料大虾(300克)辅料姜(4片)酱油(5毫...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料灯笼辣椒:4个香菇:10朵猪肉馅:200g玉米粒:适量碗豆:少许茨菇:10个盐:适量调和油:适量鸡精:少许辅料具体步骤1.将鲜香菇和茨菇切成小粒,香菇挤干水分2.把猪肉馅...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料肋排:1斤半土豆:1个(大的)豆角:1斤粉条:1小把玉米:1根辅料欣和葱伴侣六月香豆瓣酱:适量葱:适量姜:适量花椒:适量辣椒:适量具体步骤1.准备材料,葱切段,姜切片。土豆...
食材明细主料青虾(12只)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)淀粉(适量)盐(适量)红糖(适量)醋(适量)原味(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家庭版红焖大虾的做法步骤1、青虾12只2、用刀切开背鳍,挑出黑线3、减去虾腿和虾须4、将虾放入盆中,放入少许...
食材明细主料大虾(适量)红酒(适量)辅料洋葱(适量)葱(适量)姜(适量)配料番茄酱(适量)糖(适量)盐(适量)酸甜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红酒焖大虾的做法步骤1、把虾洗净去掉虾须和虾头的比较硬的部分,去掉性腺,用盐红酒腌制10分钟。2、...
食材明细主料虾(500G)辅料姜(适量)蒜(适量)配料生抽(适量)盐(适量)鸡粉(适量)番茄酱(适量)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红焖大虾的做法步骤1、虾500G,用清水冲洗,剪去虾须和虾足。2、掰开虾头,用水冲洗虾头里面的沙包。3、洗净沥...
“新春佳节家家户户都要贴“福”字,意为福气到,有福运、幸福、喜庆、吉利的象征。今天我们继续发面,蒸一个大大的福字带上金元宝,有福有財,放到年三十的家宴上,红红火火过大年,祝福千家万户新的一年蒸蒸日上,福满家园!幸福安康...
“此丸子吃起来很绵软,嫩滑、入口即化~!可做年宴热菜,也可配制红糖水做成甜品。”食材明细主料土豆(200克)猪肉(150克)香菇(15克)辅料糯米(5克)淀粉(3克)姜(1克)香菜(适量)配料油(2ML)盐(1克)蕃茄沙司(适量)红糖(适量)原味(口味)技巧(工艺)半小时(耗...
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