有关家常蒸腊鱼怎么做好吃的精选大全
“每年老公的师傅回老家都会给带回好多腊鱼,我们北方的朋友对直接蒸着吃有些吃不惯,我总是把鱼稍加处理一下再蒸,这样吃起来不腥、还入味,超级下饭,值得一试!”食材明细主料腊鱼(适量)辅料葱姜蒜(适量)干辣椒(2个)八角(2个)料酒(少许...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟住在海边的人都知道一到海鲜旺季的时候,就有很多很多的鱼都吃不完的,这个时候为了更加容易的去储存它们,我们就会把它们做出腊鱼,于是今天的这一道就是和...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料腊鱼(切块泡软:适量去鳞:适量洗净):适量干辣椒:适量干豆豉:适量姜:适量料酒:适量辅料清水:适量具体步骤1.豆豉切碎;干辣椒掰成段;姜切丝。2.炒锅倒油,油热下鱼块两...
准备时间:无    烹饪时间:12分钟主料腊鱼:一条或半条猪肋条肉:一斤豆腐干(或豆腐皮:若干辅料具体步骤1.肋条肉切块,焯水。腊鱼剁块。2.凉油放入冰糖,慢慢炒化,起大泡时倒入焯好的肉,翻炒上色3....
食材明细主料腊鱼(适量)辅料豆瓣酱(适量)干茄子(适量)配料豆豉油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香蒸腊鱼的做法步骤1、腊鱼。2、切块。3、摆碗底。4、倒上豆瓣酱和干茄子。5、再倒进豆豉油。6、放进蒸锅里隔水蒸30分...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料腊肠:1根辅料盐:适量油:适量具体步骤1.腊肠一条,洗净。2.在煮饭前把腊肠放电饭锅蒸笼上3.按下煮饭键4.饭熟后,腊肠也好了,取出切片5.即可食用。也可以...
其实很多人在过年的时候都会做几条腊鱼,其实腊鱼就和风干的鱼差不多,反正就是干瘪瘪的,没有什么水分,个人觉得不太好吃,还是新鲜的鱼好吃。但也可能是做腊鱼的方法不对吧,那么蒸腊鱼怎么做好吃呢?下面为大家介绍一下蒸腊鱼的...
食材明细主料腊鱼(200克)辅料青辣椒(1个-2个)洋葱(小半个)生姜(10克)干红辣椒(10克)大蒜(10克)油(适量)糖(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常腊鱼的做法步骤1、将腊鱼用清水泡一个晚上,用手掐能感觉鱼肉软了就算泡好...
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料南瓜:400辅料蒜:1瓣生抽:少许腊肉:100具体步骤1.南瓜切片2.锅里加油,煸炒南瓜加蒜末提香3.腊肉切薄片4.拌上蒸肉粉少许5.把南瓜和肉一片片、一层层码在一...
食材明细主料鲤鱼(600g)辅料盐(4g)黄酒(10ml)胡椒粉(2g)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常清蒸鱼的做法步骤1、准备材料,鲤鱼洗净,抽出鱼线,用盐、胡椒粉、黄酒腌制20分钟2、鱼身开花刀,把姜片塞进刀口中。大葱洗净,切段,塞入...
食材明细主料带鱼(400克)辅料葱(10克)姜(10克)调料料酒(15克)蒸鱼酱油(15克)原汁酱油(15克)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常蒸带鱼的做法步骤1、带鱼段处理干净,葱姜备用。2、葱姜切丝放入带鱼里,加入一勺料酒(分量外)去腥。3、...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料五花腊肉:适量辅料葱:适量具体步骤1.五花腊肉用淘米水泡洗干净2.整块先蒸二十分钟(这样好更容易切成型),吃多少,切多少,剩下的等冷了后放冰箱3.将腊肉...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料腊鱼:350辅料豆豉:适量葱段:适量盐:适量剁椒:适量油:适量蒜头:适量具体步骤1.腊鱼用温开水泡一下,洗净切块备用。2.姜片切丝,撒在盘子周围。3.坐锅,放水适...
食材明细主料自制腊鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸腊鱼的做法步骤1、准备好所需食材;2、腊鱼切块,浸泡在水里4个小时;3、腊鱼沥干水份,摆放在盘子内;4、葱切段,姜切丝5、切好的葱姜摆放在腊鱼的...
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟芋头吃起来有点像土豆,但它更加绵软香糯,而且芋头必须彻底煮熟或者蒸熟,不然会中毒。芋头也有很多做法,煮、蒸、慑、烤、烧、炒、烩、炸均可,还可以炸熟之...
“腊肉腊鱼蒸在一起香喷喷的,鱼吸收腊肉的油脂,美味下饭”食材明细主料腊肉(100克)腊鱼(80克)辅料姜丝(少许)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉蒸腊鱼的做法步骤1、腊肉,腊鱼用热水汆下洗干净2、取一玻璃碗把腊鱼放最底下...
“鸦片鱼,肉质细嫩,鱼刺大而少,很适合老人小孩食用”食材明细主料净鸦片鱼肉(200g)辅料蒸鱼豉油(适量)葱(适量)姜(适量)干辣椒段(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常蒸鸦片鱼的做法步骤1、鱼肉洗净,改成厚约1cm的厚片装盘2...
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料腊鱼:250辅料豆豉:适量大蒜:适量红辣椒:适量油:适量具体步骤1.将清洗干净的腊鱼块放入水中煮上两、三分钟后,捞出备用;2.烧热锅,放少许油,将腊鱼块放入里面...
食材明细主料腊鱼(一块)辅料姜丝(适量)剁椒(适量)调料无(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒸腊鱼的做法步骤1、腊鱼从冰柜取出。用淘米水泡30分钟,再用面粉水洗净。2、用剪刀剪成小块,沥干水。3、锅预热,放入姜丝。4、放入...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料腊鱼:250g鸭脯:100g辅料白糖:适量料酒:适量姜末:适量辣椒油:适量具体步骤1.腊鱼用水泡1小时后,剁成2CM见方的小块,鸭脯切成薄片;2.取一大一些的饭碗,鸭脯排放...
食材明细主料胖头鱼鱼头(310克)辅料姜片(适量)葱花(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常蒸鱼头的做法步骤1、食材:胖头鱼鱼头、姜片、葱花2、将胖头鱼鱼头洗净捞出。3、放入盘...
腊鱼,就是腌制晒干后的叫法,它是我国传统的水产加工食品,腊鱼的风味独特,非常便于贮藏,在南方占据着重要的地位,腊鱼的营养价值非常丰富,含有各种维生素,那么腊鱼怎么蒸好吃又美味呢?让我们一起来学习一下吧。一、腊鱼怎么蒸好...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料腊肉:150辅料酱油:适量油:适量盐:适量具体步骤1.腊肉用温水洗净,去掉皮。2.斜着切成肉片(3mm左右的厚度这样)。3.均匀装入菜碟子,加入少许酱油。放到高...
食材明细主料鲈鱼(一条)葱花(一根)生姜(几片)调料盐(少许)热油(少许)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常清蒸鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼去除内脏,洗干净沥干水分,表面划几刀,表面抹盐,放入生姜。2、大火烧开,入锅蒸8分钟。3、取出来,倒...
食材明细主料腊鱼(适量)腊肠(适量)辅料食用油(适量)咸豆瓣酱(适量)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腊肠蒸腊鱼的做法步骤1、准备好熏腊肠和腊鱼。2、将腊鱼和腊肠切段。3、再备一些咸豆瓣酱和干茄子。4、锅烧热放一点点食用...
热门标签
-
蒸一笼
香甜果味黏玉米的做法步骤
小叶版溜鱼片怎么做好吃
湿笋干炖水鸭怎么做好吃
牛肉米线的
三色蔬菜的家常做法
虾味球菜芯煮铁棍山药粉条怎么做
鲜虾姜葱炒饭怎么做
美宫
酸辣川粉的做法步骤
百合银耳红枣糖水
托斯卡纳牛排的最正宗做法
榨菜蒸猪肉
凉拌花生米苦菊的做法
蜜汁烤肉披萨怎么做好吃
芥末鸡丝渍白菜怎么做
土茯苓草龟汤
苹果小黄瓜鸡蛋沙拉的做法步骤
童趣营养餐的做法
燕窝雪梨羹怎么做好吃
金枪鱼鸡蛋双层三明治怎么做好吃
四红补血汤怎么做
豆腐煎蛋
清爽绿豆饼的做法
莲子薏米芡实粥怎么做
芸豆煎包怎么做
鲜银鱼秋葵煎蛋的做法步骤
清蒸馒头鱼怎么做好吃
番茄厚烧蛋的家常做法
双味螺蛳的家常做法
欧芹核桃牛肉卷的做法
十香烤番茄的家常做法
小龙虾仁拌小白菜
梅豆烧胡萝卜的最正宗做法
炸鸡条的最正宗做法
炒番茄怎么做