有关傣味凉鸡怎么做好吃的精选大全
“昆明的傣味凉鸡,没有那么复杂,就是将鸡整只的煮熟,然后放上傣味佐料就是傣味凉鸡了。我做的这个,稍微复杂,鸡要选用土鸡(走地鸡),先将鸡料理干净,整只的煮出来,切成小块,再用香油炒一道,要才开始拌。”食材明细主料土鸡(1只)辅料...
食材明细主料鸡爪(6只)姜豆(适量)胡萝卜(适量)缅甸香菜(适量)辅料小米辣(适量)大蒜(适量)生姜(适量)生抽(适量)蚝油(适量)十三香(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)花生碎(适量)柠檬(1个)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)傣味舂鸡爪的做法步骤1、...
“夏天吃道酸酸辣辣的傣味鱼,挺不错得”食材明细主料罗非鱼(一条)辅料香柳(适量)缅芫荽(适量)金芥(适量)小米辣(适量)大蒜(适量)姜(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)傣味罗非鱼的做法步骤1、缅芫荽,香柳,大蒜,青椒,小米辣,金芥,姜打...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料乌鸡:1只辅料小米椒:4根大蒜:5瓣鱼露:15毫升红枣:5颗青柠檬:3个白糖:15盐:3人参:1只香菜:10根具体步骤1.乌鸡洗净后放入砂锅中,加入凉水没过鸡身3厘米左右,用大火...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料黄瓜:一根番茄:一个小红椒:3根辅料蒜:三瓣香菜:5盐:5白糖:5白醋:10ML具体步骤1.将黄瓜洗净,切片,番茄、小红椒、蒜洗净切碎,香菜切段备用。2.将番茄碎、小红椒碎...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡:半只辅料小米辣:5个大香菜:2根鲜贝露:15ml青柠檬:1个蒜:3瓣白糖:15盐:3花椒:8颗具体步骤1.将鸡洗净放入盆中2.锅内注入清水烧开,将鸡放入锅中,焯净血水后...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡脚:1000辅料白醋:500ml胡萝卜:两根芹菜:一棵小米辣、大蒜、姜:适量盐、味精、花椒、八角:适量具体步骤1.把买回的鸡脚泡水解冻。2.烧开水一壶,倒入紫...
食材明细主料鸡肉(1只)青柠檬(2个)辅料蒜末(适量)姜片(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)酸咸(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)傣味柠檬鸡的做法步骤1、整鸡,加姜片一起下锅煮。2、配料。正宗傣味应该是用大香菜的。这边买不到就用小香菜代...
“茄子的另类做法,味道:傣味,酸辣(超辣),适合夏天哦!”食材明细主料茄子(适量)辅料柠檬(适量)小米辣(适量)超辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)傣味茄子的做法步骤1、首先选一个较长较饱满的茄子(软皮的)最好是用烤的方式吧它烤熟,要是...
食材明细主料鲫鱼(2条(或罗非鱼))辅料大芫荽(3颗)小米辣(8颗)蒜瓣(8瓣)盐(适量)鸡精(适量)味精(适量)柠檬(一个)料酒(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)傣味鱼的做法步骤1、鲫鱼两条洗净,加料酒和少许盐腌一下,入油煎至两面金黄。2、准...
“今天又来上云南特色傣味了,上次提到云南香草,这次上的就是用香草烤出来的傣味包烧系列,所有的作料和主菜拌在一起,再用芭蕉叶包裹住烤上20分钟,满屋子的芭蕉叶香,打开芭蕉叶尝一口,真的很开胃。”食材明细主料金针菇(适量)猪...
“这是一道快手的凉拌菜。团圆宴冷菜少不了过年过节家家户户都是要吃鸡的。用鸡脯肉做一道这样的手撕鸡。好看美味,味道很清爽。”食材明细主料鸡脯肉(一块)柠檬(半个)香菜(二根)小葱(一根)红椒(少许)辅料盐(少许)料酒(半匙)生抽(半匙...
“摘抄自热情元江”食材明细主料土豆(1个大的)胡萝卜(一个)柠檬(俩个)辅料蒜(适量)小米辣(适量)单山沾水(适量)盐(适量)芝麻油(俩三滴)芫荽(适量)花椒油(1g)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)傣味凉拌土豆丝的做法步骤1、土豆大的一个就可...
食材明细主料乌鸡(适量)柠檬(适量)辅料大蒜(适量)辣椒(适量)香菜(适量)生抽(适量)醋(适量)红油(适量)荆芥(适量)枸杞(适量)酸辣(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)傣味柠檬鬼鸡的做法步骤1、乌鸡飞水后煮熟。2、材料如下。3、洋葱切丝,香菜切碎...
“在微信上申请了长帝Man32K新烤箱的试用,没想到申请通过了,把拿到手的新烤箱处理好后我要先用它烤一些傣味豆腐过过嘴瘾,好长时间没烤豆腐了心里想得慌。来过云南西双版纳的朋友们一定忘不了傣家的烧烤。傣家人烹制烧烤...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料西红柿:一个黄瓜:两根香菜:适量辅料小米辣椒:两根泡椒:两根蒜:三瓣盐:适量白砂糖:适量香油:少许味精:一点点具体步骤1.黄瓜去皮切成片,小米辣椒,泡椒,蒜,洗净切碎,香...
“泼水节去德宏旅游时吃到傣族家的傣味鬼鸡后回到家还是念念不忘,准备自己做可惜没用当地的特殊调料干的柠檬叶,于是自己改量了一下菜谱研制这道傣味鬼鸡翅尖版,将鸡肉换成翅尖节省时间又节省成本。”食材明细主料鸡翅尖...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡腿:适量柠檬:适量小米辣:适量大叶香菜:适量辅料盐:适量生抽:适量花椒:适量芝麻油:适量花椒油:适量白芹菜:适量香菜:适量胡萝卜:适量蒜:适量姜:适量具体步骤1....
准备时间:23分钟    烹饪时间:11分钟主料莴笋:1粉丝:适量胡萝卜:适量辅料小米辣:适量芝麻油:适量香菜:适量大蒜:适量生抽:适量柠檬:适量具体步骤1.把莴笋,胡萝卜切丝,和烫熟的粉丝一起用冰水泡着备...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟傣味凉拌黄瓜这是一道非常美味的家常美食,他的做法很简单,食材也很简单,在超市就可以买到的食材,而且这道美食它做出来的味道特别的清爽,一点都不会觉得油...
“傣味和东南亚菜式很相似。酸辣,这样比较开胃。而且夏天,这个菜太受欢迎,一上桌就吃的差不多了。尤其大叶芹菜,有了这个东西做起傣味才够正宗。虽然我地处昆明,民众对傣味接受度很高,但是食材也不是随时都容易买到,要碰运气...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料土鸡:1只辅料大芜荽:1把小米辣:适量花椒:少量柠檬:4个香油:适量盐:适量味精:适量酱油:适量蒜蓉:适量具体步骤1.准备了大芜荽,又叫阿佤芜荽。洗净切碎。2.小...
“近段日子,花儿试验的几道爽口瘦身冷菜冷拼,以这道吃起来最为过瘾。让妹子们越啃越爱吃的鸡爪,只需少许盐,加入鲜嫩的蔬菜和水果,这是在云南很受欢迎的一道美食。口感上酸辣清爽,鸡爪劲道鲜脆。半小时做好,剩余的就是交给冰...
“傣味凉拌木耳是傣族人常吃的一道家常菜,这个菜最大特色是用柠檬汁来代替我们常用的酸醋,大芫荽也称大香菜代替我们常用的小香菜,再加上云南特有的小米辣,酸爽辣口,很有一番独特的风味。”食材明细主料木耳(适量)辅料青柠檬...
“傣味菜以酸、辣、苦、鲜著称,傣味的酸,酸得非常爽口,冷菜多采用柠檬汁进行凉拌,酸爽清新;辣也辣得过瘾,多采用冲天辣、小米辣、象鼻辣、花呆辣、灯笼辣等巨辣辣椒;新鲜黑木耳可炒,可做汤等,但最喜欢的还是凉拌;开水焯过黑木耳...
热门标签
-
韭黄千张的做法
香菇肉末汤面怎么做
魔芋烧笋丝
苹果核桃吐司的做法
陆川白切猪脚
红烧金鳟鱼
巧心蛋吐司的做法步骤
柠蜜冰爽西瓜球的做法步骤
很饱
油菜炒虾仁的做法步骤
水煮鱼鳅片怎么做
芝麻蜂蜜猪肉脯的做法
孜然香菇炒油条的做法
煮生
面条菜木耳拌羊肉
炝青白蛇的做法步骤
潮汕反沙芋头番薯的家常做法
玫瑰枣泥月饼的最正宗做法
虾仁油豆腐面怎么做
飞雪香辣酱
黄瓜叉烧炒饭怎么做
饭要
风味豆豉炒香干怎么做好吃
绿脆
黄桃派怎么做好吃
韭菜杏鲍菇盒子怎么做
土豆山药球的家常做法
肉末豇豆盖浇饭的做法步骤
桂花糖年糕的做法步骤
胡萝卜凉粉的做法
蟹味菇炒丝瓜怎么做
阿胶红枣鸡蛋汤的最正宗做法
牛油果纸杯蛋糕的做法步骤
家常豚汁拉面的家常做法
泰式甜辣炸鸡排的最正宗做法
奶香紫薯丸子怎么做好吃