有关【端午·粽子篇】粽香情浓:黄米粽子的精选大全
“剥掉棕叶,黄灿灿的粽子,香气扑鼻,一只盘子,一撮绵白糖。深入肺腑,溢满唇齿的谷香,苇叶香,莲草香......”食材明细主料大黄米(适量)红腰豆(适量)花豆(适量)粽叶(适量)马莲草(适量)辅料小枣(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄米粽...
“又是一年一度端午佳节!无论多忙粽子还是要包的!生活需要仪式感,端午节的仪式感就是包粽子!我们家每年都是包豆沙粽子和香菇肉粽,一甜一咸可以满足全家的需要!”食材明细主料糯米(1500g)前腿肉(800g)豆沙(500g)香菇(100g)花生(50克)...
“春天快结束了夏天还会远吗?夏天隆重的节日就是端午了。端午是我们的传统节日,吃粽子是传统,先预热下,试试手。”食材明细主料白糯米(适量)其他(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)清水粽子的做法步骤1、原料:白糯米粽叶(由于我们...
现在有多少人是妈妈或者外婆亲手教如何包粽子呢?虽然外面包装的粽子味道绝对不差,但怎么都比不上家人包的粽子,家里的粽子,不仅是食物,更是一种亲情。全国各地包粽子的方法各式各样,形态、粽叶各有千秋,今天给大家带来别样的...
“岁月如梭,感觉一眨眼的功夫就又到端午节了。今年特别的忙,除了工作还要对自己的知识进行更新、充电。感觉在大都市里生活特别的忙碌,一旦放松自己,说不定哪天在无意之中就被甩到了后面,所以不得不在偷懒之余强化一下自己...
吃。粽子是端午节常吃的美食,也是传统的节庆食物。粽子是由糯米制作而成,馅料丰富,口味多样,口味有咸、甜、碱味之分。甜味的粽子包括葡萄干粽子、蜜枣粽子、红枣粽子、豆沙粽子、红豆粽子等。咸味的粽子包括咸蛋黄粽子、...
食材明细主料糯米(适量)辅料水(适量)粽叶(适量)冰糖(适量)花生米(适量)绿豆(适量)花豇豆(适量)红小豆(适量)黑米(适量)红枣(适量)配料棉线(适量)甜味(口味)煮(工艺)一天(耗时)高级(难度)八宝粽子的做法步骤1、粽叶洗净,煮好泡软。2、将糯米、红小豆、...
“端午节到咯,包粽子咯。”食材明细主料大黄米(适量)蜜枣(适量)粽子叶(适量)豆沙(适量)咸蛋黄(适量)辅料棉绳(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄色的粽子的做法步骤1、大黄米泡了五个小时。2、准备的食材:咸蛋黄、豆沙,蜜枣。...
“北京粽子是北方粽子的代表品种,多为斜四角形,多以红枣、豆沙做馅。在农村中,仍然习惯吃大黄米粽,黏韧而清香,别具风味。”食材明细主料糯米(适量)芦苇叶(适量)马莲草(适量)辅料小枣(适量)红豆沙(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通...
“小时候我是无肉不欢,因为工作的关系,爸爸总是世界各地的奔波,经常出差不在家,于是就给妈妈下了任务——我的饮食就是少吃米饭,直接牛奶、巧克力、肉……说来也怪,除了落下不怎么爱吃米饭“毛病”,几乎连感冒都很少有。爸爸...
“继续折腾粽子的另类吃法,蘸白糖实在吃腻了,早上熬了粽子粥,地球人都会就不上传了。【粽子酿肉】灵感来自一道韩式年糕料理,按照中式家常菜的烹调方法制作,软糯鲜香,可以当配餐,也可以当主食,卖相差了点但是很好吃,如果你感兴...
“端午节又要来到了,灿烂家乡这边除了吃粽子,还要在门前放艾草。记得小时候,家人都不会包粽子,所以非常的盼望端午节吃到甜甜的粽子。记得妈妈在世时,姥姥来家里住了些日子。老爸买了所有好吃的给姥姥,可姥姥偏偏爱上了这粽...
“我本人并不喜欢吃枣粽子,因为我不喜欢熟枣的味道,总觉得有一股中药味,最喜欢吃的还是清水粽和排骨粽子,今年儿子要求不包咸粽子,听他的,我还省心了。冰箱里有一包很早就买的枣子,就洗着吃了一些,还剩下一半的样子,带到店里包...
“终于赶在端午节来临之际,做出了第一次自己亲手包的粽子,虽然包的样子不太好,不过能吃到自己做的心里还是美美滴!”食材明细主料糯米(适量)红豆(适量)紫米(适量)蜜枣(适量)红枣(适量)白砂糖(适量)辅料粽叶(适量)其他(口味)煮(工艺)一小时(...
食材明细主料糯米(适量)咸鸭蛋黄(适量)辅料盐(适量)味精(适量)色拉油(适量)白酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸蛋黄粽子的做法步骤1、将粽子叶用清水洗净,再用清水浸泡24小时,然后用开水煮3分钟。煮粽子叶的水不要倒掉,留...
“包完清水粽,接着包红豆粽子。其实这红豆粽子,也是临时凑在一起包的,泡了红豆是打算包水晶粽。泡好糯米是想包红枣粽子,哪知道红枣没带过来,就把红豆放糯米里面,包了红豆粽子。”食材明细主料糯米(1000克)辅料粽叶(适量)棉线(适...
“总是吃甜味的,挑战一下咸味的。”食材明细主料糯米(1000g)猪肉(500g)辅料姜(少许)葱(少许)配料五香粉(10g)生抽(10g)料酒(10g)白胡椒粉(5g)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肉香糯米粽的做法步骤1、肉清水洗净,切小块备用。2、葱切小...
“传统的粽子都是以糯米为原料,加上各种各样的配料,大多属于高油脂,高热量的食物,吃多了不宜消化,特别是老大,小孩和消化能力差的人更不能多食。水晶粽鲜艳的色泽,晶莹剔透的表皮,简直就像艺术品,让人不忍下嘴.....”食材明细...
“糯米清香黏润、腊肉熏香浓郁、轻轻咬下令人回味......”食材明细主料糯米(适量)辅料粽叶(适量)马连草(适量)腊肉(适量)小花菇(适量)配料酱油(2勺)蚝油(2勺)白糖(1/2勺)葱(适量)姜丝(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腊肉香菇粽的...
“红糖可是女性朋友的必备佳品,既能补血养颜,还有滋补身心的功效。今天把它加入香甜的粽子中,趁端午佳节来临之际,送给美食天下的所有美女们啦!”食材明细主料糯米(适量)红糖(适量)辅料粽叶(适量)棉线(适量)甜味(口味)煮(工艺)一天(耗时...
“纪念屈原的节日哦。”食材明细主料糯米(适量)辅料红枣(适量)甜香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)端午节粽子的做法步骤1、糯米和红枣泡上一个小时左右。2、卷成斗状。3、放入红枣和米。4、裹好后用线缠起。5、放入锅中。...
粽子,由糯米、红豆、蜜枣等制成的棕馅,外边由棕叶包裹,上火蒸制或煮制而成,是我国一种民间文化传统食物。每年五月五日各族群众都会举办各种端午活动,其实粽子最初是用来祭祀祖先和神灵的。随着时代的更替,粽子逐渐走上人们...
“包了板栗蛋黄肉粽,排骨粽,蜜枣粽,红枣粽”食材明细主料糯米(适量)辅料排骨(适量)五花肉(适量)阿胶蜜枣(适量)红枣(适量)葱(适量)姜(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)花雕酒(适量)料酒(适量)盐(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)黑胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺...
“这个包粽子的方法还是小时候跟奶奶学会的,以前每到端午节,家里的粽子都是奶奶一人包,我也凑热闹跟着学,奶奶会好几种方法,有的学会了不用也就忘了,就这种方法我一直没忘,记忆犹新。每年端午节包粽子都会用到这方法,今天分享...
“端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。粽子,又叫“角黍”、"粽籺"、“筒粽”。其由来已久,花样繁多。”食材明细主料糯米(1斤)猪肉(1斤)鸡蛋(5个)咸蛋(5个)眉豆(1斤)辅料酱油(适量)油(适量)糖(适量)碱水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小...
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