有关【粤菜】翡翠虾球的精选大全
“ 最喜欢吃粤菜了,喜欢清淡中带着鲜美的味道,尤其这款【翡翠虾球】自从在粤菜馆吃过后,就研究自己做了,今天把这款怡汝非常喜欢的【翡翠虾球】分享给大家,希望大家喜欢!”食材明细主料大虾(400克)西兰花(250克)辅料胡萝卜...
“这个菜主要为优质的植物性蛋白质,其营养价值媲美于动物性蛋白质,多吃可改善食欲不振与全身倦怠,且具补气健胃之功效。”食材明细主料虾仁(150克)豌豆(100克)蛋清(1个)辅料葱(10克)姜末(5克)配料胡椒粉(2克)水淀粉(20克)料酒(10克)盐(3克...
“PS:这道菜我是照着上海菜的清炒虾球又自己改良的,味型是咸鲜回甜,非常爽口鲜美的一道菜。注意装盘的时候将蔬菜垫底,虾球成堆摆放在上面比较好看……翡翠就是蔬菜的绿,芙蓉就是鸡蛋清啦……”食材明细主料海白虾(适量)辅...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料斑节虾:300g盒装豆腐:1盒澎湖丝瓜:1根青葱:1根香菜:1支鲜美露:3大匙红葱头:2颗鸡油:少许辅料具体步骤1.)将虾子去壳去肠泥,洗净擦干,加入腌料拌匀腌约10分钟;青...
食材明细主料大青虾(8只)辅料面粉(300克)菠菜(150克)配料番茄酱(50克)黄油(40克)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)葱(适量)洋葱(适量)姜(适量)酸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)翡翠茄汁虾的做法步骤1、菠菜清洗干净烫一下过凉水。2、用搅拌机打...
“一到夏天,大家都喜欢吃凉粉来消暑。今天我在凉粉里加入黄瓜皮,做成凉虾口感更好。我们这里叫蛙鱼。”食材明细主料蚕豆粉(100克)黄瓜皮(5根)辅料红辣椒(适量)醋(适量)生抽(适量)糖(适量)熟花生(适量)香油(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗...
食材明细主料青虾仁(200g)木耳(适量)黄瓜(1个)洋葱(1/2颗)红椒(1只)辅料蚝油(8ml)胡椒粉(适量)盐(3g)花生油(适量)淀粉(5g)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)翡翠青虾仁的做法步骤1、青虾仁解冻后用蚝油,胡椒粉拌匀腌制半小时。2、所有配菜...
食材明细主料虾仁(3只)辅料西兰花(3~4朵)面粉(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)翡翠虾球的做法步骤1、辅食食材。2、西兰花焯烫2min捞出晾凉。3、西兰花、虾仁加少量水倒入。4、搅打成颗粒状(不要太细腻)。5、加适量面...
“今天再来一个青翠欲滴,水汪汪的虾丸,10分钟搞定,非常省事。8个月到3岁的宝宝都可以吃,孩子会很喜欢。”食材明细主料虾肉(80克)西兰花(40克)辅料蛋清(15克)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)翡翠虾丸的做法步骤1、西兰花入沸...
“我家宝贝小猫要开学了,给宝贝包个她最喜欢的翡翠韭菜虾仁水饺。此水饺外表美观,陷料鲜美,深得家人喜欢!小猫称开学时吃的饺子为幸运饺子,大家也来为自己家的宝贝们包个幸运饺子吧!现在正值开海季,生活在沿海城市的我就有口...
食材明细主料基围虾(300g)芥兰(200g)辅料盐(适量)鸡粉(适量)白糖(适量)小苏打(适量)清淡(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)翡翠虾球的做法步骤1、1.将鲜虾洗净,剥取虾肉,从虾背改刀,挑出虾线2、2.取适量的盐白糖鸡粉小苏打腌制15分钟,然后...
食材明细主料丝瓜(适量)虾(适量)辅料料酒(适量)味精(适量)盐(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)翡翠蒸虾球的做法步骤1、1、丝瓜切成厚薄均匀的圆块,用盐略达一下,洗净后铺在盘子里。2、2、把虾剥成虾仁,尾巴的最后一...
“菜品鲜美可口,鲜香入味,营养丰富!”食材明细主料虾(400克)黄瓜(1根)辅料葱(20克)姜(10克)调料料酒(30克)生抽(30克)盐(2小勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)翡翠开背虾的做法步骤1、虾去掉头部处理干净后背部划开备用。2、黄瓜去...
“色彩鲜艳,鲜香爽脆。最适合夏天吃了。”食材明细主料虾(半斤)黄瓜(1根)辅料姜(适量)蒜(适量)配料料酒(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)翡翠凤尾虾的做法步骤1、鲜虾洗净备用。2、姜蒜...
“过年家家户户都喜欢吃一点小清新的食品。虾饺是小朋友的最爱,除了用来做火锅,还可以清炒。今天这道虾饺我里面配的是莴笋条,白白的虾饺配上翠绿的莴笋特别好看。整菜的色彩通透。我给他取了个好听的名字叫翡翠虾饺。团...
“冬天很多的时候我们吃了很多的大鱼大肉,不放换个稍微清淡点吃,虽说是清淡菜,不过怡汝这款【翡翠双色球】营养丰富、颜色鲜艳、味道鲜美,具有美容养颜的作用,这里分享给朋友们,希望大家喜欢!”食材明细主料猪肉馅(100克)西兰...
食材明细主料黄瓜(2根)大虾(12只)辅料蒜(适量)水淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)香油(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)翡翠虾仁的做法步骤1、成品图。2、制作方法:大虾去皮挑出虾线。3、锅里适量水,虾仁冷水下锅,加入少许盐,炒熟...
“这道汤味道鲜美,虾丸柔滑软嫩,油菜清新爽口。”食材明细主料鲜虾仁(20只)油菜(6颗)辅料料酒(适量)水淀粉(适量)鸡精(适量)盐(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾丸翡翠汤的做法步骤1、将所有材料准备好,虾要挑去虾...
食材明细主料面粉(500克)菜汁(250克)青菜(适量)肉馅(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)翡翠绣球包的做法步骤1、打好的菜汁250g2、普通面粉500g,酵母5g,和成光滑的面团3、盖上保鲜膜或湿布,醒发至两倍大4、发好的面,就是酱紫...
“炒菜是一门儿艺术,可简单亦可复杂,稍动心思,便可从你手中,烹制出一道赏心悦目的菜肴。材料不一定名贵,关键在于心情和动脑筋,既然是吃嘛,为何不使自己享受一番,做得精细一点。精细不证明复杂,而复杂又不证明你做的多么精细,这...
“天气越来越热,食欲也越来越木有了,孩子们暑假生活也开始了快一个星期了每天都在研究吃点啥好,我是巴不得每顿饭都被吃的干干净净一点儿不剩.哎都不知道浪费多少粮食了,每次吃不完都说下炖吃,结果到时候又倒掉了....哎,问...
“七夕节是我国传统节日中最具浪漫色彩的节日,也被认为是“中国情人节”。在这里我祝所有的朋友七夕快乐,生活幸福,身体安康。我愿天下人有情人终成眷属!今天我也用这道国宴菜翡翠虾仁送给我的‘老情人’祝他身体健康,永远...
食材明细主料面(200克)菠菜(100克)虾仁(几颗)辅料紫菜(少许)鸡蛋(一个)配料盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)翡翠鲜虾面的做法步骤1、菠菜洗净,面粉,鸡蛋备用2、锅中烧开水加盐和香油,将菠菜焯水,切碎备用3、将菠菜...
“用大虾仁做了虾滑,再里面包了芝士外面裹上芋泥,最后裹上面包糠用金龙鱼油炸出锅,最后淋上菠菜汁!这个芋虾球看起来是翠绿色的!好看又好吃!”食材明细主料芋泥(200g)花生酱(1大勺)虾滑(150g)菠菜(3棵)鸡蛋(1个)辅料色拉油(适量)生粉(适...
“虾美味又营养丰富,即使你不会做菜,只需要把它扔到水里煮熟,用调味一蘸也非常鲜美。我们不是大力水手,但也喜欢吃菠菜呢,今天把虾和菠菜放在一起来做菜菜,感觉营养很丰富。”食材明细主料鲜虾(适量)辅料菠菜(适量)配料盐(适量)胡...
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