有关农家银杏辣炒小鱼干的精选大全
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料新鲜河虾仁:300g白果仁:100g精盐:4g鸡蛋清:1只干淀粉:5g湿淀粉:5g料酒:5g味精:1g太太乐鸡精:1g麻油:5g葱姜汁:5g鸡清汤:100g色拉油(:750g辅料具体步骤1.将虾仁漂净,...
准备时间:11分钟    烹饪时间:11分钟主料一斤小鱼:适量花椒:适量干辣椒:4个八角:一个辅料酱油:适量醋:适量白糖:适量盐:适量料酒:适量葱段:适量姜片:适量蒜片:适量具体步骤1.小鱼处理干净切成两段其...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料银杏:20-30颗辅料盐:少量具体步骤1.用普通的剪子将白果的接缝中煎个小口,就这样将所有的白果都开一个小口后,平铺在能微波的盘中;2.在上面撒少量的盐;3.将...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟农家银杏辣炒小鱼干在许多沿海地区是经常做的一道菜,小鱼干就是将一些小淡水鱼晒成干,吃起来美味无比。而小鱼干和银杏一起翻炒,再加上适量的辣椒酱,吃起...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.用黄酒将小鱼干浸泡半个小时后,用厨房用纸吸干水份。2.蒜和姜分别弄成蒜泥和姜泥。3.锅中放油,烧热后,将蒜泥和姜泥,小鱼干一起煎出香味后...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料金华火腿:适量白糖各:4两(约160克)白果:8两(约320克)姜:4片蜜瓜:1/2磅(约225克)桂花糖:1茶匙辅料具体步骤1.切去金华火腿的皮和油,隔水蒸半小时,然后切片,加糖、姜...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料薏米:160莲子:40香菇(干):40蘑菇(干):40白果(干):40油皮:100辅料花生油:10盐:4姜:3大葱:3具体步骤1.香菇、蘑菇事先泡过,洗净,切丁;2.薏米、莲子、香菇丁、蘑菇丁,白果肉...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟农家银杏辣炒小鱼干,是一道十分接地气的农家美食,主要食材有银杏,小鱼干,辣椒等,银杏多采自农家自种的果树,十分健康,味道酸爽,入菜可以提高菜品的口感,小鱼干...
食材明细主料鸡肉(适量)青椒(2个)豆瓣酱(适量)辅料肥猪肉(适量)姜(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)农家小炒鸡的做法步骤1、鸡肉切小块,2、爆香肥肉榨油3、加入姜、再放鸡肉、放点豆瓣酱,爆炒5分钟4、最后放青椒5...
“今天来分享一个非常下饭的农家小炒肉,我隔三差五地炒上一盘。香香辣辣超好吃,老公连吃三碗米饭🍚!”食材明细主料五花肉(1块)蒜(6-8瓣)青红椒(8-10个)大蒜叶(少许)豆豉(2勺)料酒(2勺)生抽(2-3勺)辅料糖(少许)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗...
食材明细主料溪鱼干(100g)猪肉(50g)辅料姜(少许)干辣椒丝(少许)蚝油(20g)蒜(少许)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)农家溪鱼干的做法步骤1、溪鱼干放入碗里加入冷水浸泡15分钟。2、溪鱼干去头、去骨。3、猪肉放入冷水锅烧开煮5分...
“食材:带皮五花肉半斤,鲜辣椒数个,咸豆角适量。调料:精盐,老抽,味精,调味汁。方法:1、带皮五花肉去毛冼净切片,2、辣椒切丝,3、把切好的带皮五花肉入进锅里翻炒,炒至出油。4、加盐炒匀,加入辣椒丝,5、再放进咸豆角,6、翻炒均匀,调入...
食材明细主料小绿椒(200克)辅料银鱼干(50克)白芝麻(适量)配料盐(少许)酱油(1大勺)麦芽糖(1大勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)银鱼干炒绿椒的做法步骤1、小青椒洗净去蒂,切斜段。2、起油锅,放入鱼干炒出香味,盛出。3、另起油锅把...
“这是我们这一家农家土味馆的招牌菜。虽然都是素菜,不过却非常的好吃,香鲜微酸辣,很够味的一道小炒菜。”食材明细主料土豆(一个)胡萝卜(一根)黄豆芽(50克)芹菜(2根)杏鲍菇(半个)辅料木耳(适量)葱姜(适量)蒜瓣(2个)干辣椒(1个)配料盐(适量)...
食材明细主料干萝卜缨(适量)猪肉(适量)辣椒(适量)大蒜(适量)豆豉(适量)辅料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)农家干萝卜缨小炒的做法步骤1、猪肉少许。2、材料洗净切碎备用。3、他家的好吃。4、大蒜多多。...
“大量购买的小银鱼需冷冻保管,可用于做汤或者做酱类食物,还可以用了做饭团或甜食,搭配小辣椒一起炒也是很好的下饭菜。大人用餐可放辣椒,儿童用餐可用花生或核桃代替辣椒。”食材明细主料丁香鱼(0克)小辣椒(芝麻少许)芝麻(适...
“农家小炒肉,也就是青辣椒炒肉,由于加入酱料,爆香的味道惹人喜欢,在湘菜馆是点击率非常高的一道菜,便宜又下饭。这道湘菜鲜辣无比,味道香浓,是下饭的首选菜。”食材明细主料里脊肉(200克)青椒(1个)尖椒(5个)辅料葱(10克)姜(5克)蒜(3瓣)...
“营养价值中医认为,猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料小鱼干:150蒜苗:350辅料盐:适量辣椒酱:适量蒜头:适量料酒:适量油:适量生抽:适量葱:适量豆瓣酱:适量具体步骤1.葱蒜切碎。2.小鱼干洗净。3.蒜苗洗净切段。4....
“过年总要准备好多鱼,今年的胖头鱼很大,这批的鱼头冷冻,鱼身子老妈把它们剁成块,暴腌了3天,老爸拿白炭烘了整整一天,八成干的时候再冷冻起来。(原本都是直接烤干,但那样的一般很柴,不太好吃,今年这个要软乎多了)功夫不负有心人...
“去北戴河旅游买的小银鱼干,老公说用它来蒸鸡蛋或者炒鸡蛋很好吃,我比较喜欢的烹饪方式就是炖和炒,所以决定尝试做一次小银鱼炒鸡蛋,呵呵,好吃的很吆,西西~~再放点胡萝卜和尖椒配色,吼吼~~色香味俱全滴,哈!”食材明细主料小银...
“农村小河里网来的小鱼儿,在铁锅里烘至半干,简单的下锅炒炒,便是农村里一盘美味的下酒宴客菜。”食材明细主料野生小鱼干(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料姜(适量)生抽(适量)蒜(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)农家小...
“这道农家小炒肉,乍一看跟回锅肉有点像,本属于湘菜或川菜,以五花肉为主料,配合着蒜、豆豉、线椒等为辅料炒制而成。当然,经过一些小小的改良,它更适合东北人爽快的口味。”食材明细主料瘦肉(适量)鸡蛋(1个)五花肉(适量)辅料青辣...
“在这个食品安全日益严重的时代,作为妈妈很注重家人的健康,每天用心做好每顿饭,今早就为儿子做了这道“小银鱼炒鸡蛋””食材明细主料鸡蛋(3个)小银鱼干(50克)辅料大葱(半根)配料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小银...
“农家小炒肉,又名辣椒炒肉,是最能反应一个湘菜厨师水平的菜。所以去湘菜馆,可以通过辣椒炒肉来判断是否为正宗湘菜。对于在湖南长大的孩子来说,妈妈做的辣椒炒肉一定会是最好吃,记忆最深刻的。我们家孩子也超爱吃这个菜,到...
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