有关麻婆豆腐的做法的做法的精选大全
“本人超爱的一道菜~百吃不厌”食材明细主料豆腐切丁(适量)辅料牛肉切末(适量)干红辣椒碎(适量)青蒜(适量)姜末(适量)配料豆瓣酱(适量)盐(适量)酒(适量)花椒粉(适量)水淀粉(适量)酱油(适量)糖(少许)超辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻婆豆腐...
“昨天买的豆腐想做汤来着,今天就想吃麻婆豆腐了。正好知道一个方法,超简单的,买来材料,开干!”食材明细主料豆腐(一块)好人家麻婆豆腐料包(一袋)肉馅(适量)调料盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻婆豆腐的做法步骤1、有...
“天天38度,热得懒的烧菜也懒的动筷,弄点辣的开开胃。”食材明细主料肉糜(适量)豆腐(适量)辅料葱末(适量)辣椒油(适量)豆豉酱(适量)油(适量)麻辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻婆豆腐的做法步骤1、锅里加水烧至水开后把豆腐放进去...
食材明细主料豆腐(适量)辅料豆瓣酱(适量)盐(适量)食用油(适量)麻辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麻婆豆腐的做法步骤1、豆腐洗净,切1.5CM见方的块2、锅里热油,放入少量葱花爆香,倒入豆腐块3、适当的翻动,豆腐变硬,稍有焦黄感,即加入...
“很简单的一道菜,很下饭哦。”食材明细主料嫩豆腐(2块)辅料肉末(适量)配料豆瓣酱(1勺)蒜末(少许)姜末(少许)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻婆豆腐的做法步骤1、豆腐切块,放在盐水中浸泡10分钟左右。2、瘦肉切成末,加少量盐、...
“用嫩豆腐、牛肉末烧制而成。成菜色泽红亮,豆腐嫩白。麻辣鲜香。”食材明细主料豆腐(400克)牛肉(20克)辅料豆瓣酱(10克)生抽(3克)老抽(2克)黄酒(5克)葱(5克)姜(5克)蒜(10克)老干妈(5克)淀粉(20克)炒熟花椒粉(5克)鸡精(2克)油(30克)麻辣(口味)烧(工艺)...
食材明细主料豆腐(lOO克)辅料香辣椒酱(适量)调料盐(少许)香油(少许)麻辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻婆豆腐的做法步骤1、葱花切碎备用。2、豆腐切成小块备用。3、锅里烧热倒油,下入豆腐炸成金黄色。4、下入葱花和香辣椒酱...
“传说中的麻婆本姓陈,专门以做豆腐为生。清朝同治年间,成都万福桥是商贾聚集之地,陈老太在此开了一家豆腐店,由于她点浆技巧过人,做出的豆腐又白又嫩,烧制的豆腐菜又特有风味,因此,生意越做越红火。不料这竟引起她对门一家豆...
食材明细主料水豆腐(200克)辅料小葱(适量)姜(适量)蒜(适量)郫县豆瓣酱(适量)干红辣椒(适量)配料精盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)微辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻婆豆腐的做法步骤1、1、原材料准备,如上图。2、2、水豆腐切方块,入热水...
食材明细主料豆腐(一斤)辅料肉末(适量)配料葱末(适量)蒜末(适量)姜丝(适量)蒜苗(适量)豆瓣酱(适量)辣椒粉(适量)油(适量)盐(适量)香油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻婆豆腐的做法步骤1、豆腐切片改成小丁2、国内放入开水撒些盐放...
“某日看《非诚勿扰》时,听到一男嘉宾和孟非都在讲麻婆豆腐送饭,孙同学便嚷着第二天也要做。嘿嘿,难得呀,只是要控制在微微辣,不然,脸上会长豆豆滴。”食材明细主料豆腐(2块)猪肉(适量)红油豆豉(适量)芹菜叶(适量)红辣椒(适量)蒜(适量)...
“正宗的麻婆豆腐加里面的好像是牛肉,家里没有牛肉了所以就用猪肉做了这道山寨版的麻婆豆腐,不过猪肉吃起来虽然没有牛肉那么香,但口感更家滑嫩,再看看这油亮的辣椒油,闻着鲜香的麻辣味道,保证你能多吃一碗饭呢。”食材明细...
“麻婆豆腐是川菜中的名品。主要原料由豆腐构成,其特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字,称之为八字箴言。”食材明细主料南豆腐(500克)肉末(100克)辅料葱末(适量)盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)高汤(适量)花椒粉(适量)生抽(适量)辣...
“据说回锅肉、鱼香肉丝、麻婆豆腐是四川三大家常名菜,也是检验一个川菜厨子手艺高低的标准。麻婆豆腐的制作要领:一是豆腐的处理,要用盐水浸泡过再水煮不容易烂,软糊糊的麻婆豆腐就是一大败笔。二是切忌用猪肉代替牛肉末...
“第一次发贴,暂时没有一步一步的分解图片。麻婆豆腐一直是一道很下饭很受欢迎的家常川菜,女生多吃豆腐对内分泌和皮肤也会很好。这道菜方便简单,还可以直接淋在饭上面,做成盖浇饭吃。主料是石膏豆腐,不要用盒装的内脂豆腐...
食材明细主料豆腐(250克)肉末(80g)辅料葱花(适量)蒜末(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)麻婆豆腐酱(1勺)胡椒粉(1匙)淀粉(2匙)水(适量)香油(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻婆豆腐的做法步骤1、准备材料:豆腐、肉末、蒜、葱花。2...
“一道经典的川菜。”食材明细主料豆腐(500克)牛肉(100克)辅料葱(10克)姜(5克)蒜(10克)配料郫县豆瓣(10克)麻椒粉(8克)麻椒粒(3克)盐(4克)五香粉(3克)水淀粉(适量)水(200ml)麻辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)麻婆豆腐的做法步骤1、豆腐切成1.5...
“今天中午做菜做的比较晚,所以我做好前我哥早就饿了,吃了点坚果估计还是饿着,所以我把所有菜和汤弄好后,我本想多拍几张照片,我哥直接说别拍了,菜是用来吃的,等我吃了再拍,说了直接就向豆腐下了毒手,害我拍照都来不及,勉强拍了...
“麻婆陈氏尚传名,豆腐烘来味最精,万福桥边帘影动,合沽春酒醉先生。”食材明细主料白豆腐(一块)辅料干红辣椒(适量)酱油(适量)糖(1茶匙)料酒(一勺)花椒油(一勺)香菜(适量)芝麻(适量)姜(适量)淀粉(适量)紫蒜辣椒酱((村上良品)一勺)麻辣(口味)煮(工艺)...
“麻婆豆腐虽然好吃,但一般馆子里面的做法过于重油重口,自己尝试在家里做了没那么重口味的,味道一样很棒~!”食材明细主料胆水豆腐(一块)豆瓣酱(2茶匙)姜末(1勺)盐(适量)老抽(半茶匙)淀粉(2茶匙)辅料牛肉末(适量)白糖(1茶匙)蒜末(1勺)生抽(2...
食材明细主料豆腐(适量)葱(适量)辅料味好美麻婆豆腐调料(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻婆豆腐麻婆豆腐的做法步骤1、豆腐洗净切块。2、调味料放入杯中,放入适量的水搅匀。3、锅中放油烧热,放入豆腐。4、煎至两面金...
“麻婆豆腐,喜欢麻辣味朋友的最爱,麻辣菜的极品。”食材明细主料豆腐(适量)牛肉(适量)辅料干红辣椒碎(适量)青蒜(适量)姜末(适量)水淀粉(适量)配料豆瓣酱(适量)盐(适量)酒(适量)花椒粉(适量)酱油(适量)糖(少许)中辣(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)普通(难度...
“川菜大家都非常喜欢,我也不例外。对它的概念不是很清楚,从百度上查了一下,做法多样化,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味。今天做的这款豆腐是麻辣口味的,豆腐的...
“我们家里是很少吃豆腐的,一般只有烧这种豆腐才吃,而且儿子特别喜欢,经常会叫我烧来吃。”食材明细主料豆腐(一块)辅料肉末(适量)配料生抽(适量)糖(适量)盐(适量)老抽(适量)蚝油(适量)小葱(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻婆豆...
“据说做麻婆豆腐的第一个人王婆是个大麻子,她做的豆腐就叫麻婆豆腐,也有人说是因为豆腐里的肉末像极了人脸上的麻子,这道菜才叫麻婆豆腐,今天我也做做这下饭的菜,看看是这肉沫像麻子,还是我像大麻子。”食材明细主料豆腐(20...
热门标签
-
水果黄瓜丝炒红肠的做法
牛肉烧嫩豆腐怎么做好吃
波兰种葡萄干吐司的家常做法
河南烩面的最正宗做法
腐乳包菜的家常做法
虾仁蛋卷怎么做
低脂小豆芽怎么做
菠菜菲达鸡肉酱的做法
孜然脆骨的做法
香菇黄瓜西红柿鸡蛋拌面的家常做法
无冰碴芒果冰淇淋的家常做法
蒜苗炒鸡胸肉怎么做
酸乳酪蛋糕的做法
油焖三丁怎么做
盐焗鸡肾
香甜可口早餐包-麻蓉包
法国土司怎么做
香辣黑鱼片的家常做法
菜心红枣烧栗子的做法步骤
原味虾仁粥怎么做好吃
陈皮鸭的做法
竹笋焖鸭
五指毛桃焗鸡怎么做
蒜香麻汁养心菜的做法步骤
墨鱼仔烧豆腐
比酸辣土豆丝好吃:番茄土豆丝
蛋包腊肉彩丁焖饭怎么做好吃
红烧黑茄的做法步骤
烤香肠炒土豆的做法
思来想去
腐竹炒洋葱怎么做
香甜软麻花怎么做好吃
烤猪肉的
香辣肠土豆片
香葱肉松玉米蛋糕怎么做好吃
黑芝麻刺猬包子怎么做
-
推荐阅读
- 爽口的白菜杆子炒豆腐干怎么做美味好吃
- 抹茶蜂蜜卷的做法 抹茶蜂蜜卷,甜蜜蜂蜜和抹茶清香相得益彰,柔软绵密回味无穷。 抹茶蜂蜜卷怎么做
- 端午吃粽子源于哪个朝代?
- 家常羊肉饺馅的做法 - 怎么做美味好吃
- 广东蒸汽火锅加盟费用多少
- 山西太原美食有哪些
- 刘炭长烤肉怎么加盟
- 蒜苗炒肉的做法 - 蒜苗炒肉怎么做
- 装修充满欧式风情的一家海鲜自助餐厅 - 127元的价格也能吃到鲍鱼、海参
- 椒圈儿豆腐怎么做美味好吃
- DIY姜烧河豚鱼怎么做美味好吃
- 吃什么壮阳补肾最快
- 烤蛋挞为啥会有蜂窝洞
- 面包派的做法 - 面包派怎么做
- 选址定不了输赢 - 但这3点却能影响火锅店生死
-
猜你喜欢
- 豆腐酿香菇的做法 素食料理—豆腐酿香菇 豆腐酿香菇怎么做
- 好喝的陈皮玉竹瘦肉汤怎么做美味好吃
- 香浓腊八粥怎么做美味好吃
- 怎样煮红豆薏米水
- 开水果店加盟好吗?
- 家常樱桃芝士挞怎么做美味好吃
- 沙參雪梨飲的做法 - 沙參雪梨飲怎么做
- 粉蒸肉的做法 糖醋小排 粉蒸肉怎么做
- 孕妇能吃桂鱼吗 - 都有哪些鱼适合孕妇吃呢
- 骨肉相连松茸汤的做法 【养生汤煲】骨肉相连松茸汤 骨肉相连松茸汤怎么做
- 荨麻疹可以吃花生吗 - 适合食用哪些食材
- 包子加盟怎么样 - 需要哪些条件
- 冰凉一夏 - 芒果龟苓膏怎么做美味好吃
- 蓝莓肉松蛋卷的做法 蓝莓肉松蛋卷by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 蓝莓肉松蛋卷怎么做
- 艾派1983创意坊可以加盟