有关家庭版酱牛肉怎么做的精选大全
“家庭版酱牛肉,简单易学。”食材明细主料牛肉(1000g)辅料葱段(30g)姜片(20g)八角(8g)花椒(8g)香叶(2g)桂皮(8g)酱油(120g)味精(5g)黄豆酱(100g)料酒(2匙)砂糖(3匙)酱香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家庭版酱牛肉的做法步骤1、将牛肉分成均匀的...
牛肉作为常见的家常肉品,是世界上消耗种类较大的肉品。其中中国是世界消费牛肉最多的国家之一。牛肉含有丰富的蛋白质、氨基酸等等,牛肉的吃法也是多种多样,大家熟知的有牛排,红烧牛肉,番茄烧牛腩等等。在我国牛肉的产地也...
食材明细主料牛排(300克)辅料茶油(10克)黑胡椒酱(20克)酱香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家庭版牛排的做法步骤1、牛排,切片,平底锅,入油,烤,(熟的程度,可以依个人口味)2、装盘3、加入黑胡椒酱4、可以吃了,简单,方便小窍门牛排,是包...
“肉夹馍虽然是小吃,可深受大家欢迎,尤其是每天辛勤工作的年轻人。虽然都是肉夹馍,但是由于加入的蔬菜和炖肉不同而使口味各异。今早我在家做的这款肉夹馍就是用红烧肉、尖椒、香菜和肉汁来完成的。”食材明细主料火烧((半...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料牛肉:300辅料八角:2个小葱:1根花椒:5大蒜:2瓣精盐:适量陈皮:3片香叶:4片老抽:1/2汤匙生抽:1汤匙姜片:4片料酒:2汤匙冰糖:10具体步骤1.材料准备好;2.主料和所有配...
“在广东,逢喜庆佳节,宴席必定有鸡,鱼,扣肉、、、今天就教大家在家庭做扣肉。”食材明细主料五花肉(1000克)辅料食用油(350克)配料姜(10克)醋(10克)盐(10克)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)家庭版扣肉的做法步骤1、将五花肉用清水...
“如此简单美味的牛肉,一坐一大锅,随拿随吃,无论是下饭,还是拌粥,还是偶尔馋了小偷吃几块,都是美美的享受啊~~~~~~~~~~~”食材明细主料牛健子肉(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)葱(适量)黄酱(适量)白芷(适量)丁香(适量)香叶(适量)八角(适量)花椒(适...
食材明细主料牛霖(500克)广东菜心(适量)辅料姜丝(少许)洋葱末(少许)辣椒末(少许)配料鸡粉(1小勺)蚝油(4大勺)生抽(1小勺)糖(1小勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家庭版蚝油牛肉的做法步骤1、牛肉切片,用腌牛肉料腌制入味(大概20分钟左...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料酱牛肉:150西兰花:500辅料油:适量盐:适量生抽:适量蒜头:适量水:适量卤块:适量具体步骤1.蒜头切碎。2.西兰花洗净切小块。3.酱牛肉切片。4.先用水把西兰花...
食材明细主料牛肉(一斤)烧烤料(适量)五香粉(适量)盐(适量)辅料酱油(适量)料酒(适量)醋(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家庭版牛肉干的做法步骤1、准备做牛肉干的牛肉,洗净切大块、把所有调料放里腌制2、腌制完成把牛肉干摆放...
“老头子比较爱吃面食,谈恋爱时一盘意大利面就彻底拴住了他的胃,真是好对付,哈哈。我这个肯定不是正宗的意大利面,自己吃,按照自己口味捣鼓的,看看符合不符合你的胃口😊”食材明细主料牛油(适量)胡萝卜(四分之一段)番茄酱(适量)肉...
准备时间:40分钟    烹饪时间:30分钟主料带筋牛肉:500辅料黄豆酱、生抽、八角、香叶、桂皮、料酒、糖、盐等:适量具体步骤1.洗干净的牛肉用葱段、姜片、香料、料酒、盐,腌一晚!2.第二天把肉...
“很狂野一点也不细致的西红柿酱,在新疆,很多人家都会做。我觉得在冬天吃到味道正的西红柿就得这么干,这酱可以保存大半年没问题,反正在新疆八月做好,冬天拿出来吃,我家要一直吃到第二年五六月份再大批量的西红柿上市。没有...
“全家最爱吃牛肉面,可是外面的肉太少了,还是自己做的好,想吃多少就吃多少,面还筋道。牛肉面含有丰富的香甜、滑润淀粉、糖、蛋白质、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠的功效,还有硫胺素、核黄素,纤维,维生素...
食材明细主料牛肉(适量)辅料卤料包(适量)生姜(适量)五香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家庭版卤牛肉的做法步骤1、原料。2、牛肉切块。3、大火煮开。4、香料一包。5、开水泡十分钟。6、煮开后撇掉血水。7、热锅加冰糖。8、炒...
“葱香炸酱,非常简单好做,拌饭,拌面,夹馍味道一绝!”食材明细主料猪肉末(4两)豆腐干(2块)香菇(7个)花生米(1小碗)辅料甜面酱(1袋)黄豆酱(适量)调料葱(半个)姜(1小块)食用油(适量)纯净水(半碗)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家庭版葱香炸酱的...
“我家这锅老酱汤,在搬家的时候迫不得已丢弃了。都用了有小半年呢。来徐州还没准备,等两天也要弄一锅,平时酱猪蹄,鸡腿,卤蛋,豆腐干什么的,从冰箱拿出来,丢进去就好了,省了炒菜,又热又有油烟。”食材明细主料牛腱子(一条)辅料黄豆...
“网友留言说,我的扣肉只是有炸,没有扣的过程,所以今天补上了。”食材明细主料五花肉(1000克)辅料粉葛(500克)配料食用油(350克)姜(10克)蒜(10克)醋(15克)蚝油(50克)盐(15克)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)家庭版扣肉的做法步骤1、选...
“适合简单用餐一族”食材明细主料猪里脊(适量)面条(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)包菜(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)鸡蛋(适量)豆瓣酱(适量)高汤(适量)五香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家庭版炸酱面的做法步骤1、煮锅添水煮面2、在烧水...
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料牛肉:1000辅料盐:适量油:适量具体步骤1.将新鲜的牛肉用水泡半小时,将血水泡出来。2.将锅里放适量的水,将牛肉放锅中,加好各种调料。3.将锅烧开,大约半个小...
“平淡使我们的生活真实而且美好,既不刻意追求,也不刻意虚饰,让每一个日子都在充实和愉悦中度过。”食材明细主料白萝卜(1个)熟牛肉(300g)生面条(适量)辅料姜(适量)蒜苗(适量)油泼辣椒(适量)调料盐(适量)味精(适量)鸡精(适量)十三香(适量)南...
“简单易做的营养快餐,小朋友放学后在因为太累就睡着了,醒来后特别饿,时间太赶就想到做这个牛肉饭😄,儿子说好好吃。”食材明细主料火锅牛肉片(1盒)辅料洋葱(1个)调料味淋(1勺)糖(1勺)生姜(3片)料理酒(1.5勺)酱油(2勺)鰹魚粉(2勺)清淡(口味...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛后腿肉:一斤甜面酱:一袋豆瓣酱:半袋豆豉:一袋干红辣椒:适量花椒:适量大料:适量芝麻:适量白糖:适量五香粉:适量辅料具体步骤1.做法2.牛肉切粒,干红辣椒切碎,豆豉...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料牛肉:300辅料花椒:适量桂皮:适量冰糖:适量姜片:适量大料:适量料酒:适量酱油:适量盐:适量葱段:适量干辣椒:适量具体步骤1.牛肉用水冲一下,然后冷水下锅焯一下2...
““酱牛肉”全国都可以买到,我曾吃过很多地方的酱牛肉,但我感觉还是北京的酱牛肉、卤羊肉好吃。酱制肉类,顾名思义就是要用酱的方法来制作,一定要使用老北京的黄酱才地道,吃起来味道才会醇厚。而很多地方用的是酱油和老抽...
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