有关香菇肉丝刀削面的家常做法的精选大全
“刀削面是山西最有代表性的面条,堪称天下一绝,已有数百年的历史。传说,蒙古鞑靼侵占中原后,建立元朝。为防止“汉人”造反起义,将家家户户的金属全部没收,并规定十户用厨刀一把,切菜做饭轮流使用,用后再交回鞑靼保管。一天中...
食材明细主料面粉(400克)盐(约4克(加面粉里))凉水(约140克)卤肉料猪肉(1块)葱(1段)姜(2勺)八角(1个)辣椒(2个)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)拌面料生抽(1勺)陈醋(1勺)油辣子(半勺)辣椒红油(1勺)胡椒粉(1/4勺)葱花(适量)香菜末(适量)咸香(口味...
食材明细主料面条(适量)辅料包菜(适量)黄豆芽(适量)葱末(适量)蒜末(适量)调料辣椒粉(适量)米醋(2勺)生抽(1勺)盐(适量)白芝麻(适量)玉米油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油泼刀削面的做法步骤1、黄豆芽、包菜洗净。2、蒜末、葱末切...
食材明细主料刀削面(半斤)辅料胡萝卜(半根)西红柿(1个)冬笋(1块)葱姜蒜(适量)郫县豆瓣酱(3勺)调料生抽(20ml)料酒(20ml)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版刀削面的做法步骤1、刀削面准备。2、洋葱头切块,胡萝卜,冬笋切丁,西红柿切...
“刀削面是大家常见的面食,做法五花八门,配料林林总总,无论怎么变化,无外乎两种:一是炒,二是烩。现在正值冬季,吃一碗热腾腾的烩削面,是再合适不过的事情了。”食材明细主料刀削面(外购)(500克)鸡腿(1只)辅料土豆(1个)黄花菜木耳(适量)...
“香辣美味。”食材明细主料刀削面(100g)辅料煮熟的牛肉块(5块)煮熟的海带片(5片)煮熟的笋块(5块)调料香辣酱(2勺)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香辣牛肉刀削面的做法步骤1、刀削面煮开。2、加入适量清水再次煮开。3...
“营养美味,咸鲜可口,省时省事。”食材明细主料面粉(1000克)羊肉(500克)辅料油菜(250克)韭菜(50克)蚝油(10克)老抽(5克)生抽(5克)胡椒粉(1克)香油(10克)白糖(5克)盐(8克)葱丝(适量)姜丝(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)羊肉味汆刀削面的做...
“我们一家都是南方人,面食里全家老少都爱吃的就是白菜煮刀削面,营养方便,耗时不长,半小时就能搞定。”食材明细主料面粉(适量)辅料白菜(适量)配料葱(适量)鸡蛋(一个)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白菜刀削面的做法步骤1、面...
“作为一个北方人在武汉将近20年的生涯,长到这么大比在老家待的时间还长,饮食习惯生活习惯都有太大的改变,唯独不变的是自己乡音,一口地道的白洋淀水乡口音,朋友也问过我去了武汉这么多年口音咋没变呢?这也许就是所说的乡音...
“麻辣,面筋卤鲜,好吃极啦😋”食材明细主料刀削面(适量)香菇(适量)小米椒(适量)香菜(适量)辅料玉米油(适量)麻椒(适量)姜葱蒜(适量)干红辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)鸡精(适量)自制辣椒油(2勺)超辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇卤...
“刀削面我向来只会吃不会做,这回尝试了用豆浆来做,另外学了个小窍门,真的做成了。赶紧分享一下!”食材明细主料黄豆(一把)面粉(适量)鸡蛋(一个)辅料精肉(适量)胡萝卜(适量)青菜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单...
“刀削面,是山西最有代表性的面条,堪称天下一绝,已有数百年的历史。刀削面起源于元代,是山西名声最大、影响最广的面食,因风味独特,驰名中外.刀削面全凭刀削而得名,以刀功和削技的绝妙而被称为“飞刀削面”,功艺精巧的厨师削...
“因为最近买了一个电煮锅,所有就想研究一下能不能用电煮锅做出简单而又美味的食物呢?”食材明细主料刀削面(250g)鸡胸肉(150g)油(适量)料酒(适量)辅料青菜(适量)贡丸(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜鸡丝...
“刀削面面卤是选用精选猪肉加数十种中草药经过炒、卤等制作方法加大骨熬汤烹制而成。鲜美浓郁,肥而不腻,味道独特,回味悠久。做一品猪肉面卤要精选好的猪肉,加上好酱油等调味品以及花椒、大料、小茴香、香叶、草果、良姜...
“家里经常备着一些酱料,除了日常的黄豆酱、芝麻酱、蒜蓉酱以外,我还会买一些虾酱、牛肉酱,平时用来拌面、拌饭、夹馒头吃,味道不要太好哦,真正是懒人的福音啊。最近新买的阿宽玉米牛肉酱,日漫风的包装很吸引眼球呢,味道香而...
刀削面是我国山西地区的传统食物,我们去到山西旅游的时候一定都会点一份山西刀削面来品尝它的味道。而刀削面也被称为“中国十大面条之一”,十分流行。因其面条入口外滑内筋,软而不粘闻名,吃起来的感觉越嚼越香,十分美味。...
对于喜爱面食的人来说,中国十大面条一定不会陌生,刀削面作为山西大同的传统美食就是其中之一。刀削面的历史悠久,风味独特,还被称做是“面食王中王”,深受面食喜爱者的欢迎,那么小编今天就和大家分享下刀削面的做法。刀削面...
“鲜香美味。”食材明细主料刀削面(100g)辅料牛肉汤(200g)荠菜叶(50g)香菇(2个)调料辣椒油(2勺)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉刀削面的做法步骤1、锅中水开以后放入刀削面煮熟。2、牛肉汤里放入香菇煮开。3、刀削...
“夜开花含有蛋白质及多种微量元素,有助于增强机体免疫功能。同时,夜开花中含有丰富的维生素C,能促进抗体的合成,提高机体抗病毒能力。从夜开花中能分离出两种胰蛋白酶抑制剂,对胰蛋白酶有抑制作用,从而起到降糖的效果。胡...
“真的很幸运得到了亨氏番茄酱的试用机会,谢谢亨氏,谢谢美天,谢谢美食萧萧,美食菜菜,美食朵朵,”食材明细主料刀削面(150克)辅料牛肉(120克)土豆(1个)水(适量)配料亨氏番茄酱(适量)花生油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿...
“香香的,带点儿微辣。”食材明细主料刀削面(100g)辅料葱花(1勺)青菜叶(50g)调料盐(适量)辣椒油(2勺)香辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香辣刀削面的做法步骤1、刀削面放入开水中煮。2、水开以后加入青菜叶再次煮开。3、捞出面条...
“很喜欢吃兰州拉面店里的炒刀削,疫情期间很少去外面吃,自己试试吧,还算不错😊”食材明细主料刀削面(适量)青椒(适量)洋葱(适量)西红柿(适量)豆芽(适量)油菜(适量)鸡蛋(适量)火腿(适量)辅料葱末(适量)蒜末(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)胡...
把揉好的面团用刀一片一片的直接削入锅里煮。削刀削面还需一定的技巧,要把面叶削成中厚边薄。削好的刀削面沸水下锅煮软后捞出盛在碗里即可。做的多的刀削面可以裹上面粉装进袋子里保存,刀削面的配料也有很多,吃刀削面可...
食材明细主料刀削面(适量)猪瘦肉(适量)胡萝卜(半根)辅料冬笋(1块)葱(适量)洋葱头(适量)姜(适量)蒜(适量)调料蚝油(1勺)十三香(1勺)面酱(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)刀削面的做法步骤1、食材准备,胡萝卜切小丁,猪肉,洋葱切丁。2、锅中...
“刀削面是山西人民日常喜食的面食,因其风味独特,驰名中外,刀削面全凭刀削,现在的削面刀,正规的有勾刀,平刀,不正规么各种各样的五金店都有。。。网上也有。。。。我用的是家里面十几年的刀了。。。用刀削出来的面,中间厚俩边...
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