有关西餐中做——清蒸三文鱼的精选大全
“据说三文鱼最好的吃法是清蒸,因为只有清蒸才能让营养成分最大限度的保留下来,进到咱们的肚子里。”食材明细主料三文鱼(1块)辅料柠檬(70g)芦笋(一小把)红酒(2汤勺)盐(1茶勺)黑胡椒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸三文...
“一道清淡的家常清淡菜!减肥首选!”食材明细主料西蓝花(适量)三文鱼(适量)辅料盐(少许)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)三文鱼西蓝花的做法步骤1、西蓝花折断洗干净。2、新鲜三文鱼准备一点备用。3、切成薄片即可。4、西蓝...
八到十分钟。三文鱼肉质鲜嫩、营养价值丰富,蒸的时间过长会影响吃起来的口感。三文鱼又叫做大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼,主要在北半球养殖,对水质要求挺高。挑选三文鱼时需要注意以下几点:1、看色泽。颜色鲜亮发红有光泽、鱼...
食材明细主料鱼排(200g)小土豆块(2杯)胡萝卜块(1杯)芦笋(1/2磅)樱桃(1/4磅)意大利瓜(1根)番茄(1/4磅)辅料盐(适量)黑胡椒(适量)莳萝酱(适量)橄榄油(适量)柠檬(1个)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)三文鱼的做法步骤1、将根茎类蔬菜放入烤盘,倒...
食材明细主料三文鱼蒸(30g)莲藕(20g)长条茄子(半个)鸡蛋(1个)胡萝卜(10g)辅料柠檬(2~3片)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)三文鱼蒸茄盒的做法步骤1、辅食食材。2、柠檬片腌制三文鱼15min,去腥。3、三文鱼去皮,剁成鱼泥。4、胡萝卜...
“🥙1【三文鱼蒸糕】12m+食材:三文鱼30g、淀粉15g、西兰花10g、鸡蛋一枚1、三文鱼,蛋清、淀粉打成泥,拌入切碎的西兰花,撒入坚果粉提味。2、蒸碗刷些热炒油、将鱼泥铺到碗底;表面放好蛋黄;盖好保鲜膜蒸15分钟。3、出锅倒扣...
“第一次尝试三文鱼黄瓜卷的做法,原本买三文鱼是做刺身的,但考虑疫情期间尽量还是少吃生冷食物吧,突发奇想就做了这道清蒸三文鱼黄瓜卷,这样做也很鲜香和脆嫩。”食材明细主料三文鱼(200g)辅料黄瓜(1段)调料六月鲜12克轻盐牡...
食材明细主料西兰花(适量)三文鱼片(适量)鸡架(适量)红椒(适量)辅料蒜(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)配料料酒(适量)盐(适量)麻油(适量)酸咸(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)三文鱼西兰花汤的做法步骤1、将鸡架洗净。2、放入锅内,加适量水,放...
食材明细主料三文鱼(适量)辅料香菜(适量)配料黄酒(适量)蒸鱼豉油(适量)糖(适量)米醋(适量)花椒大料(适量)葱(适量)食用油(适量)大蒜(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炖三文鱼的做法步骤1、主料:清洗干净的三文鱼。2、锅里放...
要选新鲜的三文鱼。新鲜的三文鱼有清晰纯净的鱼眼,鲜红泽亮的鱼鳃,弹性结实的鱼体,线条分明、匀称完整的鱼肉。野生三文鱼偏光滑,养殖的三文鱼有斑点。如果三文鱼鱼眼浑浊,鱼身体毫无弹性、质地偏软、颜色黑暗,不建议购买。...
“自从看到报道说三文鱼是“skinsavingmiraclefood”(拯救肌肤的神奇食物)后,我就不错过每次吃三文鱼的机会,好吃、还能美容,多美的事啊。生吃是最省事的吃法,而且新鲜的三文鱼刺身,口感确实超级棒,写到这想到那肥美的口感,...
5-8分钟。三文鱼切薄片大火蒸5-8分钟左右,根据三文鱼薄片的厚度决定蒸的时间,三文鱼蒸时间长,肉质变柴,水分减少,口感不佳。三文鱼可以制成刺身,蘸芥末或者海鲜酱油,味道更好。三文鱼中水分、脂肪丰富,肉质肥美,最常见的吃法是...
“居家过日子,图的是营养和简单。三文鱼富含不饱和脂肪酸,对身体的好处不用多说,三文鱼头应该也含有同样的营养。清蒸的方式非常简单,同时又能在很大程度上保留食材的新鲜和营养。今天介绍的这道清蒸三文鱼头能很好地满足...
“为孩子预备的,今天买到新鲜三文鱼1块,儿子吃不完这么多,一半用来蒸,另外一半放冰箱过几天再煎。”食材明细主料三文鱼(适量)辅料豆豉(适量)姜丝(适量)葱丝(适量)调料蒸鱼酱油(适量)醋(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
“肉质软嫩,口感极佳。”食材明细主料三文鱼排(1块)辅料香菇(1朵)洋葱(半个)调料白胡椒粉(半勺)柠檬蒸鱼酱油(2勺)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清蒸三文鱼的做法步骤1、材料特简单,一块三文鱼,一朵大香菇、半个洋葱、一块姜。...
5-8分钟。三文鱼的肉质是十分鲜嫩的,因此很容易就会蒸熟,若蒸的时间过长其肉质就会变老,从而影响食用时的口感。判断三文鱼是否蒸好的方法是看颜色,生的三文鱼颜色为橙红色,而蒸好的三文鱼颜色会有些泛白;若是三文鱼外表变...
食材明细主料三文鱼(300克)面粉(50克)鸡蛋(1个)辅料黑胡椒粉(0.5匙)糖(0.5匙)五香粉(0.5匙)盐(1匙)五香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)中式煎三文鱼的做法步骤1、我家大宝贝特别喜欢吃三文鱼,今天就为她做一份别样的三文鱼2、三文鱼清...
“经常偷懒不做饭时,第一个念头就是去西餐厅,环境优美,食物精致,安全放心,还能顺便偷师二手。这道菜也是在餐厅里经主厨介绍过尝试的新菜式,端上桌时大大的一个盘子里面只放了三小块,卖相诱人极了,焦黄的薯饼上放一片桔色的三...
“人们生活水平提高了,在饮食上也趋于多样化,而西餐也已不再另类,喜欢的人在逐渐的增多。平时您要是在西餐馆吃一顿西餐价钱实在不菲,而在家如何能制作出几款地道的西餐,便是讲求时尚的朋友们想要了解的一种新潮烹饪技法。...
人们最喜爱吃鱼,当然少不了三文鱼的位置,因为三文鱼好吃美味,而且营养价值十分的高,做法也不复杂。那么接下来我会告诉大家三文鱼怎么蒸。感兴趣的宝妈,朋友们,要继续阅读文章哦,有详细的步骤讲解,叫你们怎么做出好吃的三文鱼...
“准备5分钟烹调5分钟——美味清蒸三文鱼,上班族的快手菜~三文鱼也叫大马哈鱼,学名鲑鱼,“三文鱼”是英文“salmon”的音译,是世界名贵鱼类之一。三文鱼鳞小刺少,肉色橙红,肉质细嫩鲜美,既可直接生食,又能烹制菜肴,是深受人们...
食材明细主料三文鱼(适量)猪肉(适量)姜末(适量)葱末(适量)面粉(适量)鸡蛋(1只)小苏打(1g)花生油(适量)小磨麻油(适量)荸荠(8个)辅料蚝油(适量)家乐麻辣鲜露(适量)黑胡椒粉(适量)鱼香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)三文鱼蒸饺的做法步骤1、选肥瘦...
“三文鱼Tartar很多大厨都做过,也有很多不同的做法,我借鉴了经典的已经名厨戈登拉姆齐的食谱。适合中国人的口味,好吃,易学,也十分彰显你的厨艺。”食材明细主料三文鱼(100g)辅料橄榄(8颗)配料盐(适量)黑胡椒(适量)橄榄油(适量)茴香(...
“这是一款适合小宝贝的美食,,,最近入了些三文鱼,想着应该给宝贝也尝尝这来自深海的美味,于是就尝试了这款简单的菜品。。制作简单,比较适合宝贝们吃哦”食材明细主料三文鱼(50g)鸡蛋(2个)辅料水(100ml)盐(少许)原味(口味)蒸(工艺)十分...
“先给大家拜年!祝福大家新春快乐!年年有余!简单介绍清蒸三文鱼的做法”食材明细主料三文鱼(三两)辅料红酒(一勺)十三香粉(少许)盐(一勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)清蒸三文鱼的做法步骤1、准备红酒,盐,十三香粉。三文鱼...
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