有关自制蒸肉米粉的做法的精选大全
“昨晚失眠,不愿意玩手机,就淘洗了米,来自制蒸肉米粉。”食材明细主料糯米(180g)香米(60g)辅料姜(小许)调料花椒(2匙)八角(3颗)五香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制蒸肉米粉的做法步骤1、香米。2、取60克。3、糯米。4、取180克...
“夏天来了,气温越来越高,对于我们整日围着灶台打转的爸爸或者妈妈们来说,苦夏,真的不是说这玩的,确实不容易。炎热的日子,我比较喜欢做清蒸菜和凉拌菜,不光是因为它们不油腻,也因为无油烟。”食材明细主料大米(150克)糯米(150克...
“蒸肉米粉是制作粉蒸肉和其它粉蒸类食品不可或缺的食材。以前需要米粉时都会到超市去购买,虽然方便,但总觉得米粉的香味不是太浓。后来自己学会制作后,就再也没买过,而且自己做的米粉非常香,做法也极为简单,有兴趣的朋友也...
“各种香料在烹饪和烘焙中有着不可替代的作用。而根据需要的不同,香料会相应被处理成各种不同的形状。特别需要注意的是,处理成粉末状的香料,因为跟空气接触的表面积非常大,香味会散发得很快,所以需要使用粉末状香料的时候...
“粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁。”食材明细主料猪肉(400g)干辣椒(4个)姜(10g)豆瓣酱(2汤匙)辅料大米(100g)花椒粒(10颗)蒜(10g)老抽(2茶匙)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)米粉蒸肉的做法步...
“大米真是个好食材,煮粥、焖饭、做醪糟、爆米花、汤圆……去南方走一圈,get大米新技能,用作粉蒸肉的米粉,味道很赞哦,好吃易做轻轻松松就能搞定,而且香喷喷的哦……”食材明细主料普通大米(50克)糯米(50克)辅料十三香(适量)五香(...
“想做粉蒸肉好久了,可是一直买不到蒸肉粉,所以一直拖着,昨天买了一大块肉,肘子那有挺多肥的,婆婆说烀了吧,我脱口而出,做粉蒸肉吧,晕呀,我是太想吃了吗?可是没有蒸肉粉呀,还好,我们万能的度娘什么人才都有,可以自己做,于是乎,我折腾...
食材明细主料米(适量)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制蒸菜米粉的做法步骤1、将我们平常煮饭吃的米洗净放入盆中静置,让米来吃干水分2、吃干水分的米握在手中有湿意,放开米粒不沾手为宜3、将米粒放入粉碎机中打成...
“粉蒸肉(又名面面肉),为中国传统的待客名菜。粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,软、嫩、甜、香、咸,滋味丰富,食性温和。以主料带皮花肉加稻米和其他调味料制作而成。“粉蒸肉”有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁,常以藕或...
“感觉超市买的蒸肉粉不好吃,刚好今天闲着没事,自己专门做了一些。”食材明细主料大米(1碗)糯米(1碗)辅料辣椒(适量)花椒(适量)八角(适量)香叶(适量)桂皮(适量)五香(口味)数小时(耗时)简单(难度)自制五香蒸肉粉的做法步骤1、大米和糯米泡1个...
“以前做过几次粉蒸肉,都是在超市买的袋装“蒸肉米粉”,蒸出来一点也不好吃,因为袋装米粉调料中放的香料太多,蒸熟后吃着甚至觉得有股中药味。从哪以后,再也没买过现成的“蒸肉米粉”。有一天,发现家里的搅拌料理机一直闲置...
“说起粉蒸,第一个想到的自然就是“粉蒸肉”啦。做为一个吃货,市售的蒸肉粉是百分百不能满足我们对于美味的要求的。所以,自制蒸肉粉,也就成为一个合格吃货的必修技能。吃过自制蒸肉粉做出来的粉蒸肉,你就会发现,市售蒸肉粉...
“自制米粉,随意调味。好吃易做啊”食材明细主料猪肉(500k)辅料大米(100k)香菇(少许)豆豉泥(少许)配料五香粉(一点点)黑胡椒(适量)姜葱汁(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制粉蒸肉的做法步骤1、米洗净控干水2、干锅小火烘干...
“粉蒸排骨属于国民级别的美食了,印象中,我跟妈妈学做的第一道美味就是粉蒸排骨,学习之后才发现,原来这样的超级美味做出来却并不困难,但以前做粉蒸的菜菜,蒸肉的米粉都是妈妈给我带过来的,在超市也买过几次,后来爱上美食,才发...
食材明细主料大米(适量)糯米(适量)花椒(适量)八角(2个)辅料干辣椒(适量)麻香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制川味蒸肉米粉的做法步骤1、准备适量的大米和糯米(大米糯米的比例2:1)2、准备两个八角和适量的花椒和干辣椒3、干锅放...
准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟主料大米:1碗糯米:1/3碗辅料,干辣椒:15条花椒:30粒八角:2粒桂皮:1小段香叶:3片香砂:1粒(没有亦没关系小茴香:15粒丁香:1粒具体步骤1、炒锅置于火上烘干,然后倒入大...
食材明细主料糯米(100g)大米(50g)辅料花椒(少许)香叶(2片)八角(一粒)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制蒸肉粉的做法步骤1、准备好材料,糯米和大米的比例是2:1。2、所有材料倒入锅中,中小火慢慢翻炒。3、炒至香料味道,米微微发...
“粉蒸肉很好吃,底下铺的地瓜更是美味,这里面不可缺少的还有蒸肉的粉,油润软糯。平时都是在超市买现成的,其实自己做也很简单。”食材明细主料大米(150g)辅料盐(2g)十三香(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制蒸肉粉的做...
“为了使粉蒸肉做的更好吃,这次自己动手做蒸肉米粉,一般超市买的都是五香的或原味的吃起来也不好吃,所以这次我在米粉里加了些辣椒和香料,研磨完闻了下米粉的味道很香那,还带着股花椒香料的味道。。”食材明细主料大米(2大...
食材明细主料五花肉(适量)辅料自制米粉(适量)五香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制粉蒸肉的做法步骤1、蒸肉米粉先已作好:大米洗净滤干水上锅中火炒干大米的水份,放入干的朝天椒,八角我还放几颗去核红枣一起炒制,这个熟度就...
“诺诺的米粉蒸肉,操作简单,肥而不腻下面垫底的土豆吸收了肉汁,非常棒哦!”食材明细主料五花肉(500克)土豆(1个)辅料姜(适量)香葱(适量)蒸肉米粉(100克)配料鸡汁(1茶匙)生抽(1汤勺)料酒(适量)蒸鱼豉油(1汤勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难...
“们平时所做的粉蒸菜中,经常会用到米粉,有了它,我们可以做粉蒸排骨,粉蒸肉,粉蒸菜.......,在我们北方小城这种米粉是买不到的,上次,做粉蒸排骨时,我就参照网上的方子,自已在家制做了一些。自已选取米,洗米,炒米,磨米,全过程都是安...
“#春日应季美食#春日的韭菜,初春时节的韭菜品质最佳,晚秋次之,夏季最差。有“春食则香,夏食则臭”之说。”食材明细主料自制米粉(200克)辅料韭菜(100克)黑木耳(100克)黄花菜(50克)平菇(100克)西红柿(一个)调料调和油(适量)盐(少许)酱(适量...
准备时间:1小时10分钟    烹饪时间:1小时20分钟主料五花肉:适量大米:100糯米:100八角:两颗花椒:十几粒干辣椒:四五颗辅料料酒:一勺生抽:一勺老抽:三勺盐:少许具体步骤1.五花肉洗净,控水份,放入料酒,生...
“昨天看见冰箱里还有上次回娘家妈妈给带的炒米(粉蒸肉专用米,就是用各种料,最后磨成粉,放炒锅里小火炒香,炒成金黄色即可,记得一定是小火),就馋临清的四大扣碗之一粉蒸肉,这里没有卖的,自己动手吧。”食材明细主料带皮五花肉(适...
热门标签
-
冬去春来四合菜的做法步骤
水笋烧牛蛙的家常做法
鸡蛋干炒彩椒怎么做好吃
培根香菇披萨的家常做法
原创手抓饼
鸡翅根烧板栗
香辣青椒鸡的做法步骤
芝麻椒盐花卷
香椿春卷怎么做好吃
营养彩蔬汤
洛神玫瑰枸杞茶的家常做法
酒酿圆子羹的做法步骤
茄汁鲜藕片的做法步骤
冬日养生茶怎么做好吃
粗粮粥怎么做好吃
香肠炒花生苗怎么做好吃
红火龙果粉蒸饺怎么做
松茸香覃拌马沟芹菜怎么做
低糖少油蜂蜜小蛋糕的最正宗做法
蒜蓉蒸鱼头的家常做法
马蹄木耳香菇炒鸡肾
蒲公英馅饺子
可可小豆豆的最正宗做法
基础冬瓜蓉怎么做好吃
胡萝卜白菜怎么做好吃
全麦山药饼的做法
鲜虾牛肉馄饨的做法
烤箱燕麦鸡米花怎么做
五味脯汤怎么做
枸杞鞭丝的最正宗做法
大红枣奶糊
小白菜馄饨的最正宗做法
香葱猪肉饺子
卤鸡肉的
康乃馨烧麦的家常做法
拥抱吐司怎么做