有关雪菜毛豆肉丝的最正宗做法的精选大全
“天冷了,很喜欢熬米粥喝,小火,慢慢炖,浓浓的米香,喝上一碗,暖心暖肺。喝粥总要有点小菜,而雪菜肉丝又是搭粥的首选哦。”食材明细主料雪菜(200克)肉丝(150克)辅料青豆(100克)葱姜蒜(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪菜毛豆...
食材明细主料毛豆米(200克)雪菜(100克)辅料红辣椒(1个)配料大蒜(适量)油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜毛豆米的做法步骤1、准备好原材料;2、烧锅水,加入几滴油和适量的盐;3、下入毛豆米煮上几分钟,毛豆米九成熟...
毛血旺是我们都很熟悉的一道川菜,制作烹饪的主料是鸭血,另外还会加入其他毛肚杂碎烫煮,味道麻辣诱人,能很好的勾起人的食欲。“毛”来源于重庆方言,有着马马虎虎的意思,但是,其实很多地方也叫它“冒血旺”,因其配料极其丰富,所...
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
鱼香肉丝是川菜系中比较受人欢迎的一种菜肴,其是用春笋、肉丝、胡萝卜丝、鱼子酱、辣椒酱炒制而成,其味道香辣,肉丝软嫩,笋子脆甜,再配上鲜香的鱼子酱,让人回味无穷。那么,正宗的鱼香肉丝该怎么做呢?下面我们一起来学习一下这...
食材明细主料毛豆(320克)肉丝(135克)榨菜丝(80克)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)榨菜丝肉丝炒毛豆的做法步骤1、食材:毛豆、肉丝、榨菜丝。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将毛豆下入沸水中焯开8分...
“豌豆清香柔嫩,新鲜回甜,寇大香鲜椒豆瓣爆香提味,让原本的清香多了一分热烈。正如平凡的生活,平凡却也有着别样的香甜,而爱情就是生活中的那一分热烈。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)猪瘦肉(适量)豌豆(适量)辅料生姜(适量)小...
“夏日开胃小菜~雪菜炒毛豆,鲜嫩爽口,搭配稀饭,面条都棒棒哒!”食材明细主料雪菜(适量)毛豆米(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)白糖(少许)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪菜炒毛豆的做法步骤1、即食雪菜备好。2、毛豆米洗...
水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意...
“炎炎夏日,吃饭没食欲怎么办?果子给你推荐一款雪里蕻做的家常小菜,特下饭。雪里蕻我家每年冬天会腌上满满一大缸,有时侯家人食欲不振,我就会取一些雪里蕻炒肉丝、炒豆腐、炒毛豆,家人会足足吃两大碗还收不住嘴。此时也正是...
“一段时间的雨天过去之后天气步入酷热阶段,对于吃饭烧饭来说都是一个麻烦的问题,烧菜好热,烧好更热。。。。貌似简单清新的家常菜更受青睐了,昨天去看电影,一边刷微博看菜谱一边看电影这是我的习惯之一,其实我吧去电影院只...
食材明细主料毛豆(380克)肉丝(70克)榨菜丝(80克)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)肉丝榨菜丝炒毛豆的做法步骤1、食材:毛豆、肉丝、榨菜丝。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将毛豆下入沸水中焯开5分...
食材明细主料雪菜(适量)辅料毛豆米(适量)原味(口味)未知(难度)雪菜烧毛豆的做法步骤1、雪菜切碎,放冷水中浸泡两个小时左右,捞出挤干水分。2、毛豆米放入沸水中煮熟。3、锅中放油烧热,葱姜炝锅放入雪菜煸干炒香。4、加水烧开放入...
食材明细主料雪菜(1包)辅料毛豆(250克)鸡精(1小勺)芝麻(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜毛豆的做法步骤1、准备好的用料。2、毛豆剥去壳,雪菜倒出。3、油加热,炸香芝麻,把毛豆加入。4、加入雪菜炒几十秒。5、加点水烧...
“新鲜的毛豆配上自己腌制的雪菜,加点肉丝炒更加鲜香。用来配馒头、做就粥小菜都非常棒。”食材明细主料雪菜(100克)猪瘦肉(50克)毛豆(150克)辅料葱(1节)姜(1块)红椒(1个)生抽(2小匙)花椒粉(1/2小匙)白糖(1小匙)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时...
“这是一道非常鲜美的家常菜,口感微辣,配上一碗香喷喷的米饭,感受舌尖上的美味,足矣~”食材明细主料蚕豆(适量)雪菜(适量)肉丝(适量)辅料生姜(少许)红辣椒(少许)香葱(少许)配料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚕豆雪...
食材明细主料雪里蕻(适量)毛豆米(适量)瘦肉丝(适量)辅料蚝油(适量)家乐麻辣鲜露(适量)花生油(适量)生姜米(适量)葱末(适量)干红辣椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜肉丝炒毛豆的做法步骤1、肉丝洗净,加入适量蚝油,家乐麻辣鲜...
“可能是我吃过最好的吃的毛血旺了吧!!!!!!!!!!!!!!”食材明细主料火锅底料(300g)麻辣鱼调料(150g)蒜苗(100g)黄豆芽(150g)辅料鸭血(300g)毛肚(500g)午餐肉(340g)莴笋(350g)黄喉(250g)超辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)正宗毛血旺的做法步骤1、鸭血切...
“当麻辣的川菜在味蕾中留下习惯的记忆,滋味丰富的鱼香味美食却带来了别样的清新,青笋木耳爽脆柔嫩,而肉丝则带来浓郁肉香,葱花提味更添清香。鱼香肉丝将酸甜融汇融于一味,香气撩人,是川菜鱼香类美食中最受欢迎的美食。”食...
“毛豆,又叫菜用大豆,是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。毛豆是一年生的农作物,茎粗硬而有细毛,它的荚作扁平形,荚上也有细毛,所以人称为毛豆,新鲜时,豆荚嫩绿色,青翠可爱。【释名】:夏初就可以吃...
食材明细主料黄豆(适量)雪菜(适量)肉丝(适量)辅料姜(少许)盐(少许)鸡精(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)酱油(少许)葱(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)盐豆雪菜肉丝的做法步骤1、黄豆洗净。2、锅热倒入锅中,小火慢炒。3、炒熟盛出备用。4...
说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水...
“我妈和我都喜欢雪菜的味道,那是种很神奇、传染性很强的味道,任何炒在一起的菜,都能吸收到雪菜的精华味道!”食材明细主料毛豆(适量)雪菜(适量)辅料尖椒和小米椒(适量)大蒜(适量)配料生抽(适量)蚝油(适量)盐、糖(少许)中辣(口味)炒(工艺)十...
“一到这个季节,这道菜是我家桌上的常客。毛豆是鲜食豆类蔬菜,含有丰富的植物蛋白、多种有益的矿物质、维生素及膳食纤维。其中蛋白质不但含量高,且品质优,可以与肉、蛋中的蛋白质相媲美,易于被人体吸收利用,而且毛豆含有丰...
食材明细主料毛豆(200克)腌雪菜(50克左右)肥肉(50克)辅料香葱(3棵)红辣椒(3个)花生油(半勺)配料盐(1茶匙)胡椒粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)雪菜毛豆的做法步骤1、准备材料,毛豆剥去豆荚。2、毛豆粒放锅内开锅后煮1分钟捞...
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