有关焖姜豉鱼怎么做的精选大全
“从婆婆那里学到的,味道还不错,只是样子不太好看,不过自家人吃的也就无所谓了。”食材明细主料三文鱼(适量)辅料生姜(适量)配料豆豉(适量)辣椒粉(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)糖(适量)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)焖姜豉鱼的...
“我家小宝爱吃鱼,各式各样的煮法都能捧场😊来到日本生活后又知道了,早晨新鲜的鱼可以做刺身,到了晚上就要做烤鱼,除掉内脏,鱼鳞,背上切两刀撒盐直接烤着吃;第二天之后的鱼就是煮着吃了,酱油,味淋,酒,糖1:1:1:1的比例切两片生姜,...
食材明细主料草鱼(330g)豆豉(20g)姜(1块)大葱叶(5g)料酒(1勺)生抽(1小勺)辅料盐(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉焖草鱼的做法步骤1、备好材料2、豆豉用水浸泡2分钟左右后洗去杂质3、新鲜草鱼切块,姜切片,蒜叶切段4、草鱼...
“家里的小菜园种出来的东东,总是让人想动心思好好做菜。苦瓜是好东西,相信大家都懂,但确实苦得........我个人从小也是不吃苦的人,但家里有人特喜欢吃,还喜欢吃这种海鱼罐头,所以就把它们合一起做了一道菜,希望各位多多指教...
食材明细主料鳗鱼(适量)五花肉(适量)辅料生抽(适量)豆豉(适量)醋(适量)老抽(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)辣酱(适量)葱花(适量)调料盐(适量)中辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红焖豆豉鳗鱼的做法步骤1、鳗鱼洗净加入适量生粉。2、五花肉飞水。...
“豆香味浓,做法简单,美味下饭菜。”食材明细主料带鱼(500克)豆豉(适量)辅料蒜头(适量)姜(少许)脆皮炸粉(少许)调料油(适量)酱油(适量)糖(少许)胡椒粉(少许)蒜香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜香豆豉焖带鱼的做法步骤1、备好食材:如图。2...
“简单粗暴的焖鱼方式,对大多数种鱼都适用,材料简便,味道鲜美。”食材明细主料鱼(一条)辅料葱(1根)姜(适量)酱油(适量)油(适量)鸡粉(适量)盐(适量)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)姜葱焖鱼的做法步骤1、鱼洗净装盘备用。2、姜葱切丝...
“鱼鸡,也就是鱼下巴,和鸡没啥关系,至于为啥叫鱼鸡,我也搞不清楚,反正这里的人都这呀叫。鱼鸡就是鱼腩连着鱼鳃的部分,由于经常运动,肉质非常的鲜美、嫩滑。常去的鱼档宰了条大石斑鱼,凑巧我经过,好大一条鱼,叫我买来尝尝,说给你...
食材明细主料小黄花鱼(适量)红辣椒(适量)大蒜头(适量)姜(适量)糖(少许)米酒醪糟(适量)豆豉(适量)料酒(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)老抽(适量)中辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆豉焖小黄花鱼的做法步骤1、准备好小黄花鱼,去...
食材明细主料草鱼(400克)生姜(100克)西红柿(2个)辅料玉米油(适量)盐(少许)生抽(少许)老抽(一滴)咸香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)生姜焖草鱼的做法步骤1、草鱼洗干净,切成小块,用生抽,盐,料酒腌制一会,用油煎至两面偏黄,西红柿切块备用,生...
“豆豉闷罗非鱼”食材明细主料罗非鱼(2条)辅料姜(适量)豆豉(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆豉焖罗非鱼的做法步骤1、处理鱼好如图,把姜放入鱼肚中。2、到入油煎至两面金黄,然后加入豆豉、盐、酱油、水,盖锅盖闷。3、...
食材明细主料大米饭(适量)虾仁(适量)火腿(适量)鸡蛋(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料盐(适量)姜(适量)豆豉(适量)糊椒粉(适量)植物油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜豉炒饭的做法步骤1、准备所需材料,豆豉冲洗一下。2、姜切成碎,虾仁...
“说起生姜,大家都知道“冬吃萝卜夏吃姜”这句俗语。那么,有的筒子可能会说:眼下是冬季耶!没错,不过还有句俗话“每天三片姜,不劳医生开处方”。生姜能祛风散寒、预防感冒、解毒杀菌、增进食欲。可见生姜是多么好的食材呀。...
“首先,科普一下什么是钳鱼,钳鱼和鲶鱼、塘鲺三者长得很像,但是其生长环境、喂养方式与另外两者不同,钳鱼要求要有无污染的水质,同时其体积是三者中最大的,其次到鲶鱼,最小是塘鲺。而且不是每个地方都有钳鱼卖的,价格在广州是...
“秋冬时间也是一个食鲤鱼的好时节~突然想食鲤鱼~下班后马上去街市(菜市场)买一条大鲤鱼来煮~这回就来个简单又好味的姜葱焖鲤鱼~好味又补~这一补是有很多人在生完BB都会用酒来炖鲤鱼补身~也以用来蒸糥米饭吃的~个人...
食材明细主料鸡(一只)辅料沙姜(50g)大蒜(3颗)干辣椒(3个)酱油(半碗)咸香(口味)酱(工艺)半小时(耗时)简单(难度)沙姜豉油鸡的做法步骤1、整鸡洗干净,分成四大块,晾干水2、材料:沙姜二两、大蒜三颗、干辣椒三个、酱油半碗(正常的饭碗)、水三碗3...
食材明细主料鸭嘴鱼(500g)盐(一小汤匙)辅料葱(少量)香菜(少量)姜丝(少量)酱油(一小汤匙)豆豉(少量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)姜丝豆豉蒸鸭嘴鱼的做法步骤1、洗好鸭嘴鱼切薄片,我选用的是鸭嘴鱼腩,2、切好摆盘,放盐酱油,姜丝豆豉...
“前两天到江边,人家给了几条鱼,说是清蒸比较好,但是当天回来太晚了再说也吃不了那么多,就用盐腌了放冰箱,后来煎了,想着煎好拿出去晒晒再冻冰箱里,以后什么时候吃都可以。但是其中一条没有剁大块,是整条的,估计很难晒干,而且我...
“好吃不腻的鱼柳,现在成为我家经常做的下饭菜,嫩姜一起混合,味道更鲜美哦!”食材明细主料嫩姜(2块)巴沙鱼鳍(适量)葱(适量)蒜(适量)辅料玉米油(5毫升)盐(一小勺)生抽(一小勺)豆瓣酱(一小勺)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)嫩姜焖巴沙鱼...
“浓郁的姜豉蒸排骨,酱香带甜。酱汁拌饭,哇哈哈材料:排骨2根,姜豉一勺子,毛豆适量,生抽,糖,生粉,油适量”食材明细主料排骨(2根)辅料毛豆(适量)糖(适量)油(适量)配料姜豉(一勺子)生抽(适量)糖(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)姜豉蒸排...
食材明细主料带鱼(适量)豆豉(适量)辅料蚝油(适量)姜(适量)葱(适量)配料盐(适量)花生油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉焖带鱼的做法步骤1、带鱼洗净,切成段,放少许盐腌10分钟。2、放少许的油,把带鱼煎黄。3、煎黄...
食材明细主料小鲳鱼(适量)辣椒(几个)大蒜(几粒)调料玉米油(10毫升)盐(2克)生抽(3毫升)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)嫩姜焖鱼的做法步骤1、嫩姜,红椒,大蒜。2、小鲳鱼去除内脏洗干净备用。3、油锅烧热,入有油煎小鲳鱼。4、捞出鲳...
“这时候的黄鱼身体肥美,鳞色金黄,发黄达到顶点,营养价值最高。”食材明细主料黄花鱼(1条)蒜头(1个)红辣椒(15克)姜片(15克)葱(10克)辅料生抽(10毫升)老抽(5毫升)料酒(15毫升)食盐(3克)白糖(3克)胡椒粉(少许)微辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
“姐姐仔老家买了生坑鱼,然后炸了一些。就带了点脆炸山坑鱼给我。将炸鱼用酱油姜粒隔水蒸热,也是很好吃很下饭的一道菜”食材明细主料炸山坑鱼(100g)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)姜粒(适量)山泉水(少量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时...
食材明细主料黄骨鱼(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)油(适量)姜(适量)豆豉(适量)蒜(适量)葱(适量)其他(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆豉焖黄骨鱼的做法步骤1、材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2、葱...
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