有关配熏的精选大全
“T刚做了牙齿,硬的嚼不动。所以今天做了这款小煎饼,不费牙,特别香,又很饱肚子。前后花上半小时,一顿很舒服的午餐便成了。”食材明细主料荞麦面粉(75g)小麦面粉(75g)牛奶(120g)CremeCheese(45g)蛋(1个)辅料香葱(适量)胡萝卜(1小根)Crèm...
食材明细主料鸡(1只)辅料葱(1颗)姜(1块)调料油(适量)盐(适量)辣椒(5-6个)香叶(2块)桂皮(1块)小茴香(适量)酱油(适量)冰糖(适量)白糖((熏鸡用)适量)茶叶((熏鸡用)适量)咸香(口味)熏(工艺)数小时(耗时)普通(难度)熏鸡的做法步骤1、鸡洗净,开水焯一下。2、锅中放...
食材明细主料烟熏三文鱼(100f)烟熏牛肉(100g)生菜(250g)贝肉(150g)辅料沙拉酱汁(少许)酸甜(口味)生鲜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烟熏三文鱼的做法步骤1、自制沙拉酱汁描述一下:天妇罗浓缩汁4茶匙,白糖1茶匙,橄榄油少许,PONTI黑醋半茶匙。...
其实家庭自己大多数的烟熏肉都是过年的时候大量腌制而成的,但随着生活物质的提高,一般在卖肉的地方或者各大超市里都有,而且种类繁多,品质不同,口感也不同,味道也存在差异。要说烟熏肉,一般都是自己晾的烟熏肉好吃,而烹饪中烟...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料烟薰三文鱼:3大片培根:1条辅料蒜片:2瓣半根小黄瓜:适量酸黄瓜:1根小香葱:少许有盐奶酪:若干芥末籽酱:1匙非鱼子:少许百香国:半个橄榄油:2匙黑胡椒碎:少许具体...
“晚餐做的熏凤爪,全家都爱吃,给老公做又拌个麻辣味道的简单好吃。”食材明细主料凤爪(2斤)辅料葱(一段)姜(两片)香叶(2片)红烧酱油(少许)一品鲜(适量)冰糖(6块)孜然(少许)酱香(口味)熏(工艺)半小时(耗时)简单(难度)熏凤爪的做法步骤1、首先把又...
“熏鱼,算是江南传统冷盘了,逢年过年,桌上必是会有这道美味的!做好的熏鱼,色泽酱红入口干香味酸甜,可当零食也可佐酒的美味。自己在家制作不用那么复杂,简单制作一样也能美味非常。”食材明细主料鲢鱼尾(500克)辅料葱姜(适量)红...
用松柏、香蒿、木碳、瓜子壳、花生壳、稻草等易燃物慢慢熏腊肉。熏腊肉要选择空旷的地方,周围不能有易燃易爆的东西,并且熏腊肉时要有人在旁边看守,走的时候要记得把烟熏的火熄灭,避免引起火灾。熏腊肉切不可心急把腊肉熏...
将牛肉腌制、蒸熟、油炸后再熏。牛肉是餐桌上主要肉食之一,牛肉因蛋白质含量多,而肉质鲜美。而熏牛肉,首选牛肉的腱子肉或背脊肉部分,这两部分肉质细腻而不肥。将牛肉切成片后,加入调料进行腌制,然后旺火蒸熟,然后油炸控干水...
食材明细主料小黄鱼(500克)辅料料酒(200克)糖(250克)葱段(适量)酱油(200克)盐(300克)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制熏鱼干的做法步骤1、小黄鱼准备好,洗净2、从中间切开,摊成片,如图3、全部切开之后,取出一个大一点的盆铺一层...
食材明细主料草鱼块(适量)辅料小米椒(适量)生姜(适量)蒜片(适量)调料盐(适量)生抽(适量)香醋(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)熏鱼的做法步骤1、草鱼改刀切小块。2、平底锅少许油,放入鱼块。3、中小火勤翻...
食材明细主料五花肉(500g)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)白糖(适量)蒜蓉(适量)陈醋(适量)油辣椒(适量)大米(适量)生抽(适量)原味(口味)熏(工艺)一小时(耗时)普通(难度)熏肉的做法步骤1、五花肉洗净备用2、把五花肉先卤熟3、锅里放油和大米调和在...
“被男性朋友称作黑暗料理,而我的姐妹评价是超好吃”食材明细主料玉米油(适量)香(适量)洋葱(适量)辅料香菇(适量)姜(适量)咸甜(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红酒玉米香菇熏洋葱的做法步骤1、切好洋葱2、把玉米跟香菇放在一块煮...
餐饮提问:天桥熏鸡酱肉加盟店可以配送黑龙江省?wzw9515回答:朋友天桥熏鸡酱肉加盟店,黑龙江是没有配送的,这个是不可以配送的,希望能帮助到你...
古代熏失误,是用来做保鲜,防腐,常用于鱼类,肉制品的加工。随着冷制业的发达,熏已经不被作为防腐的主要手段,反而犹豫熏过的食品等有一种独特的风味,从而被江苏、浙江、上海一带推崇,成为当地过年必备菜肴。但是,正宗的熏鱼具体...
“皮薄馅大,最爱熏肠的味道,因为有家的味道。”食材明细主料韭菜(500克)熏肠(200克)面粉(1000克)辅料盐(少许)酱油(少许)十三香(少许)香油(少许)味精(少许)油(适量)葱香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)神级(难度)熏肠韭菜盒的做法步骤1、韭菜洗净备用2...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料烟熏鳕鱼肉:4片细米粉:250青辣椒:1根小胡萝卜:85嫩菜豆:85小芦笋:225辅料麻油:1茶匙清澈蜂蜜:1汤匙白葡萄酒:3汤匙大蒜:1瓣花生:适量玉米油:1汤匙具体步骤1.水一...
谈起腊肉,仿佛置身于团圆饭的浓浓年味中。但是现在传统的腌制腊肉越来越少了,更多人喜欢吃烧烤、油炸、熟食等,那满怀熏香味的熏腊肉,渐渐沉入到名为回忆的深渊中。今天小编要向大家推荐一套传统熏腊肉的制作方法,一起来了...
1.5天。制作腊肉时要选择肥瘦相间的五花肉,这样做出来的不会油腻,腌制三天后,不应该食用,这时候亚硝酸盐的含量较多,等待一段时间后,在通风的干燥的地方风干,然后烟熏,烟熏至表面发黑即可,自然晾凉,用保鲜膜包裹好放在冰箱储。...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料土豆:1个烟熏三文鱼:100黄瓜:1小段胡萝卜:1小段培根:适量洋葱:30柠檬:一个辅料沙拉酱:1大勺具体步骤1.土豆大卸十块放水没过土豆微波炉高火10分钟煮熟。2...
食材明细主料红头鸭(一只)辅料盐(适量)大蒜(一个)辣椒(10个)大米(160克)油(适量)原味(口味)熏(工艺)数小时(耗时)高级(难度)熏鸭的做法步骤1、把鸭子洗净备用2、把辣椒、大蒜切碎3、把辣椒、大蒜加适量的盐捣成泥4、把捣好的辣椒蒜泥均匀...
“熏鱼的做法有很多种,口味也是各有所好。我爱吃熏鱼,所以经常做一点和家人分享。在这里给大家介绍的是我最近一次的做法,咸中偏酸甜的那种。”食材明细主料草鱼(1000g)辅料葱(适量)花椒(10g)冰糖(150g)高度白酒(30ml)食用油(500g(实...
半个月左右。做熏腊肉要选择肥瘦相间的五花肉,这样做出来的味道更好。腊肉烹饪前要清洗干净,可以加入适量的盐进行搓洗,可以起到杀菌消毒的作用,也更加美味。腌制好后,悬挂在阳光较充足,通风的地方放置一段时间,不能直接放在...
“鳕鱼是我家常吃的一种鱼,一般都是烤烤阿,煎煎阿,总之是非常简单的做法。正好赶上周末休息,家里还有半罐rømme,于是决定挑战一次稍微复杂一些的做法。正是介绍一下我今天要做的菜。主料选用新鲜的鳕鱼,速冻的做出来多少会...
“这是一道江浙名菜,好吃得不得了,适合冷食,每次不妨多做一些,放到冰箱里冷藏,慢慢食用。【熏鱼】从字面很容易让人以为是用烟熏制作而成,其实制作工艺完全和烟扯不上一毛钱关系,至于为什么俺也不得而知,如果哪位姐妹知道这不...
热门标签
-
玉环凤尾虾的做法
杏鲍菇虾味酱的家常做法
香菇焖鸭块怎么做
野山椒豆豉蒸鸡腿的做法
白茅根竹蔗糖水的做法
猕猴桃香蕉奶昔的做法
时蔬烤鸡腿根
酥嫩烤鸡的最正宗做法
蚝油螺片
糟卤猪肚的最正宗做法
虾皮香干炒花菜的最正宗做法
糖醋马头鱼
枸杞栗子粥怎么做
鲟鱼头汤的家常做法
酸辣牛杂的家常做法
线椒炒豆干的做法步骤
烂糊的做法
肉末红极参怎么做
肉桂桂圆吐司
自制擂茶怎么做好吃
干炸新鲜马步鱼
清炒鸡蛋豆腐韭黄的最正宗做法
香肠豌豆玉米焗饭的家常做法
汆鱼丸的做法步骤
蒜蓉粉丝蒸竹蛏的家常做法
腐乳叉烧包的家常做法
当归党参板栗排骨汤的家常做法
素烧二茄的做法
小火腿肠包的做法
肉酱空心面的做法步骤
盐焗北极甜虾的做法步骤
菠萝胡萝卜汁怎么做好吃
疙瘩面的最正宗做法
便当版黄焖鸡的家常做法
芝麻酱红糖小花卷的做法步骤
蒜蓉油怎么做好吃