有关南昌风味炒苦瓜的精选大全
“今天就让我带朋友们回归传统,看看南昌传统做法的炒苦瓜吧!这样做出来的苦瓜不但不苦,而且鲜爽可口,不易变质,是老南昌的经典家常菜。”食材明细主料苦瓜(一根)辅料豆豉(适量)小米椒(适量)干辣椒(适量)配料老抽(一大勺)盐(2小勺)鸡精(...
“不用解释的,南昌人的最爱”食材明细主料麻姑米粉(300克)小米椒(适于)火腿肠(适量)辅料肉(50克)大葱(适量)青蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)南昌炒粉(南昌人的最爱)的做法步骤1、主料,米粉,事先泡2个小时2、辅料3、辅料预...
“南瓜与籽,口味相辅相成,相得益彰,自然原味。既简单又健康,加上淡奶拉花增加颜值,心情更好,食欲大增”食材明细主料贝贝南瓜(60g)那秋之林烤南瓜籽(10g)辅料温水(120g)淡奶油(1小勺(可无))原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜风味...
“这道南昌炒粉勾起我对南昌的美好回忆,我在南昌上学工作了8年多,那里的大街小巷都留下我的无数个脚印。南昌的早餐:拌粉、拌面、炒粉、粉面、炒年糕、肉饼汤。非常有特色!非常好吃!刚米芽提了意见在南昌吃的南昌炒粉确...
“苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效,同时苦瓜也能滋润白皙皮肤,还能镇静和保湿肌肤,特别是在容易躁热的夏天,敷上冰过的苦瓜片,能立即解除肌肤的烦躁...
食材明细主料风干鹅肉(1块)苦瓜(1根)辅料青红椒(1只)蒜头(3颗)调料食盐(适量)食用油(50g)鸡精(少许)麻油(少许)麻辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)苦瓜炒风干鹅的做法步骤1、苦瓜去籽切片。2、加一小勺食盐腌制半小时,放清水中清洗两遍...
“我从小就不爱吃老南瓜,当然把它做成面食或者小吃,我还是喜欢的~~我觉得南瓜的味道蛮奇怪的~~说它甜吧,它又不像水果那种甜,甚至也不像地瓜的口感~~说它不甜吧,它又分明比其他蔬菜米粮甜些~~~实在搞不懂~~但也一直没放弃...
“到了夏天,南昌人的餐桌上必不可少的一样菜就是空心菜了。南昌最喜欢吃水空心菜,一般买个一斤或一斤半左右的回来,选嫩的部分,叶归叶、梗归梗地择好。叶子嘛,就简单地清炒一下,做法比较多的是梗子。先把梗子折成长度约为五...
“自家的酿苦瓜,苦中带甜。”食材明细主料苦瓜(两根(稍大))辅料大腱子肉(八分之一个)黄豆(一把)糯米(一小杯)配料生抽(适量)盐(适量)淀粉(适量)料酒(适量)苦味(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酿苦瓜的做法步骤1、1,黄豆提前一晚泡上,妈妈说如...
“炒饭估计大家度比较喜欢吃,今天我就上一个我们南昌的炒饭。”食材明细主料米饭(一碗)辅料鸡蛋(一只)蟹肉棒(一根)香菇(一只)青椒(半只)配料香葱(两根)食用油(50g)盐(2g)鸡精(少许)辣椒粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)南昌炒饭...
“南瓜的做法多种多样,与各种调味料都很搭,用风味豆豉为来凉拌,另有有一种风味”食材明细主料南瓜(适量)辅料青红小椒(适量)配料葱(适量)风味豆豉(适量)芝麻油(适量)盐(适量)味极鲜(适量)糖(适量)白醋(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)未知(难...
“入口光滑细腻,好喝😋”食材明细主料南瓜(2块)辅料风味发酵乳(2袋)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)南瓜风味乳的做法步骤1、蒸好的南瓜放凉。2、2袋风味发酵乳备用。3、用勺子挖2块南瓜放搅拌杯中。4、发酵乳倒入。5、...
“主食小炒年糕百吃不厌、也是我们温州的一道特色小吃、老少皆宜.”食材明细主料年糕(400克)鸭蛋(2个)香菜(2棵)香菇菜(6棵)大蒜(1棵)鱿鱼干(2个)小香菇(5个)榨菜(5克)香葱(5克)胡萝卜(20克)腊肉(25克)蒜(适量)辅料黄酒(3匙)盐(8克)酱油(3匙)水(5匙)微...
“小时候很喜欢吃母亲炒的油菜梗(我们这里叫青菜梗),母亲炒菜一般都喜欢大火炒,每次都是锅里油都烧的冒大烟了,她还在切辣椒,有时候下锅炒的时候锅里还冒火!有一次把我吓哭了!可是,我发现这样炒出来的菜真的很香啊!现在都记得有...
“夏季吃苦系列”食材明细主料苦瓜(2根)辅料大蒜(1头)油鸡枞(2勺)小米辣(3个)葱(适量)调料糖(1匙)香油(1匙)鸡粉(1匙)蚝油(2匙)陈醋(1匙)菜籽油(适量)苦味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)风味拌苦瓜的做法步骤1、凉拌苦瓜,一定要选嫩一些的苦瓜...
“食材:苦瓜2个,瘦肉适量用来提香还能起到苦瓜不苦的作用。辣椒2个,调料:盐,猪油,生抽,味精,方法:1、苦瓜切片,肉切丝,辣椒切丝,2、锅里倒进肥肉炸油,如果油不够再加进猪油,倒进切好的猪肉翻炒。刚炸的鲜猪油煮出来的菜更香,更甜。3...
食材明细主料江西米粉(适量)小青菜(适量)肉丝(少许)辅料酱油(适量)麻辣鲜(适量)辣椒末(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南昌炒米粉的做法步骤1、先跟大家讲讲我们的江西米粉。江西米粉分成很多品种:新丰米粉、抚州...
食材明细主料鸭胗(4个)辅料青红(一到两个)尖椒(一到两个)蒜苔(100克)配料盐(少许)料酒(一小勺)胡椒粉(适量)花椒粉(适量)麻辣鲜(适量)姜粉(各少许)生粉(一小勺)老抽(一大勺)鸡精(少许)食用油(适量)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南昌风味辣脆鸭...
“南昌人非常爱吃“皮”,什么西瓜皮、柚子皮、瓠子皮、冬瓜皮,都是南昌人餐桌上非常受欢迎的家常菜,这个季节还有瓠子,赶紧地享受一下这份美味!”食材明细主料瓠瓜(适量)青尖椒(1个)红尖椒(1个)辅料豆豉辣酱(1大勺)老抽(1小勺)盐(适量...
“这道南昌炒三丝,是南昌人餐桌上最常见的菜,三丝应该是肉丝、芹菜丝、香干丝,另外还有一个调味的榨菜丝,这三样东西组合在一起非常的鲜香下饭,符合江西人爱吃辣,爱吃鲜的特点!”食材明细主料香干(100克)香芹(25克)瘦肉(100克)辅料...
食材明细主料苦瓜(1根)蟹味菇(100克)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)苦瓜炒蟹味菇的做法步骤1、所有食材。2、蟹味菇洗净,苦瓜去籽洗净切条。3、起油锅加热,放入苦瓜煸炒。4、放入蟹味菇煸炒炒透...
食材明细主料小米椒(500克)蒜(150克-200克)辅料盐(40克)鸡精(10克)香油(20毫升)白酒(40克)超辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)南昌风味剁椒的做法步骤1、小米椒洗净。2、擦干水,晾干。3、切碎。4、大蒜去皮切成细末。5、将蒜末与辣椒...
“苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖等功效,而苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”,能使摄取的脂肪和多糖减少。但大多数TX却接收不了它的苦味,今天做的这道菜轻轻松松去除苦味三步走,希望对不吃的你能有些许帮助。”食...
“这个方子蛋黄中没有放糖,为了有效打发,把糖全部放蛋白中了,此方也适合其他10寸模具,分量减半就是2个8寸量。”食材明细主料鸡蛋(8个)牛奶(120g)低粉(180g)辅料玉米油(100g)白糖(120g)盐(1g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜原...
“人生的第一份菜谱。正好老妈想吃炒粉。那就把这个有意义的第一次献给南昌代表美食之一--南昌炒粉。”食材明细主料米粉(250g)猪肉(100g)青菜(数根)黄花菜干(数根)葱花(少许)辅料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)生粉(少许)猪油(适量(或食用油...
热门标签
-
凉拌东北拉皮的家常做法
法式乳酪蔓越莓月饼的最正宗做法
凉拌蒜苔的做法
甜玉米锅烙的最正宗做法
奥利奥咸奶油盒子的做法
杏鲍菇青椒炒干丝的做法步骤
卷花手撕土司怎么做好吃
粗粮酸菜包怎么做好吃
小鱼豆腐
暖心烧卖的最正宗做法
蚝油杏鲍菇炒肉片的家常做法
蒜蓉蛏子粉怎么做好吃
酱牛肉拌野苋菜怎么做好吃
肉末煎辣椒的家常做法
门钉豆腐的家常做法
春笋雪菜煮花生米怎么做好吃
牛腩炖胡萝卜怎么做
蓝莓麦片南瓜酸奶怎么做
微波版肉馅酿尖椒的家常做法
煎酿鸡蛋肉丸的做法
法式羊排与蔬菜色拉
奶香火龙果粥的家常做法
烧肉炒芥兰的做法步骤
芋儿鸭
干豆角卤肉怎么做好吃
葱香千层肉饼的家常做法
炒红薯粉
香酥椒盐北极虾的做法步骤
参须莲藕龙骨汤怎么做
五彩炒猫耳
烧椒海带的做法
豆角丝炖五花肉怎么做
辣椒炒大肠
五香肉怎么做好吃
椰汁木瓜西米露的最正宗做法
脆壳章鱼饭团的最正宗做法