有关糖醋蒜的腌制过程的精选大全
“糖醋蒜是我国北方的一个特色的大蒜的做法,尤其是到了农历的腊八,都会有喝腊八粥,吃腊八蒜的习惯,大蒜营养丰富,做成糖醋蒜之后口味也非常好,深受广大群众的喜爱。新蒜腌制一个月就可以吃了,时间越久越好吃。腌蒜的汁也可以...
醋一直都是中国烹饪中最重要的调料之一,其实我们在平时经常会用醋来腌制一些家用的小菜,比如糖蒜就是其中最常见的一道小咸菜,那腌制糖蒜用什么醋好呢?接下来就让我们一起来讨论一下吧。一、腌制糖蒜用什么醋好糖蒜是我...
糖醋腌蒜能够说是民间独有的传统特色食品,少部分人会在自己家里制作糖醋腌蒜,但是大部分人或许对于糖醋腌蒜的详细做法前所未闻,因此不会制作糖醋腌蒜的大有人在。想要制作糖醋腌蒜其实相当简单,这糖醋腌蒜不仅好做还特别...
“老伴儿非常喜欢吃辛辣味重的小菜,如辣椒、姜啊、大蒜之类的;每当新姜新蒜上市时,家里都会适时泡上一些糖醋仔姜和糖醋蒜头的,家里的老人也知道他特好这一口,每年也会做一些。糖醋仔姜家里常泡,但糖醋蒜头,自己做的少,多都是...
蒜,万能的调味料,很多人对其印象是酸且涩。可能很多人不知道,蒜也可以经过腌制后直接吃,而且对人体有益。只需剥开一层外皮,直接塞进嘴里,即可享受朴素而美好的味道,当然,可能很多人也吃不习惯。建议大家做来给家里的老人吃,快...
大蒜,是我们日常生活中常见的一种植物,它经常是用作我们餐桌上的调味品,而且大蒜也有非常强大的杀毒功效,所以它也被当做药材的一种。今天为大家介绍的是糖蒜,糖蒜是酱菜中的其中一种,但是受欢迎程度可以排进前几名,下面就为...
食材明细主料新大蒜(适量)辅料米醋(适量)调料白糖(适量)咸甜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)糖醋腌新蒜的做法步骤1、新大蒜。2、去皮冲洗干净后再晾干水分。3、米醋放入容器中加白糖搅匀。4、放入大蒜腌一个月左右。5、效果图...
“我们四川人都喜欢吃辣子,因此想常年吃上辣子就想了很多方法。糖醋辣子是朋友拿了一小碗给我吃,吃了以后觉得那味道很难忘,于是自己在朋友的指导下学着做,现在都做了第三次了,主要装的容器不大,所以吃完了一次又做一次,如果...
说起蒜,大家是不是特别熟悉呢,这是一种特别常见的食物了,蒜有很刺激的味道,所以喜欢吃的人很喜欢,不喜欢吃的人特别讨厌。喜欢吃的人会把蒜烹饪在任何一道菜里,或者就是做成糖醋蒜,但糖醋蒜怎样腌制才好吃?接下来就为喜爱吃蒜...
用白糖、白醋、食用盐腌制。腌制时把大蒜清洗干净并且晾干无水分后,放入玻璃瓶中,放入适量的白糖和白醋搅拌,通过明火把白糖熬制融化掉,倒入玻璃瓶中,最后盖盖密封半个月即可。腌制糖蒜时必须要放盐的,食用盐可以防止大蒜变...
“朋友十一假期回到娘家,带回了好多自家种的鲜姜。好吧,腌制起来,每早来二片:早上吃姜似海参,晚上不可吃姜哦……”食材明细主料鲜姜(4棵)辅料糖(7勺)醋(250ml)盐(1茶匙)酸甜(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腌制糖醋鲜姜的做法步骤1...
食材明细主料蒜苔(适量)生抽(适量)白糖(适量)陈醋(适量)辅料开水(适量)酸甜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)腌糖醋蒜苔的做法步骤1、蒜苔洗净控干净表面的水分。2、开水烫一下玻璃罐和盖子,蒜苔切段,放入玻璃罐内。3、把生抽、糖、醋...
“糖蒜嘎嘣脆,酸中略带甜咸!糖蒜我妈妈很爱淹,每到有鲜蒜的季节就会腌上几桶,现在远嫁想吃妈妈淹的蒜也要等回家,想吃了只能自己淹喽!”食材明细主料蒜(1500克)辅料白糖(1000克)醋(800毫升)盐(200克)酸咸(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度...
“我自己种的大蒜,计划是吃嫩嫩的蒜苗来的。没吃完蒜苗,长成小蒜头了。抽空采收了,这是纯绿色食物呀,只是个头太小,还是把它腌成了糖醋蒜好了。”食材明细主料蒜头(约750克)辅料食盐(小许)调料白糖(约150克)陈醋(400g)酸甜(口味)腌(工...
糖醋蒜是大家都非常爱吃的一道美食,它不仅口味独特,营养价值也十分的高,具有杀菌、抗病毒的功效哦。最主要的是制作的方法也十分的简便。如果你感兴趣,也可以自己动手做一做。下面的内容都是关于这方面的知识哦。这是家中...
“脆嫩酸甜,爽口开胃,下饭小菜。”食材明细主料大蒜(3千克)辅料清水(600g)调料食醋(600g)白糖(1050g)食盐(少许)酸甜(口味)其他(工艺)一天(耗时)简单(难度)糖蒜的腌制的做法步骤1、将鲜蒜去老皮,2、白糖1050克,备用。3、醋600克,备用。4、清...
15-30天。糖醋蒜大概需要腌制15-30左右风味最佳,蒜腌入味,酸甜脆爽,开胃解腻,大蒜刚腌制时可以吃,但没有味道也比较辣,在15到30天左右辛辣味减少,糖醋蒜腌制与环境温度有关系,温度较高的环境,腌制时间短一点,在15天左右,温度较低腌...
糖醋蒜薹想必喜欢蒜的各位一定不会很陌生吧。很多现代的年轻人都特别喜爱它,但却只会吃,不会做。每次都等着长辈们做菜来享受。如果自己学会了腌制,那岂不是美哉吗?自己动手,丰衣足食,下面我给大家介绍一下糖醋蒜薹的腌制方...
腌制糖醋蒜先要把酸把和皮去掉,放在清水里静置一周左右,要保持每天换清水,直到蒜的表皮褶皱,然后调汁需要,糖,醋,花椒酱油,浇在蒜上,把盖子盖上,静置一个月。...
“请输入菜谱描述”食材明细主料新鲜大蒜(适量)水(500克)辅料红糖(90克)白醋(200克)盐(55克)酸咸(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)糖醋腌蒜的做法步骤1、新鲜大蒜备用,买的时候要挑那种比较干净,没有破损的。2、小心剪去根部,上面的茎先...
不能。腌过糖蒜的醋,由于和大蒜还有糖产生了化学反应,醋已经变质了。想要腌制新的糖蒜,应该用新的醋。腌制糖蒜时糖的分量一定要掌握好,开始不要放太多糖,放完糖以后可以尝一下,不要让醋变甜,存放糖蒜的地方要选择干燥通风避...
世界的美食在中国,中国的美食在四川。一提到四川大家就不约而同的想到了麻辣火锅吧。小编就对麻辣火锅情有独钟。不论春夏秋冬,每逢周末都要吃上一次,那么搭配火锅做棒的食物非糖醋蒜莫属。大汗淋漓之后吃一些糖醋蒜既解...
日常生活中,蒜苔是人们经常吃的一种时鲜蔬菜。在我国,蒜苔的分布十分广泛,在南方和北方都有不同程度的种植。蒜苔不仅可以直接作为做菜原料,还可以腌制食用。今天,小编就来为大家简单介绍一下糖醋蒜苔的腌制方法吧!一、糖醋...
对于糖醋大蒜想必大家都不会陌生了吧!糖醋大蒜是江南以及北方地区的特色传统小吃。糖醋的大蒜色泽比较鲜艳、口感比较爽脆,在吃火锅的时候搭配糖醋大蒜是再好不过的事情了。糖醋大蒜中含有大量的蛋白质和其他的营养物...
放。夏天温度比较高,为了防止变质可以在腌制的时候放在冰箱中腌制。但是放在冰箱中腌制的时间会变长,通常需要20天左右,若是常温下放在阴凉通风处只需要5到7天。腌制好的糖醋蒜可以一直泡在坛子中,吃多少拿多少,味道酸甜,口...
热门标签
-
洋葱酱香肉馅饼怎么做好吃
西蓝花虾仁的家常做法
鲍鱼烧牛蛙怎么做好吃
虫草炖乳鸽怎么做
薏米伏苓南瓜粥怎么做
苹果炒肉片的家常做法
仁川
桂花蒸山药
麻辣美蛙
【宫保鸡丁】-最喜欢吃的一道川菜附红枣米
家常煎肉排怎么做
小白菜炒千张怎么做
胡萝卜玉米板栗排骨汤怎么做好吃
剁椒纳豆蒸鸡腿的家常做法
凉拌手切土豆丝的最正宗做法
火腿炒米粉
美味鸭肠怎么做好吃
奶油肉松香葱小面包的最正宗做法
鸡丝手擀面怎么做
西红柿娃娃菜汤的最正宗做法
蒜薹油豆腐炒茭白
火龙果皮水饺的最正宗做法
清炒粉条的最正宗做法
红油卤肉面筋的做法
蒲瓜黄金蛋汤的做法
炒肉木耳瓜片
拌豆腐
白萝卜猪肉馅水饺怎么做好吃
青汁盆栽
五香烤鸡怎么做
豆腐羊血汤的最正宗做法
白菜宽粉炖鱼怎么做
蒜泥炒空心菜
蛋饺炒饭怎么做好吃
油蟠桃罐头的家常做法
芹菜蒜苔炒牛肉