有关葱烧吹筒仔怎么做好吃的精选大全
“今天这道【葱烧吹筒仔】,这所谓吹筒仔也就是小鱿鱼,搞不清为啥不直接叫鱿鱼仔。第一次吃这道菜是上几周,那天领导有外事活动,我头痛厉害无法解决自己的吃饭问题,所以只能等领导外带回来,他就给我带了份【葱烧吹筒仔】,一开...
“鱿鱼营养价值很高,是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。”食材明细主料鲜鱿鱼(500g)辅料姜(10...
“前几天去酒店吃饭,刚好吃了这个菜,然后回家就试着做了一个,呵呵,味道还不错。”食材明细主料鱿鱼仔(500克)辣椒(100克)肉末(200克)辅料盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱿鱼仔的做法步骤1、先将鱿鱼洗净,肚子掏空,加生粉...
“冬至肉有些地方叫风吹肉、也有叫咸肉的,儿时的味道。”食材明细主料黑猪肉(适量)辅料腌制盐(适量)咸香(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)风吹肉的做法步骤1、冬至节后选一段多云天气,黑猪肉刮干净肉皮,不要洗,用盐抹匀肉块,腌24小...
“我们这里菜市场有一种煮熟的鱿鱼筒卖,渔民捕捞上来后,就用海水把它煮熟了,味道有点咸,不过,很是鲜美。鱿鱼的肚子里,有鱼籽,涨鼓鼓的,很多没吃过的人,都觉得很奇怪,问是不是里面塞了米,呵呵。这东西用姜葱爆炒起来很好吃,味道鲜...
食材明细主料蒜头(100g)生姜(10g)黄鳝(500g)香葱(5g)辅料食用油(50ml)胡椒粉(1匙)生抽(15ml)料酒(1勺)鸡精(1匙)老抽(20ml)白糖(2.5匙)酱香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒜头烧鳝筒的做法步骤1、黄鳝洗净切段~2、用开水浸烫3分钟,用筷子搅拌...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料全鸡:1只A.盐:3大匙五香粉:1小匙糖:1大匙B.葱:2支姜:30公克米酒:1大匙辅料具体步骤1.全鸡洗净、去毛,备用。2.将腌料A混匀,取适量用力抹匀在作法1的鸡身内部。...
食材明细主料筒骨(670克)毛笋头(1465克)调料黄冰糖(适量)料酒(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)筒骨烧毛笋头的做法步骤1、食材:筒骨(已清洗焯水)、毛笋头、黄冰糖。2、将毛笋头清洗清洗,削去表皮。3...
“鱿鱼最常见的做法是爆炒,今天换个花样来做,鱿鱼里面塞上调味糯米饭,表层刷上照烧汁,放入烤箱烘烤25分钟。烤熟后切开即可食用。”食材明细主料鱿鱼(一只)糯米饭(一碗)胡萝卜(小半根)芹菜(一根)彩椒(半个)洋葱(1/4个)火腿(一截)生姜(少...
“耿同学渐渐长大,以前不吃的东西也慢慢开始接受,从来不碰的目鱼也要我做给他吃,还不要小块,整只最好,要求提了,尽量满足。”食材明细主料目鱼仔(7只)葱(大量)辅料生姜(1块)老抽(1小勺)生抽(1大勺)白糖(2大勺)料酒(1大勺)咸鲜(口味)烧(工艺)十...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.小鱿鱼洗净后用开水焯过再泡在冰水中一会.沥干水.2.用姜汁/酱油腌一小时或半天再沥干.这时准备蒜蓉和干葱蓉(小洋葱).香葱切碎.红辣椒...
食材明细主料马铃薯(7个)辅料葱花(适量)酱油(适量)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱香薯仔的做法步骤1、马铃薯放锅蒸熟。2、葱花。3、蒸熟的马铃薯去皮。4、对半切块。5、入油锅煎。6、煎至表面发黄,用锅铲压扁。7、倒入...
食材明细主料仔鸡(半只)辅料洋葱(1个)大葱(1只)仔姜片(100g)蒜蓉(2匙)泡姜片(30g)泡椒(30g)郫县豆瓣(3匙)青椒(3个)白糖(2匙)花椒(5g)生抽(适量)料酒(4匙)味精(1匙)鸡精(1匙)小葱花(3g)葱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱姜仔鸡的做法步骤1、把仔鸡切...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料大葱:200g姜:15g江米酒:15g胡椒粉:2g酱油:15g盐:3g植物油:20g辅料具体步骤1.葱洗净,切段;2.姜洗净,切片;3.红辣椒洗净,去蒂,切丝;4.仔鸡洗净切块,放入滚水中烫至七成...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料小鱿鱼:适量辅料蒜蓉:适量蚝油:适量盐:适量糖:适量酱油:适量干葱蓉:适量姜汁:适量香葱:适量红辣椒:适量酒:适量粉丝:适量具体步骤1.小鱿鱼洗净后用开水焯过再泡在...
“忽然很想吃面,发现橱柜只剩下筒仔面,灵机一动,就自制调味料,干炒筒仔面。我特别喜欢,特别有胃口,很好吃,很有家里的味道。”食材明细主料筒仔面(适量)火腿片(适量)香肠(适量)辅料红辣椒(适量)蒜米(适量)小葱(适量)淀粉(适量)水(适量)配料酱...
食材明细主料鳝鱼(适量)大蒜头(适量)辅料酱油(适量)高汤(适量)盐(适量)糖(适量)姜(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜仔鳝筒的做法步骤1、中等粗细的黄鳝10根大蒜头2头,活的黄鳝买好让摊主划成“鳝筒”2、回家后黄鳝...
食材明细主料鳝鱼(3条)辅料盐(适量)蒜头(适量)酱油(适量)鸡精(适量)糖(适量)葱(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧鳝筒的做法步骤1、黄鳝洗净切段,蒜头拍碎。2、油热后将蒜头煸香。3、倒入鳝鱼炒匀。4、加水淹没...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料玉米:100黄油:25辅料糖:30具体步骤1.中火将锅烧热,再加人黄油2.加入玉米(一种专门的小黄玉米),翻动玉米均匀加热,玉米粒越来越白3.当有第一粒玉米开始爆时,盖...
“近代医学研究表明,洋葱中含有微量元素硒。硒是一种抗氧化剂,它的特殊作用是能使人体产生大量谷胱甘肽,谷胱甘肽的生理作用是输送氧气供细胞呼吸,人体内硒含量增加,癌症发生率就会大大下降。所以,洋葱又是一种保健食品。洋...
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。”食材明细主料猪腿肉(500g)辅料盐(适量)调料花椒(2g)咸鲜(口味)腌(工艺)数天(耗时)高级(难度)吹肉的做法步骤1、花椒+盐用小火炒香。2、新鲜猪腿肉不要洗。3、放入炒好的花...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料仔鸡:300辅料葱:20料酒:5ml老抽:5ml姜:20胡椒粉:3干辣椒:4只盐:3具体步骤1.准备材料2.鸡切成块,葱切成段,姜切成片备用3.水烧开,将鸡放入4.水烧开后至7成熟5....
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料长糯:米2/3米杯五花肉:40咸蛋黄:半个香菇:4朵红虾米:1茶匙红葱头末:2大匙辅料A:香菜:适量肉松:1大匙五香粉:适量B:酱油膏:1茶匙糖:1/4茶匙香油:1大匙胡椒粉:适量味...
食材明细主料黄鳝(300g)大蒜子(1个)辅料姜(1小块)糖(少许)生抽(适量)葱(少许)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜子烧鳝筒的做法步骤1、黄鳝和大蒜子2、黄鳝洗净切一寸左右长段,大蒜子剥粒备用3、过烧热倒油放姜4、将黄鳝和大蒜子...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料吹筒仔:适量红葱头:少许韭菜花:少许辅料老抽:少许生抽:适量食用油:适量具体步骤1.红葱头、韭菜花洗净、切碎;2.吹筒仔洗净,焯水沥干;3.烧热炒锅下油,爆香红葱头...
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