有关可可菠萝面包及面包圈的精选大全
“我的烤箱是9升的,超级小!所以一般书上的配方对我家烤箱来说都大多了,于是发明出这种一个面团两种吃法的面包。”食材明细主料高筋面粉(600克)水(320克)鸡蛋:(50克)辅料酵母(8克)油(30克)油(猪油跟色拉油混合)(70克)蛋液(30克)可可粉加一...
食材明细主料高粉(200克)低粉(50克)糖(40克)盐(2.5克)酵母(2.5克)蛋(25克)牛奶(130克)黄油(25克)辅料菠萝(适量)冰糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)菠萝花环面包的做法步骤1、材料:高粉200克、低粉50克、糖40克、盐2.5克、酵母2...
“亲们,你们一直只觉得面包机只能简单的做个吐司面包或者揉个面什么的吧?没想到菠萝包也可以使用面包机制作吧!告诉亲们,面包机可以玩出很多花样的噢!只有我们想不到,没有面包机做不到的~~~~下面我们一起看看吧!”食材明细面...
食材明细主料高筋面粉(230克)低筋面粉(20克)酵母粉(5克)白砂糖(20克)盐(4克)黄油(20克)蛋液(15克)辅料水(123克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)菠萝小面包的做法步骤1、准备好上述材料2、除了黄油和盐,其他材料全部混合在一起3、然...
“这次用面包机做个花式面包。用手工稍加一下干预,烤出来令人满意。口感松软绵绵,并不比烤箱烤的面包差哦~~”食材明细材料A高筋面粉(375克)牛奶(203克)全蛋液(38克)酵母粉(5克)盐(5克)白糖(60克)黄油(38克)材料B可可粉(15克)水(15克)奶香...
“菠萝面包是很多小孩子喜欢的面包,因为口感很甜。今天的麦克菠萝面包用的是中种法,面包内部组织口感更柔软,外面的酥皮虽然是漂亮的绿色,但是其实是使用了天然的菠菜汁染出来的,没有任何的人工色素,给小朋友吃会绝对的安...
食材明细主料高筋面粉(150g)牛奶(100g)白糖(15g)奶粉(15g)黄油(15g)酵母(2g)盐(1g)辅料菠萝果酱(60g)面粉(适量(表面装饰))甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶香菠萝面包的做法步骤1、主料中除黄油外全部放入面包机中,启动第一次和面程序...
“一向很怀疑料理机打少量菜泥果浆的能力。虽然至尊宝功力强大,但超大容量的杯身,也让人不免投以不想信任的眼光。早就抱定主意,粗枝大叶就粗枝大叶地用。没想到,效果竟然很不错,菜泥很细腻,至尊宝果然很强大啊!尽管后来的面...
“我们家那口子只喜欢吃菠萝包,我呢,喜欢试做不同款式的面包,什么我都喜欢吃,不挑嘴,但是不能因为只喜欢吃菠萝包就每次都只能做菠萝包,于是我看上哪款面包想做的时候就留下一些面做了菠萝包,其它的就做别的款式,一举两得,看到...
食材明细主料T65小麦粉(300g)T55小麦粉(200g)奶粉(20g)20度净水(250g(揉面用))辅料精盐(10g)白糖(20g)黄油(35g)酵母粉(5g)净水(100g(溶解酵母用))新鲜菠萝(1/4个)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)菠萝面包的做法步骤1、新鲜菠萝去皮,菠萝肉切...
“没有用黄油只用了极少量的植物油也能很松软,加了植物油制作的酥粒加上菠萝香。口感和组织如蛋糕般细腻的菠萝酥粒面包味道太太太赞了。”食材明细主料高筋面粉(260克)牛奶(100克)盐(2克)植物油(15克)低筋面粉(30克)辅料鸡蛋液(6...
“菠萝包本是源自香港的一种甜味面包,因其经烘焙过后表面呈金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝而得名。不过我不喜欢一成不变,所以改成了巧克力口味的,感觉也不错哒~~材料:主面团:高筋面粉250g,蛋液55g,细砂糖50g,盐3g,酵母3g,牛奶120g...
食材明细主料高粉(250克)低粉(150克)牛奶(170克)白糖(50克)鸡蛋(2个(带壳110个)黄油(50克)酵母(4克)辅料菠萝(600克)白糖(80克)水(150克)黄油(10克)配料蛋黄液(适量)酸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)菠萝面包卷的做法步骤1、原料:高粉250克,低...
“又是一款用面包机制作的整形面包,虽然是很简单的配色和整形手法,却也花了小心思在不同的面团里加了不同的果料,使它拥有了更多的色彩和口味。”食材明细主料牛奶(165克)全蛋液(50克)细砂糖(50克)盐(3克)面包粉(315克)可可粉(5克)酵...
“甜甜圈是我最喜欢的一款面包,每次看到一定要买来尝尝,一直想做可是没有甜甜圈的模具,昨天翻抽屉看见矿泉水瓶子灵光一闪可以用来做甜甜圈哦!立马行动,做出来的甜甜圈超级好吃一点都不比外面的差哦。”食材明细主料高筋面...
“秋天到了,天气转凉了,人就容易犯困,这就是俗话说的秋乏吧。你们在秋天的时候,会不会也很容易困乏呢?都说可可可以提神,而且可可的味道我也是很喜欢,微微苦里带着浓浓的香味,这次把可可放到面包里,让整个面包变得味道不一样了...
食材明细主料高粉(250g)鸡蛋(1个)酵母(4g)牛奶(140g)盐(2g)白砂糖(30g)辅料黄油(25g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)面包圈的做法步骤1、主料全部放入面包机,启动和面程序。2、揉成光滑面团后加入黄油。3、面团揉至扩展阶段,团圆...
“菠萝季到了,好吃的菠萝面包做起来!”食材明细主料高筋面粉(160克)中筋面粉(40克)奶粉(20克)鸡蛋(1个)水(70克)白糖(30克)盐(2克)酵母(2克)玉米油(20克)辅料菠萝酱(180克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)菠萝酱面包卷的做法步骤1、将菠萝...
“感觉夏威夷跟菠萝都划上等号了。😀相信很多人都吃过85度C的这款面包,现在它家面包越来越贵,个头越来越小,至少LA是这样,还是在家里做吧,新鲜又沒添加剂,料多实在。中种法做出来的面包柔软好吃,绝不输于外面买的。”食材明...
“【菠萝啤酒】菠萝啤酒是以菠萝为原料,经压榨、过滤、浓缩和香气回收工艺制成的浅黄色澄清透明液态产品,菠萝香味浓郁。主要用于菠萝啤酒的生产。菠萝果汁中含有一种叫菠萝朊酶的物质,它能帮助消化蛋白质,所以饮用菠萝啤...
“今天来介绍台式菠萝面包的做法^^其实去年曾经发过菠萝面包()的做法,但那个做法严格来说属于“日式”。今天的做法就是正宗台式菠萝包的做法,利用发酵时表皮膨胀自然产生的裂纹,别有一种美~”食材明细主料水(50毫升)牛奶(60...
准备时间:60分钟    烹饪时间:20分钟早餐很多人都会选择西式的吃法,吃一点面包,喝一点牛奶,但外面买的面包既贵,也不知道是否卫生,所以自己动手做,是最好的了,这个可可双色圈面包,既美味,又营养,对...
食材明细主料面粉(310克)蜂蜜(30克)菠萝啤(160克)玉米油(20克)辅料盐(2克)酵母(4克)蛋液(适量)白芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)菠萝啤面包的做法步骤1、将面粉、蜂蜜、酵母、盐放在一起,加入菠萝啤揉成光滑的面团。2、...
“只用了极少量的植物油也能很松软,加了植物油制作的酥粒加上菠萝香。口感和组织如蛋糕般细腻的菠萝酥粒面包味道太太太赞了。”食材明细主料高筋面粉(260g)低筋面粉(30g)牛奶(100g)植物油(10g)辅料鸡蛋(60g)盐(2g)糖((酥粒)10g)酵母(3g...
“菠萝面包是台式面包的代表之一。取名“菠萝”,主要是因为无论是压模制作出的格纹、或是自然龟裂而成的饼干皮、都像台湾生产的凤梨,所以才称为“菠萝面包”。这个配方可以做出4个面包。”食材明细材料A饼干皮(适量)无盐...
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