有关红烧的精选大全

2024-03-01 “LG喜欢吃家乡的猪蹄，学着做做咯”食材明细主料猪蹄（600克）辅料大蒜（50克）剁椒（适量）南乳（半颗）干辣椒（50克）配料盐（少许）糖（少许）咸甜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）湘味红烧猪蹄的做法步骤1、把猪蹄放入冷水中，上火煮至猪蹄变色，血沫...

红烧马哈鱼块的做法美味享受---红烧马哈鱼块红烧马哈鱼块怎么做

2024-02-28 “马哈鱼又叫鲑鱼，素以肉质鲜美、营养丰富著称于世，历来被人们视为名贵鱼类。中国黑龙江畔盛产大麻哈鱼，是“大麻哈鱼之乡”。马哈鱼不仅是黑龙江省的大型珍贵特产鱼类，也是我国淡水名贵鱼类之一。其肉质细腻，呈红色，味鲜美...

红烧猪蹄的做法跟老杨学做菜——好吃到无法形容滴红烧猪蹄红烧猪蹄怎么做

2024-02-29 ““老杨”师傅的徒弟如今遍布“美食天下”的各个角落，大家在充分学习吸收师傅的精华后，加上自己的理解和制作，做出了丰富多彩的菜式。在此，我非常感谢“老杨”，感谢他毫不保留地将自己做菜的心得一一传授，使我做出了好吃到...

红烧大排面的做法心满意足——红烧大排面红烧大排面怎么做

2024-02-28 “寒冷的冬日，滋溜滋溜吃上一口热乎乎的面条，哧溜哧溜喝着暖和和的面汤，要是再出点汗，那是通体舒畅啊！大排是里脊肉与背脊肉连接的部位，又称为肉排，多用于油炸。以肉片为主，但带着排骨。具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气...

红烧下巴的做法【浙菜】鱼头也美味—红烧下巴红烧下巴怎么做

2024-02-29 “【红烧下巴】在浙江菜系里也算是小有名气，所谓‘下巴’指的就是草鱼头，与之呼应的还有一道菜叫做【红烧划水】，‘划水’指的是鱼尾。”食材明细主料草鱼头（2个）红椒（适量）辅料青蒜（适量）葱（适量）姜丝（适量）配料绍酒（2大勺）酱油（3大...

红烧红眼睛的做法补脑补钙佳品【红烧红眼睛】红烧红眼睛怎么做

2024-02-29 “大家知道这个鱼的名字为什么叫做红眼睛吗？是不是眼睛是红色的呢？其实不是。这个红眼睛是我们当地的一种溪鱼，需要在很干净的水里才能生存，在水中的时候眼睛是发亮发亮的，很漂亮！红眼睛最好吃的方法是清蒸，而且鱼鳞是不需要...

红烧豹纹海鳝的做法 - 红烧豹纹海鳝怎么做

2024-03-01 “豹纹海鳝是海底的隐居者。他们在礁石的洞中或海底的凹地中过着隐居生活。海鳝有着宽大而尖锐的牙齿,最喜欢吃的食物是章鱼，在电视上看过它和章鱼搏斗，精彩纷呈。这天在市场上看到有卖的，买条回来试试，这玩意很少卖，要捕...

红烧豆腐的做法红烧豆腐（原味版）红烧豆腐怎么做

2024-02-29 “虽然我是江西人，但从小都不太爱吃辣。也不知道为什么，小的时候就挑食的厉害。葱姜蒜一概都不吃。从我很小的时候开始，妈妈每次做菜都先给我乘出一小份，剩下的菜再放辣椒炒。还是读大学后才开始吃点辣椒，毕业后来了深圳，觉...

酸甜红烧猪大排的做法柠香酸甜红烧猪大排酸甜红烧猪大排怎么做

2024-02-29 食材明细主料猪大排（6块）辅料柠檬（半只）姜（适量）香葱（适量）鸡蛋（一个）配料八角（适量）盐（适量）冰糖（适量）生粉（适量）黑胡椒粉（适量）白葡萄酒（适量）老抽（适量）生抽（适量）酸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸甜红烧猪大排的做法步骤1、猪大排买回来...

红烧黄刺鱼的做法 - 红烧黄刺鱼怎么做

2024-03-02 “这是我们这里的叫法，从小就吃这鱼，没有鳞的鱼类我都爱吃，春天的时候爸爸会抓来，今天特意买了四条，老公喜欢吃的，鱼肉特别嫩，最重要的没小刺。^_^”食材明细主料黄刺鱼（适量）青红椒（适量）辅料葱（适量）姜丝（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工...

红烧猪蹄的做法来美容吧—红烧猪蹄红烧猪蹄怎么做

2024-03-01 “猪蹄有丰富的胶原蛋白，是美容的好东西。经过长时间炖煮，猪蹄已经基本软烂，不过皮的部分还有点QQ的口感，味道很不错哦。”食材明细主料猪蹄（一只）姜片（3片）葱（一根）八角（一个）辅料橄榄油（适量）老抽（适量）料酒（适量）冰糖（适量）盐（适量）香醋（...

红烧狮子头的做法【苏菜】重温儿时的美味—红烧狮子头红烧狮子头怎么做

2024-02-29 “红烧狮子头是一道传统的淮扬名菜，打小起就非常爱吃，小的时候物资缺乏此美味只有逢年过节时才能享受得到。它还有一个非常吉利的名字叫四喜丸子，如此讨喜的名字使得它可以经常出现在家里节日的餐桌上，让儿时快乐更多了一...

红烧鳕鱼块的做法 - 红烧鳕鱼块怎么做

2024-03-01 “鳕鱼别名，鳕狭、明太鱼、大头青、大口鱼、大头鱼、大头腥、石肠鱼。为冷水性底层鱼类，分布于北太平洋，我国产于黄海和东海北部。主要上市为12月至翌年的2月份，夏季为4～7月。是使用十分广泛的经济鱼类，世界上不少国家把鳕...

红烧素鲫鱼的做法 - 红烧素鲫鱼怎么做

2024-02-29 “这个包装上写的素鲫鱼，其实就是用大豆做的，外面裹了一层紫菜。鱼本身没什么味道。我用了做红烧鱼的方法来做，料汁很浓，素鱼也很入味，香香的，吃起来口感有点像面筋，很筋道。”食材明细主料素鲫鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量...

红烧鹅块的做法 - 红烧鹅块怎么做

2024-03-01 “在北京都没见过有卖鹅的，所以妈妈来的时候，特意从老家找人买了几只散养的鹅带过来。”食材明细主料鹅（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）酱油（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）花椒（适量）大料（适量）原味（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红...

什锦红烧鸡块的做法 - 什锦红烧鸡块怎么做

2024-02-28 食材明细主料鸡（一只）辅料胡萝卜（两根）土豆（一个）洋葱（一个）粉条（适量）配料姜（2片）老抽（半汤勺）盐（适量）白糖（适量）鸡精（适量）酱香（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）什锦红烧鸡块的做法步骤1、土豆和胡萝卜切块2、洋葱切成片3、鸡肉切成块4、...

红烧划水的做法【徽菜】--红烧划水红烧划水怎么做

2024-02-29 “划水”也称“甩水”，是鱼尾的一种俗称，是指鱼的尾部连尾鳍的一段。鲤鱼尾古代已视为珍品，李贺《大堤曲》诗：“郎食鲤鱼尾，妾食猩猩唇。”红烧划水选用新鲜的青鱼尾巴作料，“香浓味美胜鲤尾”。红烧划水是徽菜菜谱之一，以青...

红烧牛肉意面的做法 - 红烧牛肉意面怎么做

2024-02-29 食材明细主料牛肉（适量）香葱（2根）意面（适量）辅料姜片（适量）配料老抽（1汤匙）料酒（适量）酱油（1汤匙）香叶（适量）肉桂（适量）大料（适量）糖块（适量）黑胡椒粒（适量）白胡椒粒（适量）茴香籽（适量）花椒（适量）水（适量）五香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红烧牛肉意...