有关鲜香豆腐鱼块的做法的精选大全
“淡水河畔的我们,即使长期生活在海滨城市,味蕾还是偏爱淡水鱼。家常菜里,草鱼和豆腐是完美搭档,动植物的优质蛋白,鲜香微辣的味道,老少皆宜。老家带来的辣椒粉,让味道更有家乡味。”食材明细主料草鱼块(适量)豆腐(一大块)辅料香...
“草鱼是家庭中最为常见的一种鱼类,属于暖胃,温中补虚的养生食材。北豆腐中含有铜、钙等矿物质,还含有碳水化合物和蛋白质等营养成分,将草鱼与豆腐搭配同食,具有补中调胃、利水消肿的功效。简单的两种食材依然能做出一道佳...
“食鱼爱好者,关于鱼的吃法也是数量繁多😉,今天给大家分享一道可能平时比较少做到的鱼鱼吃法~椒香酥脆炸鱼块~”食材明细主料鱼(半条)辅料鸡蛋(1个)淀粉(适量)调料葱(适量)料酒(适量)辣椒粉(根据个人口味)盐(适量)黑胡椒粉(适量)生抽(适量)...
食材明细主料鱼(400g)腐竹(100g)青椒(1个)辅料姜(20g)酱油(20g)盐(3g)鸡精(少许)淀粉(5g)蛋清(1个)鱼香(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香煎鱼块腐竹煲的做法步骤1、鱼块。2、腐竹。3、姜、青椒。4、鸡蛋清。5、鱼块用盐、淀粉、蛋清腌15...
“每年过年,我们都会炸一些豆腐块,三角豆腐,或卤,或剁素馅,或蘸食,或熬菜,或凉拌……用途多多😋😍”食材明细主料豆腐(一块)辅料花生油(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香炸豆腐块的做法步骤1、豆腐一块。2、改刀切成厚约...
“据说这样做比烧烤的更美味,而且也可做零食吃。”食材明细主料白豆腐(500g)辅料生抽(1勺)盐(少许)淀粉(少许)姜(1块)蒜(2颗)小辣椒(3个)葱花(适量)中辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎豆腐块的做法步骤1、材料,取一小碗,里面放入小半...
食材明细主料豆腐(适量)香菇(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇烧豆腐块的做法步骤1、香菇切片,豆腐切片。2、锅中放油烧热放入豆腐。3、煎至两面金黄,盛出备用。4、放入香菇稍翻炒,放入小半碗水...
食材明细主料豆腐(一块)青椒(一个)辅料油(适量)盐(适量)香菜(一颗)青椒(适量)葱(适量)红椒(适量)姜(适量)调料十三香(适量)麻椒(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)麻辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣豆腐块的做法步骤1、豆腐一块。2、切方块。3、...
食材明细主料鲫鱼(500克左右)豆腐(300克)辅料料酒(一小勺)生抽(一小勺)香菜(适量)姜(适量)花椒(10粒)蒜片(2瓣)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲜香营养鲫鱼豆腐的做法步骤1、准备好鲫鱼豆腐2、姜丝,葱花,蒜片,辣椒切好备用,鲫鱼切开几...
食材明细主料豆腐(1块)辅料香葱(2颗)生抽(2勺)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱香豆腐块的做法步骤1、豆腐洗净,用盐水浸泡半小时,切厚块。2、香葱切成葱花。3、炒锅烧热下油,油比平常炒菜略多,放入豆腐块煎制。4、一面变黄,...
食材明细主料土豆(适量)辅料大蒜(适量)料酒(1勺)生抽(2勺)醋(1.5勺)糖(2勺)水(6勺)鱼香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼香土豆块的做法步骤1、土豆削皮,切滚刀。2、所有调料混合,放入蒜末。3、锅中放土豆小火煎。4、土豆煎透。5、倒入...
“酸菜鱼在餐厅很常见,很多人也喜欢去尝试在家做,在家做出餐厅的滑嫩口感还是需要一定的厨艺技巧,这次用酸菜搭配了鱼块煮豆腐,大大减少了酸菜鱼操作的步骤,使用鱼块更容易掌控鱼的嫩度,相对鱼片而言少了火候过大煮老的风险...
食材明细主料草鱼(适量)老豆腐(适量)辅料葱(适量)豆瓣酱(适量)老抽(适量)料酒(适量)姜(适量)蒜(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱烧豆腐鱼块的做法步骤1、草鱼洗净,切块备用。2、老豆腐洗净,切块。3、葱姜蒜准备好。4、炒锅预热...
“😞😞😞”食材明细主料豆腐(适量)辅料酱油(适量)淀粉(适量)黄辣椒(适量)红椒(适量)盐巴(适量)酱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱香豆腐块的做法步骤1、首先准备好一大块豆腐,这个时候我们把豆腐切成小块小块的,然后在它...
食材明细主料鱼肉(300克)老豆腐(300克)辅料姜(3片)蒜(3粒)葱(2棵)调料生抽(1)老抽(1/3勺)鸡精(2克)豆瓣酱(半勺)胡椒粉(2克)淀粉(30克)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆腐烧鱼块的做法步骤1、鱼块清洗干净,沥干水份,加少许胡椒粉、盐腌制十...
食材明细主料虾肉(100克)豆腐(2/3块)辅料清酒(1茶匙)配料盐(少许)胡椒粉(少许)油炸粉(3汤匙)咖喱粉(1汤匙)糠麸(4-5汤匙)蛋清(1个)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香炸豆腐鲜虾块的做法步骤1、将虾肉剁成颗粒较粗的肉糜,加入清酒和盐,搅...
食材明细主料鲤鱼(一条1千克)辅料豆腐(一块)配料葱(适量)盐(适量)蚝油(适量)姜(适量)蒜(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)酱油(适量)川椒(适量)红油(适量)微辣(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)瓦块鱼溜豆腐的做法步骤1、将鱼处理好后抽出腥线,切成均匀...
“一道简单的炖菜,豆腐软嫩入味,香菇味道鲜美,再加上鸡块,真是健康营养又美味”食材明细主料鸡腿(3个)香菇(2个)豆腐(1块)辅料大葱(1/3颗)小葱(1颗)生姜(1块)大蒜(2瓣)调料生抽(2勺)老抽(半勺)料酒(2勺)盐(1小勺)辣椒段(适量)八角(1个)花椒粒(适量)咸...
食材明细主料咸鱼块(适量)豆腐(适量)番茄酱(适量)辅料玉米淀粉(适量)小葱(适量)配料盐(适量)油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄汁鱼块豆腐的做法步骤1、咸鱼块,豆腐备用。2、豆腐切块。3、放入油锅中煎到两面金黄。4、盛出...
“大家一定都在餐馆吃过臭鳜鱼吧,独特的风味是许多人的最爱!今天教大家在家里就可以吃上风味独特的“臭”鱼块,只需要抹一抹、腌一腌、煎一煎简单的三步就可以轻松搞定!想了解更多图文并茂的美食制作过程,可以关注微信公众...
食材明细主料豆腐块(350g)辅料香葱(适量)生抽(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香葱炒豆腐块的做法步骤1、豆腐块洗净,改刀切小块。2、炒锅烧热下油,放入豆腐块翻炒。3、炒五分钟左右,放入葱末炒香。4、淋上生抽翻炒均匀...
“鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高,每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高,其性平味甘,入胃、肾,具有和中补虚、除湿利水、补虚羸、温胃进食、补中生气之功效。常用于脾胃虚...
“星期六买了一条鲩鱼,差不多两斤鱼,于是把肉用来炸,鱼头、鱼骨、鱼尾巴来豆腐煮汤。一条鱼做出一汤一主菜。奶白色的鱼头豆腐汤,味道很鲜美,汤色和口感真是细滑好喝,而且营养丰富,再加香菜点缀更加增加了清香味,好吃又好喝。...
“一款特别下饭的快手菜分享给大家,有空试试哦!”食材明细主料北豆腐(400g)水(适量)盐(少许(焯水))植物油(适量)郫县豆瓣(2大勺)生抽(2勺)凉水(3勺)砂糖(1勺)料酒(1勺)葱花(少许)姜丝(少许)蒜蓉(少许)辅料白胡椒粉(少许)中辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普...
“豆腐是冬季养生必备食材!有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。传统的豆腐是用石膏和卤水点成的,现代科学家已经发明了比石膏和卤水更好的产品——葡萄糖酸内...
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