有关有料的拉丝面包-松子酸奶包的精选大全
“松子,是松树的种子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药,久食健身心,滋润皮肤,延年益寿,也有很高的食疗价值。松子是小熊在西昌会东的同学给我们寄过来的,说起这小东西,我们还真没吃过新鲜的,味道好棒但...
食材明细主料高筋面粉(250克)鸡蛋(30克)白砂糖(40克)酵母(3克)牛奶(120克)橄榄油(20克)辅料食盐(3克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)沙拉酱肉松面包的做法步骤1、面包机揉面后收圆放碗中进行基础发酵。2、发酵至两倍大。3、分成...
“我这人做事其实不爱赶潮流,蹭热点更是缺少敏感度,甚至还有点懒惰+后知后觉。圣诞节还有些日子,突然间想编辫子了,索性就用面团来编吧,再围个圆圈状,成个圣诞花环也不错。但,我懒啊,所以,连个丝带也没缠上,光秃秃的就那么放着...
食材明细主料黄油(55g)鸡蛋(1个)高筋粉(25g(汤种用))川秀菌粉制酸奶(100g)酵母(4g)盐(4g)高筋面粉(420g)绵白糖(80g)凉水(100g(汤种用))凉开水(50g)辅料沙拉酱(适量)肉松(适量)鸡蛋液(适量)酸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸奶肉松包的做法步骤1...
“这款面包又香又软,非常好吃。”食材明细主料高粉(250克)细砂糖(20克)盐(1/4小匙)酵母粉(3克)全蛋(35克)水(120克)黄油(20克)辅料马苏里拉奶酪(适量)沙拉酱(适量)肉松(适量)香葱碎(适量)咸鲜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)沙拉奶酪肉松面包...
“刚入手一个面包机,本意是和面,但既然买来了,不把面包做好光和面就有点本末倒置了,所以潜心钻研了数天,听取烘培达人的意见结合自己的实际,竟然一次成功,做出外脆里软还能拉丝的面包,欣喜之余把方子推荐大家,希望对大家有帮助...
“我们在做面包时,常常会提到“一发”和“二发”,全称其实是一次发酵和二次发酵。很多烘焙新手常常有这样的疑惑,面包进行一次发酵后,酵母已经成活,面团已经膨胀,为什么还要进行二次发酵?长见的说法是:因为一次发酵的产品,无论...
“做了肉松那是一定要做面包的,每次面包整形的时候都好纠结,总想着来点什么不一样的,所以这次直接点,把肉松包进去,抹点沙拉酱,烤好就能吃,每一口都有料,满足。”食材明细主料高筋面粉(300G)自制肉松(100G)辅料盐(2G)鸡蛋(一个)酵母粉...
“估计很多朋友和我一样,特别喜欢沙拉酱吧,.把沙拉酱与肉松融合,特别受到小朋友的喜欢,当然也是我的真爱.”食材明细主料高筋面粉(250克)酵母(3克)辅料牛奶(120克)蛋液(30克)绵白糖(20克)盐(2克)黄油(20克)沙拉酱(适量)肉松(适量)芝麻(少许)甜...
“我们全家最爱吃的肉松面包。”食材明细主料高筋面粉(250g)肉松(适量)沙拉酱(适量)辅料酵母(2g)鸡蛋(1个)白糖(30g)水(100g)盐(2g)黄油(20g)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)沙拉肉松面包卷的做法步骤1、所有食材除了盐和黄油放入厨师...
“第一次做烘焙,参考了很多资料,其实是为了试验一下新到的这台德国料理机。说是除了料理机的基本搅拌榨汁功能外,可以当厨师机和面打发用,最重要的是可以加热,煮粥煲汤炖菜,还配带一体式的蒸锅。对我这种连菜都不会切天天吃...
“萌萌的小兔纸,心都萌化了,中间还夹着香甜的草莓酱,都舍不得下口了肿么破,小朋友很喜欢哦~!~!~”食材明细主料高粉(200克)蛋液(20克)酸奶(125克)糖(15克)黄油(20克)盐(2克)酵母(2克)奶粉(12克)辅料果酱(适量)黑巧克力(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时...
“麻烦地按自己口味制作了肉松,就是为了给大T做肉松面包吃的。选择了用液种做的柔软面包,铺上奶酪、玉米、葱花、肉松和香料美乃滋。完全可以当饭吃的料理包。或许自己做的肉松不够外面卖的蓬松,而且因为给了甜椒粉和卡...
“【沙拉肉松包】——唛考试后做的第一个面包。为了拍照片,捉住早晨那缕阳光,早早就从爬起来。自己也是醉了。。。方子都是从网上学习的,口味就自己增减调味吧,要是真问到唛有关的技巧。抱歉,唛仍在学习中n.n。。。”食材...
食材明细主料高粉(300克)鸡蛋(1个)白糖(40克)盐(3克)自制浓稠酸奶(165克)黄油(25克)辅料酵母粉(3克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酸奶拉丝面包的做法步骤1、自制浓稠酸奶。2、把酸奶、鸡蛋、盐、糖放入面包机中。3、加入高粉...
“创意拉丝南瓜面包,颜色金黄、既有南瓜面包的香甜,又有凉糕的软糯拉丝、是一道独特口味的南瓜面包。”食材明细主料高筋面粉(300g)南瓜泥(180g)鸡蛋(1个)白糖(40g)食用油(40g)辅料酵母(4g)凉糕(8个)甜味(口味)一小时(耗时)普通(难度)拉丝南...
“今天新学了中种法,做一款超松软的牛奶面包,松软拉丝又香甜,又香又软好吃到爆,外壳微酥、内里松软,早上配一杯热牛奶,简单又好吃的早餐就搞定了。”食材明细中种面团高筋面粉(200克)细砂糖(15克)酵母(3克)牛奶(125克)辅料高筋面粉(8...
“此配方:也适合手揉,我用的是Beko倍科厨师机K6。用的是波兰种+酸奶+全麦粉,口感很好耶。而且一次性发酵,简单方便!第一次做辫子面包,如云朵般柔软拉丝,操作简单,组织相当细腻,放3天仍松软!”食材明细主面团部分高筋面粉(150克)全...
“一直比较喜欢咸味面包,好像只有咸鲜的味道才是一顿饭,美味可口的面包再加上层层叠叠的花瓣里蜗居的沙拉酱和肉松,给你的感觉不止是惊艳,还会让你吃完一口还想再来一口”食材明细主料高筋粉(250克)干酵母(3克)细砂糖(30克)盐(2....
“软萌小兔子一样采用一次发酵,完全不会逊色于二次发酵的面包,做此方子前请先仔细看看过程,以免做的过程手忙脚乱的哦”食材明细主料高筋面粉(250g)酸奶(95g)鸡蛋(1个)水(55g)白砂糖(25g)酵母粉(3g)盐(2g)黄油(15g)辅料红豆沙(适量)奶香(口...
1、注意配料和比例,做面包需要的原料有面粉、鸡蛋、酵母、白糖、食盐、食用油,和面时要先把酵母和白糖等加入鸡蛋中融化,再放入面粉。2、揉面,这是面包是否柔软拉丝最关键的一步,把面团放在面板上使劲揉搓、摔打,直至搓出薄...
“浓缩的营养,膨胀的美味。纯正浓郁的奶香,香浓醇厚的口感咬一口暖暖软软的面包,面粉与舌尖的撞击;浓厚的奶香味在口腔里回旋。这就是这款酸奶提子面包,让人回味无穷;”食材明细主料高筋面粉(500g)酸奶(380g)黄油(60g)盐(3g)牛奶(15g...
“超简单的一键操作法~面包机也可以做出柔软拉丝的面包~家里有面包机的亲们,可以一试哦~在这里,我把步骤尽可能写得详细,看着似乎有点复杂,其实非常简单的~”食材明细主料白糖(40g)鸡蛋(1个,50克左右)高筋面包粉(260g)全脂牛奶(12...
“算是一次尝试,拉丝面包,味道尝过的人才知道。”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料面粉(适量)高筋蛋糕粉(适量)白糖(2匙)酵母(3ml)调料玉米油(适量)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)拉丝面包的做法步骤1、在盆中打入三个鸡蛋,加入面粉。2...
“很喜欢爱和自由的老式面包,不仅是因为好看好吃,做好的面包香喷喷,松软拉丝。掰开如鸡肉般丝丝分明,大赞。最中意的是她的方子里材料的量。因为我不常做面包,每次做都要选购材料,也不希望有所剩余而浪费。除了家里常用的材...
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