有关丝瓜煮蛏子的精选大全
食材明细主料丝瓜(2根)蛏子(适量)辅料姜丝(适量)盐(适量)大红椒(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜煮蛏子的做法步骤1、短丝瓜2根,刨去外皮,切去头尾,从中间切断,再切成丝瓜条,装盘备用。2、蛏子适量,加入较重的盐,静...
7分钟左右。煮蛏子要和冷水一起下锅,用大火煮7分钟左右,通常在蛏子开口时即可熄火了,这样煮出来的蛏子肉质鲜嫩且味道鲜美。若一次要煮的蛏子较多,煮的时间需要延长一点,但要控制在10分钟左右,以免煮太久蛏子的肉质变老难嚼...
食材明细主料蛏子(385克)榨菜丝(40克)辅料姜片(适量)调料料酒(1勺)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜丝蛏子汤的做法步骤1、食材:蛏子(已清洗)、榨菜丝、姜片。2、将蛏子下入清水锅中。3、接着,合入榨菜丝。4、然后,搁入...
“很清爽的一道美食,做法简单。”食材明细主料蛏子(适量)青瓜(一条)辅料蒜末(适量)小米辣(少许)调料油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蛏子拌青瓜的做法步骤1、准备好食材:如图。2、蛏子放入水中煮熟。3、捞出来...
食材明细主料丝瓜(1条)蛏子(10个)辅料生姜(1片)配料盐(适量)香麻油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜蛏子汤的做法步骤1、蛏子放盐水中2小时吐净泥沙,一般菜场小贩会把蛏子体内的泥沙吐干净后再拿出来卖,不过为了保险起...
准备时间:15分钟    烹饪时间:45分钟蛏子丝瓜煮米粉汤味道鲜美,营养丰富,还有一定的医药作用,有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、清胃治痢、产后补虚等功效。蛏子富含碘和硒,它是甲状腺功能亢...
食材明细主料干海带丝(30克)蛏子(340克)辅料盐(适量)酱油(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蛏子拌海带丝的做法步骤1、食材:干海带丝(已泡发清洗)、蛏子(已清洗焯熟)2、将已焯熟的蛏子剥壳取肉,待用。3、将海带丝下...
食材明细主料青瓜(1根)蛏子(410克)辅料剁椒(适量)配料料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)香醋(适量)芝麻油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青瓜拌蛏子的做法步骤1、材料:青瓜、蛏子(已洗净)、剁椒2、将青瓜洗净。3、放在案板上切成片,...
食材明细主料肉丝瓜(1条)蛏子(适量)辅料蒜蓉酥(适量)调料花生油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛏子丝瓜汤的做法步骤1、蛏子用盐水吐沙后清洗干净备用。2、肉丝瓜去皮洗净。3、将丝瓜切滚刀块。4、锅中热油放...
“苦(凉)瓜这种天气吃很不错,用它配上海鲜,别有一番风味。广东菜焖鱼经常用到苦瓜,两者的味道结合的非常不错,苦瓜有了鱼的鲜香,非常好吃。俺来个苦瓜浸蛏子吧,也非常不错。”食材明细主料苦瓜(一根)蛏子(一斤)辅料姜蒜(适量)配料盐...
“蛏子是市场上比较普通的贝壳类海产.价格也很经济.无论是入汤,爆炒,味道都很鲜美.做法又简单.”食材明细主料丝瓜(一条)蛏子(200克)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛏子蒸丝瓜的做法步骤1、蛏子放盐水里养几个小时,让它...
食材明细主料橙子(300克)黄瓜(1根)食盐(0.5克)鸡精(小许)苹果醋(5克)大蒜(2瓣)辅料红椒(小许)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌蛏子的做法步骤1、蛏子洗净2、直接放煮锅3、煮微开锅,上边的翻到下边去4、全部开口即可5、捞出。...
食材明细主料丝瓜(225克)蛏子(270克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蛏子炒丝瓜的做法步骤1、食材:丝瓜(已去皮清洗切开)、蛏子(已清洗焯熟)。2、将已焯熟的蛏子剥壳取肉,待用。3、烧锅倒油烧热,下入丝瓜翻...
“两三个步骤就搞掂一碗好喝的海鲜汤赶紧学起来!🖖🏼🖖🏼”食材明细主料姜(适量)蛏子(适量)冬瓜(适量)葱(适量)辅料盐(适量)油(适量)老酒(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛏子冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜买回来去皮切片放到锅里...
“丝瓜营养丰富,是夏季美白补水的佳品,在老家,在家门口种两三棵丝瓜,搭个架子,天天都有丝瓜吃。最简单做法就是和蛤蜊、蛏子、青蛾等做汤吃。”食材明细主料丝瓜(1条)蛏子(250克)辅料盐(适量)味精(适量)食用油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十...
七至十分钟。煮蛏子肉的时间不宜过长,以免肉质变老,影响口感。蛏子一般指蛏,是常见的海产品,软体动物,包括缢蛏、竹蛏等种类。蛏子的烹饪方式多样,可以煮着吃、烤着吃、蒸着吃、炒着吃等。蛏子可以用于制作清炒蛏子、蛏子炒...
食材明细主料蛏子(370克)豆腐(310克)辅料葱段(适量)调料酱油(2勺)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛏子煮豆腐的做法步骤1、食材:蛏子(已清洗焯熟)、豆腐、葱段。2、将已焯熟的蛏子剥壳取肉,待用。3、将豆腐放在案板上切开...
10分钟左右。煮蛏子的时间一定要掌握好,否则就吃不到蛏子最佳的鲜美口感了。煮蛏子的时候应该选择用冷水煮,蛏子的蛋白质含量是十分丰富的,若选择用热水煮蛏子,会导致蛏子表面所含有的蛋白质快速变性的,这样煮出来的蛏子口...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟蛏子丝瓜煮米粉汤是一道非常简单的汤菜,做法超级的简单,很推荐新手来学习,随意的做就可以做好来,这次用来米粉丝瓜蛏子来做的,营养丰富,味道喝起来又是甜甜...
8分钟左右。海鲜最重要的就是鲜味,若是煮的时间太久会导致蛏子口感变老,从而会使鲜味流失。煮蛏子最好用热水,这样可以使外壳快速打开,若是用冷水煮,可能会影响到口感。煮开口以后就要赶紧捞出锅,过一下凉水,这样可以避免出...
食材明细主料蛏子(适量)冬瓜(适量)辅料地都冬菜(适量)芹菜末(适量)蒜头酥(适量)调料花生油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬瓜蛏子汤的做法步骤1、蛏子用盐水吐沙后洗净备用。2、冬瓜去皮后洗净切薄片。3、芹菜洗...
7-19分钟。蛏子是一种可食用的贝类生物,生的蛏子体内有大量的细菌,需要通过高温烹煮来杀菌,但蛏子本身是易熟的食物,煮的时间过长会导致蛏子的肉质变老,口感变差,因此时间掌握在7-10分钟为宜,另外,在煮蛏子时,可以通过观察蛏子...
“盐水烧蛏子”食材明细主料蛏子(2斤)辅料小葱(适量)姜片(2~3片)配料盐(适量)芥末(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白煮蛏子的做法步骤1、1、买回来的蛏子首先放入清水中泡30分钟(将泥沙泡出)2、2、然后将水烧开,放入姜片和...
食材明细主料蛏子(适量)蒸鱼酱油(适量)大蒜(适量)粉丝(适量)辅料油(适量)鸡精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)粉丝蛏子的做法步骤1、蛏子洗净粉丝热水泡软2、粉丝垫底蛏子摆放在粉丝上3、先隔水蒸熟去壳4、浇上事先...
食材明细主料丝瓜(260克)蛏子(305克)辅料姜片(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒蛏子的做法步骤1、食材:丝瓜(已去皮清洗切开)、蛏子(已清洗)、姜片2、将已清洗好的蛏子下入清水锅中。3、搁入...
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