有关清蒸鲳鱼的的精选大全
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲳鱼:适量葱:适量生姜:适量辅料具体步骤1.鱼洗净擦干。2.生姜切片后下油锅煎至金黄。3.鱼下锅两面煎至稍稍变色,喷绍酒,加酱油、老抽、冰糖。4.加水加盖焖...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲳鱼:1尾低筋面粉:适量沙拉油:适量七味粉:适量葱花:适量出汁:200cc酱油:1小匙味醂:2小匙萝卜泥:100公克辅料具体步骤1.将鲳鱼切成上下两片,去骨后再切成小段,撒...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲳鱼:1条辅料葱末:适量姜末:适量盐:1小匙料酒:1大匙酱油:3大匙糖:1大匙清水:4大匙水淀粉:2小勺具体步骤1.将鱼洗干净,撕去腔内的黑膜,用厨房纸抹干。2.在鱼肉两...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟今天我给大家来介绍一道美味的菜,它的名字叫做清蒸鲳鱼,清蒸鲳鱼的做法简单,好吃下饭,是一道老少皆宜不可多得的美味菜肴,而且它作为一道鱼肉菜品,在减肥的...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲳鱼:适量大蒜:适量生姜:适量辣椒:适量洋葱和香菜:适量黑色孜然籽:适量盐:适量姜黄粉(tumericpowder):适量辅料具体步骤1.将鱼洗净切成中等大小的块状,2.用盐,...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料海鲳鱼:一条辅料葱:少许姜:少许八角:一个蒜米:四个鸡汤:一小碗银耳:两大朵杭椒:半根老抽:少许醋:少许盐:少许糖:少许具体步骤1.鲳鱼提前收拾干净晾干银耳洗净泡发...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鲳鱼:一条辅料葱:一把具体步骤1.鲳鱼洗净,去内脏,双面划花刀,用厨房用纸擦干表面的水2.姜切片,葱洗净,葱白和葱绿分别切好3.用姜片擦一下锅,锅烧热,放油,姜片,葱...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲳鱼:1尾低筋面粉:适量色拉油:适量葱花:适量七味粉:适量萝卜泥:100辅料酒:1大匙酱油:1大匙姜泥:2小匙酱油:1小匙出汁:200cc具体步骤1.将鲳鱼切成上下两片,去骨后...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料白鲳鱼:600公克金桔:3颗柠檬:1/2颗信州味噌:1大匙赤味噌:1大匙米酒:2大匙味醂:2大匙黄砂糖:1大匙辅料具体步骤1.金桔洗净去蒂,对切,与柠檬一起榨出汁液,再与所有...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料小鲳鱼:6条辅料红椒丝:适量葱丝:适量具体步骤1.鲳鱼去除鱼肚里杂质洗净备用2.红辣椒、大葱分别切丝后放入水里浸泡3.将鱼分别摆放在盘子里,放入蒸锅,...
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟鲳鱼的制作方法多种多样,美味可口的清蒸鲳鱼更是别有一番滋味。而且口感细腻爽口让人回味无穷,多汁细腻的鱼肉着实让人心情愉悦,搭配着软糯香甜的米饭更...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料小米椒:适量洋葱:适量小尖椒:适量具体步骤1.一:将鲳鱼宰杀,去鳞,内脏洗净。将鲳鱼头尾切下,身段切成块。然后一起用姜、葱、料酒、盐腌制3分钟。2.流程...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料小鲳鱼:四条辅料酱油:适量糖:适量味精:适量醋:适量姜末:适量葱花:适量蒜粒:适量淀粉:适量具体步骤1.鲳鱼洗净,沥干水,拍上淀粉2.锅内入油(较多),油热加入鲳鱼炸,转中...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料平鱼:750辅料香油:1生抽:15花生油:60胡椒粉:1大蒜(白皮):2姜:2小葱:2黄酒:10具体步骤1.将鲳鱼(平鱼)宰杀,去鳞、鳃、内脏,洗净,两面各斜拉4刀;2.再用酱油、姜汁酒腌约1...
“我们城市靠海,特是我家离海也很近,只要不是禁渔期,海鲜都不贵。这几天去买菜看鲳鱼又多又便宜,今晚就做清蒸鱼。鯧魚除了魚腩有少許大刺,鱼大身无刺且肉质滑嫩鲜美,大人小孩都适合吃。”食材明细主料黄鲳鱼(八两)辅料味极鲜...
“鱼类具有丰富的营养价值,不但鱼肉是很好的蛋白质来源,而且鱼油和鱼的肝脏还含有丰富的维生素A及D。鱼类还含有稀少特别的DHA,而DHA对人脑发育及智能发展有极大的助益,也是神经系统成长不可或缺的养份。一般深海的鱼类所...
“鲳鱼含有多种营养,每100克鱼肉含蛋白质15.6克,脂肪6.6克,碳水化合物0.2克,钙19毫克,磷240毫克,铁0.3毫克。含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效,含有丰富的微量元素硒和镁,对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用,并能...
食材明细主料鲳鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料味极鲜(适量)香油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸小鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼洗净。葱姜切丝。2、在鱼身上切花刀。3、葱姜盖在鱼身上。4、调味:放味极鲜、料酒...
“春节马上就到了,年三十的团圆饭你想好了么?介绍一款简单的清蒸鱼--鱼代表财富年年都会富余,每年过年的年夜饭上家家户户基本上都有一道菜“鱼”。我家也不例外,我家女儿最爱吃这道清蒸银鲳鱼,鲜香肉嫩,鱼刺少,老人孩子的最...
“金昌鱼肉质比较紧实,怎么煮都不会烂,对煮鱼新手来说绝对是首选!”食材明细主料金鲳鱼(1条)调料食盐(适量)姜(适量)调和油(适量)葱(适量)料酒(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸金鲳鱼的做法步骤1、金枪鱼收拾洗...
食材明细主料银鲳鱼(4条)辅料姜(少许)葱(少许)香菜(少许)调料油(适量)蒸鱼豉油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸银鲳鱼的做法步骤1、把银鲳鱼处理好。2、铺上姜丝,入开水锅大火蒸8分钟。3、准备好葱丝,香菜段。4、蒸好的...
“汤鲜味美。”食材明细主料鲳鱼(500g)辅料葱姜(少许)花雕酒(少许)调料盐(少许)蒜(少许)蒸鱼豉油(适量)生抽(少许)白糖(少许)水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸鲳鱼的做法步骤1、将鱼收拾干净,放少许盐、花雕酒、姜片,腌20分...
食材明细主料鲳鱼(3条)辅料盐(适量)料酒(适量)小米红椒(2个)小葱(3根)姜片(6片)蒜泥(适量)香油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸小鲳鱼的做法步骤1、除掉内脏,鱼腮,洗净用厨房纸擦干待用2、打花刀,两面抺上适量盐3、把姜片塞...
食材明细主料黑鲳鱼(3条)辅料姜片(适量)盐(1小勺)料酒(适量)味精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)清蒸黑鲳鱼的做法步骤1、食材:黑鲳鱼(已去头去内脏洗净)、姜片2、在洗净的黑鲳鱼中加1小勺盐。3、拌匀,腌制2个小时。4、接着...
食材明细主料红鲳鱼(1条)辅料火腿丝(些许)胡萝卜(半根)香菜(1根)姜丝(些许)香葱(3根)调料蒸鱼鼓油(3汤匙)色拉油(1汤匙)柠檬汁(3小滴)蚝油(1汤匙)花椒(10粒)料酒(2汤匙)食用盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸红鲳鱼的做法步骤1、红...
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