有关剁椒肉末的最正宗做法的精选大全
“今来一款:剁椒肉末。拌面,夹馍,炒菜,简直百搭神器!香辣美味,家常做法,供大家参考”食材明细主料猪肉(适量)葱(适量)姜(适量)辅料油(适量)剁椒(适量)黄豆酱(适量)白酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)中辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)剁椒肉...
食材明细主料山药(1根)辅料肉末(100g)调料剁椒(2勺)生抽(1匙)食盐(少许)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒肉末蒸山药的做法步骤1、猪肉剁成肉糜。2、香葱洗净。3、切成葱花。4、山药削皮洗净切成5mm厚的片,摆放在盘中。5、...
“今来一款:剁椒肉末炖豆角,美味下饭,一勺剁椒简直是灵魂所在,感觉有了剁椒,便拥有全世界😄😄家常做法,供大家参考”食材明细主料豆角(适量)肉末(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)剁椒(适量)中辣(口味)炖(工艺)半小时...
“今来一款:剁椒肉末烧魔芋,美味下饭,低脂健康,家常做法,供大家参考。”食材明细主料魔芋(一块)剁椒(适量)肉末(适量)蒜苗(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)糖(适量)五香粉(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒肉末烧...
“猪血是好东西,既可以补血,还可以祛虫。每年春天给家人吃几次,可以保健也可以养生。”食材明细主料猪血(300克)肉糜(50克)剁椒(2汤匙)食用油(半汤匙)辅料葱叶(小许)调料蒸鱼豉油(1汤匙)中辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末剁椒血...
食材明细主料茄子(适量)猪肉(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)食用油(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒肉末茄子的做法步骤1、备茄子,猪肉,辣椒。2、茄子去皮切片,肉剁成肉泥,辣椒切碎。3、切好的茄片码碗里撒...
“剁椒是用小米椒自制的,蒜跟剁椒是绝配。蒸菜简单,易操作。”食材明细主料肉末(适量)白豆腐(适量)剁椒(适量)蒜叶(少许)玉米淀粉(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)香菇老抽(适量)生抽(适量)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末剁椒蒸豆腐...
剁椒,又称七星椒剁椒等等,以七姊妹辣椒、食盐作为原料制成,是一种可以直接使用的辣椒制品特色食品,也是一种可以用来做菜的佐料。哪里的剁椒最正宗呢?下面的内容将会告诉大家。一、哪里的剁椒最正宗一般来说剁椒有两种,一...
“腐竹,又称腐皮或豆腐皮,是煮沸豆浆表面凝固的薄膜,可鲜吃或晒干后吃。腐竹是人们很喜爱的一种传统食品,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹具有良好的健脑作用,它能预防老年痴呆症的发生。这...
食材明细主料青豆(400克)肉末(100克)辅料剁椒(两茶匙)料酒(两茶匙)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)鸡粉(半茶匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)剁椒肉末炒青豆的做法步骤1、豌豆剥出仁备用。2、精肉切末,姜蒜切末。3、起油锅倒入底油下肉...
“剁椒鱼头这道菜,也被称作"鸿运当头"、"开门红",它的来历和清代著名文人黄宗宪有关。据说清朝雍正年间,黄宗宪为了躲避文字狱,逃到湖南一个小村子,借住农户家。这家人很穷,买不起菜,幸好晚上吃饭前,农户的儿子捞了一条河...
“芋头性甘辛、性平,具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效。芋头营养丰富,含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生抗体球蛋白,能增强人体的免疫功能。芋头为...
食材明细主料茄子(400克)辅料肉末(100克)青红椒(2个)剁椒(1汤匙)配料甜面酱(20克)料酒(适量)姜(适量)蒜(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)剁椒肉末茄丁的做法步骤1、茄子,青红椒。2、肉末。3、剁椒,甜面酱。4、青红椒切丁。5、茄...
“芋头性甘辛、性平,具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效。芋头营养丰富,含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生抗体球蛋白,能增强人体的免疫功能。芋头为...
“作为湖南人,辣椒是必不可少的菜,现在正是做剁椒的季节了,以前都是吃妈妈做的,现在在外地就只能自己动手做啦,小时候看妈妈做过,很简单的!用它用剁椒鱼头是最好吃的咧,比饭店的好吃、!也可以直接拌饭吃哦,辣辣的很下饭呢!”食材...
食材明细主料金针菇(200g)辅料肉末(50g)调料剁椒(3匙)蒜头(1瓣)小葱(1根)食盐(少许)酸辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒肉末金针菇的做法步骤1、金针菇切掉尾部,撕开洗净。2、挤干水分,摆放盘中。3、猪肉剁成肉糜。4、小葱切葱花...
“鲜香微辣很好吃。”食材明细主料肉馅(100克)豆腐(1盒)辅料料酒(1小匙)胡椒粉(1克)小葱(适量)蒜(2瓣)剁辣椒(1大匙)生抽(1小匙)蒸鱼豉油(1大匙)蚝油(1大匙)食用油(1大匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒肉末蒸豆腐的做法步骤1、肉馅...
食材明细主料青茄子(2只)猪肉末(50g)辅料盐(1匙)生抽(1匙)剁椒(2匙)葱(2根)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)剁椒肉末蒸茄子的做法步骤1、茄子去蒂洗净,肉末放葱、盐、生抽搅拌均匀2、茄子切开,然后在茄子上划上数刀3、茄子上铺肉...
食材明细主料瘦肉(100克)莲藕(一节)辅料葱(适量)姜(适量)食用油(适量)盐(适量)剁椒(适量)老抽(适量)生抽(适量)白糖(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)剁椒肉末藕丁的做法步骤1、瘦肉洗净放案板上剁成肉末。葱切段,姜切片。2...
食材明细主料米饭(一碗)肉末(50克)剁椒(三茶匙)辅料鸡粉(三分之一茶匙)葱花(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)剁椒肉末炒饭的做法步骤1、准备食材2、起油锅倒入适量的底油烧至五成热下肉末煸炒加入一茶匙料酒,炒至肉末水份...
“四季豆虽然叫豆,但吃的却是它肥厚的外荚,四季豆肥厚脆爽,不论炒吃或煮汤百吃不厌。四季豆有调合脏腑、安养精神,益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。”食材明细主料四季豆(300克)肥瘦肉(100克)剁椒(一汤匙)辅料油(适量)盐(适量...
食材明细主料豆角(适量)肉末(适量)辅料剁椒(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)水(适量)五香粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒肉末炒豆角的做法步骤1、豆角和葱洗净备用。2、豆角改刀备用。3、葱和蒜改刀备用。4...
食材明细主料老豆腐(200克)剁椒(20克)肉糜(30克)辅料鸡粉(三分之一茶匙)老抽(半茶匙)姜末(少许)青蒜(一棵)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)剁椒肉末豆腐的做法步骤1、豆腐切成厚片备用2、平底锅烧热刷上少许油下豆腐煎制3、一面煎...
食材明细主料米饭(一碗)肉末(50克)剁椒(两茶匙)辅料鸡粉(适量)葱花(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒肉末炒饭的做法步骤1、准备食材,米饭,肉末,剁椒,葱花。2、起油锅倒入底油下肉末炒香,加入料酒。3、加入剁椒炒...
“剁椒肉末豇豆味微辣,咸鲜超级下饭……”食材明细主料豇豆角(500g)猪肉末(200g)辅料油(适量)酱油(适量)剁椒(适量)白糖(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒肉末豇豆的做法步骤1、食材2、水烧开,倒...
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