有关饺饼筒的做法的精选大全
“饺饼筒是浙江台州的地方传统小吃,属于浙江菜系传统节日食品,通常台州的所有大小节日,皆会制作该食品。春节的假期已经欠费,还没到元宵就没过完不是嘛。这种把菜包进皮里的食物好像还挺多的,包啥也不是很重要,反正把自己喜...
食材明细主料猪筒骨(适量)火锅丸子(适量)饺子(适量)辅料盐(适量)排骨调料(适量)芹菜(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)筒骨饺子锅的做法步骤1、猪筒骨2、用电压锅精成骨汤3、炖好的筒骨汤4、包好的饺子5、蒸熟6、备火锅丸子...
食材明细主料筒骨(750g)辅料葱花(适量)枸杞(少量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)筒骨粥的做法步骤1、焯水后的筒骨煲一个钟。2、拆肉。3、放米。4、放米大火煮开放枸杞。5、米熟了放葱花,盐。6、成品。小窍门不放枸...
食材明细主料江米(500克)辅料蜜枣(少许)黑香米(适量)配料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)竹筒粽的做法步骤1、江米、黑香米洗净泡3至4小时。2、蜜枣切成小丁与江米、黑香米混合在一起。3、将混合好的米装入竹筒,装...
“多次卤过肉的卤水称之为老卤水,很多香料第一次卤的时候味道不会全部散发出来,可将用过的卤水放冰箱冷冻,多卤几次,味道会越来越好,越来越香。”食材明细主料筒骨(4块)辅料卤料包(1包)老抽(适量)生抽(适量)食盐(半勺)十三香(适量)料酒...
“零厨艺含量,整只鱿鱼加入酱料腌制过夜,第二天烤到焦黄色,切成小圈,无论味道还是颜色,形状都很棒棒哒!朋友聚会,来杯小酒,更加美美哒!鱿鱼的营养价值非常高,脂肪含量极低,胆固醇含量较高。高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血...
食材明细主料卷筒粉皮(三斤半)辅料胡萝卜(2个)甜薯(3个)葱(50g)瘦肉(200g)干木耳(20g)调料花生油(50毫升)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)其他(工艺)一小时(耗时)高级(难度)卷筒粉的做法步骤1、干木耳泡发;甜薯胡萝卜去皮切丁,绞肉机打碎了,所以自己...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料面糊:适量辅料五花肉:适量猪肝:适量摊鸡蛋:适量土豆:适量豆干:适量芹菜:适量油:适量盐:适量鸡精:适量料酒:适量具体步骤1.调好面糊,摊好面饼备用。2.炒好自己喜欢...
“广西的小吃——卷筒粉”食材明细主料大米(适量)辅料猪肉(适量)豆角(适量)凉薯(适量)配料盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)卷筒粉的做法步骤1、先把米浆磨好待用2、准备好包入的肉、菜。如果有精力可...
“甜筒总是受到年轻人们的热爱,吃着有甜蜜蜜的感觉,喜欢美食总是要变着花样,尝试不同形状的改变,那才就一个过瘾。”食材明细主料蛋白(220g)细砂糖(85g)玉米粉(有20g是放蛋白中)(80g)色拉油(60g)巧克力酱(适量)淡奶油(适量)甜味(口味)烘焙...
食材明细主料猪筒骨(适量)辅料味极鲜(适量)盐(适量)水(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)筒骨汤的做法步骤1、筒骨买的时候让买肉的给砍成小块,买来的筒骨清洗干净2、炒锅放水烧开后放适量料酒,放入料酒可以给筒骨...
食材明细主料鳝鱼(3条)辅料盐(适量)蒜头(适量)酱油(适量)鸡精(适量)糖(适量)葱(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧鳝筒的做法步骤1、黄鳝洗净切段,蒜头拍碎。2、油热后将蒜头煸香。3、倒入鳝鱼炒匀。4、加水淹没...
食材明细主料筒骨(1000克)莲藕(2筒)莲子(适量)百合(适量)调料盐(适量)姜(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)筒骨藕汤的做法步骤1、筒骨洗净,焯水备用。2、莲藕切片。3、莲子百合提前泡好。4、全部材料放入高压锅,加适量水煮开...
“白天有聚会,大鱼大肉吃了有点腻,晚上想吃点清淡的,前几天做的枣泥还剩了一些,就用来做了蛋饺饼,打了些米糊,养胃又健康。”食材明细主料鸡蛋(2个)面粉(适量)红糖(适量)辅料枣泥(2大勺)芝麻粉(2大勺)甜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难...
“饼皮韧劲有嚼头,包上炒米面等馅料,老家的做法,妈妈的味道,家里大概也就我能做了。”食材明细主料面粉(750g)米面(500g)辅料鸡蛋(2个)肉丝(50g)包莱(半颗)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)湿饼筒的做法步骤1、面...
“食饼筒是仙居的一种特色小吃,有“麦油脂、麦焦、饼”等各种叫法,作为主食,尤其是过年,更是家家户户必不可少的一道美食。饼皮有的用大米浸泡后磨成米浆烙成,或用面粉加水搅拌成糊状,烙成大而圆的薄饼。传统馅料放肉片、豆...
“新鲜美味,好而不贵”食材明细主料羊筒骨(适量)辅料卤料包(适量)调料油(适量)盐(适量)生酱(适量)老抽(适量)微辣(口味)卤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)卤羊筒骨的做法步骤1、准备食材,提前加盐浸泡三小时。2、加入葱,姜,蒜,焯水。3、加入适量...
食材明细主料筒骨(适量)辅料蒜头(适量)干辣椒(2个)姜片(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)微辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)炖筒骨的做法步骤1、筒骨冷水下锅焯烫好再捞出洗净2、生姜切片,蒜头拍扁3、将筒骨和姜片,蒜头,两个干红辣椒...
准备时间:无    烹饪时间:无饺饼筒,用一张薄薄的面皮作为外衣,内置肉片、菜条、豆腐、青菜等馅料,面皮紧紧裹住馅料,形成竹简状,煎到金黄,达到外酥里嫩。一口咬下去,面皮酥脆,馅料中的肉汁喷射,蘸...
“每过售卖脆皮甜筒的冰激凌店,总忍不住要驻足片刻。那重重叠叠,堆成花儿一样的甜筒,总是让人流连忘返。其实,与其说是对于冰激凌的兴趣,莫如说,是脆皮蛋筒的魅力。脆皮蛋筒,制作其实很简单。只是需要一张张烤,一张张卷,比较费...
食材明细主料嫩鸡(1只)辅料火腿片(100克)水发冬菇(50克)玉兰片(50克)葱段(20克)姜片(20克)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)竹筒鸡的做法步骤1、将鸡身及肝、肫、冬菇、玉兰片火腿、葱、姜、盐、味精、胡椒粉、白糖、甜咸酱油入...
食材明细主料筒篙(适量)辅料盐(适量)油(适量)调味鲜(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清炒筒篙的做法步骤1、将筒篙洗去泥沙,。2、锅里放猪油烧热倒进洗好的筒篙。3、放盐炒熟。4、出锅时放点调味鲜提鲜即可。5、装盘上...
“食饼筒是我们台州这边的小吃,逢年过节都要吃的,每逢过年过节食饼筒是餐桌最常见的,每每都要上烧上一桌菜,然后一家人围着桌包着食饼筒。我们一般里面菜桌上有什么包什么,鱼,肉蔬菜都可以包进去。现在有些早餐点也有卖食饼...
食材明细主料糯米(75g)油粘米(150g)辅料瘦肉(100g)榨菜(1包)胡萝卜(1条)玉米(1条)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)黑胡椒粉(适量)玉米油(适量)香辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)竹筒饭的做法步骤1、油粘米和糯米浸泡三小时以上。2...
“临近年底,家家户户都要做食饼筒,作为过年的必备食物之一。饼皮用面粉加水糊成,馅料丰富,食材多样,喜欢软的炒好蔬菜直接用饼皮卷起就吃,喜欢香点的就煎一下再吃,尽管平时也经常卷饼吃,但过年这一次仍有着传统风俗,阖家团聚,幸...
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