有关菜干猪骨汤怎么做好吃的精选大全
“每年,乡下的婆婆都会将乡里种的白菜晒成菜干,自家种的菜无污染,所以特别喜欢乡下的食材。我家最喜欢用菜干煲猪骨汤,此菜有润燥滋阴的功效,同时还有清热润肺、化痰止咳、排毒利水的作用。一般人均适宜食用、脾虚者不宜食...
“菜干猪骨汤是潮汕地区的特色传统名肴。菜干是白菜经晾晒再蒸煮然后晒干而成的,性微寒,味甘,有滋阴润燥、化痰止咳、排毒利水等作用。猪骨也有补钙的作用,两者放在一起煲汤具有很高的营养价值,不仅味道鲜美,而且养生健体。...
“菜干猪骨粥,美味营养的早餐,老少皆宜”食材明细主料猪骨(300g)菜干(50g)姜(5g)辅料盐(10g)花生油(10g)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)菜干猪骨粥的做法步骤1、猪骨焯水备用2、擦干洗净,不需要泡发也可,切碎3、米洗净,和菜干、猪...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料猪大骨:600干墨鱼:80小白菜干:100干黄豆:50辅料清水:8碗鸡粉:少许盐:适量具体步骤1.食材:猪大骨、墨鱼干、菜干、干黄豆2.菜干、黄豆、墨鱼干提前半小时浸...
食材明细主料菜干(1小把)咸猪骨(500g)山药(半条)辅料北杏(5g)南杏(5g)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸猪骨山药菜干汤的做法步骤1、咸猪骨用水冲一遍,去去盐分。2、菜干出水,洗净,切小段。3、山药去皮切块。4、南北杏洗净。5、...
食材明细主料猪骨(500克)菜干(500克)胡萝卜(1根)玉米(2根)红枣(4个)生姜(1块)枸杞(适量)辅料盐(适量)咸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)胡萝卜玉米菜干猪骨汤的做法步骤1、准备材料2、菜干浸泡,洗净,沥干水份3、猪骨洗净,冷水下锅,放入猪...
食材明细主料猪骨(适量)白菜干(适量)辅料胡萝卜(适量)红衣花生(少许)姜(少许)盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪骨煲菜干的做法步骤1、猪骨焯水2、捞起用水清洗干净3、菜干提前泡软,焯水4、洗净,切成两段5、红衣花生洗下6...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料猪骨头:400菜干:一小把辅料盐:适量具体步骤1.猪骨洗净飞水。可以用排骨也可以大骨,根据自己。排骨味比较甜,大骨会比较油。2.菜干需提前泡发。一般市场、...
“无论是萝卜猪骨汤,还是萝卜排骨汤,都是家庭餐桌上很常见的靓汤,该汤有萝卜的清香味,排骨的美味,汤鲜的清甜,还有极高的营养价值,颇受大家的喜爱。但怎么才能做出一道更加鲜美清甜的萝卜汤呢?那就是——干贝萝卜猪骨汤。干贝...
“秋冬季节,适合煲一些滋润的汤水。芥菜汤能润肺,有些燥热,便秘,喉咙痛的症状就可以喝。”食材明细主料猪筒骨(500克)大芥菜(1000克)墨鱼干(50克)辅料黄豆(20克)蜜枣(2粒)生姜(30克)莲子干(30克)配料盐(1克)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料陈肾:80菜干:30猪骨:500胡萝卜:200辅料盐:适量陈皮:适量蜜枣:适量具体步骤1.姜片和猪骨一起冷水下锅;2.烧开后去血水,过清水洗净沥干;3.胡萝卜去皮,切滚刀块,...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料菜干:适量筒骨:1支辅料姜片:2片蜜枣:2个具体步骤1.筒骨砍成快,洗净;菜干浸泡一个小时后,洗净,剪成段状。2.热锅,下姜片,放筒骨,稍稍炒一会儿,等骨头表面基本不见...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟天气开始变得闷热起来了,蕨菜干可以解除湿毒,我将它做成美味的蕨菜干猪骨汤,蕨菜既营养又有风味,味道也是很甘甜,是野菜中比较好吃的一种了,搭配猪骨煮汤真...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料猪骨:500菜干:50胡萝卜:1个辅料姜:2片蜜枣:2个北杏:12个红枣:适量南杏:12个无花果:6个具体步骤1.将菜干剪断,提前泡10几分钟2.把红萝卜切成小块3.猪骨洗干净...
“猪脊骨骨香浓郁,十分适合煲汤,和蛏干合煲,骨香中含着一抹清鲜,让人回味无穷。”食材明细主料猪脊骨(750克)姜(5片)福建老酒(10毫升)辅料蛏干(8个)盐(4克)水量(1500毫升)其他(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蛏干猪骨汤的做法步骤1、猪...
“整个十二月我一共做了多少道菜去参加聚会基本上数不出来,一次的聚会我通常都会带两道菜。不过,这个汤却是其中之一。有些菜因为之前写过菜谱所以就没有再拍照,一般情况下不是煮就是炒或是煎的多,汤还是第一次做了去参加...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料红豆:2把猪骨:450菜干:1把辅料生姜:3片盐:适量具体步骤1.备好食材(红豆提前半天泡发)。2.菜干泡发20分钟左右。3.猪骨焯水,清洗干净。4.把猪骨和红豆放...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料菜干50g:适量猪大骨500g:适量辅料蜜枣2颗:适量黄豆15g:适量具体步骤1.准备好所有材料:猪大骨、白菜干、蜜枣、黄豆。2.猪骨焯水洗净,将所有材料放入汤...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时菜干瑶柱猪骨汤是属于一款营养汤。白菜干的加入,配上猪骨和瑶柱,不仅可以滋阴降燥,同时味道鲜美,营养丰富。这道汤没有年龄性别的差异,老少皆宜。想为家人...
食材明细主料筒骨(一根)猪肺(半个)白菜干(一小把)辅料姜片(适量)红枣(适量)配料盐(适量)花生油(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)筒骨白菜干猪肺汤的做法步骤1、备好所有食材(红枣忘拍了)。2、白菜干提前一小时泡开。3、猪肺用...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时鲜甜可口的菜干瑶柱猪骨汤,是一道营养丰盛的菜肴,它是用菜干,瑶柱,猪肉,炖制而成,炖出来的猪肉蘸着酱料吃,肥而不腻,汤的味道也是极好,鲜甜可口,飘香四溢。猪骨...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料猪肉:200红萝卜:150菜干:100猪骨:750辅料姜:适量盐:适量水:适量具体步骤1.猪骨洗净和洗净切好的猪肉放入锅中2.菜干洗净去头切段,胡萝卜洗净切小块,姜洗净...
“用自家晒的淡菜干煲的猪骨汤。煲出来的汤好香!”食材明细主料猪骨(450g)红豆(两把)菜干(一把)生姜(3片)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红豆菜干猪骨汤的做法步骤1、备好食材(红豆提前半天泡发)。2、菜干泡发20...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料猪骨头:400干鸭肫:1个菜干:4棵辅料盐:适量具体步骤1.将猪骨头清洗干净。2.将洗干净的猪骨放沸水里烫焯,再清洗干净,沥干。3.准备好白菜干和干鸭肫。4.将...
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料猪骨:400菜干:100黄豆:一小把墨鱼:2条辅料姜:2小块盐:适量具体步骤1.准备食材,猪骨泡一下去掉一些血水2.墨鱼和黄豆也要泡2-3个小时,加点黄豆汤更鲜甜,不...
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