有关香蒸排骨的家常做法的精选大全
“说要蒸排骨,婆婆的手艺简直没得说,每次做的排骨都是上桌就被一抢而空,那种香气十足,鲜嫩多汁的口感真是让味蕾充满惊喜。相对于婆婆做的排骨,我做的就有点塞牙了,赶紧着问婆婆秘诀,婆婆告诉我,蒸排骨千万不要做这一步,否则就...
食材明细主料排骨(一条)辅料淀粉(适量)调料盐(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)黄豆酱(适量)料酒(适量)酱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常排骨的做法步骤1、排骨洗净加入所有调料。2、搅拌均匀腌制半个小时。3、锅里烧开水,...
“用料简单”食材明细主料肋排(300g)辅料蒜粒(适量)姜(适量)葱(1颗)调料老抽(1勺)盐(适量)咸香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常蒜香排骨的做法步骤1、将肋排用凉水煮开撇去浮沫洗净,蒜粒改刀切成两半,姜切片,葱切碎。2、锅入底油烧...
食材明细主料排骨(一斤)辅料糯米(半斤)土豆(2个)配料油(适量)豆瓣(适量)老抽(适量)盐(适量)豆腐乳(适量)白糖(适量)花椒面(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)糯米蒸排骨的做法步骤1、先将糯米提前泡8小时左右,然...
“特点:骨中带芋香,香芋中有油味,芋软骨松。”食材明细主料槟榔芋(700克)排骨(100克)淀粉(8克)辅料盐(2克)味精(3克)鸡精(2克)花生油(30克)啤酒(50克)葱(1克)姜片(5克)淀粉(8克)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香芋蒸排骨的做法步骤1、排骨斩...
食材明细主料干香菇(50g)排骨(300g)辅料姜(30g)蒜(15g)小葱(10g)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常香菇排骨的做法步骤1、干香菇用水泡发,去蒂,切成两半备用。2、排骨洗干净,焯水,捞出备用。锅中放两匙油,油热,放姜片爆香,倒入焯好...
食材明细主料排骨(适量)香菇(适量)辅料姜丝(少许)红葱头(少许)蒜末(少许)杞子(少许)腌料糖(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)生粉(少许)酱油(少许)花生油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇蒸排骨的做法步骤1、新鲜的排骨放盐,面粉抓洗干净,...
“天气太热了,再大的激情也还是不想去厨房挥汗如雨,那么就来个简单的蒸菜,解放自己的同时味道也很好,一举数得。”食材明细主料排骨(适量)土豆(两个)辅料蒸肉米粉(适量)配料酱油(适量)香油(适量)鸡精(适量)花椒粉(适量)姜丝(适量)五香(口味...
“封控在家7天了,昨晚12点在网上抢到肋排了,今天赶紧安排“蒸排骨”,贴秋膘!”食材明细主料肋排(2根)蒜头(适量)辅料南瓜(少量)调料盐(1勺)生抽(2勺)蚝油(1勺)胡椒粉(1勺)玉米淀粉(适量)食用油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒸蒜香...
“粉蒸排骨是从粉蒸肉变化来的一道蒸菜,把五花肉换成排骨来做,不会那么油腻。用荷叶包裹排骨,味道更清香,同时可以防止蒸的时候水蒸气进入。蒸过之后,鲜香的米粉、软嫩的排骨,浸润了荷叶的缕缕清香,实在让人难以忘怀!”食材明...
“天冷要吃肉,但是吃肉也要讲究科学,因为肉中的脂肪含量很高了,即使瘦肉也一样有脂肪。就像排骨,香,但是如果再过油炸或者煎,那岂不是热量更高啦!所以,我就喜欢做又简单又少油少盐的食物。吃惯了家里的饭菜,我家那位和儿子都不...
食材明细主料小排(适量)辅料大米粉(适量)红薯(适量)配料豆瓣酱(适量)料酒(适量)姜(适量)鸡精(适量)花椒粉(适量)辣椒粉(适量)小葱(适量)麻辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)粉蒸排骨的做法步骤1、排骨用清水泡一下然后洗净,将洗净的排骨放入...
“前段时间因为黑暗料理的帖子看多了、还有那篇扒皮微博上一些坑爹厨房浪费食材、浪费时间、打着简易旗号、坑人无数的菜谱帖子、虽然看的很欢乐、但也发现的确有不少初学者深受其害、于是心血来潮也跟着发表了篇、筒...
“软烂脱骨,酱香味浓。”食材明细主料小排骨(500g)辅料黄豆酱(2勺)调料盐(适量)葱姜(适量)料酒(适量)玉米淀粉(适量)生抽(适量)白糖(少许)鸡精(少许)酱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酱香蒸排骨的做法步骤1、排骨放盐、葱姜水、料酒、玉...
“猪排骨含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。大蒜被誉为“广谱抗菌素”,因为大蒜挥发油中所含...
“鲜香入味😊~”食材明细主料排骨(500g)土豆(1个)鸡蛋清(1个)辅料葱花(适量)调料蒜蓉豆豉酱(1勺)味极鲜(1/2勺)柠檬汁(适量)糖(少许)胡椒粉(适量)酱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豉香蒸排骨的做法步骤1、500克排骨充分洗净、沥干(可以...
“湖南风味的粉蒸肉,香浓软糯,咸鲜适口,没有一点油腻感,非常适合老人和孩子食用。”食材明细主料肋排(500克)米粉(适量)辅料葱花(少许)红椒(少许)配料盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)橄榄油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)...
“排骨有很高的营养价值,据说有着补中益气、强健筋骨、增强体质之功效,家庭中食用排骨的方法多用于清蒸、红烧、炖汤等等。今天的这道蒜香蒸排骨,选用优质部位肋排为主料,经腌制好再搭配蒜蓉,蒸熟后带着浓浓的蒜香味非常好...
“我家宝宝三岁,爱吃香菇蒸排骨或蒸鸡,香滑够味,拌饭胃口大开。”食材明细主料排骨(1斤)香菇(1两)辅料水淀粉(半茶匙)盐(少许)味极鲜(半茶匙)鱼露(4滴)鸡油(半茶匙)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇蒸排骨的做法步骤1、香菇先用冷...
食材明细主料排骨(700克)辅料老抽(适量)生抽(适量)米醋(适量)玉米油(适量)盐(适量)料酒(适量)白芝麻(适量)香料大葱(适量)姜(适量)大料(适量)花椒(适量)冰糖(适量)酸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常烧排骨的做法步骤1、排骨剁成小块,洗净。2...
食材明细主料芋头(适量)排骨(适量)辅料姜末(适量)葱花(适量)调料食用油(少许)盐(适量)黄酒(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)香芋蒸排骨的做法步骤1、芋头去皮切小块铺在深盘里。2、排骨用清水浸泡一会儿,洗...
“喜欢酒楼的点心芋头蒸排骨今天自己琢磨着蒸,味道八九不离十啊嘿嘿很好吃。就是芋头太粉了,应该放点点水在盘子里会更软糯。”食材明细主料芋头(150克)排骨(150克)辅料生抽(适量)生粉(适量)糖(适量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗...
“粽香粉蒸排骨鲜、香、软、糯、红。腐乳汁的加入使排骨色泽红郁,极大的勾起人的食欲。粽叶的铺盖使得排骨在软糯的基础上增加了粽叶的清香。糯米粒吸收了排骨的油性与骨胶原,入口香软细腻,排骨在高温蒸制后肉烂不柴、鲜...
“排骨蒸香芋,排骨酥香入味,香芋粉糯,吸足了汤汁,非常鲜香,是一道健康美味蒸菜!”食材明细主料排骨(适量)香芋(适量)姜片(几片)辅料稻米油(适量)生抽(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)排骨蒸香芋的做法...
“冬天来了,煮饭不是个轻松活哦,特别是洗菜,水好冷呀。于是,吃的一切从简吧,今天就来个轻松简单的豆豉蒸排骨。排骨记得买最边上的那种小排骨,我们这叫小飞排。这个要来清蒸特别的嫩,骨头也是小小的,圆圆的。”食材明细主料小...
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