有关肉火烧怎么做的精选大全
“儿时,家长教给自己分辨食物时说:圆形的叫烧饼,长形的叫火烧。不知道为什么,现代的人们总是把圆形带馅的食物叫做肉火烧,应该叫做肉烧饼才对啊。小时候,马路对面有一家饭店,做的肉饼远近闻名,那肉饼层层分明,外酥里嫩,香喷喷的...
“我把肉扣出来了”食材明细主料面粉(适量)辅料牛肉馅(适量)配料盐(适量)十三香(适量)五香粉(适量)油(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉火烧的做法步骤1、和面和面,我没用发面,就是正常的和面,饧会2、馅子拌好后,正好等...
食材明细主料面粉(750g)鸡蛋(2个)肉(适量)五香粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)花椒粉(适量)姜(1块)葱(1棵)水(310g)发酵粉(2.5g)花生油(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肉火烧的做法步骤1、把鸡蛋,水,面粉,发酵粉放入面包机中2...
“做软面火烧纯属偶然,前段时间做面包,发酵了一盆冷藏酵头,做面包只用了一部分,剩下一些又不想冷冻,正好有包子馅,干脆煎馅饼吧。冷藏酵头就是含水70%的面团,根本没法下手,第一次做没数,手上抹点油就下手了,哈哈哈结果粘的手上...
“简单方便的葱肉饼,两面金黄好看又好吃,特别是吃起来那种脆脆的,咯嘣咯嘣的声音,一听就醉了。”食材明细主料瘦猪肉(250g)面粉(500g)辅料香葱(一颗)姜(一个)生抽(一匙)香醋(一匙)盐(适量)十三香(一匙)鸡精(一匙)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简...
食材明细主料五花肉(500克)中筋面粉(500克)酵母(5克)糖(10克)油酥(适量)花椒水(适量)葱(一根)姜(一块)辅料老抽(少许)味极鲜生抽(3汤勺)胡椒粉(1/3勺)五香粉(半勺)花椒粉(1/3勺)鸡粉(一勺)香油(一勺)蚝油(一勺)盐(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
“火烧在我们这里叫烧饼,我们这里的烧饼有油酥的、芝麻麻酱的、还有各种甜馅的比如豆沙馅的、枣泥馅的、菠萝馅的、巧克力馅的等等,可就是没有猪肉馅的。一家人闲聊时,总能听爸妈说起老家的瓤子火烧和肉火烧,据说离老远就...
“荷塘月色,麻辣香锅锅,臻小鲜,颠覆了很多人对“下厨做菜”的认识!再也不用担心调料少放一味;再也不用担心烧菜程序繁杂琐碎;再也不用担心辛苦做出来的不好吃!...”食材明细主料臻鲜牛油火锅底料(50g)五花肉(250g)辅料胡萝卜(300g...
食材明细主料猪肉(适量)手抓饼(适量)辅料香菇(适量)胡萝卜(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇肉火烧的做法步骤1、胡萝卜粒和肉馅,加生抽,花生油拌匀。2、香菇泡软后剁碎,和肉馅一...
“火烧,在有的地方称为馅饼。山东省的潍坊市,大街小巷都看到肉火烧的招牌,无论是早餐和午餐晚餐时段,哪家都会排起长队。火烧、和乐、朝天锅已是潍坊小吃的代名词。潍坊火烧的馅料众多,素馅的有菠菜鸡蛋、韭菜鸡蛋、葱香豆...
“红烧肉,再家常不过的菜,家家户户餐桌上都会出现的一道菜。但是,不同家庭,红烧肉做法不一样,味道也不一样,可以说,一千个家庭,就有一千道红烧肉。每个人心中都有一道属于自己的红烧肉食谱。红烧肉其实做法不难,要想好吃,首先是...
食材明细主料面粉(适量)酵母粉(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)食用油(适量)香油(适量)葱香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝麻鲜肉火烧的做法步骤1、酵母用35度左右的温水化开,静...
“潍坊萝卜那是出了名的好吃,今天用来烙了最爱的火烧,一口气吃了三个饱饱的啦!”食材明细主料面粉(400克)白萝卜(半个)猪肉(300克)辅料蚝油(3茶匙)生抽(3茶匙)五香粉(适量)味精(适量)花生油(半勺)盐(4克)发酵粉(3克)砂糖(半茶匙)咸鲜(口味)煎(工艺...
食材明细主料面粉(150g)水(90g)酵母(2g)馅料猪肉馅(100g)蚝油(1勺)生抽(1勺)花椒粉(0.5勺)熟玉米粒(适量)大葱末(适量)姜末(适量)油酥面粉(15g)植物油(1.5勺)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪肉火烧的做法步骤1、酵母用温水融化2、倒入面粉...
食材明细红烧驴肉用料面粉(适量)盐(适量)辅料酱驴肉(适量)中辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)驴肉火烧的做法步骤1、高筋面粉加一茶勺盐。2、揉成面团大概醒40分钟,再此期间间隔十几分钟就揉一次面,揉两次就可以了。3、把面团...
“看一篇介绍潍坊鲜肉火烧的文章,隔着屏幕都能闻到香味,馋到不行不行的,马上复制。刚出炉的肉火烧烫的拿不住,咬上一小口汤汁四溢,满口酥香!”食材明细面团普通面粉(500克)酵母粉(3克)油酥低筋粉(50克)食用油(40克)食盐(适量)馅料猪肉...
食材明细主料面粉(300克)辅料酵母(3克)水(150克)肉馅(300克)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉饼夹火烧的做法步骤1、做包子剩下的肉馅。2、取适量肉馅放到手心里,拍成圆形扁片。3、锅里放少许油,放入肉饼煎制。4、一面上色翻...
“肉火烧是山东,东北,河北等地著名小吃,火烧口感酥脆,肉肥而不腻,回味醇厚。其中潍坊的火烧品种很多,单是面火烧就有砍火烧、簸箕火烧、梭火烧等多种,较为出名的有潍坊肉火烧、杠子头火烧、脂烙酥火烧。今天就和大家分享一下...
“驴肉火烧,是地道的经典的京味美食,可这里哪找到驴肉哦,俺们这嘎不吃狗肉不吃驴肉,想吃火烧,正宗的肯定无望,来个山寨的吧,正所谓穷则变,变则通,通不了就用力矇,反正里面都夹的都是肉,自己安慰自己。”食材明细主料中筋面粉(2杯)...
“宁夏羊肉闻名海内外,其中,吴忠羊,喝黄河水长大的羊,固原羊,吃中草药长大的羊,盐池羊,天然排酸的顶级羊肉,本人宁夏人,走遍中国吃遍羊肉,没有比宁夏羊更好的,亲们,相信我。=======分割线=======红烧羊肉比清炖羊肉更加下饭解腻,适...
食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)开水(适量)冷水(适量)精盐(适量)辅料芹菜(适量)精肉(适量)自制花椒水(适量)配料酱油(适量)耗油(适量)香油(适量)花生油(适量)精盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芹菜肉火烧的做法步骤1、面粉取一半,沸...
“潍坊肉火烧在潍坊具有难以动摇的地位。每天早晨,无论哪个火烧铺子门前,都会排着长长的队伍。肉火烧搭配着潍坊特色的咸豆腐脑吃,真是一绝!因为工作关系,我在潍坊生活了十几年,回湖南6年了,时常怀念潍坊的肉火烧,刚出炉的火...
食材明细主料青萝卜(一个)牛肉(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)老抽(适量)味极鲜(适量)香葱(一颗)鲜姜(一块)油(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛肉火烧的做法步骤1、准备好的食材。2、青萝卜洗净,剁碎。3、牛肉加入葱...
“外酥里香,携带方便!”食材明细主料牛肉(500克(煮熟的))辣椒(1个)香菜(2根)水(150克)辅料酵母(5克)盐(半勺)花椒粉(1勺)香葱(2根)油酥花生油(2匙)面粉(1匙)面胚面粉(350克)花生油(10克)五香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)火烧夹牛肉的做法步骤1、...
“冬至快到了,圣诞节也不远咯!!!LEMON的酒肉朋友决定去大吃一顿户外羊肉火锅;而且一切都必须是自备的哟~~~接着去喝口小酒;朋友们一致推荐LEMON主厨。因为LEMON做的羊肉暴爽;还有自己特制的小米辣~~~爱吃辣的朋友要来尝尝啊!...
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