有关方块硬质巧克力面包怎么做的精选大全
食材明细主料高筋面粉(350克)黄油(125克)低筋面粉(150克)干酵母(5克)砂糖(70克)盐(9克)蛋黄(40克)炼乳(50克)牛奶(300克)辅料巧克力奶油皮:黄油(50克)巧克力豆(60克)糖粉(80克)杏仁粉(20克)鸡蛋(30克)低筋面粉(125克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(...
“喜欢吃巧克力,那甜甜的味道,入口即化的口感,那是一种甜蜜的感觉。将巧克力和面包融合在一起,更是美妙无比,一款普通的面包,也因此有了迷人的特色。”食材明细主面团面包粉(80克)荞麦粉(30克)白糖(30克)鸡蛋(1个)葡萄干(85克)黄油(10...
食材明细主料高筋粉(230)低筋粉(60)辅料牛奶(130g)酵母(4g)糖(50g)盐(2g)黄油(40g)可可粉(15g)鸡蛋(1个)调料巧克力(50g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)巧克力面包的做法步骤1、准备所有材料。2、将除黄油,巧克力之外的所有材料放进面包...
“巧克力面包(汤种)。”食材明细主料高筋面粉(280克)细砂糖(30克)纯牛奶(70克)鸡蛋(1个)法芙娜可可粉(10克)盐(3克)酵母粉(2.5克)黄油(15克)馅料黑巧克力豆(适量)汤种高筋面粉(25克)水(75克)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)巧克力面包的做法...
“这是一款充满巧克力浓香的柔软的小面包,口感软绵,用料朴实,不仅有可可粉还有香甜的巧克力,让你在这个渐渐变冷的季节,用这款能量早餐包来温暖身体。”食材明细主料高筋面粉(210克)黑可可粉(10克)红糖(30克)牛奶(105克)鸡蛋(35克)辅...
食材明细主料小麦粉(350g(T65))大米粉(150g)杏仁(60g)榛子仁(80g)蔓越莓干(50g)巧克力片(60g)净水(320g(二十度,揉面用))辅料精盐(10g)酵母(5g)净水(100g(溶解酵母用))黄油(30g)生小麦粉((装饰用))水浴法净水(50g左右)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)坚...
“10个量”食材明细主料高筋面粉(300克)可可粉(30克)干酵母(5克)盐(5克)细砂糖(50克)水(190克)奶粉(15克)黄油(40克)内馅材料奶油奶酪(250克)糖粉(50克)车达奶酪(2片)表面装饰杏仁碎(适量)甜香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)巧克力乳酪面包的...
“黑巧克力怎么吃都是爱。”食材明细酵头牛奶(50克)干酵母(5克)高粉(21克)主面团高粉(250克)低粉(80克)细砂糖(20克)盐(5克)牛奶(76克)黄油(21克)馅料黑巧克力(54克)可可粉(10克)玉米淀粉(5克)糖(24克)蛋白(40克)表面装饰蛋黄液(适量)甜味(口味)烘焙(工...
食材明细主料高筋面粉(200g)可可粉(20g)黄油(20g)巧克力豆(30g)辅料牛奶(105g)蛋液(35g)其他颜色巧克力(适量)配料红糖(35g)盐(适量)酵母粉(3g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)巧克力豆面包的做法步骤1、除了黄油巧克力豆、巧克力、其...
“巧克力几乎是所有女孩的梦想,有可能的话几乎想把天下所有不同的巧克力都尝遍吧,吃巧克力的时候可能不好的也可以变的那么的美好。巧克力虽然好吃但是吃多了总会长胖,巧克力粉掺进面包里面吃也的个不错的办法。今天做了...
食材明细主料低筋面粉(10g)高筋面粉(150g)牛奶(100g)黄油(20g)鸡蛋液(30g)蛋黄(一个)辅料巧克力(10g)可可粉(10g)蜂蜜(20g)酵母粉(2g)清水(65g)配料白糖(35g)盐(一丁丁点)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)小兔巧克力面包的做法步骤1、面包机...
“番茄今天又添一款巧克力夹心蛋糕,完全可以和昨天的随心蛋糕媲美。奶油霜做夹心,然后装饰表面。哇哦......华丽丽的感觉,香醇微苦,很诱人哦!喜欢巧克力的童鞋们,介个绝对是最爱哈。灰常美味呢!”食材明细主料低筋面粉(85g)黑...
食材明细主料高粉(500克)鲜酵母(12克)牛奶(270克)白糖(50克)盐(3克)黄油(50克)辅料巧克力酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)巧克力花朵面包的做法步骤1、将牛奶、鲜酵母、糖、盐放入厨师机中揉面6分钟后放入黄油继续揉出膜,...
“本来想着好好做一个裱花来着,无奈打好的奶油在我的手温下一个软趴趴的,一点精神都没有,只好又在上面撒了一点可可粉,本来想掩盖一些倒下的奶油战士,弄巧成拙反而增加了一些香味,还有一些解腻!!不错!!”食材明细主料巧克力块(10...
“巧克力是我们全家都钟爱的美味,所以我平常爱把它添加到面包蛋糕里,巧克力面包用的是85%纯度的巧克力,味道非常香醇,带点苦味,不喜欢的可以不放,只放可可粉。”食材明细主料高筋粉(250克)牛奶(100克)酵母(4克)85%巧克力(30克)可可...
“双重巧克力,皮与馅儿。原本应该将巧克力事先融化再揉入面团,懒人有懒人的做法。反正天气也热,巧克力极易融化,索性将巧克力当黄油使,在面团成形后加入。搅拌的摩擦与温度应该会让巧克力渐渐融入面团中,实在不能完全融化,剩...
“一道巧克力控不可错过的面包,这款面包全身里里外外都是浓浓的巧克味,内里是一口咬下就能“爆浆”的香浓顺滑的巧克力酱,面包中混合了可可粉与巧克力豆,可谓全身上下都是“宝”,让你每一口都充溢着巧克力带来的满足感。”...
“这几次烤面包都是用的戚风蛋糕模,既方便又实用,如果用的是活底模,需要提前要用锡纸包一下,这样就不会因为底火而导致面包底发硬了,烤出的面包就是松软的了~”食材明细主料高筋粉(250克)牛奶(120毫升)奶粉(3大匙)黄油(2大匙)辅料...
食材明细主料高筋面粉(240克)牛奶(120克)鸡蛋(1个)黄油(26克)酵母(3克)白糖(26克)可可粉(10克)食盐(2克)辅料椰蓉(30克)鸡蛋(1个(留一半刷面))奶粉(10克)糖粉(10克)黄油(10克)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)巧克力面包的做法步骤1、面包桶里放...
“一直都认为海绵蛋糕的成功率要比戚风蛋糕要来的高很多,用烤好的海绵蛋糕制作蛋糕卷或是夹层方块都是不错的选择,在慵懒的午后,烤一份蛋糕,让屋子充满香甜的气味儿,煮上一壶花茶,泡上柠檬片和蛋糕搭配,一本书,一份甜点,一杯花...
“今天做的这款巧克力面包卷,做的实在是失败,本想把纯巧克力加入在面包卷中一定好吃,没想到在发酵面包过程中巧克力化了,流了一烤盘,唉,可惜了,不过倒是没影响面包的烤制,面包卷中还留有少量的巧克力夹层,也挺好吃的。”食材明...
食材明细主料高粉(225g)低粉(25g)可可粉(10g)水(175g)盐(2g)酵母(3g)白糖(10)奶粉(20g)辅料巧克力碎(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力盐面包的做法步骤1、把主面图材料全部放进ACA面包桶,先液后粉,酵母用面粉埋住2、启动AC...
“东菱BM1352AE—3C面包机试用食谱”食材明细主料牛奶(110克)酵母粉(5克)高筋粉(300克)鸡蛋(1个)细砂糖(30克)盐(2克)黄油(20克)馅料无盐黄油(65克)糖粉(40克)杏仁粉(40克)巧克力豆(150克)酥粒无盐黄油(20克)细砂糖(20克)低筋粉(35克)其他全蛋液(少...
“翻自己家的小橱柜时,才发现还有一包朋友送的自己家种的核桃,这么好的东西都忘记吃了,看来我这个吃货也是徒有虚名啊!哈哈…既然发现了就跑不了…想来想去觉得它最适宜【巧克力坚果方块饼干】是加核桃仁的哦!”食材明细主...
“面包机是东菱的。”食材明细主料高筋面粉(350克)细砂糖(30克)奶粉(14克)盐(4克)干酵母(4克)全蛋液(42克)水(182克)黄油(35克)可可粉(21克)辅料耐高温巧克力豆(40克)糖渍橙皮(50克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香橙巧克力面包的做法...
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