有关小白菜鱿鱼汤的家常做法的精选大全
“鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能一般人群均能食用。。。”食材明细主...
“从我很小的时候就记得外婆很喜欢做茭白炒鱿鱼给我和表妹吃,每次都能吃下一大碗饭,还把那点汤水拌饭吃得精光,后来跟着家人一起去了外地,那里没有海产卖,偶尔吃到一两次老妈煮的也是那个味,但是就还觉得是外婆弄的味道好,后...
食材明细主料鱿鱼丝(适量)辅料芹菜(适量)大蒜(适量)配料食用油(适量)味精(适量)生抽(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒鱿鱼丝的做法步骤1、买回家的鱿鱼丝放进清水里泡去咸味冼净待用。芹菜、大蒜冼净切段待用...
食材明细主料小白菜(一把)大豆腐(半块)辅料小葱(一棵)配料咸盐(一勺半)酱油(少量)清淡(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小白菜豆腐汤的做法步骤1、小白菜洗净,切好备用。2、大豆腐切好备用。3、锅烧好,放一点油,用葱花煲锅,加水。4、水...
“作为我国八大菜系之一的粤菜之烹技极为讲究,特别是通过技法达到粤菜美、爽、嫩、滑之要求。“白灼”就是突出粤菜清淡的手法之一。而“白灼”一词日益多见于酒楼菜谱。“灼”是粤菜烹调的一种技法,以煮滚的水或汤,将生...
“附带干鱿鱼泡发方法。”食材明细主料干鱿鱼(适量)辅料葱姜蒜末(适量)食用碱(适量)猪肥肉(适量)调料盐(适量)生抽(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常烧鱿鱼(干鱿鱼)的做法步骤1、干鱿鱼浸泡在温水中3小时。2、清...
“现在买了绿叶蔬菜,都是茎叶分开食用,感觉很不错。小白菜买到家,叶子煮汤,茎洗干净焯水,用来与鱿鱼搭配爆炒。很鲜美的一道菜。”食材明细主料鱿鱼(1条)小白菜(250g)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)白糖(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)爆(...
“鱿鱼也叫柔鱼,是海洋赐予人类的天然水产蛋白质,具有滋阴养胃,补虚润肤的作用,适合于缺铁性贫血,月经不调,骨质疏松的患者。鱿鱼中含有丰富的维生素e,能延缓皮肤衰老,防止色素沉着,具有滋阴养颜,抗衰老的作用。鱿鱼中含有的牛...
食材明细主料鱿鱼(两只)白萝卜(一个)胡椒粉(适量)骨头(适量)辅料盐(适量)味精(适量)鱼香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)白萝卜鱿鱼汤的做法步骤1、鱿鱼提前浸泡好,去除背部紫色膜,切花刀后切小段,白萝卜去皮切滚刀块2、骨头焯水后放入...
食材明细主料面条(100克)鱿鱼(200克)雪菜(80克)辅料竹盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜鱿鱼汤面的做法步骤1、食材:面条、鱿鱼(已洗净切开焯水)、雪菜(已清洗切碎)2、烧锅倒油烧热,下入切好的雪菜翻炒翻炒。3...
“鱼丸是广东菜里不可缺少的一味美食。它提取了鱼肉的精华,又不用担心鱼骨头卡喉,成品洁白,汤汁清爽,真是老少皆宜!难得遇到新鲜的大头宝,这个鱼肉质鲜嫩,美味无比。店家还有机器可以帮忙去骨头和鱼刺,回家制作鱼汤简单美味。...
食材明细主料鱿鱼(1个)腌菜(适量)辅料姜(适量)香菜(适量)小米辣(删除)蕃茄(适量)土豆(删除)土芽(适量)配料糊辣椒(适量)花椒(适量)盐(删除)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸菜鱿鱼汤的做法步骤1、腌菜适量。2、鱿鱼处理好,洗净。3、鱿鱼切...
食材明细主料冬瓜(适量)白菜(适量)虾(适量)鱿鱼(适量)辅料海鲜酱油(少许)白胡椒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冬瓜白菜鲜虾鱿鱼汤的做法步骤1、锅中放少许油,放入冬瓜丁,放少许海鲜酱油2、加水烧开,水开后放白胡椒,放...
“鱼丸小白菜汤,简单营养,口感丰富。春天,多喝这汤,润燥去火,营养补钙,鱼肉更容易消化。”食材明细主料墨鱼丸(6个)免泡粉丝(2团)小白菜(1把)葱(1段)辅料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)鱼香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱼丸小白菜汤的做法...
“这个菜炒得时间切不可过长,韭菜下锅以后一打蔫就马上放鱿鱼,因为不论是对于韭菜也好,鱿鱼也好,炒时间长了都会让它们变老,韭菜会变得有些塞牙,而鱿鱼本身就是焯过水以后熟了的。所以炒的速度一定要快,所有材料在锅内的时间...
食材明细主料韭菜(200克)鱿鱼(300克)辅料色拉油(30克)精盐(2克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(3克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒鱿鱼的做法步骤1、将鱿鱼清洗干净。2、去掉内脏,切成段,放入滚水中,焯一下。3、捞出,控净水分,装入...
“简单又没有添加剂的小吃。。喜欢吃辣的就洒些辣椒粉,或者蘸芥末都很爽呢”食材明细主料鱿鱼(1条)辅料糖(1勺)鸡粉(少许)生抽(少许)植物油(1勺)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常手撕鱿鱼的做法步骤1、肉厚的新鲜大鱿鱼,中间...
“想喝鱼汤了,奶白奶白那种……”食材明细主料皖鱼尾(一条)辅料小白菜(一把)鱼腐(4两)姜片(适量)鱼香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小白菜鱼尾汤的做法步骤1、先小锅煮着开水。2、另外铁锅热油,下姜片爆香。3、放鱼尾一起煎,两面...
食材明细主料鱿鱼(适量)白菜梗子(适量)猪肉(适量)辅料盐(适量)猪油(适量)大蒜(适量)油豆腐(适量)生抽(适量)味精(适量)辣椒粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱿鱼白菜肉丝的做法步骤1、备鱿针,白菜梗子,油豆腐,肉,大蒜2、全切线3、先...
“炒鱿鱼,很简单的一道家常菜,做法不难,火候控制很关键。”食材明细主料鱿鱼(1只)青椒(适量)红椒(适量)辅料葱(1段)姜(1块)蒜(适量)盐(适量)糖(少许)生抽(适量)老抽(少许)蚝油(适量)水淀粉(适量)料酒(适量)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(...
“在美食天下潜水有近3年的时间了,从厨房小白到现在会做一些简单的家常菜,非常感谢!为了进一步提高厨艺,也来发布点我的学习成果.先来一道简单的家常小炒鱿鱼,清爽鲜嫩.”食材明细主料鱿鱼(1条)辅料黄瓜(一根)胡萝卜(少量)...
食材明细主料白菜(150克)鱿鱼(260克)开洋(35克)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)开洋鱿鱼白菜汤的做法步骤1、食材:白菜(已清洗)、鱿鱼(已洗净焯熟)、开洋2、将开洋用开水泡一下,待用。3、将已清洗的白菜放在案板上切...
“鱿鱼好吃但要怎么做能保持鱿鱼的鲜和嫩呢?这里是有窍门的,鱿鱼炒之前一定要焯水哦。”食材明细主料鱿鱼(300克)葱(50克)辅料盐(少许)酱油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱爆鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼清洗干净,去掉爪上的...
“小白菜绿油油,肉片滑嫩,鱿鱼须鲜美,再稍微有点辣味,好吃下饭。”食材明细主料猪肉(适量)小白菜(一把)鱿鱼须(适量)葱(适量)姜(两片)干红辣椒(适量)生抽(适量)料酒(适量)淀粉(适量)盐(适量)粉丝(适量)干豆腐(适量)辅料植物油(适量)微辣(口味)煮(工艺)十...
“冬天的大白菜是必不可少的,白菜包饺子可以有很多花样,最基本的白菜猪肉饺子。大白菜素饺子也好吃。白菜鱿鱼虾仁饺子海鲜味儿的饺子。”食材明细主料大白菜(适量)鱿鱼(适量)虾仁(适量)韭菜(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)调料盐(适量)味...
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