有关川味红烧家常鸭怎么做好吃的精选大全
“土豆焖鸭是由土豆等主要食材做成的一道菜品,属于家常菜。川味家常鸭肉品质好,多用于小煎烧,自家做出的豆瓣酱和当地材料做出来的鸭色泽红亮,鲜香辣口,肉质吃着很香有啃劲。”食材明细主料子鸭(1只)辅料土豆(两个)老姜(1个)独蒜...
“红烧肉是全家人的最爱,肥而不腻,我家不爱吃甜,宝宝不喜酒味,这个是没加糖和绍酒的,很适合我们的口味”食材明细主料五花肉(500克)辅料白菜叶(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)豆瓣酱(适量)小葱(适量)葱段(适量)姜片(适量)蒜瓣(适量)香叶(适量)...
“也许,你喜欢喧哗,追寻呼朋唤友的热闹;也许,你喜欢璀璨,追寻觥筹交错的沉醉;也许,你不习惯孤独,不习惯独自面对生活的点滴;也许,你害怕寂寞,害怕“一个人”的状态;但是,“一个人”却是常态;父母不会永远陪伴我们,总有一天,你会离开父...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸭肉:500生姜:50辅料食用油:少量盐:少量酱油:少量耗油:少量具体步骤1.准备好鸭肉和生姜2.鸭肉切成块3.生姜切丝4.热油后下姜爆香5.下鸭肉大火翻炒至干...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟家常川味红烧牛肉的做法--不知道大家有没有吃过红烧牛肉呢,红烧牛肉很是受家人的喜欢,软嫩香滑,好吃不油腻,红烧牛肉的做法有很多种的。我这做的是新疆的...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸭:半只辅料葱:适量姜:适量料酒:适量盐:适量花椒:适量白糖:适量油:适量八角:适量桂皮:适量老抽:适量香叶:适量具体步骤1.我们今天要准备的食材有鸭子半只、姜...
食材明细主料冰冻鸭(半片)辅料小黄瓜(一根)配料大葱(一小段)青花椒(10粒)姜(一块)自制麻辣红油(适量)生抽(适量)香油(适量)花椒油(适量)泡蒜(一个)八角(一个)香叶(两片)料酒(适量)白醋(适量)冰糖粉(一小勺)微辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)川味家庭...
食材明细主料鸭肉(一只)冰糖(几粒)八角(几个)桂皮(几个)香叶(两片)生姜(几片)辅料豆瓣酱(一大勺)调料玉米油(5毫升)清淡(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常红烧鸭肉的做法步骤1、鸭肉切块入锅煮过滤一下,清洗干净备用,生姜,八角,冰糖,桂皮。...
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料鸭翅:适量辅料八角:适量盐:适量花椒:适量香叶:适量葱:适量姜:适量蒜瓣:适量料酒:适量生抽:适量老抽:适量具体步骤1.鸭翅去杂毛,洗净。葱姜切片、蒜瓣剥好。42....
准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟今天回老家就看见爷爷在帮忙抓鸭子奶奶在菜园子里摘莴笋,然后我的奶奶就笑咪咪的对我说今天晚上一定要在奶奶家吃饭哦,我还在想今天晚上奶奶肯定要为我...
“红烧肉是中华的一道经典名菜,口感肥而不腻、软糯香甜,是老少皆宜的美食。同时,红烧肉还富含胶原蛋白,是美容养颜保持肌肤弹性的好菜。当然,红烧肉味数甜,不可多吃,有高血糖和高血脂的患者慎吃。”食材明细主料五花肉(500g)辅...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸭子:1000辅料盐:适量蒜末:适量酱油:适量白糖:适量油:适量辣椒酱:适量葱花:适量五香粉:适量具体步骤1.鸭子洗净,剁成块。2.用高压锅压熟。我这是前天压好的...
食材明细主料鸭腿(3只)辅料油(适量)盐(适量)黄酒(适量)茴香(适量)冰糖(适量)老抽(适量)生抽(适量)小红椒(适量)姜(适量)桂皮(适量)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧鸭腿的做法步骤1、鸭腿过水洗净沥干水份2、起油锅加热,放入小红椒煸3、...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸭掌:350辅料生抽:15ml老抽:5ml姜:适量小葱:适量香叶:适量桂皮:适量白砂糖:15丁香:适量具体步骤1.把材料准备好。2.姜去皮,洗净,切成丝。3.八角、香叶、桂皮...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料蒜:适量鸭头:3个姜:适量辅料酱油:适量蚝油:适量盐:适量具体步骤1.鸭头切四片,洗干净沥水2.锅内放油,放蒜粒和姜丝下去爆油3.放鸭头下去翻炒4.炒得差不多...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟家常川味红烧羊肉的做法--红烧羊肉是我家比较喜欢做的菜,经常做。加了各种调料,羊肉味道香浓。萝卜吸收了牛肉的香味,除了绵沙之外,味道也变得格外香浓。...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料兔子:一只切块洋葱:一个辅料花椒:1把郫县豆瓣酱:1勺生抽:3大勺老抽:2勺糖:少许料酒:2勺油:适量具体步骤1.兔肉切小块后洗干净控干水份,加生抽,老抽腌制1个小时。...
准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟红烧茄子绝对算是一道经典的家常菜了。这道川味红烧茄子是我经过反复实践后的改良版。加入了番茄酱和豆瓣酱,味道更有料哦。而且红烧茄子最关键的部分...
“我本人对吃的比较挑剔,所以经常在这个网站看食谱。看过动过之后也想写上一些心得。不过次没有图片,改天有空了,也拍一些图片补上。”食材明细主料鸭子(半只)辅料香菇(12朵)黑木耳(10朵)配料郫县豆瓣(一小勺)二荆条辣椒(一个)泡姜...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鸭锁骨:750辅料油:适量冰糖:适量八角:适量花椒:适量桂皮:适量生姜:适量盐:适量干辣椒:适量具体步骤1.准备好的食材。(鸭锁骨预先飞水、过凉水冲洗、沥干。)2...
“作为一个四川妹儿,泡椒是我们常用的家常配料…有泡椒才有家的感觉💪💪”食材明细主料鲜鸭肉(半只)芋头(一个)辅料泡椒(适量)泡姜(适量)蒜(适量)山奈(适量)八角(3-4个)桂皮(适量)小茴香(适量)草果(两个)青花椒(适量)香叶(适量)郫县豆瓣酱(1-2勺...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料洋鸭:半只辅料蒜头:6瓣青椒:5支油、料酒、盐:少许姜:数片具体步骤1.把生姜切片,大块切没关系,但切薄点较好2.挑几瓣肥肥的蒜,用刀背拍一拍,轻松去皮,切碎就...
“鸭属脊椎动物门,鸟纲雁形目,鸭科动物,是由野生绿头鸭和斑嘴鸭驯化而来。鸭肉是一种美味佳肴,适于滋补,是各种美味名菜的主要原料。人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤,鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多,脂肪含量适中且分布较均匀。...
“新鲜豆腐类菜品,都建议加水烹饪,原因一配料的味道好进入豆腐内。原因二豆腐都是易碎食物,直接干锅翻炒形状会完全烂掉。川菜的红烧跟本帮菜和淮扬菜的红烧味不同,川菜味的红烧会放豆瓣酱,咸中点一点点的辣香。吃惯了浓油...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸭翅根6个:适量西红柿1个:适量番茄酱1勺:适量色拉油、糖、酱油、料酒、盐:适量辅料香菜、葱:适量具体步骤1.鸭翅根去除杂毛洗净,放入冷水锅中加入姜块,...
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