有关小蛋糕卷怎么做的精选大全
食材明细主料鸡蛋(适量)低筋面粉(适量)淡奶油(适量)辅料白砂糖(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小蛋糕卷的做法步骤1、蛋白蛋黄分离。2、蛋白分三次加白砂糖打发。3、蛋黄中加入牛奶搅拌。4、筛入低筋面粉。5、搅拌成...
“小麦是大自然给予人类健康生存的生命之源,被称为五谷之贵。小麦胚芽是小麦的核心和生命,植物称为胚,相当于动物的胎盘。它虽然仅占麦粒重量的2%,但营养却占整个麦粒的97%,其中蕴藏着50多种人体所需丰富营养及一些还未被...
“六一儿童节快到了,准备几款可爱的彩绘蛋糕那是必须的,今天做款可爱的小熊蛋糕卷,儿子看着很喜欢,都不舍得下口了,哈哈!”食材明细主料低筋面粉(80g)鸡蛋白(4个)鸡蛋黄(3个)细砂糖(35g(蛋黄糊))色拉油(40ml)水(60ml)玉米淀粉(1小勺)白醋(几...
“以前不爱用小烤箱,怕温度不准。但是这台小烤箱很好用,虽然只有10L的容量,但是做蛋糕、面包、饼干等等都可以。对于家里只有一两口人,或者居住地方不大的家庭来说,挺实用的。我就特别喜欢用小烤箱来做小蛋糕卷,使用烤箱自...
“蛋糕卷即好吃又好看,传统的蛋糕卷已经满足不了茄粉儿们的欲望啦,来点新花样吧~草莓蛋糕卷在小编看来已经是完胜啦,粉嫩嫩的又可爱又好看,俏皮的一颗颗呈现出诱人的一面,迫不及待啦,一起来看看吧~”食材明细蛋糕体鸡蛋(3个)...
“外孙子时常拎点什么到我家,女儿说,有时候他自已想吃的,也要说“给姥姥买点”,并亲自送到,耒姥爷家也能玩一阵子。这二天做了回蛋挞,挞皮和挞水都自已做的,味道不错只是感赏挞皮不够酥。棒硬的皮让孩子们吃的有点失望。看來...
“生活往往就是这样,没事的挺闲;可要是有事的时候吧,又都会集中在一起全赶上了;搞的人恨不得长五头六臂够用呢;但事实这些都是我们美好的愿望而已;即使事情在多在忙,也还是得一天一天过好好过,一件一件地去完成;当把全部事情搞...
食材明细主料蛋黄(84g)细砂糖(56g(蛋黄和蛋白的糖我合在一起了))蜂蜜(21g)低粉(49g)蛋白(112g)辅料无盐黄油(11g)牛奶(25g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小山蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄称重2、蛋白称重3、牛奶和黄油放入同一个碗...
“拔草了~拔草了~早就想做这款小熊蛋糕卷了,在蛋糕上直接作画,额(⊙o⊙)…对我来说有点儿难/(ㄒoㄒ)/~~所以就在烤好的蛋糕上画画,样子也很可爱呢~”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(60g)可可粉(5g)巧克力笔(3支)辅料香草精(1g)白醋...
“这次做了一个卡通的彩绘蛋糕卷,以小兔子为主角,清爽粉嫩的颜色小朋友们会很喜欢。我特意找了一张构图很简单的小兔子,适合新手,容易成功,而且制作彩绘的蛋糕糊也不容易消泡,很好用哦。蛋糕卷我用的是小四卷的配方,蛋糕体非...
“对小山卷真是倾慕已久,许久不操练烘焙的话,可以借着这个卷卷过把瘾,海绵的醇香,戚风的细腻,在此完美结合。话说这蛋糕卷,是不是还透着一丝小资情怀,哈哈哈!”食材明细主料蛋黄(4个)细砂糖(40g)蜂蜜(20g)低粉(48g)蛋白(107g)黄油(10g)牛...
“烘焙是无止境的,即使是同一品种,只要多加修饰就可以华丽变身另一道美食。松软的外层包裹着人见人爱的肉松,真令人无法抗拒,泡杯热茶或者是香浓的咖啡就可以享受啦!”食材明细主料鸡蛋(1只)低粉(17克)色拉油(8克)牛奶(8克)辅料肉...
“一款零失败的蛋糕卷,做法简单,口感却一点也不含糊!配方材料如其名,每项含量都是40克,简单好记,制作时无需对着配方表反复拿捏;因其含水量较大,卷起时更是无需担心开裂等问题;关键是口感哈,有脆皮蛋糕那种纯粹的蛋糕香味,但又比...
“继续柏翠PE5326一度飞梭高端电子烤箱体验之旅,这次试试做蛋糕。想到我家的宝宝六一的愿望是吃妈妈做的萌萌生日蛋糕,于是我选择了做这款萌萌的小熊彩绘蛋糕卷。这次的绘图有点失误,萌萌的小熊变成了丑丑的熊爸爸,但是味...
食材明细主料鸡蛋(4个)面粉(60g)白糖(100g)牛奶(30g)黄油(15g)辅料卡仕达酱(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄蛋白分离好,低筋面粉过筛!2、将70g白糖分三次加入蛋白中,蛋白打发到有个小弯钩就可以了!3、...
食材明细主料牛奶(40g)低筋面粉(40g)鸡蛋(4个)玉米油(40g)细砂糖(40g)辅料淡奶油(250g)细砂糖(20g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)戚风蛋糕卷的做法步骤1、蛋清蛋黄分离,在蛋黄中加入玉米油,牛奶,10g细砂糖2、30g细砂糖分次加入蛋白...
“这款蛋糕卷的灵感来自小黄人电影,看完这部电影,小黄人萌萌的表情在脑海挥之不去,然后一直想尝试做一次小黄人蛋糕卷,蛋糕卷出来后,被一抢而空,小黄人的造型实在是太可爱,大家不妨也试试”食材明细彩绘无盐黄油(30g)糖粉(30g)低...
“之前一直都做不出不掉皮的蛋糕卷,这次总算是成功做出来了。原来我的成功一直被自己的不敢相信而阻挡着。一直烤蛋糕卷都是用上下火180度,中层烤20分钟,蛋糕做出来皮很嫩,蛋糕也湿润,卷的时候是不会断,但是会掉皮,所以一直...
“这款奶油蛋糕卷我们家要抢着吃的,松软的蛋糕,搭配入口即化的奶油,简直让人欲罢不能,连我们家20个月的小不点也要拉着我的手啃蛋糕,啃的鼻子上呀,嘴巴旁边都是奶油。此方可以做三能金色28*28烤盘一份。”食材明细主料鸡蛋(4...
“和大家分享一款萌系小熊维尼蛋糕卷,做法不难,小盆友一定喜欢!”食材明细主料低粉(90克)鸡蛋(4个)辅料水(50克)白糖(65克)盐(1克)白醋(3滴)可可粉(半小勺)玉米油(30克)果酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)小熊维尼蛋糕卷的做法步...
“小四卷所有的材料都是“4”超级好记,最主要的是烤出来不回缩不开裂,尝试连续做了几个无论正卷反卷都没有裂,喜欢的亲可以试试哦!”食材明细主料鸡蛋(4个(60克以上))低粉(40克)色拉油(40克)辅料牛奶(或水40克)白砂糖(40克)甜味(口味)烤...
“这款小四蛋糕卷,光滑宣软的蛋糕搭配入口即化的奶油,简直让人欲罢不能!小四卷:顾名思义所用的食材都跟4有关啦!第一次尝试了小四蛋糕卷;其实做蛋糕问题不大,难就难在,蛋糕做好后即要卷好看,又要不脱皮才算成功;半个晚上搞下来...
“小四卷,蛋糕卷不用我普及,大家也知道好吃,做法简单,全蛋法依然做的漂亮,好吃,做起来吧,毛巾面更漂亮”食材明细主料全蛋液(200克)砂糖(95克)牛奶(适量)低筋面粉(适量)辅料淡奶油(适量)水果(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小四...
“是山寨版的。蛋糕体是严格按照配方做的,这个配方的来源无从考究,从几个帖子里看到的就是这样。如果您是真正知道小山卷配方的前辈,还望前来指点一下了哈。有说夹馅是栗子蓉,有说用淡奶油和果酱的,手头有现成的打发好的淡...
“六一了,想做个卡通的小熊蛋糕卷送给亲戚的孩子,第一次做彩绘蛋糕卷,出了好多的错那,从前天到昨天捣鼓2次,两次都不是很满意,第一次做的时候画小熊太小了,而且在烤完后撕掉油纸的时候很不幸的把脸粘在油纸上了,第二次做的时...
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