有关煎炸糕的做法的精选大全
食材明细主料蒸糕(一块)辅料食用油(少许)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)煎炸糕的做法步骤1、蒸糕准备好2、然后切成长条3、平底锅放油烧热4、然后等到油温五六成热的时候放入糕条,中小火慢慢煎制5、煎好一面之后翻面,直...
食材明细主料糯米年糕(适量)辅料色拉油(适量)白糖(适量)甜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎年糕的做法步骤1、两块圆形糯米年糕2、锅烧热后倒入色拉油3、放入年糕4、煎至两面金黄再放入白糖5、待白糖融化后关火6、把两面多...
“炸糕是天津地区著名的传统小吃之一。用开水烫面,面软而不粘牙,吃起来松软酥脆,细沙香甜。”食材明细主料糯米粉(30g)面粉(50g)红糖(25g)白糖(10g)辅料开水(45g)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸糕的做法步骤1、将糯米粉和面粉...
“蛋白质是生命的基础,就是说没有蛋白质人就无生命可言。蚕蛹具有高蛋白的代表,还在青少年时期到哈尔滨姑姑家去度寒假,头一次见到了蚕蛹,当时见到觉得像虫子,觉得能吃有点不可思议,可是小表妹说好吃,看她吃着挺香的样子,我也...
“过年了,多吃粘糕~年年高啊!”食材明细主料红枣(适量)糯米(适量)辅料清水(适量)油(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎粘糕的做法步骤1、江米面适量。2、红枣洗净。3、用工具去核儿。4、切碎。5、切一刀就行,江米面用温水...
“闽南地区每到立夏这天,也就是传统麦子丰收的季节,在漳州、泉州等地有做“麦糕煎”祭神的风俗,吃了“麦糕煎”后也就意味着夏天来了。”食材明细主料面粉(适量)红糖(适量)辅料花生油(适量)甜香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麦...
“这个煎年糕,是我家孩子学校旁边的一道人气小吃。每天去接孩子放学,总会看到这个小吃店里人满为患,孩子挤成一堆,在哪买这种煎年糕。每次我家宝贝想吃,一看到这人山人海就会望而祛步。一次我看人少就买了一根尝了一下,想知...
“简单,懒人必备,软软糯糯。”食材明细主料年糕(适量)辅料盐(1g)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎年糕的做法步骤1、洗干净手。2、准备年糕,用手掰,掰不动用刀切成小块。3、竖着切。4、切完了。5、锅烧热,倒入食用油。6、这...
食材明细主料鸡中翅(适量)辅料炸粉(适量)面粉(适量)酱油(少许)盐(适量)炒焗佐料(适量)原味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)煎炸鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净用刀切些划痕,便于入味。2、调入盐,酱油少许,炒焗佐料,炸粉,面粉。3、搅匀腌制一...
“锅内薄油,半煎半炸,糊也是薄薄一层,炸出的小银鱼是韧脆的口感。”食材明细主料银鱼(适量)辅料盐(少许)料酒(少许)白胡椒(少许)面粉(少许)椒盐(少许)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煎炸小银鱼的做法步骤1、小银鱼冲洗干净,沥干水...
食材明细主料糯米(适量)辅料红糖(适量)大枣(适量)原味(口味)未知(难度)蒸年糕煎糕的做法步骤1、2碗糯米。2、加凉水搅成块状,不能太干。3、大枣洗干净去核。4、一层糯米一层枣。5、搭建完成,蒸半小时,怕不熟的薄点层。6、留点糯米...
“在妈妈冰箱里发现了几个肉粽,闲来无事我切片煎着吃!”食材明细主料肉棕(1个)辅料油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎炸肉粽的做法步骤1、准备的肉粽一个2、去掉棕叶。3、用刀切成薄片。4、用厨房纸在不沾锅里抹...
食材明细主料带鱼(1条)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎炸带鱼的做法步骤1、买带鱼时,鱼贩就帮我们把带鱼砍成一块块了,回来后,再清洗,特别是肚子那里黑黑的东西也要撕掉。2、都均匀抹上盐,腌制半小时。3、锅内...
“昨晚肚子饿了,找到冰箱吃剩的一个红糖炊糕,不过已经有些硬了,于是想到在锅里加点油,把它在油里煎一下,使之加热变软,应该会更加美味可口。”食材明细主料红糖炊糕(四分之一个)辅料油(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)煎...
食材明细主料糯米粉(500g)白面(60g)辅料白糖(1勺)玉米淀粉(1个)泡打粉(5g)凉水(400g)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸糕的做法步骤1、容器中放500克糯米粉,面粉60克,玉米淀粉1勺,白糖一勺,泡打粉5克。2、加入400克凉水。3、和成面...
“虾的做法很多,可以根据虾的大小和自己的喜欢烹制不同口味的虾肴。这款【煎炸片片虾】既可以下酒,也可以作为小吃零食。味道不错,尝尝吧。”食材明细主料虾(10个)番茄沙司(10克)辅料油(1汤匙)鸡蛋(1个)盐(4克)淀粉(适量)面包糠(适量)...
“入伙时有两块发糕,也不可能当天吃完,放冰箱,早餐时候热一下或者煎过,我觉得煎的太香了,软乎乎的又香又甜,搞得我都想再去买回来煎了。用蛋液煎或者直接煎都可以。”食材明细主料发糕(适量)辅料蛋液(适量)调料油(适量)甜香(口味)煎...
食材明细主料面粉(500克)糯米粉(50克)酵母粉(5克)泡打粉(6克)盐(11克)糖(8克)温水(400克)香葱(适量)十三香(2克)油(10克)咸香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)煎炸葱油饼的做法步骤1、把面粉、糯米粉、酵母粉、泡打粉,盐、糖,温水混合,和成较软...
“正月十五炸元宵”食材明细主料元宵(适量)辅料油(适量)甜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎炸元宵的做法步骤1、油多放点,稍热后放入元宵,小火煎。2、翻面。3、全程小火。4、成品。...
“做了粉肠,除了直接蘸食吃之外,还可以煎着吃,因为里面含有很多的淀粉,因此煎炸之后有点老北京灌肠的感觉,脆脆的,很好吃!”食材明细主料粉肠(一根)辅料油(适量)五香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎炸粉肠的做法步骤1、粉肠一根,...
“万煎糕是闽南的一个小吃,早上配上香浓的豆浆是一个活力的源泉。貌似其他地方都叫松饼,不管叫什么总的是好吃就对了介绍给大家闽南小吃“万煎糕”食材明细主料中粉(200g)鸡蛋(2个)蜂蜜(10g)白砂糖(45g)泡打粉(6g)牛奶(215g)玉米油(2...
“这道菜肴是用不粘锅煎炸而成的,煎炸的优点是可以少一些油脂,味道却挺好”食材明细主料黄花鱼(5条)辅料油(50克)盐(10克)料酒(15克)葱姜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)煎炸黄花鱼的做法步骤1、把黄花鱼收拾干净,划刀后加...
“满煎糕是厦门传统特色糕类早点之一。内似蜂窝,夹层香甜,松软滑润,富有弹性。清晨起来,胃口还没完全打开,喝上一杯刚榨好的豆浆,配上刚出炉还冒着香气的满煎糕,顿时神清气爽。传统的满煎糕全部使用面粉制作,我稍做了改良,加入...
食材明细主料面粉(200克)牛奶(一袋)辅料砂糖(适量)熟芝麻(适量)油(适量)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炸糖糕的做法步骤1、牛奶倒入奶锅烧开。2、面粉放入盆中,一边浇入烧开的牛奶,一边用筷子搅拌,稍凉后,用手沾油和成软面团。3...
食材明细主料普通面粉(适量)辅料芝麻(适量)配料白糖(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸糖糕的做法步骤1、面粉放入盆中2、用85-90度的沸水将面烫软,边烫边用筷子搅拌3、烫面不是太热的时候,用手揉成团,盖湿布醒约10分钟...
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