有关草莓慕司蛋糕的精选大全
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料金钻奶油:140山楂果茶:60辅料吉利丁:5具体步骤1.金钻奶油打至6分发。2.山楂果茶和山楂肉放到搅拌机中打成泥。3.如果用淡奶油可以多加些糖,看自己口味。4....
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料蛋黄:3个牛奶:120砂糖:25辅料吉利丁片:3片绿茶粉:6朗姆酒:7打发鲜奶油:220戚风蛋糕片:两片具体步骤1.蛋黄打匀,分次加入砂糖,打发成淡乳白色2.吉利丁片用凉水泡...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料草莓果泥:30蛋白:20辅料具体步骤1.将草莓打成草莓泥,将草莓和糖一起煮至糖化,加入事先泡软的吉利丁片,搅拌至吉利丁完全溶解,关火,放凉备用。2.准备意大利蛋...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料黑巧克力:90辅料雞蛋白:一個砂糖:一勺牛奶:30毫升水:4小勺具体步骤1.取一只鍋,倒入適量水,將水加熱到大約80度。然後把裝有黑巧克力粉的碗放入鍋中,隔水加熱...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸡蛋清:适量辅料奶油:适量炼乳:适量具体步骤1.把鸡蛋清,奶油,炼乳放在容器里加糖,(可以加水果,硬的切成特小的丁,桔子一类的要去皮后再去皮,再切,比较麻烦)用打蛋...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋清:适量辅料奶油炼乳:适量具体步骤1.把鸡蛋清,奶油,炼乳放在容器里加糖,(可以加水果,硬的切成特小的丁,桔子一类的要去皮后再去皮,再切,比较麻烦)用打蛋器打...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料8寸戚风蛋糕坯:1个塔塔粉:1/4匙细砂糖:60g蛋黄:4个色拉油:3大匙低粉:100g盐:1/4匙泡打粉:1/4匙香草油:1/4(可用香草精代替没有也可以不放)蓝莓酱:150g吉利丁片:3片...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料6寸蛋糕坯:1个奶油:白糖:黄色表层:适量橘子汁:30ml草莓:5个白巧克力:少许辅料具体步骤1.1,6寸蛋糕坯子,将边去掉,放入6寸的脱底模中2.2,将动物奶油加白糖打发至7成发3.3,草莓...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料葡萄:适量蜂蜜:适量砂糖:适量吉利丁:2片酸奶:适量奶油:240ml辅料具体步骤1.葡萄洗净控干水,放在榨汁机里打成汁2.加入砂糖、蜂蜜和酸奶拌均匀3.吉利丁用冷水...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料淡奶油:200蛋糕坯:2个饼干:50辅料白糖:适量草莓:1个吉利丁:5可可粉:少许牛奶:50具体步骤1.吉利丁用冷水泡软挤干水份备用。牛奶加热至微沸后放入吉利丁使...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料吉利丁片:9片红腰豆:1瓶淡奶油:130蛋黄:2个辅料牛奶:400白砂糖:80抹茶粉:4具体步骤1.将红腰豆放入豆汁机中,放入糖、鲜奶搅拌均匀。2.取一手提锅将它们加热至...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料香蕉泥200克:适量柠檬汁(半个):适量糖50克(根据个人口味调整):适量吉利丁片8克:适量辅料糖30克:适量朗姆酒1大勺:适量具体步骤1.香蕉泥加热至60度,加入泡软的吉...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料蛋:二个低粉:50辅料水:15糖:60奶油:150酸奶:200吉利丁片:5白巧克力:50油:15具体步骤1.蛋糕体原料:蛋二个,糖60克,低粉50克,水15克,油15克2.准备材料3.鸡蛋两个加糖...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料草莓果泥:180细砂糖:90吉利丁片:2片白兰地酒:16鲜奶油:240消化饼干:适量奶油:适量牛奶:适量辅料具体步骤1.取果泥、细砂糖放入锅内煮化到85度后熄火2.加入泡...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料戚风蛋糕片:1片弥猴桃果肉:200牛奶:100辅料安佳鲜奶油(裱花):200吉利丁片(每片:.5克)糖:50具体步骤1.慕司模先把蛋糕底扣出来。底部包上锡纸放在旁边备用。2.弥...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料新鲜草莓:100吉利丁片:15酸奶:150鲜奶油:60戚风蛋糕片:2片细砂糖:30凉开水:45新鲜草莓(围边用):7-8粒辅料打发的新鲜奶油:适量苦甜巧克力:适量薄荷叶:数片具体步骤...
“没有黄油和奶油了,一样可以做好吃的慕斯蛋糕。”食材明细主料牛奶(200g)辅料草莓(100g)饼干(50g)调料吉利丁片(5g)糖(10g)甜味(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)普通(难度)草莓慕斯蛋糕的做法步骤1、饼干敲碎,加入50g牛奶搅拌均匀,铺在4寸的...
“星期天的的早晨,一家人围坐在阳光房喝着咖啡,品着草莓慕斯蛋糕,这......也是一种幸福吗?”食材明细主料6寸戚风(1个)自制草莓果酱(150克)淡奶油(200克)牛奶(50克)鲜草莓汁(80克)鱼㬵片(2)白糖(30克)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难...
“最近和同事吃饭,本想点一个甜品,但是觉得吧外面的不仅贵而且用的东西也不好,尤其是奶油方面,植物奶油反式脂肪酸!只好自己拯救自己了!就花几十元买的材料可以做很多回的呢!里面是8寸的方子!以前经常在美食里找菜谱做吃的,头...
“慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯是从法语音译过来的。慕斯与布丁一样属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化。”食材明细主...
食材明细主料消化饼(100克)辅料鱼胶粉(6克)动物性奶油(200克)细砂糖(60克)草莓碎粒(5颗左右)草莓(150克)黄油(25克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)草莓慕斯蛋糕的做法步骤1、材料:(6寸圆模)A、饼底材料:消化饼100克、黄油25克、7-8...
“第一次做慕斯蛋糕,感觉不是特别的完美,不过可以作为一次经验的积累,牛牛每次都要我在他生日的时候做个巧克力慕斯蛋糕,再过两天就是我的生日,这个草莓慕斯蛋糕就当是练习吧,送给我自己的礼物。”食材明细主料鸡蛋(4枚)细砂...
“第一次做草莓慕斯,怕腻,用了两片原味戚风作为夹层,这样吃起来口感会丰富些吧!因为以前发过两篇戚风的菜谱,所以这次没有写戚风的做法,对戚风感兴趣的小伙伴,可以参考以前的菜谱哦!担心剩下的奶油不好保存,这次索性把一盒淡奶...
“小朋友念叨很久要吃冰淇淋蛋糕,终于在上上周末用这款慕斯蛋糕满足了他的小小要求。小朋友酷爱吃冰淇淋,担心他咳嗽或上火等方面因素,3岁之前冰的、冷的全部远离大,慢慢大点后,开始偶儿给他买点解解馋,偶儿解馋无法完全满...
“如果只看外表,你不会知道我有多少颗温柔的心,像草莓一样娇艳欲滴。如果只看外表,你也不会知道我酸酸甜甜的心意难以启齿,打开它,你将看到我的甜蜜芳心。”食材明细杏仁海绵蛋糕料低筋面粉(60克)鸡蛋(3个)糖粉(60克)杏仁粉(20克)...
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